【概况】 2007年，规划建设的10座四星级以上的海滨度假酒店，有4座已营业。当年，餐饮企业实现营业收入3.9亿元。2008年，有准三星级和三星级以上酒店6家。餐饮业形成了大中小型、高中低档并存的餐饮格局，900余处餐饮网点遍布城乡。当年，餐饮企业实现营业收入5.4亿元。2009年末，全市有餐饮业法人企业28个、网点553个。规模以上餐饮企业28家，比上年增长33.3%。当年，餐饮企业实现营业收入6.4亿元。
（审稿人：李富强 供稿人：纪思羽）
【海怡大酒店】 海怡大酒店是按国际四星级标准建造和经营管理的涉外度假商务型酒店，位于海阳旅游度假区东京路南首，距万米海水浴场不足500米。独拥的千亩黑松林，是稀缺的原生态景观和天然氧吧。
酒店主楼13层，面海房间168间（套）。有尊贵豪华的中西餐厅、宴会包房及零点厅，可同时接待1000余人就餐。有多功能会议大厅、贵宾会议厅、小会议室，可接待500余人的会议。有大型停车场1处，停车位260余个。另有精品商场、棋牌室、乒乓球室、台球室、健身房、网球场、理疗中心等配套设施。
酒店严格按照国际四星级质量管理体系管理运营。曾承办过胶东半岛首次“同一首歌”、“中华情”等大型国家级文化演出活动及亚洲首个最大规模级的沙雕主题艺术文化节的接待工作。
【黄金海岸大酒店】 黄金海岸大酒店坐落于素有“黄金海岸”美誉的海阳旅游度假区，西邻海阳万米海滩浴场，东邻国际A级苏格兰式海岸高尔夫球场。酒店面向大海，距海岸仅50米。有总统套房、海景豪华房等各式高档客房1000余间，全部备有欧式厨房设备、国际互联网、卫星电视频道和迷你吧等设备设施。酒店餐厅风格各异，有正宗鲁菜、日韩料理及鲍翅宴、“佛跳墙”等特色菜。康乐设施齐全，有洗浴、桑拿、健身、棋牌及美容、美发等多种服务项目。有会议中心3个，多功能厅可容纳1000余人同时开会或举办活动。
【国宾海景酒店】 国宾海景酒店是一家集海滨度假、商务会展、康乐休闲等综合配套服务功能于一体的大型国际商务度假型产权式酒店，位于风景秀丽的山东海阳省级旅游度假区中心海滨广场。酒店面向大海，距万米海水浴场仅50米。有各类海景客房2000套，有大型国际会议中心、多功能宴会厅、山海鲜美食广场、日韩料理、咖啡厅、酒吧、茶社、大型夜总会、SPA康疗会所、康体俱乐部、水上运动中心、儿童乐园、沙滩吧等综合性商务设施和休闲度假康乐服务项目。餐厅各具特色，精心制作、风格各异的美食全国闻名。有渔家水饺系列、吊烧系列、黑椒牛菲力、一品炖八珍、老醋蜇头等特色菜。咖啡厅和酒廊提供自助餐、西餐与各种饮品。
【观海大酒店】 观海大酒店位于山东海阳省级旅游度假区海水浴场北50米处，服务面积32750平方米，是一家集餐饮、娱乐、休闲于一体的商务度假型酒店。酒店有总统套房、观海房、山景房600余间，装修豪华舒适，内有中央空调、欧式厨房设备、自动烟感、国际互联网、卫星电视频道等现代化设备设施。豪华宴会厅提供鲍翅宴、鲁菜、温州菜等各地美食，是喜庆、商务、家庭聚会的理想就餐场所。酒店设有会议室，装修考究，有高品质音响等会议设备。康乐中心设施齐全，有健身房、棋牌室、网吧及美容、美发厅等休闲娱乐场所。