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第一节 海水养殖

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1923年2月,烟台海水养殖试验场场长于清潘曾向福山县知事倡议在八角湾等处人工养殖牡蛎、紫菜,之后,山东省政府也饬令推广。但知事不予重视,未能实施。建国后,在党和政府的重视和支持下,发展海水养殖业,至1958年初具规模。1985年春,组建养殖捕捞公司。
一、海带
海带,俗名“江帛菜”。1958年,古现公社在八角口建起海带养殖场,当年放养213亩。1962年,下刘家、上刘家、峰台、八角4个大队联办海带养殖场,放养358亩。翌年,实收面积300亩,总产225吨。1967年,古现、福山镇两处公社有11个生产大队放养海带1010亩。1972年,八角、古现、臧家、福山镇4处公社22个村建立海水养殖场,海带养殖面积达2100亩,单产200公斤。“文化大革命”中,部分社、队养殖场,由于吃“大锅饭”,管理不善,经济效益低,养殖陆续停办。1983年,实行联产承包责任制,水产公司调整了全区海水养殖的结构布局,将养殖单位缩编成9个,即八角工交海水养殖场,水产公司养殖场及上刘家、下刘家、峰台、青上、小赵家、八角等村办海水养殖场。生产体制由原来单一的村队经营,改为区、乡联营或区、村联营等。调整之后,生产管理技术指导得到加强,财力、物力得到集中合理使用,经济效益显著提高。当年养殖2000亩,总产2153吨,单产1077公斤。1984年养殖1800亩,收获2544吨,单产1413公斤。
二、裙带菜
1968年,八角、下刘家、峰台大队海水养殖场,从烟台市海水养殖场引进裙带菜种进行试养,获亩产150公斤的收成。1972年,裙带菜开始对外出口,进一步引起水产部门的重视和渔民的兴趣。1973年,县水产局与八角大队联合投资两万元,在八角东岛建立了裙带菜育苗室,育苗成功,开始供应沿海村庄养殖单位用苗。1974年,小赵家、北于家、郭家、岗嵛等大队亦发展裙带菜养殖,总面积达140亩。1975年,裙带菜因销路不畅,养殖逐渐停止。
三、紫菜
1969年,上刘家、官庄大队从烟台海水养殖场购进紫菜苗种,各试养1亩,收获均为75公斤。但所养紫菜杂藻附着繁多,质量差,加之管理和加工工艺复杂,经济效益低,1971年停养。
四、紫贻贝
紫贻贝,俗称“海红”。1974年春,县水产局组织沿海主要养殖单位先后到烟台、乳山学习贻贝养殖技术。同年7月,八角公社工交办公室和八角、上刘家、下刘家、峰台、青上养殖场,从烟台海水养殖场购进贻贝苗种,共试养20亩,当年收获72吨。后逐年扩大养殖面积。1979年,贻贝自然苗在养殖区内大量自生繁殖,附着于吊养绳上。自此,沿海贻贝养殖单位不再购进苗种,开始养殖自然贻贝苗。1984年,养殖面积发展到200亩,总产量达764吨。
五、扇贝
1979年春,八角公社工交海水养殖场改建为海珍品养殖场,从烟台海水养殖场引进栉孔扇贝幼苗40万个,投放于东岛海水养殖区试养,养殖4亩,当年收获鲜贝1.2万公斤,亩产3000公斤。1980年,水产局开始在八角东岛海珍品育苗场,进行栉孔扇贝人工育苗养殖扇贝。采用浮筏式笼养,选择水质肥,光照充足,杂藻较少,潮流畅通的内湾海区,于海底置木桩,固定筏身,一般每亩4行筏,每筏挂养扇贝网笼100个。笼呈圆柱形,周身用网衣裹住,笼内20—25厘米为一层,每层放养扇贝苗30—50个。随贝体增长逐渐疏苗,贝壳达7厘米即可收获。1985年共养248亩,总产743吨,亩产2996公斤。
六、刺参
刺参喜居浅海湾杂藻丛生之岩礁处。境内北起蓬、福交界处,南至石屋营嘴一带,凡岩礁及砾石延伸区域均有分布,总面积约4100亩。1937年后,有人开始用潜水器采捕,产量逐年下降。80年代以前,刺参属自然生长。1981年,水产公司采取刺参增殖措施,先后向刺参分布区内投放人工育刺参幼体17亿个,以增长参苗密度。1984年,水产公司在八角东岛嘴至石屋营一带浅海,投放石块,人工造礁150余亩,投石量1500立方米,总投资10万元,为刺参生长提供了更多的栖息场所。次年,进行生产性试捕,在增殖区内,每盘潜水器每小时捕参55公斤。
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