第二节 加工

水果加工始于50年代末期，1958年，福山酒厂用不足等级的苹果，生产果露酒，1960年停产。1970年，福山酒厂建成果脯车间，生产苹果脯、梨脯、桃脯、杏脯、李脯。1984年春，福山酒厂果脯车间转产葡萄酒，两年中共加工葡萄97.5万公斤。同年，区果品公司与东陌堂村联营建果品加工厂，生产梨、桃、苹果、樱桃、山楂和葡萄等水果罐头。至1985年共加工水果150万公斤。