一、牟平县农业畜牧局
清季，州署之内由工房主管农业。民国9年(1920)劝业所建立，民国14年改为实业局，始掌农业。民国17年，实业局改为建设局，主管农业。民国22年，建设局归并县政府，改设第四科，专管农业。民国30年(1941)，县抗日民主政府设经建科，民国32年撤销，设实业科，1952年改为建设科；1956年3月改为农业科，次年为农业局；l958年6月与林业、水利、水产合并为农林水局，同年l0月，水利分出为农林局至合并烟台市。1959年11月恢复县建置，设农业局，1962年9月，与林业、水利、水产合并为农林水局，同年12月，林业分出，后称农业局。1964年5月，水利、水产分出。1967年3月，成立农林水办公室，内设农业组；1970年改为农林局，1975年，林业分出，改为农业局。1984年3月，畜牧局并入，称农牧局。1985年，有工作人员16人，其中局长1人，副局长4人，调研员2人。
二、牟平县林业局
1956年前，林业机构沿革同农业机构沿革。1956年成立林业科，同年易名林业局。1958年，与农业、水利、水产合并，称农林水局。同年并入烟台市。市农林局在牟平设林业股，分管林业。1959年恢复牟平县，设立县林业局．1962年，又与农业、水利、水产局合并，称农林水局。同年12月，恢复林业局。1967年，成立农林水办公室，内设林业组。1970年改为农林局。1975年，从农林局分出恢复林业局。1985年，有工作人员21人，其中正副局长各1人。
三、牟平县水产局
清光绪二十二年(1896)，渔团复兴，宁海州署设团局，掌管渔业。民国12年(1923)，牟平县渔会成立，民国17年解体，渔业由建设局掌管。22年(1933)，渔业归县政府第四科掌管。民国30年(1941)，渔业由经建科管理。民国32年(1943)至民国38年(1949)，渔业由实业科管理。1950年7月，水产科成立。1952年，水产科合并于建设科。1956年3月，成立水产科。1958年6月，与农、林水利合并为农林水局，1月，随撤县并入烟台市。1959年12月5日，成立水产科,7日改为水产局。1962年9月，与农、林、水利合并为农林水局。1964年5月，水产从农业局分出，恢复水产局．1967年，农林水办公室内设水产组。1970年3月，成立县革委生产指挥部水产局。1975年7月，改为县革委水产局．1984年，水产局改为县水产公司，原属权限不变。1985年3月，水产公司又改为水产局，有工作人员35人，其中局长、调研员各1人，副局长2人。
四、牟平县水利局
清末，宁海州水利事业由州同分管。民国时期，先后由建设局、第四科分管。
1950年，实业科下设水利股。1954年，改由建设科分管。1956年3月，成立水利科。1958年6月，与农、林、水产合并，10月分出，11月，随撤县并入烟台市。次年11月，成立水利局。1962年9月，与农、林、水产局合并称农林水局。1964年5月，恢复水利局。1967年3月，农林水办公室内设水利组．1970年恢复水利局。1985年，工作人员50人，其中局长、调研员各1人，副局长2人。
五、牟平县农业机械管理局
1959年12月，县农业机械管理科成立，1962年撤销，农业机械改由农林水局管理。l971年12月，县农具研究所(属农林水局)成立；负责全县农业机械的分配与管理。1973年5月，设县革委生产指挥部农业机械管理局。1980年易名为县农业机械管理局。l982年县农具所并入。1984年3月易名为农业机械管理总站。次年4月，恢复农业机械管理局。有工作人员17人。其中局长、调研员各1人，副局长2人。
六、牟平县畜牧局
1959年12月，设立县畜牧局。1962年6月，并入农业局。1981年10月恢复。1984年3月，并入农业局。