一、门楼水库
门楼水库山青水秀，风光旖旎。阳春三月，风和日丽，库水波澜不惊，宛若明镜；远山近岭，倒映其中；鸥鸟翔空，投影水面。渔业队的小船划行其中，撒网捕鱼，更增添了几分江南风趣。有时风起浪涌，坝下千米防浪石上，便自东而西，“卷起千堆雪”，珠玉飞溅，气象万千。夏季，山上一派深绿，库水也跟着变了颜色，绿波荡漾。倘遇连日暴雨，12孔电脑控制的现代化溢洪闸发挥出护坝神威。大闸板一提，泄量可达3100秒立方米。巨大的压力使洪水从闸板下挤出腾空而起，可达数丈，在空中划出长弧，形成瀑布，飞流直下。暴雨骤歇，云开日出，背阴而观，彩虹千道，缤纷夺目，可谓奇观。秋风送爽，天高云淡，晨雾濛濛，缠绕笼罩，山、水、天共为一色。夕阳斜照，库面浮光跃金，继而融为一片桔红，一直染透水底。冬季，银装素裹，别有一番情趣，大雁、水鸭子等禽鸟，成群结队来此避寒；风和日暖时，它们结队翔空，遮天蔽日；风吼雪落时，则群集库面冰上，黑鸦鸦一片，有时还飞来几对白天鹅，徘徊于雪覆冰封的库面上……把库区的景色点缀得更加清新美丽。
夏秋季节，因公来烟的外省、外县人员和到烟台旅游的外国人，不少都来此一游，水库大堤上天天人来人往，络绎不绝，无不叹服勤劳勇敢的福山人民惊人的创造力。
二、八角湾
环海为地垂钓竿，群山如带着云冠，
开襟携满清晖去，跳出烟霞归宝銮。
这是清康熙庚戌进士、福山人鹿廷瑄所作《石屋观渔》诗。即景生情，鹿廷瑄诗兴大发，正是美丽的八角湾使他陶醉了。
八角湾位于福山城西北20公里处，西面、南面背依青山，东面与烟台港相望，北面水天相接，一望无际，水色澄碧，明净如镜。沿岸树木回护，在座座青山映衬下，更加清幽秀美，游人到此便顿觉心胸开阔，精神为之一振。湾边鹰嘴石颇能吸引游客。八角湾海产丰富，盛产鲇鱼、黄花鱼、黄姑、白米、鲅鱼、针鱼、燕鱼、尾鱼、加吉和鳓鱼，还有海豚、刺参、对虾及栉孔贝等多种贝类。刺参是珍贵的海参品种，是八角湾的特产，分布面积达四千余亩，为保护、扩大自然资源，近年来八角乡投资10万元，在海湾投石造礁，以利海参更多更快地繁育、生长。
八角湾还是一个天然良港。这里水深，离岸不远便可达10米以上，而且腹地宽阔，八角东岛这一自然“防浪坝”的遮掩，偌大的海湾风平浪静，这是成山头以西，我省海域唯一的自然深水区，拥有不可多得的优越建港条件。据史载，自宋代以来，八角湾便多有船只停泊，最多时停泊船只达千只以上。随着国民经济的迅速发展，八角湾的潜力，必将得到进一步发掘，为祖国现代化建设作出更大贡献。
三、河滨公园
福山城南关地界，清洋河岸边，自古以来就是一个风景区。旧称的福山八大景之一的“南堤垂柳”就在这里。据《烟台要览》记载，“县城南关，沿堤种柳，春日千株著绿，纤条如丝，暖风徐徐，河水潺潺，树下流杯，船头垂钓，甚可观也。”短短数语，生动地画出了当日“南堤垂柳”的胜景。
清洋河源远流长，四时不竭。它象一条蓝色的绸带飘摇在福山腹地。它绕过一座座青山，到城北的入海处，河面顿宽，烟波浩渺，十分壮观。美丽的河岸，配以千株垂柳，那自然更是锦上添花了。游人到此流连忘返，骚人墨客则见景生情，曾留下诸多吟咏诗篇。其中有《长堤新柳》一诗写道：
城边春晓绕芳丛，万柳堤中一路通。
笼岸已惊溪尽绿，隔条忽讶杏偏红。
波光摇荡轻鸥外，柳影参差夕照中。
对对黄鹂歌不尽，似将谢雪咏东风。
另一《长堤新柳》诗中竟有“不让苏公万柳堤”的诗句，说它可与西湖苏堤相媲美了！旧时每年清明时节赶会于此，每每人山人海，热闹非常。
经过历史的变迁和军阀混战的破坏，使“南堤垂柳”渐失风姿。解放后，在党和政府的关怀下，这里重新植杨栽柳，又逐渐成为人们所喜爱的游乐场所。中共十一届三中全会以后，随着经济起飞，人民物质、文化生活水平的迅速提高，河滨公园应运而生，在短短几年时间，临城区的河两岸砌起石壁，雄伟壮观。又修成自动翻闸的拦河坝，蓄起满河清水，造成宽阔的人工湖，绿波荡漾，鸥鸟翔集，河边石阶层层，整齐清洁；美丽小巧的游览船划行于清流微波之中，真正可以船头垂钓了。河两岸，花成片，树成行，万紫千红，争艳斗奇；石凳、石桌、石椅排列整齐，透出一种古朴风味；园中曲径通幽，顺路而行，花香扑鼻，除会遇到石垒假山外，还能看到一尊尊大型的大理石雕塑：天鹅、鸽子振翅欲飞，人物造型栩栩如生。
春、秋季节，游人络绎不绝。盛夏时日，乘凉的群众深夜不散。严冬季节，花叶凋落，松柏傲霜斗雪，玉中含翠，别有情趣。公园里，临河竖起雅致的大枝灯，每至夜幕降临，园内园外华灯齐放，照耀如同白昼，使这里真正成为优美的风景区。许多上了年岁的老人进城游览了河滨公园后，不由感叹说：要说过去的“南堤垂柳”是福山的八大景之一，如今的河滨公园则算得福山第一景了。
四、龙王洞
福山有个闻名遐迩的石灰岩洞——龙王洞，在张格庄乡冯家村南山里。山前有公路穿过。山洞口离张格庄乡政府仅0.5公里，交通十分方便，经常有人前来探奇观览。龙王洞“初入门甚小，再进则渐宽，又进昏黑不辨物。”山洞近口处高约2米，宽约2.5米，稍往里则显宽敞些。山洞最高和最宽处均可达十几米，窄狭处人不能行。因此，龙王洞究竟多长，止于何处，至今无考。《福山县志》记：古时曾有“好事者，备柴、油入探，约及数十里，未得止所。”民间传说，曾有一人携狗入探，人行至半路因无法通过狭窄处而返回，狗独前往，两天后狗才回家。有人看到这狗是从栖霞境内徐家村一小山的山洞钻出。山洞口极狭窄，仅容得一狗出入，狗出洞后，身上的毛几乎刮磨脱落净尽。
洞中漆黑一团，点燃灯火，溟溟茫茫中便显出一个奇异的地下世界来。洞内有的地段是柔软的细沙，有的地段是浅浅的积水；山洞两壁钟乳石呈奇形怪状，有的象猛虎下山，有的象巨龙腾空，有的象嫦娥奔月，有的又象百鸟朝凤。洞顶处是“冰锥”垂悬，如倒立的石林，有的地方开阔高远，上面的“冰锥”粗而短，寒光闪烁，如繁星点点，有的地方配有一轮圆月，构成一幅和谐的众星捧月图，……。大自然的美妙杰作，给人以丰富的想象。由于洞中侧壁处有一座盘踞的“长龙”，人们便称此洞为龙王洞，后来还在洞口处修了龙王庙，建了戏楼，植了松柏。从此松柏掩映，香烟缭绕，更给此洞涂上了神秘的色彩。逢年过节时还在此唱戏，就又引来了更多的远近游客。
龙王洞除了主洞以外，还有许多走向不同、姿态各异的分洞。据传，其中的阁楼洞中有一棵仙桃树，一年四季都是结满累累的仙桃，有仙缘者才可以看到它的丰姿。
现在洞口的龙王庙和戏楼早已拆除，仙桃的传说人们也早不相信了，但游人的游览兴趣仍很浓厚。他们除来观赏洞中奇景外，还希冀能够见到一幢古老碑碣。《福山县志》载：前世土人为避战乱入山。躲进此洞，聚众执火，“更进约数里，见清水一泓，旁有石似碣，其上刻‘石泉清澈洞见须眉’八字。时众中有鹿生，年迈，从火中止读有上五字，遂以‘石泉清澈洞’名之。一时轰传，远近聚观，乃得其详。”
这幢碑碣究竟现在何处，是哪个朝代以及为何人所立，如今仍是一个谜。这谜至今还深深吸引着一些好奇的人，来苦苦探求这个“仙人洞”的秘密。
五、奇泉梨花
福山城西北五里，有一个风光幽雅的去处。这儿三山环抱，溪水潺湲。山上怪石嶙峋，树木葱郁。山腰下的岗岗岭岭，层层梯田，皆植梨树。金秋时节，满树是梨，满枝是梨，满山是梨，清风送爽，飘溢着阵阵清香；春暖花开时节，则满树是花，招来蜂蝶争春。梨花洁白如银，看去似雪浪翻滚，烟笼雾绕，煞是壮观。这就是有名的福山八景之一的奇泉梨花。
《烟台要览》载：“奇泉，寺名。”是说这里原有一座建筑宏伟的奇泉古寺。奇泉寺为福山有名的大寺院。寺院钟声悠扬，香烟缭绕；屋宇高大，飞檐腾脊，画梁雕栋，古香古色；泥塑彩饰的罗汉、金刚和佛像，千姿百态，活灵活现，栩栩如生，建寺年代已无可考，只知它名闻百里，因有这寺，故奇泉梨花一景又称“奇泉古寺”。奇泉，堪称奇特，四季喷涌不绝，清冽甘芳，冬暖夏凉。《烟台要览》又记：“寺殿阶旁，凿石如龙头，……有水龙口喷出，颇称奇观。”读前人所留《古寺奇泉》一诗，可略知当年情景：
晴花不断招提境，一水长流积翠间；
树老枝疏白象古，锡飞珠涌玉龙间。
香凝衣露春方晓，风落石泉韵不悭；
寻得远公相对饮，时来桥畔听潺湲。
“桃李不言，下自成蹊”。古寺、奇泉、梨花合为胜境奇观。每至旧历三月，梨花盛开季节，各界人士前来观赏者连日不绝。中学、小学学生在老师的率领下，高举国旗、校旗，吹号敲鼓，唱着《奇泉梨花》（福山八景歌之一）或《桃李迎春》等歌曲，迈着整齐的步伐，走进奇泉寺前的空地。与此同时，先到的学校，也鼓号相和，此起彼落。中学师生和其他一些音乐、京剧爱好者，也携带乐器，来到梨园树下，演奏雅乐和清唱京剧，游客中有些善男信女也顺便进寺烧香礼佛。县城的酒、茶、饭馆和周近村庄的卖各种小吃的摊贩，也来此搭棚设桌招待游客。寺内寺外，人们熙来攘往，十分热闹。
昔日古寺毁于战火。今日奇泉尤存，用奇泉水酿造的“奇泉”美酒，甘洌芳香，畅销全国各地。梨花更美，仍不失为福山美景之一。
第五章 山川名胜
一、门楼水库
门楼水库山青水秀，风光旖旎。阳春三月，风和日丽，库水波澜不惊，宛若明镜；远山近岭，倒映其中；鸥鸟翔空，投影水面。渔业队的小船划行其中，撒网捕鱼，更增添了几分江南风趣。有时风起浪涌，坝下千米防浪石上，便自东而西，“卷起千堆雪”，珠玉飞溅，气象万千。夏季，山上一派深绿，库水也跟着变了颜色，绿波荡漾。倘遇连日暴雨，12孔电脑控制的现代化溢洪闸发挥出护坝神威。大闸板一提，泄量可达3100秒立方米。巨大的压力使洪水从闸板下挤出腾空而起，可达数丈，在空中划出长弧，形成瀑布，飞流直下。暴雨骤歇，云开日出，背阴而观，彩虹千道，缤纷夺目，可谓奇观。秋风送爽，天高云淡，晨雾濛濛，缠绕笼罩，山、水、天共为一色。夕阳斜照，库面浮光跃金，继而融为一片桔红，一直染透水底。冬季，银装素裹，别有一番情趣，大雁、水鸭子等禽鸟，成群结队来此避寒；风和日暖时，它们结队翔空，遮天蔽日；风吼雪落时，则群集库面冰上，黑鸦鸦一片，有时还飞来几对白天鹅，徘徊于雪覆冰封的库面上……把库区的景色点缀得更加清新美丽。
夏秋季节，因公来烟的外省、外县人员和到烟台旅游的外国人，不少都来此一游，水库大堤上天天人来人往，络绎不绝，无不叹服勤劳勇敢的福山人民惊人的创造力。
二、八角湾
环海为地垂钓竿，群山如带着云冠，
开襟携满清晖去，跳出烟霞归宝銮。
这是清康熙庚戌进士、福山人鹿廷瑄所作《石屋观渔》诗。即景生情，鹿廷瑄诗兴大发，正是美丽的八角湾使他陶醉了。
八角湾位于福山城西北20公里处，西面、南面背依青山，东面与烟台港相望，北面水天相接，一望无际，水色澄碧，明净如镜。沿岸树木回护，在座座青山映衬下，更加清幽秀美，游人到此便顿觉心胸开阔，精神为之一振。湾边鹰嘴石颇能吸引游客。八角湾海产丰富，盛产鲇鱼、黄花鱼、黄姑、白米、鲅鱼、针鱼、燕鱼、尾鱼、加吉和鳓鱼，还有海豚、刺参、对虾及栉孔贝等多种贝类。刺参是珍贵的海参品种，是八角湾的特产，分布面积达四千余亩，为保护、扩大自然资源，近年来八角乡投资10万元，在海湾投石造礁，以利海参更多更快地繁育、生长。
八角湾还是一个天然良港。这里水深，离岸不远便可达10米以上，而且腹地宽阔，八角东岛这一自然“防浪坝”的遮掩，偌大的海湾风平浪静，这是成山头以西，我省海域唯一的自然深水区，拥有不可多得的优越建港条件。据史载，自宋代以来，八角湾便多有船只停泊，最多时停泊船只达千只以上。随着国民经济的迅速发展，八角湾的潜力，必将得到进一步发掘，为祖国现代化建设作出更大贡献。
三、河滨公园
福山城南关地界，清洋河岸边，自古以来就是一个风景区。旧称的福山八大景之一的“南堤垂柳”就在这里。据《烟台要览》记载，“县城南关，沿堤种柳，春日千株著绿，纤条如丝，暖风徐徐，河水潺潺，树下流杯，船头垂钓，甚可观也。”短短数语，生动地画出了当日“南堤垂柳”的胜景。
清洋河源远流长，四时不竭。它象一条蓝色的绸带飘摇在福山腹地。它绕过一座座青山，到城北的入海处，河面顿宽，烟波浩渺，十分壮观。美丽的河岸，配以千株垂柳，那自然更是锦上添花了。游人到此流连忘返，骚人墨客则见景生情，曾留下诸多吟咏诗篇。其中有《长堤新柳》一诗写道：
城边春晓绕芳丛，万柳堤中一路通。
笼岸已惊溪尽绿，隔条忽讶杏偏红。
波光摇荡轻鸥外，柳影参差夕照中。
对对黄鹂歌不尽，似将谢雪咏东风。
另一《长堤新柳》诗中竟有“不让苏公万柳堤”的诗句，说它可与西湖苏堤相媲美了！旧时每年清明时节赶会于此，每每人山人海，热闹非常。
经过历史的变迁和军阀混战的破坏，使“南堤垂柳”渐失风姿。解放后，在党和政府的关怀下，这里重新植杨栽柳，又逐渐成为人们所喜爱的游乐场所。中共十一届三中全会以后，随着经济起飞，人民物质、文化生活水平的迅速提高，河滨公园应运而生，在短短几年时间，临城区的河两岸砌起石壁，雄伟壮观。又修成自动翻闸的拦河坝，蓄起满河清水，造成宽阔的人工湖，绿波荡漾，鸥鸟翔集，河边石阶层层，整齐清洁；美丽小巧的游览船划行于清流微波之中，真正可以船头垂钓了。河两岸，花成片，树成行，万紫千红，争艳斗奇；石凳、石桌、石椅排列整齐，透出一种古朴风味；园中曲径通幽，顺路而行，花香扑鼻，除会遇到石垒假山外，还能看到一尊尊大型的大理石雕塑：天鹅、鸽子振翅欲飞，人物造型栩栩如生。
春、秋季节，游人络绎不绝。盛夏时日，乘凉的群众深夜不散。严冬季节，花叶凋落，松柏傲霜斗雪，玉中含翠，别有情趣。公园里，临河竖起雅致的大枝灯，每至夜幕降临，园内园外华灯齐放，照耀如同白昼，使这里真正成为优美的风景区。许多上了年岁的老人进城游览了河滨公园后，不由感叹说：要说过去的“南堤垂柳”是福山的八大景之一，如今的河滨公园则算得福山第一景了。
四、龙王洞
福山有个闻名遐迩的石灰岩洞——龙王洞，在张格庄乡冯家村南山里。山前有公路穿过。山洞口离张格庄乡政府仅0.5公里，交通十分方便，经常有人前来探奇观览。龙王洞“初入门甚小，再进则渐宽，又进昏黑不辨物。”山洞近口处高约2米，宽约2.5米，稍往里则显宽敞些。山洞最高和最宽处均可达十几米，窄狭处人不能行。因此，龙王洞究竟多长，止于何处，至今无考。《福山县志》记：古时曾有“好事者，备柴、油入探，约及数十里，未得止所。”民间传说，曾有一人携狗入探，人行至半路因无法通过狭窄处而返回，狗独前往，两天后狗才回家。有人看到这狗是从栖霞境内徐家村一小山的山洞钻出。山洞口极狭窄，仅容得一狗出入，狗出洞后，身上的毛几乎刮磨脱落净尽。
洞中漆黑一团，点燃灯火，溟溟茫茫中便显出一个奇异的地下世界来。洞内有的地段是柔软的细沙，有的地段是浅浅的积水；山洞两壁钟乳石呈奇形怪状，有的象猛虎下山，有的象巨龙腾空，有的象嫦娥奔月，有的又象百鸟朝凤。洞顶处是“冰锥”垂悬，如倒立的石林，有的地方开阔高远，上面的“冰锥”粗而短，寒光闪烁，如繁星点点，有的地方配有一轮圆月，构成一幅和谐的众星捧月图，……。大自然的美妙杰作，给人以丰富的想象。由于洞中侧壁处有一座盘踞的“长龙”，人们便称此洞为龙王洞，后来还在洞口处修了龙王庙，建了戏楼，植了松柏。从此松柏掩映，香烟缭绕，更给此洞涂上了神秘的色彩。逢年过节时还在此唱戏，就又引来了更多的远近游客。
龙王洞除了主洞以外，还有许多走向不同、姿态各异的分洞。据传，其中的阁楼洞中有一棵仙桃树，一年四季都是结满累累的仙桃，有仙缘者才可以看到它的丰姿。
现在洞口的龙王庙和戏楼早已拆除，仙桃的传说人们也早不相信了，但游人的游览兴趣仍很浓厚。他们除来观赏洞中奇景外，还希冀能够见到一幢古老碑碣。《福山县志》载：前世土人为避战乱入山。躲进此洞，聚众执火，“更进约数里，见清水一泓，旁有石似碣，其上刻‘石泉清澈洞见须眉’八字。时众中有鹿生，年迈，从火中止读有上五字，遂以‘石泉清澈洞’名之。一时轰传，远近聚观，乃得其详。”
这幢碑碣究竟现在何处，是哪个朝代以及为何人所立，如今仍是一个谜。这谜至今还深深吸引着一些好奇的人，来苦苦探求这个“仙人洞”的秘密。
五、奇泉梨花
福山城西北五里，有一个风光幽雅的去处。这儿三山环抱，溪水潺湲。山上怪石嶙峋，树木葱郁。山腰下的岗岗岭岭，层层梯田，皆植梨树。金秋时节，满树是梨，满枝是梨，满山是梨，清风送爽，飘溢着阵阵清香；春暖花开时节，则满树是花，招来蜂蝶争春。梨花洁白如银，看去似雪浪翻滚，烟笼雾绕，煞是壮观。这就是有名的福山八景之一的奇泉梨花。
《烟台要览》载：“奇泉，寺名。”是说这里原有一座建筑宏伟的奇泉古寺。奇泉寺为福山有名的大寺院。寺院钟声悠扬，香烟缭绕；屋宇高大，飞檐腾脊，画梁雕栋，古香古色；泥塑彩饰的罗汉、金刚和佛像，千姿百态，活灵活现，栩栩如生，建寺年代已无可考，只知它名闻百里，因有这寺，故奇泉梨花一景又称“奇泉古寺”。奇泉，堪称奇特，四季喷涌不绝，清冽甘芳，冬暖夏凉。《烟台要览》又记：“寺殿阶旁，凿石如龙头，……有水龙口喷出，颇称奇观。”读前人所留《古寺奇泉》一诗，可略知当年情景：
晴花不断招提境，一水长流积翠间；
树老枝疏白象古，锡飞珠涌玉龙间。
香凝衣露春方晓，风落石泉韵不悭；
寻得远公相对饮，时来桥畔听潺湲。
“桃李不言，下自成蹊”。古寺、奇泉、梨花合为胜境奇观。每至旧历三月，梨花盛开季节，各界人士前来观赏者连日不绝。中学、小学学生在老师的率领下，高举国旗、校旗，吹号敲鼓，唱着《奇泉梨花》（福山八景歌之一）或《桃李迎春》等歌曲，迈着整齐的步伐，走进奇泉寺前的空地。与此同时，先到的学校，也鼓号相和，此起彼落。中学师生和其他一些音乐、京剧爱好者，也携带乐器，来到梨园树下，演奏雅乐和清唱京剧，游客中有些善男信女也顺便进寺烧香礼佛。县城的酒、茶、饭馆和周近村庄的卖各种小吃的摊贩，也来此搭棚设桌招待游客。寺内寺外，人们熙来攘往，十分热闹。
昔日古寺毁于战火。今日奇泉尤存，用奇泉水酿造的“奇泉”美酒，甘洌芳香，畅销全国各地。梨花更美，仍不失为福山美景之一。