山东海阳，古称东夷，北临招虎山，南邻黄海，面海向阳。青山秀水，蓝天碧海，金滩商港，北国江南。人杰地灵，物华天宝，昔日“雷乡”，今日品牌绿茶之乡。
海阳绿茶，历史悠久。海阳种茶，《海阳县志》早有记载，远在大唐，种茶制茶；明朝年间，种茶盛兴，北山南泊，茶花绽放；千里仙岛，屹立黄海，清朝年间，茗茶葱茏；留格遗址，炒茶之灶，至今仍存；六十年代，县委县府，引进南茶，全县又种。星转斗移，岁月荏苒，代代种茶，茶绿传承。海阳大地，1888（平方公里），茶系历史，茶系人文，茶系民生，茶系百姓。
海阳绿茶，已成产业。改革开放，春风化雨，封闭魑魅，愚昧魍魉，已经远去，海阳大地，春潮湃澎；市委重视，书记批示，市长亲抓，典型示范，海阳茶文化协会，建立纽带，构建平台；海阳人民，睿智开放，凝心聚力，大胆探索，这方沃土，又飘茶香；东部丘陵，西部山岗，北部山区，南部海滨，茶棚连片，茶农真忙。望海绿茶专业合作社、垛岚山绿茶专业合作社、辛治丹露春茶场、行村天夼山茶园、孙疃刘志强茶园，一大批绿茶专业合作社、茶场、茶园，沐浴着春晖春阳，拔节生长，引领着海阳绿茶产业的坚定方向。江南茶道、春来茶馆，一个个绿茶销售网点，把海阳绿茶销向四方。徐氏明勉，温州走来，带来茶苗，送来茶技，牵手百姓，情系小康，率领茶农，以茶致富，海阳茶业，著名茶人。望海茶人，高氏世杰，2001年，引进南茶，成为海阳，第一个吃“螃蟹”之人，建成海阳第一个绿茶之村，写下了海阳绿茶种植第一华章。黄氏令福、刘氏志强、韩氏明军、吕氏德强、张氏建波，姜氏守团、钱氏树国、天夼山李爱、董氏国虎、……一大批茶人茶星，带领茶农，探索打拼，创新建业。如今海阳，茶社茶园，茶场茶公司，雨后春笋，葳蕤蓬勃，旖旎成景，魅力四射，福祉农家，吉祥海阳，辉煌华夏。
海阳绿茶，五洲飘香。胶东海阳，四季分明，冬少寒潮，夏无酷暑，温带气候，得天独厚，茶业佳域；雨量充沛，空气湿润，阳光充足，茶苗茁壮；企业环保，大气清新，天人和谐，茶质独秀；春夏秋季，云雾缭绕，茶饮甘露，地滋琼浆，茶叶滴翠，芽叶丰盈，茶叶优质，茶质美口。海阳绿茶，泡于杯中，叶如雀舌，汤色浓绿，幽香四溢，沁人肺腑，口感纯厚，茶韵绵久。佳茗在手，微雾萦绕，茶不醉人，人却自醉。海阳绿茶，跻身优列，媲美龙井，媲美乌龙，媲美普洱，媲美铁观音。专家认可，百姓齐誉，消食解渴，提神醒脑，解腻生津，明目美容，减肥降压，防癌防辐（射）。海阳绿茶，走出海阳，走进华夏，各地茶人，刮目想看。海阳绿茶，走进五洲，宾客齐赞，友人OK。雪域天路、内蒙草原，两位兄弟，望海饮茶，连连叫绝。返回故里，仍念望海，饮过酥油茶，饮过马奶茶，仍然执意，再饮望海绿茶，远方客人，一次已是绿茶客。一位河南小伙，手牵恋人红酥手，天夼山品啜绿茶，诗兴大发，成诗一首：红酥手，红酥手，天夼绿茶胜美酒。表达自己手牵恋人的红酥手，品尝天夼山绿茶的幸福感受。
海阳绿茶，带来美艺。昔日海阳人，饮过生水，饮过开水，饮过饮料，如今海阳人，茶文化水平提升，茶文化知识积淀，茶保健理念更新，不酒绿茶，待客绿茶，访友绿茶，天天饮茶，已成时尚，已成新俗，已成嗜好。更有一家家宾馆、饭馆、茶馆，将绿茶融入面食，融入米食，融入肉蛋食，融入菜肴，茶文化在海阳大地，流光溢彩。茶之史、茶之萃、茶之具、茶之事、茶之俗的茶文化之花，在海阳大地氤氲怒放。更有一些文人墨客，在畅饮绿茶兴致浓时，会吟诵一些茶诗。一位浙江客人在垛岚山饮茶，茶醉人也醉，兴致地吟诵了毛泽东主席三登杭州北高峰写下的五律诗：“三上此高峰，杭州一望空。飞凤亭边树，桃花岭上红。热来寻扇子，冷去对佳人。一片飘摇下，欢迎有晚鹰”。茶诗相融，其乐无穷，高雅时尚。四海宾客，饮过海阳绿茶，都成了这样的人：在学习品茶后，随着茶韵，全心身投入茶艺之中，追求茶的完美：美质、美味、美器、美水、美境，使自己进入艺的境界中。他们以舌根、眼根、鼻根，去触受与茶有关的美好意境。他们对于茶的真谛有所领悟，以茶为中心，以茶悟道，以茶悟禅，成了真正的茶人了。
（原载《茶道奇闻》）