监狱 1917年2月，建福山监狱，后改为山东第二监狱，号称“模范监狱”，隶属山东高等法院，收押来自山东高等法院第三分院、福山地方法院和牟平、文登、荣成、海阳、莱阳、招远、栖霞、掖县、黄县、蓬莱、福山、驻军判决之人犯，内设3个科和医务、教务2个所及犯人参加劳动的缝纫、印刷、洗濯、木工、织布、绣花、铁工等工厂。
1951年，省属第二劳教所由牟平迁来烟台，与山东第二监狱合并为山东省公安厅直属劳改大队。1952年下放烟台市公安局，改名烟台市人民政府公安局劳动改造大队，内设秘书、管教、生产股及政治协理员室、卫生所和3个中队，负责接收和组织判刑罪犯的劳改生产、教育改造。1955年，大部分犯人和刑满留队人员并入淄博专区生建机械厂，剩余老残犯和女犯组成铁工、电镀、木工、缝纫4个小型手工业生产组。1956年，劳动改造大队对外称山东省地方国营烟台市生建公司，开始向企业方向发展，在犯人中实行假定工资制度，按各自实际技术水平核定工资等级，计入生产成本，提取假定工资上交国家。刑满自愿留队人员，按本人技术水平评定工作等级，达到地方国营企业同工种工资水平。1958年改属烟台专区领导。1970年改为烟台钢管厂，犯人转莱阳劳改队，刑满就业改为职工。
看守所 1911年2月（清宣统三年一月），在海防营西建福山地方审判厅看守所。1912年改为福山地方检察厅看守所，1928年改为福山地方法院看守所。1934年迁西沙旺新址，有囚室8间，主要羁押刑事未决犯。
1948年11月，烟台市人民法院重设看守所，担负刑事未决犯羁押和已决徒刑犯的劳动改造。1951年，看守所移交烟台市公安局。1984年12月，芝罘区公安分局在南郊新建看守所1处。
拘留所 1957年设立，与看守所设在一起，分别关押。1984年12月新看守所建成后，原看守所改作行政拘留所，拘留扰乱社会秩序，妨害公共安全，侵犯公民人身权利和公私财产，违反治安管理条例给予行政拘留的人员。
第十一节 监所
监狱 1917年2月，建福山监狱，后改为山东第二监狱，号称“模范监狱”，隶属山东高等法院，收押来自山东高等法院第三分院、福山地方法院和牟平、文登、荣成、海阳、莱阳、招远、栖霞、掖县、黄县、蓬莱、福山、驻军判决之人犯，内设3个科和医务、教务2个所及犯人参加劳动的缝纫、印刷、洗濯、木工、织布、绣花、铁工等工厂。
1951年，省属第二劳教所由牟平迁来烟台，与山东第二监狱合并为山东省公安厅直属劳改大队。1952年下放烟台市公安局，改名烟台市人民政府公安局劳动改造大队，内设秘书、管教、生产股及政治协理员室、卫生所和3个中队，负责接收和组织判刑罪犯的劳改生产、教育改造。1955年，大部分犯人和刑满留队人员并入淄博专区生建机械厂，剩余老残犯和女犯组成铁工、电镀、木工、缝纫4个小型手工业生产组。1956年，劳动改造大队对外称山东省地方国营烟台市生建公司，开始向企业方向发展，在犯人中实行假定工资制度，按各自实际技术水平核定工资等级，计入生产成本，提取假定工资上交国家。刑满自愿留队人员，按本人技术水平评定工作等级，达到地方国营企业同工种工资水平。1958年改属烟台专区领导。1970年改为烟台钢管厂，犯人转莱阳劳改队，刑满就业改为职工。
看守所 1911年2月（清宣统三年一月），在海防营西建福山地方审判厅看守所。1912年改为福山地方检察厅看守所，1928年改为福山地方法院看守所。1934年迁西沙旺新址，有囚室8间，主要羁押刑事未决犯。
1948年11月，烟台市人民法院重设看守所，担负刑事未决犯羁押和已决徒刑犯的劳动改造。1951年，看守所移交烟台市公安局。1984年12月，芝罘区公安分局在南郊新建看守所1处。
拘留所 1957年设立，与看守所设在一起，分别关押。1984年12月新看守所建成后，原看守所改作行政拘留所，拘留扰乱社会秩序，妨害公共安全，侵犯公民人身权利和公私财产，违反治安管理条例给予行政拘留的人员。