象岛近海区，海况条件较好，水流平稳，生物饵料丰富，岩礁杂藻较多，适宜海参、扇贝、紫石房蛤、海螺、牡蛎及其它贝类生长。
1980年，象岛参场进行海参、扇贝、鲍鱼和紫石房蛤资源增殖。是年，人工育稚参投放31．3万头。耳状幼体9亿个；引进长岛大鲍鱼41．5公斤，试养失败。198l年，移殖仔参5万头，投放稚参99．2万头，耳状幼体7．6亿个，小扇贝5万个。同年，象岛海珍品试验场紫石房蛤人工育苗研究成功，获烟台地区新科技成果奖。当年投放紫石房蛤仔贝1300粒。1982年，投石200立方米，投耳状幼体l0亿个，移殖大鲍鱼49公斤，投紫石房蛤仔贝1100万粒。次年，投放稚参268头，投石600立方米。1984年，为了增殖对虾资源，山东省海洋水产研究所，从虾场购出虾苗9万尾，分别投放在象岛，金山港海区，进行对虾放苗增殖试验，取得一定成效。经过几年的增殖，海参资源有所恢复扩大，海区稚参数量增加，海参产量亦有上升趋势。
l955年以前，牟平县海参采捕为个体采捕。次年改为集体采捕，当年只有初家采捕200公斤。1958年，象岛、马山寨和初家共采捕3520公斤。1977年，初家采捕区划归烟台市。次年，象岛采捕区改队采捕为社采捕。1956～1985年，年均采捕量2027公斤，其中1974年以前有6个年份超过3500公斤。1970年高达4600公斤。l985年采捕量比年均采捕量少527公斤。