【果茶生产】 2016年，围绕“一体两翼”经济发展规划，立足自然生态、区位、品牌、技术及劳动力资源等优势，突出一镇一业、一村一品，因地制宜发展特色果茶生产，全面优化品种结构，北部七镇以发展果业为重点，南部以发展茶叶为重点，重点扩大茶树、蓝莓、大樱桃、葡萄、苹果等特色果茶品种的栽培面积。年内，全市新发展特色果茶面积1.3万余亩，其中茶园1000余亩。全市果茶面积达到36.3万亩，果茶总产量67.2万吨，果茶总产值38.2亿元，其中苹果面积21万亩，茶园2万余亩。发城镇“皇家”红富士苹果、“贵秋”甜柿、“忠厚”红提葡萄通过国家生态原产地产品保护评定；朱吴镇九岭夼、丁家夼的海阳红樱桃民俗旅游区获得国家级农业旅游示范点称号。
【品牌建设】 引进茶叶加工新工艺。4月，邀请中国农科院茶叶研究所专家举办“海阳绿茶扁形茗茶加工工艺”培训班，培训市镇茶叶技术员、种茶大户、茶企技术员60余人次，优化强化了海阳绿茶“墨玉绿、小米汤、豆子香”的独有特性；邀请国内茶叶专家20余人次，深入茶企茶园指导，培训茶农、茶企负责人110余人次；组织茶农、茶企负责人参加省市技术培训30余人次；完成苦瓜红茶、海阳白茶的创新研究。
举办海阳第四届绿茶推介会。7月9～15日，在旅游度假区凤凰广场，成功举办2016年海阳第四届绿茶推介会，邀请中国农业科学院茶业研究所副所长鲁成银等10余名专家学者到海阳指导。期间，举办海阳茗茶评比活动、海阳茶叶技术研讨会、万人品茶大会及茶艺表演、采茶大赛、海阳茶业发展规划座谈会、专家进茶园现场观摩指导等活动。
多渠道宣传推介。市果业中心在北京、上海、长春、济南、青岛、烟台等地，组织绿茶推介活动，利用报纸、电台、电视、微信、微博等网络媒体宣传推介海阳茶，有效地提高海阳茶的知名度和美誉度。海阳茶在国家级茗茶评比活动中获得银奖3个；海阳市步鹤山茶果农民专业合作社、海阳鲁海春茶叶种植合作社生产的海阳红茶荣获第二届亚太茶茗大奖赛银奖2项，海阳市锦源健康产业发展有限公司生产的“协源成牌碧绿珠茶”荣获第四届“国饮杯”一等奖。
年内，“海阳绿茶”地理标志商标，被国家工商总局受理，已通过专家组初评。新取得茶叶加工生产SC认证5个，新注册茶叶商标10个。海阳市步鹤山茶果专业合作社被农业部评为全国农民合作社加工示范单位。丹露春茶叶农民专业合作社生产的“碧雪香”牌茶叶是2016年山东名牌产品。
【果茶技术】 市果业中心主动与国家农科院杭州茶叶研究所、青岛农业大学、山东农业大学、山东省农科院等科研机构、大专院校联系对接，引进果茶生产新技术、果茶栽培新模式，通过试验、示范，加大推广面积，年内，推广应用果品规范套袋技术21万亩、果园病虫无害化控制技术34.6万亩、果园壁蜂授粉技术24万亩、果树精细修剪技术22万亩、果园测土配肥技术16万亩、果园（茶园）增施生物有机肥技术12万亩、M9T337自根砧苹果现代集约栽培技术0.1万亩，新种植的蓝莓、茶树全部进行设施栽培管理模式。
【基地建设】 以已创建的35处“烟台水果产业振兴规划项目”示范基地、“省现代农业果菜项目”基地、“国家苹果标准果园”示范基地为重点，狠抓示范基地建设及项目争请工作，创建斜山、丛上、望格庄、步鹤、缪家、当道等省级茶叶基地6处，建立县级果茶标准化生产示范基地78处，示范面积2万余亩。新争取省高效特色农业（茶业）发展项目1个，扶持资金300万元；省财政果茶技术推广项目3个，扶持资金70万元；烟台苹果产业提质升级示范基地项目4个（其中产业扶贫项目3个），扶持资金40万元。
【技术培训】 围绕果茶提质增效，实施科技入户工程，开展果茶技术培训工作。邀请省果茶站、青岛农业大学、烟台果树站、烟台农科院的20名专家教授到果茶重点镇街道举办果茶技术培训班，重点培训市镇两级业务干部、技术人员、村干部、果园大户、茶园大户。组织市镇两级果茶技术人员，深入到果茶重点村、基地园，对果茶农进行技术培训，现场解决问题。根据物候期的变化及生产需求，举办果茶园增施有机肥、测土配方平衡施肥、果园生草、病虫无害化控制、果茶精细修剪、苹果矮砧密植栽培、绿色有机果茶生产等果茶管理技术培训班。年内，共举办果茶技术培训班、现场会、电视讲座120余期，培训果茶农2.1万余人次，发放科技明白纸3.5万余份。
（审稿人：于海军 撰稿人：王 芳）
果茶业
【果茶生产】 2016年，围绕“一体两翼”经济发展规划，立足自然生态、区位、品牌、技术及劳动力资源等优势，突出一镇一业、一村一品，因地制宜发展特色果茶生产，全面优化品种结构，北部七镇以发展果业为重点，南部以发展茶叶为重点，重点扩大茶树、蓝莓、大樱桃、葡萄、苹果等特色果茶品种的栽培面积。年内，全市新发展特色果茶面积1.3万余亩，其中茶园1000余亩。全市果茶面积达到36.3万亩，果茶总产量67.2万吨，果茶总产值38.2亿元，其中苹果面积21万亩，茶园2万余亩。发城镇“皇家”红富士苹果、“贵秋”甜柿、“忠厚”红提葡萄通过国家生态原产地产品保护评定；朱吴镇九岭夼、丁家夼的海阳红樱桃民俗旅游区获得国家级农业旅游示范点称号。
【品牌建设】 引进茶叶加工新工艺。4月，邀请中国农科院茶叶研究所专家举办“海阳绿茶扁形茗茶加工工艺”培训班，培训市镇茶叶技术员、种茶大户、茶企技术员60余人次，优化强化了海阳绿茶“墨玉绿、小米汤、豆子香”的独有特性；邀请国内茶叶专家20余人次，深入茶企茶园指导，培训茶农、茶企负责人110余人次；组织茶农、茶企负责人参加省市技术培训30余人次；完成苦瓜红茶、海阳白茶的创新研究。
举办海阳第四届绿茶推介会。7月9～15日，在旅游度假区凤凰广场，成功举办2016年海阳第四届绿茶推介会，邀请中国农业科学院茶业研究所副所长鲁成银等10余名专家学者到海阳指导。期间，举办海阳茗茶评比活动、海阳茶叶技术研讨会、万人品茶大会及茶艺表演、采茶大赛、海阳茶业发展规划座谈会、专家进茶园现场观摩指导等活动。
多渠道宣传推介。市果业中心在北京、上海、长春、济南、青岛、烟台等地，组织绿茶推介活动，利用报纸、电台、电视、微信、微博等网络媒体宣传推介海阳茶，有效地提高海阳茶的知名度和美誉度。海阳茶在国家级茗茶评比活动中获得银奖3个；海阳市步鹤山茶果农民专业合作社、海阳鲁海春茶叶种植合作社生产的海阳红茶荣获第二届亚太茶茗大奖赛银奖2项，海阳市锦源健康产业发展有限公司生产的“协源成牌碧绿珠茶”荣获第四届“国饮杯”一等奖。
年内，“海阳绿茶”地理标志商标，被国家工商总局受理，已通过专家组初评。新取得茶叶加工生产SC认证5个，新注册茶叶商标10个。海阳市步鹤山茶果专业合作社被农业部评为全国农民合作社加工示范单位。丹露春茶叶农民专业合作社生产的“碧雪香”牌茶叶是2016年山东名牌产品。
【果茶技术】 市果业中心主动与国家农科院杭州茶叶研究所、青岛农业大学、山东农业大学、山东省农科院等科研机构、大专院校联系对接，引进果茶生产新技术、果茶栽培新模式，通过试验、示范，加大推广面积，年内，推广应用果品规范套袋技术21万亩、果园病虫无害化控制技术34.6万亩、果园壁蜂授粉技术24万亩、果树精细修剪技术22万亩、果园测土配肥技术16万亩、果园（茶园）增施生物有机肥技术12万亩、M9T337自根砧苹果现代集约栽培技术0.1万亩，新种植的蓝莓、茶树全部进行设施栽培管理模式。
【基地建设】 以已创建的35处“烟台水果产业振兴规划项目”示范基地、“省现代农业果菜项目”基地、“国家苹果标准果园”示范基地为重点，狠抓示范基地建设及项目争请工作，创建斜山、丛上、望格庄、步鹤、缪家、当道等省级茶叶基地6处，建立县级果茶标准化生产示范基地78处，示范面积2万余亩。新争取省高效特色农业（茶业）发展项目1个，扶持资金300万元；省财政果茶技术推广项目3个，扶持资金70万元；烟台苹果产业提质升级示范基地项目4个（其中产业扶贫项目3个），扶持资金40万元。
【技术培训】 围绕果茶提质增效，实施科技入户工程，开展果茶技术培训工作。邀请省果茶站、青岛农业大学、烟台果树站、烟台农科院的20名专家教授到果茶重点镇街道举办果茶技术培训班，重点培训市镇两级业务干部、技术人员、村干部、果园大户、茶园大户。组织市镇两级果茶技术人员，深入到果茶重点村、基地园，对果茶农进行技术培训，现场解决问题。根据物候期的变化及生产需求，举办果茶园增施有机肥、测土配方平衡施肥、果园生草、病虫无害化控制、果茶精细修剪、苹果矮砧密植栽培、绿色有机果茶生产等果茶管理技术培训班。年内，共举办果茶技术培训班、现场会、电视讲座120余期，培训果茶农2.1万余人次，发放科技明白纸3.5万余份。
（审稿人：于海军 撰稿人：王 芳）