1933年全县种植蔬菜1670亩，单产在500公斤左右。建国初，常年种植面积在1万亩左右，多为以自食为主的分散种植。1957年，全县种植蔬菜3.1万亩，总产5442万公斤。三年经济困难时期，粮食歉收，群众利用“四边”广种瓜菜，年均菜田6.3万亩。10年“文化大革命”期间，片面追求粮食“过江”，大部分蔬菜田改为种粮，蔬菜常年种植面积仅3万亩左右。1978年后，随市场开放，搞活经济，蔬菜种植得以发展。集镇附近村庄出现了一些蔬菜生产专业户，菜田面积扩大。1985年全县菜田面积4.1万亩，总产13325万公斤。
第二节 面积、产量
1933年全县种植蔬菜1670亩，单产在500公斤左右。建国初，常年种植面积在1万亩左右，多为以自食为主的分散种植。1957年，全县种植蔬菜3.1万亩，总产5442万公斤。三年经济困难时期，粮食歉收，群众利用“四边”广种瓜菜，年均菜田6.3万亩。10年“文化大革命”期间，片面追求粮食“过江”，大部分蔬菜田改为种粮，蔬菜常年种植面积仅3万亩左右。1978年后，随市场开放，搞活经济，蔬菜种植得以发展。集镇附近村庄出现了一些蔬菜生产专业户，菜田面积扩大。1985年全县菜田面积4.1万亩，总产13325万公斤。