【概况】食品工业是全市的传统产业，主要从事农副产品及蔬菜加工、海产品加工、果品保鲜、食品生产加工等。有烟台金鼎葡萄酒业有限公司、烟台天龙水产食品有限公司、山东棒师傅食品科技有限公司、海阳津成泰农产品发展有限公司、海阳金阳食品有限公司、烟台广合食品有限公司、烟台龙源油食品有限公司等一批重点食品加工企业。主要产品有葡萄酒、面粉、植物油、冷冻蔬菜、冷冻海产品、糕点、饼干、保鲜水果、罐头等。
2010年，全市规模以上食品加工企业 50户，占规模以上工业的14.7%，实现主营业务收入 39.2亿元，实现利税 4.03亿元，实现利润 2.77亿元。
2011年，规模以上食品加工企业 47户，占规模以上工业的17.7%，实现主营业务收入 50.04亿元，实现利税5.73亿元，实现利润 3.94亿元。
2012年，规模以上食品加工企业 36户，占规模以上工业的15.9%，实现主营业务收入 37.8亿元，实现利税3.14亿元，实现利润 2.06亿元。
【重点企业】 海阳金阳食品有限公司公司坐落于龙山街道海丰村，是 1995年成立的外商独资综合性水产品加工生产企业。现有职工 320人，占地面积 2万余平方米，建筑面积 1.2万余平方米。有 1000吨低温储藏库及相应的低温速冻室、平板冻结装置、单冻速冻器、韩国产高温烘干装置等先进设备。主要生产冷冻鱼片、盐制鱼片、半淡干鳕鱼等系列海产品，产品出口美国、韩国、巴西、欧盟等国家和地区。
2010年，公司实现主营业务收入 5389万元，实现利税 1019万元，实现利润143万元。
2011年，实现主营业务收入 6468万元，实现利润144万元。
2012年，实现主营业务收入 6186万元，实现利润91万元。