建国前，福山市场农副土特产品和手工业品的价格，依当地生产和需求情况上下浮动，由外地引进的产品，随烟台价格涨落。
1938年日军侵占福山后，日伪对解放区实行经济封锁，解放区对敌占区实行禁运，敌占区物价飞涨。1938年，小麦每百公斤售价13.2元（伪币，下同），1939年涨至19元，至1945年春猛涨至99.2元。1947年秋，国民党军占领福山城后，市场物资奇缺，地方豪强以法币换回物资，囤积居奇，致市场物价暴涨，玉米每公斤24万元（法币，下同），小麦每公斤20万元，大豆每公斤21万元，花生油每公斤72万元，鸡蛋每把（10个）24万元。1948年6月，玉米每公斤47万元，鸡蛋每把32万元。
1948年10月，福山二次解放后，人民政府发动群众生产自救，打击囤积居奇、投机倒把的私商，稳定市场物价。
建国初期，采取由供销合作社和国营商业企业参与市场调节，保证人民生活必需品的供应。粮食和油料挂牌向群众公布价格，市场价格低于牌价时，供销社按牌价敞开收购；市场价格高于牌价时，供销社敞开出售，同时打击抢购套购、投机倒把活动，在较短时期内，市场物价趋向稳定。1952年后，逐步建立起物价管理体系，严格执行国家物价政策，经常进行物价检查，限制私商批发，国营商业和供销合作社掌握市场物价主动权。1957年，贯彻执行“关于工农业产品交换，采取缩少剪刀差，实行等价交换或近乎等价交换”的政策，保持工业产品销售价格稳定；适当提高以粮食为中心的农产品价格，规定各种农产品之间的合理比价，缩少城乡差价和地区差价。1959年至1961年经济困难时期，市场物价严重失控，物价急剧上升，肉、禽、蛋类和农副产品价格上升幅度尤甚，猪肉每公斤十几元，萝卜每公斤1.2元，其它一般商品价格都较前提高几倍或十几倍。为保证人民群众基本生活资料的供应，对食糖、糕点、猪肉、香烟、火柴、肥皂等主要消费品实行部分定量供应，为扭转物价上涨局面，采取回笼货币措施，对部分糖果、糕点、优质白酒、针织品、手表、自行车实行高价出售，并再次提高农副产品收购价格，其销售价格不变。因购销差价造成企业亏损，由国家给予补贴。1963年下半年，集市贸易价格下降，商品逐渐恢复计划价格，物价趋向稳定。
“文化大革命”中，福山市场一度出现过无政府状态，有些商品变相涨价。领导部门按国务院指示，采取冻结物价和严格控制社会集团购买力等措施，保证了物价基本稳定。
1979年，部分商品价格按政策放开，流通领域货币增多，有些销售单位和个体商贩趁机涨价。1980年，县计划委员会根据国务院关于“加强物价管理，坚决制止乱涨价和变相涨价”及“控制物价，整顿议价”的通知精神，在全县范围开展物价大检查，对一些违反物价政策的单位和个体商贩进行严肃处理。明确规定：议购议销商品只限于第三类农副产品、工业品中的小商品和国家完成收购计划以后上市的第一、二类农副产品（第一类农副产品为粮、油、棉；第二类农副产品为水果、蚕茧、麻等）；一、二类日用工业品（自行车、缝纫机、电视机、粮食酒）不准议购议销。物价管理部门对所属企业、事业单位，每季进行1次审价工作，实行专业检查和群众检查相结合。一切物价变动都必须按照管理权限，报经县主管部门批准，不得越权擅自定价和调价。1982年，县计委整理编印《福山县物价资料汇编》，为企业单位执行物价政策提供依据。1983年，全县又进行一次物价大检查，对查出的4个违价单位予以罚款处理。1984年，全区进行了物价改革，先后制定了浮动价格、花色差价、按比例作价、优惠价格、季节差价等多种价格形式。同时下放对残、损、变质等有问题商品的处理权限。但对名牌自行车、名牌缝纫机、机械手表、北极星木钟、火柴、肥皂、食糖、名酒、硫磺块、纯碱等商品的价格仍执行统一牌价。在处理物价和调整物价关系时，坚持“调整服从稳定”的方针，稳定副食品价格，控制消费品价格，使全年物价上升幅度控制在5％以内。1985年，福山试行国家定价（牌价）、国家指导价（有上下浮动幅度的价格）、企业定价3种价格形式，并总结经验在全市推广。全区工业、财贸系统开展“物价信得过单位”活动，评出10个物价信得过单位。
第二节 市场物价
建国前，福山市场农副土特产品和手工业品的价格，依当地生产和需求情况上下浮动，由外地引进的产品，随烟台价格涨落。
1938年日军侵占福山后，日伪对解放区实行经济封锁，解放区对敌占区实行禁运，敌占区物价飞涨。1938年，小麦每百公斤售价13.2元（伪币，下同），1939年涨至19元，至1945年春猛涨至99.2元。1947年秋，国民党军占领福山城后，市场物资奇缺，地方豪强以法币换回物资，囤积居奇，致市场物价暴涨，玉米每公斤24万元（法币，下同），小麦每公斤20万元，大豆每公斤21万元，花生油每公斤72万元，鸡蛋每把（10个）24万元。1948年6月，玉米每公斤47万元，鸡蛋每把32万元。
1948年10月，福山二次解放后，人民政府发动群众生产自救，打击囤积居奇、投机倒把的私商，稳定市场物价。
建国初期，采取由供销合作社和国营商业企业参与市场调节，保证人民生活必需品的供应。粮食和油料挂牌向群众公布价格，市场价格低于牌价时，供销社按牌价敞开收购；市场价格高于牌价时，供销社敞开出售，同时打击抢购套购、投机倒把活动，在较短时期内，市场物价趋向稳定。1952年后，逐步建立起物价管理体系，严格执行国家物价政策，经常进行物价检查，限制私商批发，国营商业和供销合作社掌握市场物价主动权。1957年，贯彻执行“关于工农业产品交换，采取缩少剪刀差，实行等价交换或近乎等价交换”的政策，保持工业产品销售价格稳定；适当提高以粮食为中心的农产品价格，规定各种农产品之间的合理比价，缩少城乡差价和地区差价。1959年至1961年经济困难时期，市场物价严重失控，物价急剧上升，肉、禽、蛋类和农副产品价格上升幅度尤甚，猪肉每公斤十几元，萝卜每公斤1.2元，其它一般商品价格都较前提高几倍或十几倍。为保证人民群众基本生活资料的供应，对食糖、糕点、猪肉、香烟、火柴、肥皂等主要消费品实行部分定量供应，为扭转物价上涨局面，采取回笼货币措施，对部分糖果、糕点、优质白酒、针织品、手表、自行车实行高价出售，并再次提高农副产品收购价格，其销售价格不变。因购销差价造成企业亏损，由国家给予补贴。1963年下半年，集市贸易价格下降，商品逐渐恢复计划价格，物价趋向稳定。
“文化大革命”中，福山市场一度出现过无政府状态，有些商品变相涨价。领导部门按国务院指示，采取冻结物价和严格控制社会集团购买力等措施，保证了物价基本稳定。
1979年，部分商品价格按政策放开，流通领域货币增多，有些销售单位和个体商贩趁机涨价。1980年，县计划委员会根据国务院关于“加强物价管理，坚决制止乱涨价和变相涨价”及“控制物价，整顿议价”的通知精神，在全县范围开展物价大检查，对一些违反物价政策的单位和个体商贩进行严肃处理。明确规定：议购议销商品只限于第三类农副产品、工业品中的小商品和国家完成收购计划以后上市的第一、二类农副产品（第一类农副产品为粮、油、棉；第二类农副产品为水果、蚕茧、麻等）；一、二类日用工业品（自行车、缝纫机、电视机、粮食酒）不准议购议销。物价管理部门对所属企业、事业单位，每季进行1次审价工作，实行专业检查和群众检查相结合。一切物价变动都必须按照管理权限，报经县主管部门批准，不得越权擅自定价和调价。1982年，县计委整理编印《福山县物价资料汇编》，为企业单位执行物价政策提供依据。1983年，全县又进行一次物价大检查，对查出的4个违价单位予以罚款处理。1984年，全区进行了物价改革，先后制定了浮动价格、花色差价、按比例作价、优惠价格、季节差价等多种价格形式。同时下放对残、损、变质等有问题商品的处理权限。但对名牌自行车、名牌缝纫机、机械手表、北极星木钟、火柴、肥皂、食糖、名酒、硫磺块、纯碱等商品的价格仍执行统一牌价。在处理物价和调整物价关系时，坚持“调整服从稳定”的方针，稳定副食品价格，控制消费品价格，使全年物价上升幅度控制在5％以内。1985年，福山试行国家定价（牌价）、国家指导价（有上下浮动幅度的价格）、企业定价3种价格形式，并总结经验在全市推广。全区工业、财贸系统开展“物价信得过单位”活动，评出10个物价信得过单位。