称谓 曾祖父称老爷爷，曾祖母称老奶奶或太太，祖父称爷，祖母称奶。父亲称爹或爸，母亲称妈。伯父称大爹或伯伯，伯妻称大妈；叔父称叔叔或小爹，叔妻称婶子；姑母称姑姑，姑丈称姑夫；舅父称舅舅，舅妻称舅母；姨丈称姨夫，姨母称姨姨。
公婆直称与夫同，外称公公、婆婆；岳父直称与妻同或称叔伯，外称丈人，岳母直称与妻同或称婶子、大妈、外称丈母娘。兄妻称嫂子，弟妻直称弟妹，外称兄弟媳妇；姐丈直称哥或姐夫，妹丈直称弟或妹夫；夫兄直称哥，外称大伯（duobei）；夫弟直称弟，外称小叔子；夫姐和夫妹直称姐、妹，外称大姑子、小姑子；同辈媳妇直称嫂妹，外称妯娌；妻哥和妻弟直称与妻同，外称舅子；妻姐和妻妹直称与妻同，外称大姨子、小姨子。
社会交往中见面称同志、师傅，有的称先生。对年长者男女称大爷、大娘、叔伯、阿姨。同伴、同事多直呼其姓名或称哥、姐、弟、妹。
待客 栖霞人自古淳朴耿直，热情好客。闻讯客至，迎至门外，请客先行，主人随后，或与客人携手同进。进屋后给客人让座，递烟、敬茶。高朋贵客落座，喝茶要摆点心或煮“荷包蛋”相待。就餐，多尽其所有，讲究体面。待客最佳饭为水饺。酒席间竭情敬酒让菜，务使其酒足饭饱。客去，多送至门外，远客则送至车站。临别前顺邀客人“有机会再来”。
串亲戚 民间多在年节或农闲时走动，一般皆带一定的礼物，过去多为麦面饽饽，近几年则带糕点、罐头、酒及时鲜产品之类。春节期间一般为枣饽饽。遇婚嫁喜庆等事，大多用精面粉做各种簇花饽饽；丧白事做“杵头”状素馍，谓之“供养”。
亲友患病住院或在家，闻讯后，常带礼品前往看望或帮助解决一些应急困难。看望时间多在上午，忌讳下午看病人。
生育 民间有许多传统习俗。妇女生育前半月，娘家要送一定数量的小米、鸡蛋，谓之“催生蛋”。生孩子谓曰“添喜”。生后第3天谓曰“过三日”，早晨做面条，分与本族各家及同村亲友，称“分喜面”。女婿则带糕点、熟鸡蛋等到丈人家“达喜”。新生儿“过三日”要穿上新衣裳，并给起乳名。三日之后，择吉日抱着孩子到街上走走，谓之“出行”。随后街房邻居及亲朋，带小孩衣裳（或布料），鸡蛋等前来看望，谓之“看欢喜”。生小孩后第12天，需给孩子过“十二日”；到30天，需给孩子过“满月”；第100天，需给孩子过“百岁”。县城东域重视“十二日”，西域则重视过“百岁”。此日皆宴请宾客贺喜。
过生日与祝寿 县内民间素有过“生日”的习俗。每逢诞生日，一般要改善生活以示祝贺。旧时富家祝寿仪式十分讲究，有的请戏班唱戏，亲朋好友还带寿幛、寿联等礼品，前往贺寿，主人家则大宴宾客。近几年重兴为老年人祝寿之风。
第五节 礼仪习俗
称谓 曾祖父称老爷爷，曾祖母称老奶奶或太太，祖父称爷，祖母称奶。父亲称爹或爸，母亲称妈。伯父称大爹或伯伯，伯妻称大妈；叔父称叔叔或小爹，叔妻称婶子；姑母称姑姑，姑丈称姑夫；舅父称舅舅，舅妻称舅母；姨丈称姨夫，姨母称姨姨。
公婆直称与夫同，外称公公、婆婆；岳父直称与妻同或称叔伯，外称丈人，岳母直称与妻同或称婶子、大妈、外称丈母娘。兄妻称嫂子，弟妻直称弟妹，外称兄弟媳妇；姐丈直称哥或姐夫，妹丈直称弟或妹夫；夫兄直称哥，外称大伯（duobei）；夫弟直称弟，外称小叔子；夫姐和夫妹直称姐、妹，外称大姑子、小姑子；同辈媳妇直称嫂妹，外称妯娌；妻哥和妻弟直称与妻同，外称舅子；妻姐和妻妹直称与妻同，外称大姨子、小姨子。
社会交往中见面称同志、师傅，有的称先生。对年长者男女称大爷、大娘、叔伯、阿姨。同伴、同事多直呼其姓名或称哥、姐、弟、妹。
待客 栖霞人自古淳朴耿直，热情好客。闻讯客至，迎至门外，请客先行，主人随后，或与客人携手同进。进屋后给客人让座，递烟、敬茶。高朋贵客落座，喝茶要摆点心或煮“荷包蛋”相待。就餐，多尽其所有，讲究体面。待客最佳饭为水饺。酒席间竭情敬酒让菜，务使其酒足饭饱。客去，多送至门外，远客则送至车站。临别前顺邀客人“有机会再来”。
串亲戚 民间多在年节或农闲时走动，一般皆带一定的礼物，过去多为麦面饽饽，近几年则带糕点、罐头、酒及时鲜产品之类。春节期间一般为枣饽饽。遇婚嫁喜庆等事，大多用精面粉做各种簇花饽饽；丧白事做“杵头”状素馍，谓之“供养”。
亲友患病住院或在家，闻讯后，常带礼品前往看望或帮助解决一些应急困难。看望时间多在上午，忌讳下午看病人。
生育 民间有许多传统习俗。妇女生育前半月，娘家要送一定数量的小米、鸡蛋，谓之“催生蛋”。生孩子谓曰“添喜”。生后第3天谓曰“过三日”，早晨做面条，分与本族各家及同村亲友，称“分喜面”。女婿则带糕点、熟鸡蛋等到丈人家“达喜”。新生儿“过三日”要穿上新衣裳，并给起乳名。三日之后，择吉日抱着孩子到街上走走，谓之“出行”。随后街房邻居及亲朋，带小孩衣裳（或布料），鸡蛋等前来看望，谓之“看欢喜”。生小孩后第12天，需给孩子过“十二日”；到30天，需给孩子过“满月”；第100天，需给孩子过“百岁”。县城东域重视“十二日”，西域则重视过“百岁”。此日皆宴请宾客贺喜。
过生日与祝寿 县内民间素有过“生日”的习俗。每逢诞生日，一般要改善生活以示祝贺。旧时富家祝寿仪式十分讲究，有的请戏班唱戏，亲朋好友还带寿幛、寿联等礼品，前往贺寿，主人家则大宴宾客。近几年重兴为老年人祝寿之风。