【物价监督】2010年 3月，全市开展涉农价格与收费政策落实情况专项检查。市物价局对劳动、畜牧、水利、教育、广播、农业、经管、水产、个体等系统 23个单位进行价格检查，涉及农民工培训就业收费、农民建房收费、农村水价电价、农村有线电视收费、农村中小学收费、渔政船收费、农产品检验检疫收费、水资源费、农机监理收费、化肥等农资价格及相关收费项目，没收违法所得8654元。4月，又对红十字会、职工救急济难协会、建筑企业协会、旅游行业协会等单位的收费情况进行检查。7月，对全市的中小学义务教育阶段收费情况进行检查，对存在的乱订教辅材料等问题按照相关规定进行处理。9月，对全市物业小区的所有收费和代收费项目全面实行公示制度，公示内容包括收费及价格政策、各项收费标准、物业管理条例、收费员监督台、物业管理人员监督台，向小区业主发放《收费承诺卡》，建立物业服务管理档案。全年共受理价格举报案件 47起。其中，网上投诉 43起，价格咨询 46起。查处和答复 47起，价格举报案件处结率和回复率均为100%。
2011年，全市共检查行政事业性收费单位 56个，检查市场、超市、个体商店 500余个（次），立案 25个，已处理案件 9个，结案 7个。全年共受理价格举报案件57起。其中，价格举报 3起，价格咨询 54起，网上投诉50起。查处和答复 57起，处结率100%。4～5月，对邮政电信资费、农民建房收费、农村有线电视收费、农村中小学收费、农村殡葬服务收费、农产品检验检疫收费、农机监理收费、化肥等农资价格及相关收费项目进行检查，涉及邮政、移动、联通、电信、畜牧、教育、广播、农业、个体等系统23个单位。6月，对气象局、林业局、城管大队、人社局、质监局、住房保障和交易中心、工商局、交通局等 8个部门的涉企收费行为进行专项检查。8～9月，对全市卫生系统的医疗卫生服务价格情况进行检查。10月 20日～11月 18日，开展全市教育收费专项检查，主要检查四方面内容：一是作业本费收取情况；二是教辅材料征订与结算情况；三是学生饭卡收费情况；四是幼儿教育收费情况。
2012年 3月，市物价局对劳动、畜牧、水利、教育、广播、农业、经管、水产、个体等系统 23个单位进行价格检查，涉及农民工培训就业收费、农民建房收费、农村水价电价、农村有线电视收费、农村中小学收费、渔政船收费、农产品检验检疫收费、水资源费、农机监理收费、化肥等农资价格及相关收费项目。5月，开展工商部门年检收费专项检查。4月，对 15家亚沙会接待酒店的明码标价行为进行专项整治，与酒店签订《明码标价责任书》，发放《价格维权公示牌》。6月，对重要商品的价格实行动态监测，实行市场价格日报制度，分析价格收费进行统计，对收费许可证进行年审。对地雷战景区、野人谷景区、南天门景区进行成本核算和调查，对景区的门票价格进行定价。实行日监测制度，在全市设置 12个监测点，对关系居民生活必需品的 4大类 160余个品种的零售价格进行每日监测。波动趋势，全面掌握市场变化情况，随时关注可能引起的价格异常波动，通过提醒告诫、媒体宣传、实地检查指导等方式，监督宾馆餐饮、商场超市、景区景点、药品医疗、停车看管及公共交通等单位加强价格自律，确保重点行业商品和服务明码标价，收费公示率100%。7月，对全市中小学义务教育阶段收费情况进行检查，对存在的乱订教辅材料等问题，按照相关规定进行处理。全年共受理价格举报案件 47起。其中，网上投诉 43起，价格咨询 46起。查处和答复 47起，处结率和回复率均为100%。根据烟台市物价局《关于第三届亚州沙滩运动会期间在部分县市区实施临时价格监管措施的通知》要求，对全市的部分价格实施临时价格监管措施。价格监督检查局工作人员在药店检查药品明码标价情况。
【价格管理】2010年，全市变更收费项目 5项，新办理收费许可证 4个，在清理收费项目的基础上，市物价局编印全市行政事业性收费项目目录，对全市行政事业性调整招虎山景区门票价格听证会现场。
2011年，全市取消收费项目 4项，新办理收费许可证 1个，降低收费项目 1项。为规范行政事业性收费单位的收费行为，在清理收费项目的基础上，市物价局编印涉企收费项目目录，涉及 20个部门、63个项目；对全市 156个部门和单位的《收费许可证》换发新证，举办收费管理人员培训班；对全市 136个部门的 178个收费许可证进行年审，审验率100%。继续对 12个监测点进行价格监测。
2012年，全市共清理不符合规定的收费项目 12 项，降低收费标准 8项，规范全市行政事业性收费项目和收费标准。市物价局的《商品房明码标价备案》和《公用事业价格和公益性服务价格审核》两个项目进驻政务服务中心集中办理。对全市所有行政性事业单位的收费许可证进行年审。物价局工作人员现场监测市场价格。
【价格鉴证】2010年，全市各类涉案资产价格鉴证2514起，鉴证标的 3977万元。其中，公安局、检察院、法院、司法局涉案物品价格鉴证 146起，道路交通事故车物损价值认定 117起，旧机动车交易价格评估 2251起。2011年，进行各类涉案资产价格鉴证 2618起，鉴证标的 6243.03万元。其中，司法机关、行政执法部门委托价格鉴证154起，道路交通事故车物损价值认定258起，旧机动车交易价格评估2206起。2012年，进行各类涉案资产价格鉴证 2805起，鉴证标的 7312.08万元。其中，司法机关、行政执法部门委托价格鉴证 148起，道路交通事故车物损价值认定 324起，旧机动车交易价格评估 2333起。对青烟威荣城际铁路海阳段拆迁补偿进行价格认证工作。
【调节基金征收】2010年，全市共征收副食品价格调节基金 81万元。2011年，征收副食品价格调节基金174万元。2012年，征收副食品价格调节基金 116.32万元。