境内主要油料作物是花生。建国前，花生销往外地，据《中国实业志》载，福山花生常年产量214.87万公斤，外销占总产量的69.8％，1933年输出150万公斤。1954年，实行计划统购，生产油料的农民，按照规定的比例或标准，留下种籽和自食油料，其余均由国家统购。自1957年，油料统购同粮食统购同步进行，对生产油料的生产队实行“多产多吃”、“少产少吃”的政策，按比例先留后购。为了帮助农民解决生产投资的困难，自1956年起，每年春季国家向农民发放预购定金。1960年和1961年，先后执行交售花生返销生饼和奖售化肥的办法。1965年，实行定购一定3年不变的办法，1971年改为一定5年不变。1966年，油料生产大丰收，全县征购651万公斤，超任务243.5万公斤。1983年按照比例价收购，并奖售化肥，实行返饼，调动了农民交售油料的积极性。
农民积极交售爱国粮
福山区粮食油料征购情况表 单位：万公斤
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┃ 年代 ┃ 粮食 ┃ 油料 ┃ 年代 ┃ 粮食 ┃ 油料 ┃
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┃ 1950 ┃ 9.8 ┃ — ┃ 1968 ┃ 1113 ┃ 178.5 ┃
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┃ 1951 ┃ — ┃ — ┃ 1969 ┃ 987.5 ┃ 205.5 ┃
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┃ 1952 ┃ 84.9 ┃ — ┃ 1970 ┃ 800.5 ┃ 415 ┃
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┃ 1953 ┃ 1210.1 ┃ — ┃ 1971 ┃ 906 ┃ 481 ┃
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┃ 1954 ┃ 1162.9 ┃ 440 ┃ 1972 ┃ 938.95 ┃ 172.25 ┃
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┃ 1955 ┃ 1093 ┃ 524.5 ┃ 1973 ┃ 988 ┃ 217.5 ┃
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┃ 1956 ┃ 1119 ┃ 239 ┃ 1974 ┃ 1235 ┃ 214 ┃
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┃ 1957 ┃ 1050 ┃ 253 ┃ 1975 ┃ 1912.5 ┃ 265 ┃
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┃ 1958 ┃ 1227 ┃ 266.5 ┃ 1976 ┃ 999.5 ┃ 116 ┃
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┃ 1959 ┃ 1455.5 ┃ 283 ┃ 1977 ┃ 1449.5 ┃ 157 ┃
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┃ 1960 ┃ 803.5 ┃ 99.5 ┃ 1978 ┃ 1168 ┃ 160.15 ┃
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┃ 1961 ┃ 988.5 ┃ 133.5 ┃ 1979 ┃ 1777 ┃ 343 ┃
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┃ 1962 ┃ 987.5 ┃ 93 ┃ 1980 ┃ 534 ┃ 319.5 ┃
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┃ 1963 ┃ 1167 ┃ 182.5 ┃ 1981 ┃ 1133 ┃ 438.5 ┃
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┃ 1964 ┃ 1208.5 ┃ 343.5 ┃ 1982 ┃ 652.5 ┃ 262 ┃
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┃ 1965 ┃ 922 ┃ 233.5 ┃ 1983 ┃ 2002 ┃ 348 ┃
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┃ 1967 ┃ 1031.5 ┃ 651 ┃ 1984 ┃ 1798.5 ┃ 315 ┃
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┃ 1967 ┃1422.5 ┃ 342 ┃ 1985 ┃ 751.5 ┃ 199 ┃
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