明、清时期，福山未设工业管理机构。1920年至1937年，县公署、县政府设劝业所、第三科分管工业、手工业。1941年至1946年，县民主政府先后设建设科、实业科兼管工业、手工业。
建国后，随着工业生产的发展，门类逐年增多，管理机构也相应增多，并多次变更。1950年，设工商科，1955年，成立手工业联社筹备委员会，1956年正式成立手工业联社。1958年，设工业局。1962年至1967年，设手工业管理局。1968年，工业归县革命委员会生产指挥部领导，1971年，重设工业局。1975年，设工业交通办公室，辖工业局，基本建设局、交通局、邮电局、电业局、农机管理局。1978年，工交办公室改称经济委员会，增设化工局、二轻局。1983年末，成立发酵公司、塑料公司，工业局改称工业公司，电业局改称电业公司，二轻局改称二轻工业公司，化工局改称化工公司，三类物资办公室改称建材公司。1984年4月，二工局改称多种经营乡镇企业局。
1985年，工业公司有干部职工30人，内设办公室、生产科、财务基建科、技术科、保卫科、下辖第二造纸厂、农机修造厂、包装装璜厂、自行车配件厂、电器厂和供销经理部。二轻公司有干部职工30人，内设办公室、生产计划科、技术科、财务基建科、保卫科，下辖轻工机械厂、阀门厂、制锨厂、家具厂、第五鞋厂、服装厂、工艺品厂、无线电元件厂、制锁材料厂、家用电器厂、钢木家具厂和供销经理部、展销门市部。电业公司有干部职工157人，内设办公室、用电科、生产技术科、财务供应科、保卫科、变电工区、线路工区、车队，下辖3个变电站和10处乡镇供电站。化工公司有干部职工12人，内设办公室、生产计划科、技术开发科、财务基建科，下辖化工实验厂、油漆厂、第四化工厂。建材公司有干部职工29人，内设办公室、政工科、生产技术科、财务科、供销科、监管科，下辖第二水泥厂、建筑机械厂、砖瓦厂、预制件厂。塑料公司有干部职工7人，设经理1人，副经理2人，下辖烟台第七、第九塑料厂。发酵公司有干部职工18人，内设办公室、生产计划科、技术开发科、财务科，下辖第二酿酒厂、味精厂、上海新型发酵厂烟台分厂。乡镇企业局有干部职工12人，内设办公室，下辖10乡镇47个工业企业。
第一章 机构
明、清时期，福山未设工业管理机构。1920年至1937年，县公署、县政府设劝业所、第三科分管工业、手工业。1941年至1946年，县民主政府先后设建设科、实业科兼管工业、手工业。
建国后，随着工业生产的发展，门类逐年增多，管理机构也相应增多，并多次变更。1950年，设工商科，1955年，成立手工业联社筹备委员会，1956年正式成立手工业联社。1958年，设工业局。1962年至1967年，设手工业管理局。1968年，工业归县革命委员会生产指挥部领导，1971年，重设工业局。1975年，设工业交通办公室，辖工业局，基本建设局、交通局、邮电局、电业局、农机管理局。1978年，工交办公室改称经济委员会，增设化工局、二轻局。1983年末，成立发酵公司、塑料公司，工业局改称工业公司，电业局改称电业公司，二轻局改称二轻工业公司，化工局改称化工公司，三类物资办公室改称建材公司。1984年4月，二工局改称多种经营乡镇企业局。
1985年，工业公司有干部职工30人，内设办公室、生产科、财务基建科、技术科、保卫科、下辖第二造纸厂、农机修造厂、包装装璜厂、自行车配件厂、电器厂和供销经理部。二轻公司有干部职工30人，内设办公室、生产计划科、技术科、财务基建科、保卫科，下辖轻工机械厂、阀门厂、制锨厂、家具厂、第五鞋厂、服装厂、工艺品厂、无线电元件厂、制锁材料厂、家用电器厂、钢木家具厂和供销经理部、展销门市部。电业公司有干部职工157人，内设办公室、用电科、生产技术科、财务供应科、保卫科、变电工区、线路工区、车队，下辖3个变电站和10处乡镇供电站。化工公司有干部职工12人，内设办公室、生产计划科、技术开发科、财务基建科，下辖化工实验厂、油漆厂、第四化工厂。建材公司有干部职工29人，内设办公室、政工科、生产技术科、财务科、供销科、监管科，下辖第二水泥厂、建筑机械厂、砖瓦厂、预制件厂。塑料公司有干部职工7人，设经理1人，副经理2人，下辖烟台第七、第九塑料厂。发酵公司有干部职工18人，内设办公室、生产计划科、技术开发科、财务科，下辖第二酿酒厂、味精厂、上海新型发酵厂烟台分厂。乡镇企业局有干部职工12人，内设办公室，下辖10乡镇47个工业企业。