第七节 监所管理

清末，福山监所在县衙前右（位于现建委大楼地址）。1911年（清宣统三年）2月1日，成立福山监狱和福山审判厅看守所。1928年，福山审判厅看守所改为福山法院看守所，地址原在烟台海防营迤西，1934年7月迁到山东第二监狱（原福山监狱）迤西。内有囚室81间，看守30余名，主要羁押未决犯。
县人民政府公安局初成立时即设押犯所，看管在押犯人，配合审讯，组织犯人学习时事、政策，对其进行认罪和思想教育。犯人生活标准，政府财政部门接国家供给标准，拨发犯人生活费。1975年至1985年，犯人伙食标准由每月7元逐渐增加到18元，每月粮食15公斤，食油0.25公斤，每天“放风”两小时，集体定点到室外活动，有时组织劳动。