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第三节 渔民习俗

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沿海居民世代捕捞,自然形成独有的海规、海忌。
海规 祭海 除夕之夜发纸时及正月十三日,渔民到海滨摆供品、鸣鞭炮、焚香纸,虔诚叩拜。
记风 渔民凭经验牢记刮大风、降暴雨的时间,以此预测百日后的风情。
祈风 正月二十五日为龙风日,渔民多以此日的风向,卜测海上收成,并烧纸、焚香、叩头,祈
祷“顺风行舟”。
送船 新船下坞后,船主择“黄道吉日”,在船头设供品、点蜡烛、焚高香、烧黄表,敲锣鼓、
鸣鞭炮、行大礼。船主执朱砂笔为新船点睛、开光,船头披彩,桅悬红旗,抬船人喊着“百事大吉、
波静风顺”号子,送船入海。
上网 每年初出海时,先把一冬修整的网具分盘在海岸,在锣鼓鞭炮交响声中。渔民抬着网具,
喊着号子,徐徐登舟,将网一节一节地盘入船舱,行礼祝福。
出海 出海之前,宰猪一头,带皮烫剥,把整猪供奉于船头,在锣鼓、鞭炮声中,升起彩旗。祭
祀毕,将猪开膛、剔骨,切为大块,成“丰盛肉”,渔民饱餐畅饮。外人遇上船员会餐,不须谦让,
自斟自食。
祭龙王 渔民首次出海验网,捕到之鱼,熬熟盛于盘中,奠酒浆、焚香纸,祈祷龙王保佑海上平
安。
海忌 禁说“漏”、“翻”、“扣”,要说“明”、“转”、“划”或“划过来”、“转过来”;出
海不说“远”、“近”、要说“高”、“低”;卸完鱼、虾,不说“卸完”、“没有”,要说“满了”;
帆要叫“蓬”;饺子煮碎了要说“挣了”;“打官司 (灌死) ”换言告状;绳子断了要说“升了”;
“初十”(触石)以“俩五”代替;东西碎了禁说“碎”,要说“笑了”;碰到鲨、鲸等老鱼,不能直
呼其名,要称“老人家”;行船时,严禁吹口哨、说笑话。勺子、饭碗不许扣覆,筷子禁止担在碗上,
吃完饭要将筷子向前猛趋,以示行舟快而无阻;严禁妇女跨船头,不准在船头上大小便。