一、牟平县法律顾问处
1957年1月建立。属社会团体。收费自给。次年10月撤销。1981年1月，法律顾问处重建，设主任、副主任各1人，律师及办事员3人。
二、牟平县司法局
1980年10月建立。1985年，共有工作人员9名。其中正副局长3人，调研员1人。司法局负责牟平的法制建设和管理领导法律顾问处、公证处，乡镇法律服务站。1985年4月，全县17处乡镇法律服务站相继建立，工作人员3～5人。司法助理员兼任站长。
三、牟平县公证处
1981年1月建立。设主任、副主任、公证员、价检员、办事员各1人。