栽培技术 1964年，农业部门根据马铃薯生长需氧量大的特点，提出由平栽改为高垄栽培，试验结果，产量提高20％，在郊区推广。1975年，开始试用除草醚，经过6年试验获得成功。1979年，引进、推广花生、夏玉米高产栽培技术，分别在1.18亩和1.49亩的地块试种，花生亩产573公斤，夏玉米亩产776.50公斤。同年，引进、推广茭瓜杂交优势利用技术，在保护栽培条件下，5月5日前杂交茭瓜亩产564公斤，全生育期亩产5385.50公斤。1981年，对郊区193亩地8种蔬菜进行大面积地膜覆盖试验，黄瓜、西红柿、芸豆、甘兰、发芽葱和西瓜产量增长3.75～451.70％，亩净增值127～4365元。1982年，列入农业重点推广项目。1983年，蔬菜地膜覆盖面积发展到1000余亩，其中应用于花生生产，单产达666公斤。
作物良种 主要有花生、小麦、玉米、小米、大豆、高梁、地瓜和大白菜等。1951年5月，引入胜利百号（原名冲绳百号）地瓜品种，1955年在境内普及，至1975年，一直为主要栽培品种。1952年，引入碧玛4号（蚂蚱头×碧玉麦）小麦品种，为境内50年代中期至60年代初期主要栽培品种。1955年3月，引入伏花生品种，1958年普及推广，为60～70年代主要种植品种。1956年，引入蚰子小麦品种，为50年代末期至60年代初期主要推广品种。同年，引入黄县大粒半芒小麦品种，50年代中期起大面积种植，后因不抗锈病被淘汰。
60年代，引入优良品种20余个。1960年，引入北京553（胜利百号天然授粉选育）地瓜品种。1961年，引入烟农7号（碧蚂4×莱阳302）小麦品种（1970年后淘汰）。1962年，引入济南2号（碧玛4号×早洋麦）小麦品种，为境内中等地力地块的主要种植品种，70年代初期被蚰包和济南9号取代。1963年，引入65——280〔（碧蚂1号×蚰子）×48187〕小麦品种、遗字138地瓜品种、双跃4号玉米品种及农垦57号（金南风）水稻品种。小麦品种因晚熟被淘汰。1964年，引入农垦40号（白金）水稻品种，为60年代主要种植品种；新双1号小麦品种，为60年代初期至70年代初期夏直播当家品种；此外，还引入齐黄1号大豆品种。1965年，引入双跃150玉米品种，经试种后做为搭配品种。1966年，引入窝红地瓜品种、蚰包小麦品种，后者为境内60年代末至70年代后期水浇地主要种植品种。1968年，引入烟3—1号〔（维尔44×门14）×海7〕玉米品种；济南9号（辛石3×早洋）小麦品种，1975年前为中等以上肥水地块种植品种；齐黄10号大豆品种，为70年代中后期大豆主要搭配品种。1969年，引入6590—12小麦品种，1973年在旱薄地种植，1978年起逐渐被昌乐5号代替；烟三6号玉米品种，为70年代初中期主要种植品种；晋杂5号高粱品种，种植面积较少，后被原杂10号代替；忻杂7号高粱品种，较少种植，后被原杂10号代替。
70年代，引入良种近30个。1970年，引入新单1号（525×517）玉米品种；早黄1号大豆品种，为70年代中后期主要种植品种；东解1号大豆品种，为70年代中期至80年代初期主要种植品种；烟薯1号（代号696）地瓜品种，70年代中期后代替胜利百号，成为主要栽培品种。1972年，引入群众105（525×C103）玉米品种，为70年代中期春播和套种主要品种。1973年，引入济薯1号（代号1619）地瓜品种，为夏地瓜主要搭配品种；后沙1016花生品种，为70年代初至80年代初主要种植品种。1974年，引入卡捷姆、波塔姆、塔诺瑞春小麦品种，亩产均在300公斤以上；威莱姆斯大豆品种，适宜春播栽培；京引入119（山法师）水稻品种，引入后种植面积较大，种植时间较长。1975年，引入高38冬小麦品种；烟单149（衡百522×海43）玉米品种，适宜麦田套种或一般套种，为70年代中后期主要种植品种之一。1976年，引入卫东8号小麦品种，1983年种植1万亩以上，1984年因条锈严重被淘汰；鲁原单4号（原武02×威风322）玉米品种，适应性广，为70年代中期至80年代初期夏直播主要品种；花11花生品种；山东1号、2号、青杂中丰大白菜杂交种，引入种植24亩，增产20％。当年10月，省农科院蔬菜研究所在境内召开杂交大白菜生产现场会，烟台成为全国第一个大白菜杂交化城市。1977年，引入济南13号〔欧柔×（阿波×辉县红）〕冬小麦品种，1980年起，成为中上等肥水地块主要种植品种，后因抗病性、稳产性减退，播种面积逐渐减少；中单2号（莫7×330）玉米品种，为70年代后期主要种植品种；以及鲁谷2号谷子品种等。1978年，引入昌乐5号冬小麦品种，在旱薄地种植，1980年起被科红1号取代；花17花生品种，中熟大花生，种植较少；烟农15号冬小麦品种，1980年起为高肥地块主要种植品种，1984年起被鲁麦7号取代。1979年，引入烟单14（黄早×莫17）玉米品种，为80年代“小畦大背”麦田套种、一般套种、夏直播主要品种；花23花生品种，因不耐瘠土，种植较少；科红1号（代号科红1042）冬小麦品种，为旱地主要种植品种。
1980年，引进4071冬小麦品种，1983年推广，为中等肥水地块搭配品种；烟单15号（鲁早4×3团）玉米品种，为夏直播搭配品种。1981年，引入60109（鲁麦9号）冬小麦品种，为晚茬麦较理想品种；海花1号花生品种；烟黄2号大豆品种，适宜套作与夏直播种植；掖单2号（鲁玉2号：107×黄早4）玉米品种，为80年代春播、套种主要品种之一。1982年，引入烟农7578系冬小麦品种，推广面积3000亩左右。1984年，于家滩村种植157亩，平均亩产623.80公斤，创境内小麦单产最高纪录；白沙131——17花生品种，试种表现良好，很快推广。1984年初，引进熊岳圆葱、津研5号和津研7号黄瓜品种。
第二节 农业科技
栽培技术 1964年，农业部门根据马铃薯生长需氧量大的特点，提出由平栽改为高垄栽培，试验结果，产量提高20％，在郊区推广。1975年，开始试用除草醚，经过6年试验获得成功。1979年，引进、推广花生、夏玉米高产栽培技术，分别在1.18亩和1.49亩的地块试种，花生亩产573公斤，夏玉米亩产776.50公斤。同年，引进、推广茭瓜杂交优势利用技术，在保护栽培条件下，5月5日前杂交茭瓜亩产564公斤，全生育期亩产5385.50公斤。1981年，对郊区193亩地8种蔬菜进行大面积地膜覆盖试验，黄瓜、西红柿、芸豆、甘兰、发芽葱和西瓜产量增长3.75～451.70％，亩净增值127～4365元。1982年，列入农业重点推广项目。1983年，蔬菜地膜覆盖面积发展到1000余亩，其中应用于花生生产，单产达666公斤。
作物良种 主要有花生、小麦、玉米、小米、大豆、高梁、地瓜和大白菜等。1951年5月，引入胜利百号（原名冲绳百号）地瓜品种，1955年在境内普及，至1975年，一直为主要栽培品种。1952年，引入碧玛4号（蚂蚱头×碧玉麦）小麦品种，为境内50年代中期至60年代初期主要栽培品种。1955年3月，引入伏花生品种，1958年普及推广，为60～70年代主要种植品种。1956年，引入蚰子小麦品种，为50年代末期至60年代初期主要推广品种。同年，引入黄县大粒半芒小麦品种，50年代中期起大面积种植，后因不抗锈病被淘汰。
60年代，引入优良品种20余个。1960年，引入北京553（胜利百号天然授粉选育）地瓜品种。1961年，引入烟农7号（碧蚂4×莱阳302）小麦品种（1970年后淘汰）。1962年，引入济南2号（碧玛4号×早洋麦）小麦品种，为境内中等地力地块的主要种植品种，70年代初期被蚰包和济南9号取代。1963年，引入65——280〔（碧蚂1号×蚰子）×48187〕小麦品种、遗字138地瓜品种、双跃4号玉米品种及农垦57号（金南风）水稻品种。小麦品种因晚熟被淘汰。1964年，引入农垦40号（白金）水稻品种，为60年代主要种植品种；新双1号小麦品种，为60年代初期至70年代初期夏直播当家品种；此外，还引入齐黄1号大豆品种。1965年，引入双跃150玉米品种，经试种后做为搭配品种。1966年，引入窝红地瓜品种、蚰包小麦品种，后者为境内60年代末至70年代后期水浇地主要种植品种。1968年，引入烟3—1号〔（维尔44×门14）×海7〕玉米品种；济南9号（辛石3×早洋）小麦品种，1975年前为中等以上肥水地块种植品种；齐黄10号大豆品种，为70年代中后期大豆主要搭配品种。1969年，引入6590—12小麦品种，1973年在旱薄地种植，1978年起逐渐被昌乐5号代替；烟三6号玉米品种，为70年代初中期主要种植品种；晋杂5号高粱品种，种植面积较少，后被原杂10号代替；忻杂7号高粱品种，较少种植，后被原杂10号代替。
70年代，引入良种近30个。1970年，引入新单1号（525×517）玉米品种；早黄1号大豆品种，为70年代中后期主要种植品种；东解1号大豆品种，为70年代中期至80年代初期主要种植品种；烟薯1号（代号696）地瓜品种，70年代中期后代替胜利百号，成为主要栽培品种。1972年，引入群众105（525×C103）玉米品种，为70年代中期春播和套种主要品种。1973年，引入济薯1号（代号1619）地瓜品种，为夏地瓜主要搭配品种；后沙1016花生品种，为70年代初至80年代初主要种植品种。1974年，引入卡捷姆、波塔姆、塔诺瑞春小麦品种，亩产均在300公斤以上；威莱姆斯大豆品种，适宜春播栽培；京引入119（山法师）水稻品种，引入后种植面积较大，种植时间较长。1975年，引入高38冬小麦品种；烟单149（衡百522×海43）玉米品种，适宜麦田套种或一般套种，为70年代中后期主要种植品种之一。1976年，引入卫东8号小麦品种，1983年种植1万亩以上，1984年因条锈严重被淘汰；鲁原单4号（原武02×威风322）玉米品种，适应性广，为70年代中期至80年代初期夏直播主要品种；花11花生品种；山东1号、2号、青杂中丰大白菜杂交种，引入种植24亩，增产20％。当年10月，省农科院蔬菜研究所在境内召开杂交大白菜生产现场会，烟台成为全国第一个大白菜杂交化城市。1977年，引入济南13号〔欧柔×（阿波×辉县红）〕冬小麦品种，1980年起，成为中上等肥水地块主要种植品种，后因抗病性、稳产性减退，播种面积逐渐减少；中单2号（莫7×330）玉米品种，为70年代后期主要种植品种；以及鲁谷2号谷子品种等。1978年，引入昌乐5号冬小麦品种，在旱薄地种植，1980年起被科红1号取代；花17花生品种，中熟大花生，种植较少；烟农15号冬小麦品种，1980年起为高肥地块主要种植品种，1984年起被鲁麦7号取代。1979年，引入烟单14（黄早×莫17）玉米品种，为80年代“小畦大背”麦田套种、一般套种、夏直播主要品种；花23花生品种，因不耐瘠土，种植较少；科红1号（代号科红1042）冬小麦品种，为旱地主要种植品种。
1980年，引进4071冬小麦品种，1983年推广，为中等肥水地块搭配品种；烟单15号（鲁早4×3团）玉米品种，为夏直播搭配品种。1981年，引入60109（鲁麦9号）冬小麦品种，为晚茬麦较理想品种；海花1号花生品种；烟黄2号大豆品种，适宜套作与夏直播种植；掖单2号（鲁玉2号：107×黄早4）玉米品种，为80年代春播、套种主要品种之一。1982年，引入烟农7578系冬小麦品种，推广面积3000亩左右。1984年，于家滩村种植157亩，平均亩产623.80公斤，创境内小麦单产最高纪录；白沙131——17花生品种，试种表现良好，很快推广。1984年初，引进熊岳圆葱、津研5号和津研7号黄瓜品种。