1950年
1月5日，发行人民胜利折实公债，全市各行业共认购92006分。
8日，中国共产党烟台市第一次代表会议召开。会议主要总结烟台市二次解放以来的工作，讨论今后的工作方针和任务。
3月，华东军区空军司令部气象处建立烟台气象站，1953年5月改为山东军区烟台气象站，10月改为山东省烟台气象台，由军事建制改为地方建制。
同月，撤销烟台贸易公司，按上下垂直业务系统分设粮食、油脂、百货、土产、花纱布5个国营商业公司，7月成立煤建公司。
5月，中国人民保险公司烟台代理处成立，10月改为烟台支公司。
同月，胶东区撤销，组建文登专区和莱阳专区，烟台市划归文登专区辖属。
6月28日，烟台市工商联合会第一次会员代表会召开，成立烟台市工商业联合会执行委员会。
8月5日，烟台市妇女救国联合会改为烟台市民主妇女联合会。
9月4日，烟台市第二届各界人民代表会议第一次会议召开。会议通过《克服财政困难，完成财政任务的决议》等两个文件，选举产生本届各界人民协商委员会委员及主席、副主席。
同月，烟台市由文登专区辖市改为省辖市。
10月，青岛商品检验局烟台分处成立，负责烟台对外贸易商品检验工作。
11月，中国人民抗美援朝总会烟台分会成立，领导群众举行反美游行示威，控诉美帝侵略罪行，开展捐献飞机活动，有1370多名青年学生自愿报名参军，164名民兵批准参加中国人民志愿军。
12月，中共烟台市委成立郊区工作委员会，进行土地改革结束工作，处理地主倒算，没收漏网地主土地，划定阶级成分，确定地权和颁发土地证。翌年，土改全面结束，彻底摧毁封建土地关系，农业生产迅速发展。
1951年
1月，烟台市开始执行《中华人民共和国婚姻法》，废除封建婚姻制度，改变旧的婚姻习俗。
2月，中共烟台市委、市人民政府发动群众大张旗鼓地开展镇压反革命群众运动，严厉打击土匪、特务、反动党团骨干及反动会道门的反革命活动。1952年底，运动结束。
28日，中国新民主主义青年团烟台市工作委员会改为中国新民主主义青年团烟台市委员会。
3月，中共烟台市委、市人民政府发动机关干部、学生、驻军及人民团体在西沙旺一带植树造林。至1954年5月，营造国有防风林带6660余亩，基本治住风沙灾害。
6月，烟台市人民政府接收已停产的德丰罐头厂，与海军巡防区、驻军101师合资创办烟台新华罐头食品公司。1952年7月，与烟台实业罐头厂合并，成立烟台市实业公司罐头厂。1976年扩建为山东烟台罐头总厂。
7月20日，烟台市第三届各界人民代表会议第一次会议召开。会议根据中央人民政府关于《市各界人民代表会议组织原则》规定，开始执行人民代表大会职权；选举产生本届各界人民代表会议协商委员会委员、主席、副主席及市长、副市长。
同月，烟台市天主教、基督教等15个宗教团体召开大会，发表“三自”宣言，开展自治、自传、自养的革新运动，制定《爱国公约》。
8月1日，淫雨连绵。至12日，雨量达369毫米，共倒塌房屋647间，死伤14人，受灾农田4460余亩，损失粮食55万余公斤。
9月，烟台市立医院附设护士学校，1953年9月改为烟台护士学校，1961年4月迁栖霞县桃村。
同月，江苏省立水产高级职业学校由崇明县迁来烟台，改名山东省烟台水产技术学校。
28日，中共烟台市第二次代表会议召开，会议主要是进行整党动员，讨论通过整党计划。
11月28日，烟台一中化学教师蔡致远在课堂作化学试验时不幸中毒，以身殉职。全市文教界人士为其举行追悼会，进行悼念。
12月16日，《烟台劳动报》创刊，为中共烟台市委机关报，1961年3月停刊。
同月，中共烟台市委成立整编节约委员会，在机关、学校、国营企业开展反对贪污、反对浪费、反对官僚主义为内容的“三反”运动。1952年秋运动结束，一批党员、干部受到党纪及其它处分。
是年，市人民政府制定《烟台旧区与开辟新区实施方案（草案）》，为新中国建立后烟台市第一个城市总体规划。
是年，烟台市总工会根据东北第五机械厂马恒昌小组向全国职工提出的挑战条件，发动职工开展以增产节约为主要内容的优质、高产、低耗、安全为条件的社会主义劳动竞赛。
1952年
1月15日，在资本主义工商界中开展反对行贿、反对偷税漏税、反对盗窃国家资财、反对偷工减料、反对盗窃国家经济情报的“五反”运动，10月运动基本结束。
3月5日，山东新华制药总厂烟台营业部改为中国医药公司烟台分公司。自此，境内始有专门经营西药和医疗器械的批发机构。
8日，为反对美帝国主义细菌战，成立烟台市防疫委员会。12月改为烟台市爱国卫生委员会，掀起群众性的爱国卫生运动。
同月，烟台市体育代表会议召开，成立中华全国体育总会山东省烟台市分会。
4月23日，烟台市召开宣判大会，依法处决伪鲁东道尹、烟台市市长、大汉奸张化南。
5月1日，烟台市建筑公司成立。
7月，在工厂、农村推行祁建华“速成识字法”，当年参加识字扫盲的1500余人。
8月15日，全市开展清查和“禁毒”活动。至10月，清查贩毒贩子75人，收缴鸦片807两。
9月，海军炮兵学校由青岛迁来烟台。1961年2月改为海军高级专科学校，1970年1月迁南京。
同月，山东蚕业专科学校由益都迁来烟台，改为山东省中等蚕业技术学校，1953年8月并入山东农学院。
10月2日，烟台市第一届人民体育大会在南操场举行。
6日，烟台市就业委员会成立，办理失业工人登记，安排失业工人就业，组织生产自救。
22日，取缔妓院，对妓院老板及妓女集中进行教育后，分别进行处理和安置。
11月3日，烟台市第四届各界人民代表会议第一次会议召开。会议提出进一步开展增产节约运动，支援国防和加强民主及文教卫生事业建设；选举产生本届各界人民代表会议协商委员会委员、主席、副主席，烟台市市长、副市长。
12月，中国民主建国会济南分会烟台小组成立。1956年10月22日成立中国民主建国会烟台市委员会。
是年，张裕葡萄酿酒公司生产的金奖白兰地、烟台红葡萄酒及烟台味美思在全国第一届名酒评比会上被评为国家名酒。
是年，全市纺织业开始由手工操作改为电力生产。
是年，山东水产养殖场及烟台分场研制成功“海带筏式全人工养殖法”，1978年获全国科学大会奖。
1953年
2月，中共中央主席毛泽东向全国青少年发出“身体好、学习好、工作好”的号召，全市各学校开展评“三好”学生活动。
3月，各级党政机关结合整党建党工作，开展反对官僚主义、反对命令主义、反对违法乱纪的“新三反”运动，领导机关和干部自上而下检讨官僚主义作风，纠正命令主义和违法乱纪错误，转变领导作风，进一步密切党政群关系。
春，烟台市第一个农业生产合作社——幸福农业合作社成立。是年，全市组织起来的农户占农户总数的30.36%。
5月15日，烟台市交通检疫所改为中华人民共和国烟台卫生检疫所。
7月1日，进行第一次人口普查，全境人口为111736人，其中城镇人口57924人，农村人口53812人。
烟台外轮代理公司成立。
同月，中共烟台市委党校成立。
8月，青岛工业会计学校迁来烟台，与华东工业部烟台工农干部文化补习学校合并为山东省烟台计划经济学校，1958年改为山东省烟台轻工业学校，1979年6月改为山东省第二轻工业学校。
10月，烟台机器制造二厂开始生产汽车轴承。1956年3月改为国营烟台轴承厂，为轴承专业生产厂。
11月，全市实行粮油统购统销，取消粮油自由经营，实行按计划定量供应。
是年，烟台酿酒厂首次用地瓜干酿酒成功，打破“酿酒必粮”的陈规。
是年，在郊区农村推广使用双轮双铧犁、双轮单铧犁、解放式水车等新式农机具。
1954年
5月，幸福渔业供销社附设信用部，为烟台市第一个信用合作组织。至1955年底，先后成立6个农村信用合作社，入社农户占农户总数的92.50%。
7月13日，烟台市第一届人民代表大会第一次会议召开，会议确定发动工业企业开展增产节约、技术革新运动，实行农业、私营工商业和手工业的社会主义改造，选举出席省人代会代表。
9月1日，全市实行棉花、棉布统购统销，凭票定量供应。
10月，中国人民建设银行烟台市支行成立。
11月，烟台港建成5000吨级顺岸重力式码头1座（今4号泊位），改善了港口过驳作业状况。
12月15日，烟台市人民检察署改为烟台市人民检察院。
是年，烟台市总工会在工厂企业中推广鞍钢工人王崇伦等的技术革新经验，开展以技术革新为主要内容的红旗竞赛活动，提高企业劳动生产率。
是年，发行国家经济建设公债。至1958年，共认购447.50万元，超额11.90%完成认购任务。
是年，建南大道公园，结束市区无公园的历史。
1955年
3月1日，发行新人民币，收兑比例为新人民币1元等于旧人民币1万元。
5月16日，中共烟台市第三次代表会议召开，检查总结1954年工作，讨论通过1955年工作任务。
25日，中国人民政治协商会议烟台市第一届委员会第一次全体会议召开，选举本届委员会常务委员会委员、主席和副主席。
同月，为实施兵役法，成立烟台市兵役局。
同月，烟台机床厂试制成功135型万能分度头，填补国内机床附件一项空白。
6月20日，烟台市第一届人民代表大会第四次会议召开，选举产生烟台市第一届人民委员会委员、市长、副市长及人民法院院长。烟台市人民政府改为烟台市人民委员会。
7月1日，进行工资制改革。原实行包干制待遇的国家机关工作人员，一律改为货币工资制。
同月，1日及15～18日两次大雨，淹没农田218亩，粮食减产31100余公斤，倒塌房屋222间。
同月，全市开展肃清反革命分子运动，重点清查隐藏在内部的反革命分子，称“内部肃反”。至1959年8月，清查出一批反、坏分子，并分别依法进行了处理。
8月，按照《中华人民共和国兵役法》，开始征召义务兵，全市有2721名青年自觉依法登记应征，占应登记青年的96%。
10月，中共烟台市委自上而下传达贯彻毛泽东主席《关于农业合作化问题》的报告和中共中央召开的省、市、自治区党委书记会议精神，批判“右倾保守”思想，农业合作化很快进入高潮。当年，全市91.72%的农、渔户走上集体化道路。
11月1日，撤销市区区级建制，成立9个街道办事处，郊区第四区更名芝罘区。
是年，烟台市人民法院正式实行人民陪审制度，陪审员在普选人民代表时同时选出，有22名陪审员实行轮流值班陪审。
1956年
1月1日，烟台市第一自来水厂建成通水，市区居民开始饮用自来水。
3月，在郊区农村推广地瓜、玉米、花生、大豆、土豆等多种作物间作技术，粮食复种指数由上年的130.74%，提高到131.61%。
5月7日，中共烟台市第一次代表大会召开，讨论通过《烟台市12年工农业发展规划的决议》，号召共产党员争取提前完成和超额完成第一个五年计划；选举产生中共烟台市第一届委员会委员、常务委员会委员及书记、副书记。
同月，烟台市科学技术普及协会成立。
6月11日，烟台市总工会改为烟台市工会联合会。
7月1日，蓝（村）烟（台）铁路建成投入正式营运，全路正线铺轨183.90公里，境内段15.40公里。
同月，进行第二次工资改革，全市企事业和国家机关170个单位职工参加工资改革，生产工人（除纺织业）全部实行8级工资制，同时确定烟台市为4类工资区。
9月18～19日，市人民银行职员王淑芝，在山东省田径、自行车选拔赛中获3个第一名，破3项全国记录。1957年，国家体委授予运动健将称号。
10月9日，烟台市民主妇女联合会改称烟台市妇女联合会。
同月，大众和群众京剧团合并，成立烟台市京剧团。
同月，烟台市图书馆建立。
12月27日，烟台市第二届人民代表大会第一次会议召开，贯彻中共八届二中全会精神，发动群众深入开展增产节约运动，选举由23人组成的烟台市人民委员会及正、副市长。
是年，全市完成对农业、手工业和资本主义工商业的社会主义改造，私营工商业实现全行业公私合营，农业、手工业基本实现合作化。
是年，在街道居民中开展家庭生活安排好，家庭团结、鼓励亲人生产好，教育子女好，自己学习好，邻里团结互助好的“五好家庭”活动。
是年，在职工中开展比先进、学先进、赶先进、超先进的先进生产者活动，涌现出大批先进人物，有10人出席全国先进生产者代表大会，50人出席山东省第一届先进生产者代表大会。
是年，制定灭除苍蝇、蚊子、老鼠、麻雀“四害”规划，开展争创室内、院内、街道、厕所、个人清洁和灭蝇、灭蚊、灭鼠、灭麻雀（后改臭虫）家庭和单位的“五洁四无”活动，评出“五洁四无”户1732户。
是年，交通部将西南河以东、滋大路以西、北马路以北划为渔业发展区，使用水域43.40万平方米，有效停泊面积23.70万平方米，渔港岸线长560米，可同时停泊渔轮170艘。
1957年
1月，福山县西牟乡、黄务乡39个自然村，牟平县陈家乡、樗岚乡18个自然村划归烟台市。是年，烟台市郊区共8个乡，70个自然村。
同月，烟台市少年业余体校成立，1959年被国家体委定为全国重点业余体校。
5月，中共烟台市委根据中共中央指示，在党内开展整风运动，6月转为反右派斗争，1958年5月结束。1979年9月，对被错划的右派分子全部平反，1982年结束。
7月1日，中国新民主主义青年团烟台市委员会改为中国共产主义青年团烟台市委员会。
8月，新建烟台市工人文化宫落成，包括礼堂、东西两侧厅共2300平方米，设有教学楼、影剧院、溜冰场等。
9月23日，烟台发电厂在西郊兴建新厂。1985年装机容量12.70万千瓦，发电量8.90亿余千瓦时。
是年，中国民主同盟烟台小组成立。
是年，中共烟台市委、烟台市人民委员会提出节制生育，自上而下建立节育工作组织，制定节育方案，开展节育宣传，人口出生率猛增势头得到遏制。
是年，郊区农村普遍推行“三包一奖四固定”生产管理方式，把土地、牲畜、农具固定到队，实行包工、包产、包成本，超产奖励，减产扣罚。
1958年
3月，烟台市归国华侨联合会筹备委员会成立。
同月，在苏联专家帮助下，引进貂种85只，在朱家庄东山建养貂场。
6月2日，烟台市第三届人民代表大会第一次会议召开，贯彻中共中央提出的社会主义建设总路线，调动一切力量，开展技术革命，向文化进军；选举由23人组成的烟台市人民委员会及正副市长、人民法院院长。
同月，烟台市博物馆成立。1964年，中国科学院院长郭沫若为博物馆题写了馆名。
同月，烟台市由省辖市改为莱阳专区辖市。9月，莱阳专员公署迁来烟台，10月改为山东省烟台地区行政专员公署，烟台市改归烟台专区辖属。
同月，烟台汽车运输公司试行客车定班定点、货车定吨定量运输制，依据线性规划原理，采取图上、表上作业法及三角循环运输法等，获得良好效果，被交通部推广全国。
同月，烟台硫酸厂建成投产，开始生产硫酸、硝酸。翌年，烟台化工厂投产盐酸。
9月20日，在教育“大跃进”中，烟台大学举行建校典礼。学校设工业、水产、医疗3个系及烟台机械工业学校、烟台水产学校和烟台医士学校3个中专部。翌年7月停办。
同月，全市240户2658名小商小贩，组成由国家统负盈亏的合作商店。
同月，对市区私有出租房进行社会主义改造。至1965年，共改造私房55518间，建筑面积65.62万平方米，按改造房间数量，由国家付给20～40%的租息。
同月，郊区7乡1镇全部成立“政社合一”的人民公社。
10月，牟平、福山两县全境和乳山县北部6处人民公社，共22处人民公社先后划归烟台市。至年底，烟台市郊区共26处人民公社。
同月，大办“民兵师”，实行全民皆兵，全市共组织民兵36.92万人。
同月，莱阳专区商业学校迁来烟台市，改名烟台专区商业学校，11月改为烟台专区财政贸易干部学校。
11月，莱阳军分区迁驻烟台市，改为山东省军区烟台军分区。
是年，在“大办钢铁”群众运动中，烟台市先后建起烟台钢铁厂及烟台第一、二炼铁厂，各行各业建起各种小炼铁炉1000余座，造成人力、物力、财力的严重浪费。
是年，贯彻“教育与生产劳动相结合”方针，全市各类学校普遍开展勤工俭学活动，先后办起一批校办小工厂和校外劳动生产基地。由于劳动过多，教育质量受到影响。
是年，烟台建筑材料厂建水泥车间，年产水泥25吨，为境内水泥工业之始。
是年，烟台染织厂研制成功灯蕊绒布，1960年形成生产能力，成为烟台市名优产品和大宗出口服装面料。
是年，在企业中开展以技术革命为中心的比思想、比产量、比质量、比成本、比生产效率、比安全的“六比”红旗竞赛活动和“四好”企业、“五好”职工、“六好”班组活动，涌现出一大批技术革新能手和先进生产者。
是年，在较大厂矿企业中推行职工代表大会制，企业生产、职工福利等重大问题均由职工代表大会讨论。
是年，机关及工厂企事业先后办起农业、水产、电力、机械、冶金、建筑、商业、医士、艺术、体育等各类“红专”学校325所，“红专”大学3所。由于缺乏办学条件，1962年前后大部停办。
1959年
1月12日，烟台第一炼铁厂工人宿舍失火，烧死48人，烧伤9人，直接经济损失31200余元。
3月，部分商品实行凭票证供应。
同月，精简下放职工。至6月底，共精减职工27297人，其中回农村参加农业生产的24798人。
4月，烟台生建机械厂（今烟台钢管厂）冷拔无缝钢管成功，列入国家生产计划。
8月，中共中央副主席、国务院副总理陈云视察烟台百货大楼和烟台张裕葡萄酿酒公司。
同月，烟台市科学技术协会委员会成立。
11月20日，烟台人民广播电台建成，开始无线广播。1964年10月改为山东人民广播电台烟台转播台。
同月，恢复牟平县建制，原牟平县11处人民公社和乳山县6处人民公社969个自然村划归牟平县。
同月，在党内开展反对“右倾机会主义”整风运动，一批党员干部受到错误批判和处理。
12月28日，政协烟台市第二届委员会第一次会议召开，选举产生本届委员会常务委员会委员及主席、副主席。
是年，烟台通用机械厂开始生产空气压缩机，后改为烟台冷冻机厂，成为全国生产冷冻机重点厂家。
是年，烟台新华铁工厂改为烟台机床厂，开始机床整机生产。
是年，烟台港新客运站建成。1970年建架空长廊、候船厅，建筑面积6011平方米，长廊长218.40米，为全国大型港站之一。
1960年
1月，烟台市京剧一团改为烟台专区京剧团，二团改为烟台市京剧团。
8日，全市废除16两为1市斤计量制，实行10两为1市斤计量制。
2月，实行饮食卫生“四不”、“四隔离”、“四过关”、“四定”、“四勤”的“五四”制度。
5月25日，中共烟台市第二次代表大会召开，主要议程是检查总结1959年贯彻中共中央八届八中全会决议情况，制定1960年生产计划和长远规划，实现所谓各项事业“大跃进”；选举产生中共烟台市第二届委员会委员、常务委员会委员及书记、副书记。
7月28日，遭台风袭击，行风10小时，最大风力12级，农作物、果木、海带苗、房屋、道路、电线等均遭到很大破坏，有5家工厂停产，造成重大经济损失。
31日，烟台市药材公司西沙旺危险品库失火，所存物资全部爆炸燃烧，直接经济损失11万余元。
8月，中央军委副主席叶剑英和中华人民共和国副主席董必武来烟台视察。
10月，烟台市轻工业局技术员何敖松试制成功用木浆代替面粉的“6010”（试制时间）浆料及浆纱新工艺，节约大量粮食。
11月，烟台机器制造厂分出300余人和设备，建烟台拖拉机配件厂，生产各种类型履带及支重轮总成等产品。
是年，受自然灾害影响，棉织品原料供应不足，部分纺织厂停产。
1961年
1月，莱阳师范专科学校迁来烟台市，改名烟台师范专科学校，1984年1月改为烟台师范学院。
同月，中共烟台市委召开公社书记会议，学习贯彻中共中央《关于人民公社当前政策问题的紧急指示信》，批判“高指标”、“瞎指挥风”、“共产风”、“浮夸风”，开展整风整社，纠正“一平二调”，实行以生产队为基础的三级所有制，允许社员有少量自留地和家庭副业，恢复集市贸易，实行少积累、多分配，使社员增加收入。
同月，中共烟台市委根据“调整、巩固、充实、提高”八字方针，决定撤销烟台第一炼铁厂。9月，撤销烟台第二炼铁厂。
3月27日，烟台市第四届人民代表大会第一次会议召开，总结三年来社会主义建设的成绩和经验，选举由27人组成的烟台市人民委员会及正、副市长，人民法院院长。
4月1日，撤销烟台市兵役局，成立烟台市人民武装部。
9月，中共烟台市委成立甄别工作领导小组，对1958年以来整风补课、“拔白旗”、反右倾、整风整社和反瞒产私分等运动中受到错误批判处理的872名干部、群众进行甄别平反。但由于受“左”的思想影响，纠正不够彻底。
10月9日，烟台港停止对外开放，出口商品转由青岛港外运。
同月，按商品供应和区域分工原则，建立国营商业和供销合作社两个商业系统，成立烟台市供销合作社。
12月，烟台水产公司（今烟台海洋渔业公司）大型水产冷库竣工投产，后经扩建，制冰能力达363.50万大卡/小时，冷藏能力12149吨/次，制冰能力264吨/日，公司冷冻品比重由5.59%提高到46.93%。
是年，凭居民购物证供应的商品达50种左右，糕点、糖果、茶叶、酒类、针织品、钟表、自行车等商品实行高价供应。
1962年
1月10日，莱山人民公社26个自然村划归牟平县。
3月25日，烟台钢铁厂、炼焦厂撤销。至此，1958年兴办的钢铁冶炼企业全部“下马”，“大办钢铁”运动结束。
4月4日，恢复福山县建置，原福山县5处人民公社划归福山县。当年，烟台市郊区农村有幸福、黄务、初家3处人民公社。
7月1日，烟台市人民公共汽车公司成立，有车15辆，营运线路5条。
10月，烟台分关奉命闭关。
同月，撤销市内3个区和3处城市人民公社，成立南山路、二马路、市府街、北大街、北大西街、南门外、南大街、兴隆街、毓璜顶、西大街10个街道办事处和同名小型城市人民公社。
11月9日，烟台市归国华侨联合会成立。
12月21日，烟台邮电局开办国际电话业务，只限政务、加急、普通3种电话。
是年，在天津召开的全国纺织品评比会上，烟台光明染织厂生产的新明呢、跃进格、星光呢、春秋呢、马裤呢、凌云呢、元贡呢等产品被评为优秀产品，名列第一，轰动全国。
是年，贯彻军委扩大会议精神，在民兵中开展“四好”连队（政治思想好、三八作风好、军事训练好、生活管理好）及“五好”民兵活动，1971年停止。
是年，烟台市金黄顶北坡发现白石村古文化遗址，考古界称“白石村文化”，为新石器文化遗址，一期文化层约在公元前4300年左右，二期文化层在公元前3900～3400年间。
1963年
1月，国营烟台拖拉机站成立，1965年6月撤销。
3月，响应毛泽东主席“向雷锋同志学习”的号召，全市掀起大规模学雷锋活动，社会风气为之一新。
同月，开展城市“反对贪污盗窃、反对投机倒把、反对铺张浪费、反对分散主义、反对官僚主义”的新“五反”运动。后参照农村“四清”做法，“五反”改为“四清”。
4月，在芝水村建起境内第一坐扬水站，扬程40米，灌溉面积350亩。
同月，烟台市郊区农村开展清帐目、清仓库、清财务、清工分的“四清”社会主义教育运动。1965年改为清政治、清经济、清组织、清思想。
同月，中央军委副主席叶剑英到崆峒岛视察。
5月，中共烟台市委机关报《烟台工人报》创刊。
6月19日，政协烟台市第三届委员会第一次会议召开，会议中心议题是如何在党的领导下，进一步发挥人民民主统一战线的作用，团结各阶层人士，投入增产节约运动，选举产生本届常委会委员及正、副主席。
20日，烟台市第五届人民代表大会第一次会议召开，提出继续贯彻以“农业为基础，工业为主导”发展国民经济的总方针，进一步做好“调整、巩固、充实、提高”工作；选举产生由25人组成的烟台市人民委员会及正、副市长、人民法院院长。
7月23日，大雨。至24日下午，市区雨量达250余毫米，郊区为193.90毫米，过水农作物22500余亩，绝产、减产12240余亩，倒房100余间，路面、桥涵、岸壁、下水道多处被冲毁。
25日，中共烟台市第三次代表大会召开。大会学习和讨论毛泽东主席批示的20个材料和中共中央《关于当前农村工作中若干问题的决议（草案）》，通过《关于加强干部学习》、《关于干部参加集体生产劳动》、《关于各级党委领导干部下基层蹲点》等3个决议，研究部署开展社会主义教育运动的方法、步骤和要求，选举产生本届中共烟台市委员会委员、常务委员会委员及书记、副书记。
8月，进行林木确权试点，确定集体所有的园林由生产队经营，社员宅基林木归社员所有，并登记造册，填发证照。
同月，建烟台轴承仪器厂，定向生产轴承检查仪。
11月18日，烟台市工会联合会改称烟台市总工会。
1964年
6月15日，崆峒“祖孙三代民兵”吕其喜、吕志玉、吕永顺赴北京作军事射击表演，受到毛泽东等党和国家领导人的接见。
7月1日，进行第二次人口普查，全市人口为270083人，其中城镇人口169668人，农村人口100415人。
8月20日，中华人民共和国副主席董必武视察海军高级专科学校，题词“安不忘危，学以致用”。
同月，中国农业银行烟台市支行成立。
9月，推行半工半读、半农半读教育制度。至1965年，全市先后办起半工半读中学6处，半农半读及农业职业学校12处。
10月，烟台造纸厂试制成功全麦草漂白有光纸。
11月13日，动员知识青年及城镇其他闲散劳力下乡、回乡参加农业生产，当年有单身知识青年613人，整户332户942人到栖霞县安家落户。
下半年，开展工业学大庆、农业学大寨运动，提倡自力更生、艰苦奋斗、勤俭创业精神，强调以“阶级斗争为纲、以生产为中心”组织工农业生产。
12月，烟台市贫下中农协会筹备委员会成立。
是年，烟台手工业联社橡胶合作工厂生产出聚氯乙烯薄膜和塑料管材，塑料工业开始起步。
是年，在迎祥路建成烟台市第一个华侨新村，共建2层别墅楼29幢，建筑面积2696平方米。
是年，烟台市吕剧团调归长岛县。
是年，郊区农村开始实行管理水源、管理粪便、改井、改厕所、改畜栏、改炉灶、改环境的“两管”、“五改”卫生基本建设。
是年，烟台市流网实现尼龙化，塑料浮子开始应用于捕捞和养殖业。
1965年
5月14日，黄务公社29个生产大队和幸福公社2个生产大队划归福山县，初家公社49个生产大队（含3个渔业大队，实为46个村）划归牟平县。郊区调整为西南村、幸福、只楚、世回尧4处人民公社。
15日，山东省烟台商业职业学校建校，1972年改为烟台商业学校。
8月，山东省科学技术委员会投资10万元，建烟台中心试验站，当年生产出第一批电子器件，烟台电子工业开始起步。
10月10日，烟台市第一届盲人、聋哑人代表会议召开，成立烟台市盲人、聋哑人协会委员会。
同月，贯彻毛泽东主席“把医疗卫生工作重点放到农村去”的指示，郊区生产大队大部建起卫生室。
是年，烟台市纺织企业划归山东省纺织局直接领导，1970年重又下放烟台市。
1966年
2月26日，政协烟台市第四届委员会第一次会议召开，选举本届政协常务委员会委员及正、副主席。
27日，烟台市第六届人民代表大会第一次会议召开，会议主要讨论深入开展社会主义教育运动，争取工农业生产大发展；选举产生市人民委员会委员及正、副市长、人民法院院长。
同月，在全市干部中掀起学习中共兰考县委书记焦裕禄“一心为革命、一切为革命、为人民鞠躬尽瘁”彻底革命精神的热潮。
6月，《中国共产党中央委员会通知》（“五·一六”通知）下达后，中共烟台市委成立“文化大革命”办公室，向学校派出工作组，文化、教育界开始“文化大革命”，一批知识分子和干部被揪斗，文教机关瘫痪。
7月20日至8月9日，连遭3次台风袭击，风力11～12级，共刮落苹果44万公斤，损坏果树1040株。
8月下旬，中共中央《关于无产阶级文化大革命的决定》（“十六条”）发表后，大鸣、大放、大字报、大辩论（简称“四大”）在城乡全面展开。中等以上学校相继成立“红卫兵”组织，走上社会进行破“四旧”（旧思想、旧文化、旧风俗、旧习惯），立“四新”（新思想、新文化、新风俗、新习惯），很多人被抄家、揪斗，古迹、文物遭破坏，商店纷纷更换店名。
同月，烟台化肥厂建成投产，设计年产合成氨5000吨，当年生产硫酸氢铵6196吨。
同月，烟台火化厂建成，开始推行火葬。
9月，烟台机床附件厂分出部分人员和设备，在内蒙古自治区建呼和浩特机床附件厂。烟台轴承厂抽调106名职工和40台设备，筹建梁山轴承分厂。
同月，北京部分“红卫兵”来烟台鼓动“文化大革命”，进入地、市领导机关和民主党派办公机关“造反”，地、市委工作逐步陷入瘫痪，民主党派停止活动。
10月，掀起“踢开党委闹革命”浪潮，开始批判所谓“资产阶级反动路线”；中学以上学生开始外出串连，各级基层党组织逐步陷入瘫痪。
11月，根据中央“备战备荒”精神，烟台卡具厂迁山东省泗水县，烟台机器制造厂迁山东济宁市。
是年，结合山、水、林、田、路综合治理，开始修建乡镇公路，原有的乡间小路，大部改筑为可行马车、拖拉机及汽车土路。
1967年
1月17日，《烟台工人报》改为《红新闻》，2月13日改为《烟台红新闻》，5月15日改为《新华社电讯》。7月7日上收烟台地区革命委员会，改名《新烟台报》，1972年1月1日改为《烟台日报》。
25日，“烟台师范专科学校毛泽东主义红卫兵驻市区分部”，会同“红色职工造反联络站”、“胶东造反司令部”等群众组织，抢走中共烟台市委机关印鉴，宣布向“走资派”夺权，时称“一·二五”夺权。
2月12日，在烟台驻军支持下，14个群众组织在工人文化宫广场召开大会，成立红色革命造反者大联合革命委员会，宣布对烟台地、市两级实行联合夺权。同时，烟台市革命委员会成立。
同月，公检法机关合并，成立烟台市政法委员会。
3月12日，烟台地区政法组通令取缔“烟台师范专科学校毛泽东主义红卫兵驻市区分部”、“烟台红色职工造反联络站”等组织。
19日，烟台驻军开始执行支左、支工、支农和军管、军训任务，组成毛泽东思想宣传队、军管组及军训团进驻机关、学校及厂矿企事业。
4月30日，部分群众组织受“反逆流”影响，冲击公安机关，要求为被取缔的群众组织平反，有的政法干部遭揪斗和批判。
5月9日，烟台地区及烟台市革命委员会政法委员会联合发出通告，宣布为被定为反动组织平反。
6月17日，中国第一颗氢弹爆炸成功，烟台市2万余人集会庆祝。
8月8日，烟台地区、烟台市及驻军4万余人集会，庆祝中共八届十一中全会召开1周年，并通过《给毛主席的致敬电》。
12月17日，在“揪军内一小撮走资本主义道路当权派”口号鼓动下，部分不明真相青年学生和群众，连续两次冲击中国人民解放军烟台卫戍区办公室。
是年，修筑环山路，后经多次拓宽，1984年全线竣工，全长4062米，宽21.36米，是贯通市区东西主要干道之一。
是年，烟台造钟厂将航海钟车间迁至聊城，建烟台造钟厂聊城分厂，后划归聊城专区。
1968年
2月，对公检法机关实行军管。6月，成立中国人民解放军烟台市公安机关军管小组。
3月13日，贯彻中共中央毛泽东主席“复课闹革命”的指示，各中、小学陆续复课。
5月16日，烟台地区革命委员会、烟台警备区、烟台军分区、烟台市革命委员会及群众组织4万余人举行集会，庆祝“五·一六”通知发表两周年。
同月，全市开始清理阶级队伍，伤害和株连了一部分干部和群众，造成不少冤假错案。
7月5日，烟台港首次停泊万吨级轮船“宏城”号。
10日，贯彻烟台地区革命委员发出的《关于进一步广泛深入地开展“三忠于”活动的决定》，全市掀起忠于毛主席、忠于党、忠于毛主席革命路线的热潮。
16日，举行3万余人海水游泳活动，纪念毛泽东主席畅游长江2周年。
7月28日，烟台市贫下中农代表大会委员会成立。
8月29日，以工人为主体，有解放军指战员参加的军、工宣传队进驻市区学校，贫下中农管理委员会进驻郊区中小学，领导教育领域的“斗、批、改”。1978年3月撤出。
9月，贯彻毛泽东7月21日关于“走上海机床厂培养年青技术人员的道路”的指示，各工厂企业纷纷成立“七二一”工人大学。
10月，贯彻毛泽东关于“广大干部下放劳动”的号召，推广黑龙江省所办农场（“五七”干校）经验，成立烟台市“五七”干校，市直机关大部分干部到干校劳动，进行斗、批、改。1972年9月干校撤销。
12月，烟台大型展览馆落成，建筑面积4599平方米，有12个展厅。
同月，开展整党建党运动，1970年底结束，全市有552个党支部恢复组织生活。按照“吐故纳新”要求，纳新党员310名，有16名党员被开除党籍。
是年，工、农、青、妇群众组织先后分别由烟台市革命委员会群众工作组和“工代会”、“农代会”、“红代会”所取代。
是年，郊区生产大队半农半医人员改称“赤脚”医生。
1969年
4月1日，门楼水库东干渠工程动工修建，1971年7月1日完工，境内段10公里，控制灌溉面积62000亩。
5月，全市中小学实行九年一贯制，小学5年，初、高中各2年。
9月19日，中共烟台市革命委员会核心领导小组成立，各大单位、街道办事处及农村人民公社均相继建立中共核心领导小组。
10月1日，烟台合线厂改为烟台棉纺厂，为境内第一家国营棉纺企业。
同月，全市掀起群众性挖防空洞高潮。至1971年底，共修建各种简易防空工事52000余平方米。
11月，批判奖金挂帅，工厂企业综合奖改为附加工资，其它奖金全部停止。
是年，烟台新汽车站建成启用，建筑面积5600平方米，为当时山东省最大汽车站。
1970年
2月19日，开展“一打（打击反革命分子）、三反（反对贪污盗窃、反对投机倒把、反对铺张浪费）”运动。由于受派性干扰，一批人受到错误处理，1973年予以纠正。
3月，烟台制碘厂建成投产，生产碘、甘露醇及褐藻酸钠，填补境内海藻化工产品空白。
6月，烟台海洋渔业公司渔轮修造厂首次建造成两艘270马力钢壳渔轮。
夏，海岸路岸壁加固工程动工。1980年全部竣工，全长1244米，总投资214.70万元。
是年，郊区农村开始实行队办合作医疗制度。1971年3月，实行社、队两级管理的合作医疗制度。
是年，烟台晶体管厂生产的2CW、2DX产品为我国第一颗人造地球卫星发射工程配套，收到中共中央、国务院的喜报。
1971年
1月，全市开展批陈（伯达）整风运动。
2月12日，中共烟台市第四次代表大会召开，总结“文化大革命”，特别是成立革命委员会以来的工作，错误地提出要继续搞好斗、批、改，巩固“文化大革命”成果。会议选举产生中共烟台市第四届委员会委员、常务委员会委员及正、副书记。
同月，街道办起“抗大”小学45处，适龄儿童全部入学。1978年10月，“抗大”小学撤销。
5月，全市开始清查所谓“五·一六”反革命阴谋集团，部分干部、群众受到错误审查，后全部予以平反纠正。
9月29日，烟台市举行以疏散隐蔽为主要内容的防空演习，有2万余人参加。
同月，烟台玻璃厂首次使用行列制瓶机生产玻璃瓶，结束50多年手工和半手工生产状况。
10月，中共烟台市委向党员领导干部传达中共中央关于《林彪叛国事件的通知》，开展“批林整风”运动，肃清林彪反革命集团的影响。
11月，烟台电讯大楼建成，初装容量2500门的步进制自动电话交换机开通使用，代替磁石式人工电话交换机。
12月，恢复共青团烟台市委员会。
是年，烟台市水泥厂建成投产，年产火山灰硅酸盐水泥45000吨。
1972年
1月，为补充商业网点不足，街道及非商业企业兴办起一批商店及代销、代营和代购店。
3月31日，烟台织毯厂发生重大火灾事故，直接经济损失18.56万元。
同月，烟台市园艺场从青岛引进美国新红星、日本普通富士苹果苗在郊区推广，裁植面积412亩。
7月，传达贯彻中共中央批林整风汇报会精神，各级党委举办学习班，联系实际批判林彪反革命集团罪行，清查与其反革命集团阴谋活动有牵连的人和事。
8月，在烟台汽车运输五队进行“文明行车，礼让三先（先慢、先让、先停）”试点。翌年8月，由省交通厅和国家交通部在全省和全国推广。
10月，烟台塑料一厂试制成功直径400毫米以上大口径塑料管，填补国内大口径塑料管空白。
12月，烟台市革命妇女委员会成立，取代烟台市妇女联合会。
是年，全市78600亩粮田平均亩产400.20公斤，超过《农业发展纲要（草案）》规定的长江以北指标。
是年，自1948年10月以来，境内先后消灭天花等10种传染病。
1973年
年初，全市基层企事业单位普遍建立调解委员会，开创调解组织从农村、街道发展到企事业基层单位的先例，最高人民法院在全国进行推广。
5月，恢复烟台市总工会和烟台市妇女联合会组织。
同月，撤销中国人民解放军公安机关军管小组，恢复公安、法院机构。
7月，新建烟台体育场落成，占地48400平方米，可容纳观众15000余人，为国家乙级体育场。
27日，全国中学生运动会在新建烟台体育场召开，比赛项目主要为田径和篮球，参加比赛运动员1904名。
8月，烟台被轻工业部、外贸部批准为全国3大造锁基地（其它两大基地为上海、广州）之一。
同月，恢复烟台市贫下中农协会。
9月，烟台地区邮政局与烟台电信局合并为烟台地区邮电局，境内设有9个邮电支局，5个市话分局。
秋，烟台地区海水养殖试验场等4单位“紫贻贝人工育苗、养成”试验成功，并应用于生产。1978年，获全国科学大会奖。
11月1日，烟台港恢复对外开放，中华人民共和国海关烟台分关复关。
17日，烟台市液化煤气站建成，部分居民开始使用液化煤气燃料。
12月，烟台地区重点业余体校成立，1984年改为烟台体育运动学校。
是年，根据周恩来总理“三年改变港口面貌”的指示，开始进行客货班轮泊位建设。至1976年，相继建深水泊位和中级泊位码头各3个。
是年，烟台自行车配件厂试制出20英寸自行车。1975年，该厂改为烟台自行车厂，被省定为生产20英寸自行车定点厂，年产量2700辆。
是年，烟台市上尧生产大队第四生产队麦田套种杂交高粱，全年亩产1020公斤，首创亩产1吨粮记录。
1974年
2月，开展“批林批孔”运动，大批所谓“修正主义路线”回潮，部分机关和干部遭到围攻，正常工作秩序受到影响。
5月，实行避孕药具免费供应，全市按药材店划分8个卫生区供应，医疗单位和商店设避孕药具专柜。
8月，全市中小学学制改为十年制，小学5年，初中3年，高中2年。
同月，第一次试验利用赤眼蜂防治松毛虫成功。
同月，烟（台）岗（嵛）公路建成通车，全长8.11公里。至此，市区有两条西出干线。
9月12日，交通部烟台海上救助打捞局成立，负责辽、冀、津、鲁4省市沿海及江苏省部分沿海海上救助打捞工作，同时设烟台救助站。
是年，烟台海洋渔业公司试用热电器预热重柴油代替轻柴油，被国家农委、科委作为科技成果推广项目之一。
是年，全市中小学普遍实行厂队挂钩，开展开门办学活动。
是年，烟台第一染织厂自制一套化纤混纺后整理设备，开始生产化纤涤棉混纺产品，年产量500万米。
是年，烟台塑料厂、毛巾厂等利用人防工事做仓库和生产车间，开创人防工事平战结合先例。
是年，烟台市把人口生育纳入国民经济发展计划，实行两种生产一起抓，人口自然增长率由上年的8.03‰下降到6.70‰。
1975年
4月，烟台制革厂在烟台召开的全国北方10省、市“皮革五变”（生皮变熟皮、原料变成品、粗皮变细皮、一皮变多皮、低档变高档）现场会上，介绍生产猪皮2层革经验。
5月，烟台针织品厂建成腈纶固、膨体羊毛衫生产线，为全省第一家羊毛衫生产企业。
6月，撤销10个街道革命委员会，成立东山、毓璜顶、通伸、向阳4个城市人民公社。
8月8日，国务院副总理王震在烟台主持召开全国6省（区）黄金生产会议期间，视察烟台冶炼厂。
9月，烟台外贸冷藏厂建成投产，冷藏能力为5000吨/次，速冻能力80吨/日，为全国外贸6大冷库之一。
12月26日，烟台市百货大楼竣工营业，建筑面积4963平方米，时为境内规模最大的国营百货商店。
是年，烟台机械工艺研究所研制成功低熔点合金模具，1978年获全国科学大会奖。
是年，北马路大规模拓宽工程开工。1981年竣工，全长2488.50米，宽24.38米，为市区东西主要交通干线之一。
是年，华茂街、慎礼街、小大院、经纶街等居民棚户区、涝洼区改造工程动工。1981年基本完工，建成新的住宅小区。
是年，贯彻中央关于“安定团结，把国民经济搞上去”的方针，全市整顿领导班子，整顿工业、农业、交通、教育等初见成效。
1976年
1月8日，国务院总理周恩来逝世，烟台市人民群众怀着悲痛心情，佩戴白花黑纱，通过各种形式举行悼念活动。
2月，开展所谓“反击右倾翻案风”运动，一些具有“反潮流精神”的人在城乡张贴大字报，攻击1975年的整顿为“右倾翻案”，再次造成混乱，受到广大干部和群众的抵制。
3月22日，交通部天津航道局第二工程处在烟台成立，担负辽东半岛、山东、河北、天津沿海港口航道治理。
4月，国营烟台第二棉纺厂建成投产，有纱绽5万只，为烟台最大的棉纺厂。
同月，南山公园动土修建，1982年初具规模，占地800亩，亭、台、楼、阁、舍建筑面积10392平方米，为一大型综合公园。
5月，烟台市革命委员会开始编制1978～2000年城市发展总体规划。1979年10月，山东省革命委员会正式批准。
8月，烟台“五七”艺术学校成立，1979年6月改为山东省烟台艺术学校。
9月9日，中共中央主席毛泽东逝世，全市人民以极大悲痛心情连日举行悼念活动。
10月中旬，城乡群众纷纷举行集会，庆祝粉碎“四人帮”的伟大胜利，声讨江青反革命集团的罪行，开展揭发批判江青反革命集团罪行的活动。
同月，山东省烟台粮食学校由牟平迁来烟台市。
是年，按照专业化原则，成立木钟、闹钟、手表、电子表、钟表模具及若干钟表原件配件厂，形成完整的钟表工业生产体系。1977年5月设钟表公司领导。
是年，全市通过扫除文盲教育，青少年和壮年文盲比例下降到0.70%，达到省定无文盲城市标准。
是年，山东水产学校研制成功褐藻酸钠注射液（代血浆）。1978年获全国科学大会奖。
1977年
2月28日，烟台师范学校创办，1981年7月改为烟台市教师进修学校，1983年11月改为芝罘区教师进修学校。
同月，中共烟台市委组织党员、干部学习有关文件，揭批“四人帮”篡党夺权的阴谋，清查与“四人帮”阴谋活动有牵连的人和事；各行各业也紧密联系实际，深入揭批“四人帮”的各种破坏罪行，摆查“四人帮”所造成的“内伤”和“外伤”。
同月，烟台印刷厂设计印制的“三环牌”铜挂销、“琥珀牌”香皂、中国名酒包装盒，获全国包装装潢评比一等奖。
3月，烟台无线电五厂与山东师范学院合作试制成功激光垂直仪，1978年获全国科学大会奖。
4月，牟平县初家公社46个生产大队，福山县黄务、兜余、城关公社等29个生产大队划入。当年，烟台市郊区共6处人民公社，106个生产大队。
6月，烟台机床附件厂研制成功CDX500型大直径测量仪，1978年获全国科学大会奖。
9月，开展打击贪污盗窃、投机倒把，打击现行反革命的“双打”运动。
同月，烟台绒绣厂为毛泽东纪念堂绣制绒线壁画《祖国大地》，长24米，宽7米，为世界最大的绒绣画，受到中央领导和外国友人的赞赏。
12月27日，市区第一座立交桥—芝罘屯立交桥建成，长28.40米，为3孔箱式下立交。
同月，国务院颁发嘉奖令，表彰烟台海洋渔业公司渔轮三中队在学大庆运动中取得优异成绩。
1978年
2月19日，中国人民解放军烟威警备区在烟台成立。
3月，山东省烟台财政学校建校。
4月，在全国第二次抗震工作会议上，烟台市被确定为全国38个重点抗震设防城市之一。自此，市政府开始对市区房屋等建筑物有计划地进行防震加固工作。
5月5日，烟台市第八届人民代表大会第一次会议召开，提出努力工作，为建成工业高速发展，农业稳产高产，海陆运输畅通，商业繁荣，科学文化昌盛的社会主义新型城市而奋斗。会议选举产生烟台市革命委员会委员及正、副主任，人民法院院长及检察院检察长，出席省第五届人民代表大会代表。
6月，在土耳其举行的第三届世界中学生运动会上，烟台四中学生林冬梅获女子铁饼冠军，打破世界中学生该项运动记录。
7月1日，烟台市机械局机电工业专科学校建校，1980年9月改为烟台市机械局职工大学。
同月，烟台教师进修学院建校，1983年5月改为烟台教育学院。
同月，烟台无线电六厂试制成功RDG—8A型光电式纸带输入机。1980年、1982年，该机用于向太平洋海域发射的运载火箭及水下发射运载火箭试验工程，受到中共中央、国务院、中央军委的通电嘉奖。
8月，烟台市政工程处实行“施工图纸预算加系数包干管理法”，得到国家建委肯定，在全国市政工作会议上推广。
同月，中央爱国卫生委员会在烟台召开全国爱国卫生运动现场经验交流会，推广烟台市卫生工作上《纲要》经验。会议期间，国务院副总理谷牧视察东方红饭店。
9月，烟台潜水学校创办，1981年迁广州。
10月1日，恢复烟台市人民检察院。
21日，在全国第三次人防会议上，烟台市被评为全国人民防空战备建设先进城镇。
同月，烟台造船厂试造成我国第一艘浅海座底式“胜利”1号钻井船。
12月23日，中共十一届三中全会公报发表后，中共烟台市委组织全市干部群众深入学习、贯彻三中全会制定的路线、方针和政策，实行工作着重点转移。
是年，烟台石油机械厂研制投产的QQM—01起动机马达，主要性能和技术指标达到国际同类产品先进水平，填补国内大功率柴油机用气马达空白。
是年，最后一批1733名知识青年上山下乡。至此，全市共有677户、2710名城市居民下乡回乡，17316名知识青年上山下乡。
是年，烟台港开辟不定期国际游船航线，有欧美等国游船载客来烟台旅游。至1985年，共接待国际游船64航次，游客13869人次。
1979年
4月，贯彻国民经济“调整、改革、整顿、提高”方针，按专业协作原则对企业进行改组，企业内部开始实行生产责任制和厂长负责制，企业逐步从生产型向生产经营型转化。
同月，改革招工制度，录用新工人实行德、智、体全面考核，择优录用。
7月31日，中共中央副主席邓小平来烟台视察。8月2日为海军烟台基地题词：“建设一支强大的有现代战斗能力的海军”。
8月，全国人民代表大会常务委员会委员长叶剑英参观烟台葡萄酿酒公司。国务院副总理王震在烟台疗养期间，视察烟台无线电二厂，提出眼界要开阔，逐步向高档产品发展。
同月，中共烟台市委组织干部、党员学习中共十一届三中全会文件，深入开展真理标准问题的大讨论。
11月，烟台市人民法院恢复律师辩护制度。
12月，撤销市区东山、向阳、毓璜顶、通伸人民公社，成立东山、向阳、毓璜顶、通伸、凤凰台5个街道办事处。
同月，进行地名普查，1983年1月普查结束。
同月，中共烟台市委落实1958年以来整风补课，“拔白旗”、反右倾、反瞒产私分、整风整社、民主补课等运动中受到批判和处理党员、干部的遗留问题。
是年，在共青团员、青年中开展争当“新长征突击手”活动，全市成立青年突击队1300余个，青年技术革新小组100余个。
是年，全市106个生产大队全部成立农机队，配备队长、会计、保管，95%的农机队实行单车核算。
是年，全市评出全国“三八”红旗手3名，“三八”红旗集体1个。
是年，建烟台洗衣机厂，先后生产7个号型“波花牌”单桶和喷淋式双桶洗衣机。
是年，全市地主、富农分子全部摘掉“帽子”，同时对“文化大革命”期间确定的“四类分子”，按政策妥善安置了工作和生活。
是年，烟台木钟厂所产“北极星”牌15尺大钟、烟台葡萄酿酒公司的“葵花”牌金奖白兰地分别获国家银质奖和金质奖。
是年，烟台市客车出租公司成立，开展客车出租业务。
1980年
1月，实行环境保护“三同时”管理制度，规定新建、扩建、改建工程的防污染设施，必须与主体工程同时设计、施工和投产运行。
2月8日，新建烟台市少年宫落成，建筑面积2500平方米，内设图书、文艺、美术、科技、体育、游艺等活动室。
春，初家公社刘家滩、孔家滩、于家滩及孙家滩盐场，在初家海湾逛荡河口建虾池140亩，开始人工养虾。
4月，烟台合成革厂动工兴建。1983年建成投产，为我国生产聚氨脂合成革的现代化大型企业之一。
5月21日，中共中央、国务院、中央军委通电嘉奖为发射运载火箭工程做出贡献的烟台轴承厂、烟台无线电六厂、烟台无线电九厂、烟台电表厂。
7月30日，全国大学生夏令营在烟台开幕。
同月，烟台东郊海水浴场建成开放，以接待疗养游泳为主。
8月23日，中共烟台市第五次代表大会召开。会议通过《关于加强党的建设，提高党的战斗力的决议》，选举产生中共烟台市第五届委员会委员、常务委员会委员及正、副书记，出席山东省第四次党代会代表。
25日，国务院副总理王震视察烟台葡萄酿酒公司。
同月，“鸿雁”号邮船2艘在烟台至大连海运邮路投入邮运，为全国第一个自办海上邮路。
同月，烟台交通学校由栖霞迁来烟台，1982年4月改为山东省交通学校。
9月12日，烟台邮政枢纽大楼建成投入使用，实现邮件分拣、封发、转运机械化和半自动化。
12月2日，政协烟台市第五届委员会第一次会议召开，选举产生本届常务委员会委员及主席、副主席。
3日，烟台市第九届人民代表大会第一次会议召开，提出继续贯彻国民经济“调整、改革、整顿、提高”的方针，积极推行经济体制改革，努力搞活经济。撤销烟台市革命委员会，选举产生本届人大常委会委员及主任、副主任，烟台市市长、副市长，市人民法院院长和人民检察院检察长。
同月，烟台市伊斯兰教成立清真寺管理委员会，负责清真寺的财产管理等事务，以及宗教活动等。
是年，除继续扩大白石村、小北疃、小璜山、黄泥沟、凤凰台住宅小区建设外，新开辟东山、幸福河、迎祥路、新海洋、北岛、东关中街、四眼桥、西盛街、市府街等居民住宅区。
是年，实行劳动部门介绍、自愿组织和自谋职业相结合的就业制度。劳动部门设劳动服务公司，担负吞吐社会劳动力等任务。
是年，对工程技术人员进行技术职称套改，复查、考核和评定技术职称。
是年，改革中等教育结构，部分中学设职业高中班。至1985年，共成立职业中学3处，职业高中班76个，在校学生3314名。
是年，烟台葡萄酿酒公司所产“葵花”牌红葡萄酒获国家金质奖，烟台造锁厂的“三环”牌铜挂锁、烟台无线电六厂的“海鸥”牌ROG—8光电式纸带输入机、烟台机床附件厂的“环球”牌TS250A和TB320A回转工作台获国家银质奖。
1981年
1月，全市各级党组织深入开展“必须坚持社会主义道路，必须坚持无产阶级专政，必须坚持共产党领导，必须坚持马列主义毛泽东思想”的四项基本原则教育。
2月26日，国务院批准，从1981年起，烟台市试从工商利润中提取5%作为城市维护和建设资金，增加城市建设资金来源。
同月，对企事业职工进行文化、技术补课。至1985年，“双补”任务基本完成，工人技术等级平均提高1.6级。
同月，烟台市贫下中农协会撤销。
3月，开展“五讲”（讲卫生、讲文明、讲礼貌、讲道德、讲秩序），“四美”（心灵美、语言美、行为美、环境美），“三热爱”（热爱党、热爱祖国、热爱社会主义）活动，规定每年3月为“文明礼貌月”。
6月11日，山东省农业厅组织对境内大樱桃品种进行鉴定，评出晚红、红丰、红樱桃、晚黄、晚黄二、烟台1号6个优良品种。
同月，全面试行《国营商业三级批发企业管理条例》、《国营商业零售企业管理条例》、《国营饮食服务企业管理条例》，扩大企业经营自主权。
7月17日，山东省建设银行在烟台试办住宅建设贷款业务。
同月，全国人大常委会副委员长邓颖超来烟台，国务院副总理陈慕华视察烟台绒绣厂。
同月，通伸、西南村、东南台子、小北疃、上夼、大海阳6个生产大队的10296人转为非农业人口。
8月，烟台国际海员俱乐部建成并交付使用，主要接待国际船员。
10月11日，烟台至北京直达客车列车正式运行。
11月，烟台中药厂生产的“中亚”牌至宝三鞭丸获国家银质奖。
12月5日，中共中央副主席华国锋来烟台视察，参观烟台葡萄酿酒公司。
同月，烟台市地方史志编篡委员会成立，1983年10月解散。1984年6月成立烟台市芝罘区地方史志编篡委员会及办公室，开始《芝罘区志》的编篡工作。
同月，儿童影剧院建成，建筑面积3400平方米，1290个座位。
是年，烟台铲运机械厂试制成功ZL10型装载机，填补国内轮式ZL系列装载机空白。
是年，烟潍、烟青公路被国家列为烟台至广东汕头、烟台至上海国道。
是年，恢复烟台市天主教爱国会和基督教“三自”运动委员会。
1982年
3月1日，中共烟台市委召开“开展全民文明礼貌月活动”动员大会，从治脏入手，大搞清洁卫生，全市卫生面貌迅速改观。
同月，中国民主同盟烟台支部成立。
4月28日，召开颁发《乡村医生证书》大会，向考试合格的204名“赤脚医生”颁发《乡村医生证书》。1985年停用“赤脚医生”名称，农村卫生技术人员称乡村医生或乡村卫生员。
5月，废除包括自行车、手表、缝纫机等34种商品购货券，敞开供应。
同月，烟台香槟酒厂建成投产，为国内第一家以苹果为原料生产香槟酒的专业厂。
7月1日，中国九三学社青岛分社烟台支社成立。
全市进行第三次人口普查。全境人口为384336人，其中城镇人口243494人，农村人口140842人。
17日，烟台地区公安处公安训练班由荣成石岛迁烟台市，1985年4月改为烟台公安干部中等专业学校。
同月，中共烟台市委党史资料征集委员会成立，开始党史资料征集和编研工作。
8月9日，烟台市广播电视大学成立，1984年2月改为芝罘区广播电视大学。
10日，烟台画院成立。
20日，国务委员余秋里到烟台张裕葡萄酿酒公司视察。
同月，山东省烟台农业学校建校，1985年7月由福山区迁芝罘区西郊。
同月，全市小学学制改为5年，初中、高中均为3年。
9月2日，烟台市工商业联合会召开第六届会员代表大会，恢复成立烟台市工商业联合会执行委员会。
同月，烟台地区人民医院护士学校建校，1983年11月改为毓璜顶医院护士学校。
10月1日，原西大街百货商店新建营业大楼竣工开业，更名烟台振华百货商店，为市区大型百货商店之一。
16日，烟台无线电六厂、烟台无线电九厂，为水下运载火箭发射成功做出贡献，收到中共中央、国务院、中央军委的贺电。
秋，郊区农村全面推行大包干生产责任制，以合同作保障，实行专业分工，包干生产和分配。
11月2日，烟台市台湾同胞联谊会成立。
同月，《胶东文学》在烟台创刊。
同月，在全国奶牛协会成立大会上，烟台市获384头产奶母牛平均单产5048公斤的高产牛群奖，烟台市畜牧兽医站获奶牛育种先进单位奖。
同月，烟台市被中华全国体育总会命名为“田径之乡”。
是年，住宅建设开始实行商品化的营建体制。至1985年，市区共出售商品房34万平方米。
是年，烟台市人才除调配外，出现招聘、借调、兼职、聘请、承包、挂职等多种流动方式。
是年，烟台闹钟厂试制成功BSYI型石英扭摆钟，为国内首创。
是年，烟台冷冻机总厂生产的“烟机”牌8AS—12.5氨制冷压缩机获国家银质奖。
是年，烟台市第2个华侨新村建成，有公寓式和别墅式两层楼住宅22幢，7000余平方米。
是年，烟台市第一建筑材料厂、烟台市水泥制品厂及烟台市轻质建筑材料厂组成3条生产线，生产框架轻板建筑材料，由烟台市住宅建筑工程公司在新海阳东街建成第一栋框架轻板住宅楼，填补山东省建材和建筑业一项空白。
是年，烟台三中学生王文祥在墨西哥第五届国际青年田径邀请赛上获男子标枪第一名。
是年，东山宾馆在市区东郊落成，建筑面积14688平方米，为4幢2层混合结构别墅型高级建筑。
1983年
1月，中国人民武装警察部队烟台市大队成立，11月改为烟台市支队芝罘区大队。
2月，烟台市建筑设计院成立，1984年8月改为烟台市第二建筑设计院。
3月16～17日，遭大风袭击，风力7级以上，阵风9级，海上12级，给粮食、蔬菜、海上生产造成重大损失。
同月，山东省交通厅、粮食厅、邮电局3方投资在西港池西侧开工建设3座海运专用码头。
同月，烟台毛纺厂建成投产，年生产能力为2080枚毛纺锭，填补山东兔毛纱生产空白。
同月，供销社系统实行体制改革。全市基层供销社普遍进行清股、扩股、分利，召开社员代表大会，恢复供销社的群众性、民主性和经营灵活性，逐步变“官办”为“民办”。
4月，烟台劳动大厦动工兴建，1985年8月建成，建筑面积13399平方米，主楼地上16层，地下2层，全高59.40米，为当时境内第一座高层建筑。
5月，66个国家驻华使节及夫人112人，在外交部顾问符浩、副部长姚广陪同下，于19日和27日分两批来烟台参观游览。
7月，烟台市南郊、西郊首次降落“酸雨”，PH值分别为5和5.3。
8月，开展打击严重危害社会治安犯罪分子，从重从快判处一批刑事犯罪分子，境内治安进一步好转；同时惩处了一批经济领域严重犯罪分子。
同月，中央农业广播学校烟台地区分校成立，1984年10月改为中央农业广播学校烟台分校。
9月15日，烟台至天津汽车零担班车正式运行。
同月，1978年10月创办于龙口的烟台工业学校迁来烟台。
10月，山东省广播电视大学烟台分校成立，1985年2月改为烟台市广播电视大学。
秋，北京大学与烟台市文物管理委员会、烟台市博物馆对芝水古文化遗址进行挖掘，经考证为夏商代岳石文化。
11月1日，实行市管县体制，原烟台地区改为烟台市，原烟台市改为烟台市芝罘区。中共烟台市芝罘区委、烟台市芝罘区人民政府成立并开始办公。
12月1日，各种凭票证供应的布及絮棉，一律免票，敞开供应。
是年，烟台砂轮厂研制成功珩磨油石，填补国内磨具空白。
是年，山东省海洋水产研究所退休高级工程师张震东与芝罘区渔技站赵玉山等合作，在孙家滩养殖罗非鱼成功。
是年，全区深入开展反对精神污染，抵制资产阶级思想侵蚀活动，收缴淫书、淫画等淫秽物品，查获利用淫秽物品进行教唆犯罪及受淫秽物品毒害走上犯罪道路的罪犯。
是年，实行卫生、绿化、秩序“门前三包”，被连续3年评为全省城市绿化先进单位。
是年，完成南大街北侧拓宽工程，新建慢车道、人行道，筑沥青路面4万平方米。至此，南大街展宽工程全部完工。
是年，烟台张裕葡萄酿酒公司生产的“葵花”牌红葡萄酒和味美思获国家金质奖，烟台木钟厂的“北极星”牌15尺大钟再次获国家银质奖。
是年，烟台供电公司职工苏科，在日本冲绳第十一届帆板锦标赛获重量级三角绕标和香港亚洲帆板公开赛平底帆板冠军。
是年，自6月份以来，叶剑英、王震、黄华、钱昌照、姚依林、乌兰夫等党和国家领导人先后来烟台视察。乌兰夫为山东烟台中药厂题写了厂名。
1984年
1月11日，政协烟台市芝罘区第六届委员会第一次会议召开，会议对开创政协工作新局面作出相应决议，选举产生本届政协常务委员及主席、副主席。
2月，在全省城市卫生大检查中，芝罘区获全省“卫生先进城市”称号。
3月19日，郊区人民公社改为镇，生产大队改为村建置。撤销西南村人民公社，组建为奇山街道办事处。
4月6日，在中共中央书记处和国务院召开的沿海部分城市座谈会上，确定烟台市为进一步对外开放的14个沿海城市之一。
同月，推行高等教育自学考试制度，实行个人自学、社会助学，考试合格，发给证书，承认学历。
同月，烟台市财政会计干部学校建校。
5月11日，28个国家驻华使馆武官及夫人一行60人，来烟台参观游览。
19日，烟台市芝罘区第十届人民代表大会第一次会议召开，会议审议区人民政府的工作报告和国民经济发展计划；按照革命化、年轻化、知识化、专业化的要求，选出人大常委会委员及正、副主任，正、副区长，人民法院院长、检察院检察长。
同月，恢复烟台人民广播电台，10月1日正式播音。同时在青年路建烟台电视台，7月1日正式开播。
6月6日，芝罘区首届个体劳动者代表大会召开，代表全区1361户、1537名个体工商业者，选举产生芝罘区个体劳动者协会。
14日，陆军烟台市预备役师芝罘区直属分队成立。
16、24日，37个国家驻华使馆领事官员55人，在外交部官员陪同下来烟台参观访问。
7月3日，中共烟台市芝罘区第六次代表大会召开，大会号召全区党员群众解放思想，振奋精神，勇于改革，锐意进取，为把芝罘区建设得更加文明、富饶、繁荣而奋斗；选举产生中共烟台市芝罘区第六届委员会委员、常务委员会委员及正、副书记。
同月，烟台市保险中心支公司营业部（原烟台市保险公司）改为中国人民保险公司烟台市芝罘区办事处。
8月，芝罘区为山东省首批达到普及初等教育标准的县、市、区之一。
10月10日，海防营工贸市场建成开业。市场全长435米，宽9米，场地面积3915平方米，为境内最大的工贸综合市场。
12月，全区土壤普查结束。区境最大潮水线以上大陆面积为354729亩（合236.483平方公里），农业耕地120727亩，农业人口人均耕地0.87亩。
同月，全区渔业资源调查结束。经过综合分析研究，制定出渔业区划方案，分为浅海筏式贝、藻养殖区，刺参、紫石房蛤增养殖区，贝类、对虾护养区，海珍品繁殖保护区，近海捕捞区及淡水养鱼区。
是年，党和国家领导人万里、胡启立、李鹏、乌兰夫、朱学范、肖华、陆定一、谷牧、胡耀邦、许德珩、康世恩、吕正操，陈再道、荣毅仁等先后来烟台视察。
1985年
1月，全区开征国营、集体企业事业单位奖金税。
同月，全区水产品价格放开，除个别品种（对虾）外，一律议购议销，随行就市，实行市场调节，不再派购。
2月18日，烟台分关改为中华人民共和国烟台海关。
3月5日，中共芝罘区委召开全区1984年建设文明单位、文明村庄总结表彰大会，表彰文明单位、文明村102个，先进集体74个，军民共建先进单位5个，各类先进个人336名。
4月20日，烟台西港池工程正式开工，为国家第七个五年计划重点工程之一。
同月，在国营小企业实行改、转、租基础上，将饮食服务、百货、蔬菜公司由行政公司改为管理经营型公司。
5月，市区商业系统服务网点由1978年的482处，增加到2400余处，平均每1000户居民有网点8.70处。
同月，开始整党工作，全区党组织和党员分3批进行整顿。至1987年底，全区有594个单位的12239名党员参加整党，受各种处分以及不予登记、缓期登记党员占参加整党党员总数的0.20%。
6月8日，芝罘区第一个合资企业烟台香港彩色摄影公司开业。
同月，山东省科学技术委员会对境内定点大樱桃丰产试验进行技术鉴定，认为产量、技术要求均为全国第一流水平。
7月12日，区委转发《关于普及法律常识4年规划的意见》，开展普及法律常识教育。
8月19日，遭9号台风和特大暴雨袭击，造成房屋倒塌，道路冲毁，电线刮断，树木刮倒，农田被淹，为境内历史罕见灾害。
同月，进一步完善企业经济责任制，企业同主管部门，企业对车间、班组、工序及职工个人实行各种不同形式经济责任制。
同月，烟台宝轴广播电视大学建校，为烟台广播电视大学分校。
9月10日，中央爱卫会和交通部、卫生部授予烟台港“无鼠害港”称号。
同月，烟台大学落成并招生开学，设12个系、15个专业，为省属重点综合大学。
10月10日，对国家机关、事业单位工作人员进行工资改革，实行以职务工资为主，基础工资、工龄津贴和奖金为辅的结构工资制。
30日，中共中央政治局委员、国务院副总理万里视察烟台大学。
12月，烟威警备区、烟台军分区组建为烟台警备区，隶属山东省军区建置。
同月，制定《芝罘区农业区划》，建立城郊型农村产业结构，实行因地制宜、分区发展。
是年，全区大部企业实行厂长（经理）负责制。
是年，全区有扬水站44处，其中电力站34处，机械站10处，控制灌溉面积62200亩。
是年，全区城乡储蓄余额为29460万元。城镇居民人均储蓄余额为807元，郊区农民人均477元，创新中国建立以来人均储蓄余额最高记录。
是年，中国煤炭经济学院在樗岚村南破土动工，翌年9月落成开学。
是年，进一步深入宣传计划生育各项政策规定，建立和完善各种管理制度，全区计划生育节育率达89.50%，计划生育率达99.99%，人口自然增长率为4.75‰。
是年，全区工农业总产值22744万元，其中工业总产值19029万元，农业总产值3715万元。
中华人民共和国成立后（1950——1985）
1950年
1月5日，发行人民胜利折实公债，全市各行业共认购92006分。
8日，中国共产党烟台市第一次代表会议召开。会议主要总结烟台市二次解放以来的工作，讨论今后的工作方针和任务。
3月，华东军区空军司令部气象处建立烟台气象站，1953年5月改为山东军区烟台气象站，10月改为山东省烟台气象台，由军事建制改为地方建制。
同月，撤销烟台贸易公司，按上下垂直业务系统分设粮食、油脂、百货、土产、花纱布5个国营商业公司，7月成立煤建公司。
5月，中国人民保险公司烟台代理处成立，10月改为烟台支公司。
同月，胶东区撤销，组建文登专区和莱阳专区，烟台市划归文登专区辖属。
6月28日，烟台市工商联合会第一次会员代表会召开，成立烟台市工商业联合会执行委员会。
8月5日，烟台市妇女救国联合会改为烟台市民主妇女联合会。
9月4日，烟台市第二届各界人民代表会议第一次会议召开。会议通过《克服财政困难，完成财政任务的决议》等两个文件，选举产生本届各界人民协商委员会委员及主席、副主席。
同月，烟台市由文登专区辖市改为省辖市。
10月，青岛商品检验局烟台分处成立，负责烟台对外贸易商品检验工作。
11月，中国人民抗美援朝总会烟台分会成立，领导群众举行反美游行示威，控诉美帝侵略罪行，开展捐献飞机活动，有1370多名青年学生自愿报名参军，164名民兵批准参加中国人民志愿军。
12月，中共烟台市委成立郊区工作委员会，进行土地改革结束工作，处理地主倒算，没收漏网地主土地，划定阶级成分，确定地权和颁发土地证。翌年，土改全面结束，彻底摧毁封建土地关系，农业生产迅速发展。
1951年
1月，烟台市开始执行《中华人民共和国婚姻法》，废除封建婚姻制度，改变旧的婚姻习俗。
2月，中共烟台市委、市人民政府发动群众大张旗鼓地开展镇压反革命群众运动，严厉打击土匪、特务、反动党团骨干及反动会道门的反革命活动。1952年底，运动结束。
28日，中国新民主主义青年团烟台市工作委员会改为中国新民主主义青年团烟台市委员会。
3月，中共烟台市委、市人民政府发动机关干部、学生、驻军及人民团体在西沙旺一带植树造林。至1954年5月，营造国有防风林带6660余亩，基本治住风沙灾害。
6月，烟台市人民政府接收已停产的德丰罐头厂，与海军巡防区、驻军101师合资创办烟台新华罐头食品公司。1952年7月，与烟台实业罐头厂合并，成立烟台市实业公司罐头厂。1976年扩建为山东烟台罐头总厂。
7月20日，烟台市第三届各界人民代表会议第一次会议召开。会议根据中央人民政府关于《市各界人民代表会议组织原则》规定，开始执行人民代表大会职权；选举产生本届各界人民代表会议协商委员会委员、主席、副主席及市长、副市长。
同月，烟台市天主教、基督教等15个宗教团体召开大会，发表“三自”宣言，开展自治、自传、自养的革新运动，制定《爱国公约》。
8月1日，淫雨连绵。至12日，雨量达369毫米，共倒塌房屋647间，死伤14人，受灾农田4460余亩，损失粮食55万余公斤。
9月，烟台市立医院附设护士学校，1953年9月改为烟台护士学校，1961年4月迁栖霞县桃村。
同月，江苏省立水产高级职业学校由崇明县迁来烟台，改名山东省烟台水产技术学校。
28日，中共烟台市第二次代表会议召开，会议主要是进行整党动员，讨论通过整党计划。
11月28日，烟台一中化学教师蔡致远在课堂作化学试验时不幸中毒，以身殉职。全市文教界人士为其举行追悼会，进行悼念。
12月16日，《烟台劳动报》创刊，为中共烟台市委机关报，1961年3月停刊。
同月，中共烟台市委成立整编节约委员会，在机关、学校、国营企业开展反对贪污、反对浪费、反对官僚主义为内容的“三反”运动。1952年秋运动结束，一批党员、干部受到党纪及其它处分。
是年，市人民政府制定《烟台旧区与开辟新区实施方案（草案）》，为新中国建立后烟台市第一个城市总体规划。
是年，烟台市总工会根据东北第五机械厂马恒昌小组向全国职工提出的挑战条件，发动职工开展以增产节约为主要内容的优质、高产、低耗、安全为条件的社会主义劳动竞赛。
1952年
1月15日，在资本主义工商界中开展反对行贿、反对偷税漏税、反对盗窃国家资财、反对偷工减料、反对盗窃国家经济情报的“五反”运动，10月运动基本结束。
3月5日，山东新华制药总厂烟台营业部改为中国医药公司烟台分公司。自此，境内始有专门经营西药和医疗器械的批发机构。
8日，为反对美帝国主义细菌战，成立烟台市防疫委员会。12月改为烟台市爱国卫生委员会，掀起群众性的爱国卫生运动。
同月，烟台市体育代表会议召开，成立中华全国体育总会山东省烟台市分会。
4月23日，烟台市召开宣判大会，依法处决伪鲁东道尹、烟台市市长、大汉奸张化南。
5月1日，烟台市建筑公司成立。
7月，在工厂、农村推行祁建华“速成识字法”，当年参加识字扫盲的1500余人。
8月15日，全市开展清查和“禁毒”活动。至10月，清查贩毒贩子75人，收缴鸦片807两。
9月，海军炮兵学校由青岛迁来烟台。1961年2月改为海军高级专科学校，1970年1月迁南京。
同月，山东蚕业专科学校由益都迁来烟台，改为山东省中等蚕业技术学校，1953年8月并入山东农学院。
10月2日，烟台市第一届人民体育大会在南操场举行。
6日，烟台市就业委员会成立，办理失业工人登记，安排失业工人就业，组织生产自救。
22日，取缔妓院，对妓院老板及妓女集中进行教育后，分别进行处理和安置。
11月3日，烟台市第四届各界人民代表会议第一次会议召开。会议提出进一步开展增产节约运动，支援国防和加强民主及文教卫生事业建设；选举产生本届各界人民代表会议协商委员会委员、主席、副主席，烟台市市长、副市长。
12月，中国民主建国会济南分会烟台小组成立。1956年10月22日成立中国民主建国会烟台市委员会。
是年，张裕葡萄酿酒公司生产的金奖白兰地、烟台红葡萄酒及烟台味美思在全国第一届名酒评比会上被评为国家名酒。
是年，全市纺织业开始由手工操作改为电力生产。
是年，山东水产养殖场及烟台分场研制成功“海带筏式全人工养殖法”，1978年获全国科学大会奖。
1953年
2月，中共中央主席毛泽东向全国青少年发出“身体好、学习好、工作好”的号召，全市各学校开展评“三好”学生活动。
3月，各级党政机关结合整党建党工作，开展反对官僚主义、反对命令主义、反对违法乱纪的“新三反”运动，领导机关和干部自上而下检讨官僚主义作风，纠正命令主义和违法乱纪错误，转变领导作风，进一步密切党政群关系。
春，烟台市第一个农业生产合作社——幸福农业合作社成立。是年，全市组织起来的农户占农户总数的30.36%。
5月15日，烟台市交通检疫所改为中华人民共和国烟台卫生检疫所。
7月1日，进行第一次人口普查，全境人口为111736人，其中城镇人口57924人，农村人口53812人。
烟台外轮代理公司成立。
同月，中共烟台市委党校成立。
8月，青岛工业会计学校迁来烟台，与华东工业部烟台工农干部文化补习学校合并为山东省烟台计划经济学校，1958年改为山东省烟台轻工业学校，1979年6月改为山东省第二轻工业学校。
10月，烟台机器制造二厂开始生产汽车轴承。1956年3月改为国营烟台轴承厂，为轴承专业生产厂。
11月，全市实行粮油统购统销，取消粮油自由经营，实行按计划定量供应。
是年，烟台酿酒厂首次用地瓜干酿酒成功，打破“酿酒必粮”的陈规。
是年，在郊区农村推广使用双轮双铧犁、双轮单铧犁、解放式水车等新式农机具。
1954年
5月，幸福渔业供销社附设信用部，为烟台市第一个信用合作组织。至1955年底，先后成立6个农村信用合作社，入社农户占农户总数的92.50%。
7月13日，烟台市第一届人民代表大会第一次会议召开，会议确定发动工业企业开展增产节约、技术革新运动，实行农业、私营工商业和手工业的社会主义改造，选举出席省人代会代表。
9月1日，全市实行棉花、棉布统购统销，凭票定量供应。
10月，中国人民建设银行烟台市支行成立。
11月，烟台港建成5000吨级顺岸重力式码头1座（今4号泊位），改善了港口过驳作业状况。
12月15日，烟台市人民检察署改为烟台市人民检察院。
是年，烟台市总工会在工厂企业中推广鞍钢工人王崇伦等的技术革新经验，开展以技术革新为主要内容的红旗竞赛活动，提高企业劳动生产率。
是年，发行国家经济建设公债。至1958年，共认购447.50万元，超额11.90%完成认购任务。
是年，建南大道公园，结束市区无公园的历史。
1955年
3月1日，发行新人民币，收兑比例为新人民币1元等于旧人民币1万元。
5月16日，中共烟台市第三次代表会议召开，检查总结1954年工作，讨论通过1955年工作任务。
25日，中国人民政治协商会议烟台市第一届委员会第一次全体会议召开，选举本届委员会常务委员会委员、主席和副主席。
同月，为实施兵役法，成立烟台市兵役局。
同月，烟台机床厂试制成功135型万能分度头，填补国内机床附件一项空白。
6月20日，烟台市第一届人民代表大会第四次会议召开，选举产生烟台市第一届人民委员会委员、市长、副市长及人民法院院长。烟台市人民政府改为烟台市人民委员会。
7月1日，进行工资制改革。原实行包干制待遇的国家机关工作人员，一律改为货币工资制。
同月，1日及15～18日两次大雨，淹没农田218亩，粮食减产31100余公斤，倒塌房屋222间。
同月，全市开展肃清反革命分子运动，重点清查隐藏在内部的反革命分子，称“内部肃反”。至1959年8月，清查出一批反、坏分子，并分别依法进行了处理。
8月，按照《中华人民共和国兵役法》，开始征召义务兵，全市有2721名青年自觉依法登记应征，占应登记青年的96%。
10月，中共烟台市委自上而下传达贯彻毛泽东主席《关于农业合作化问题》的报告和中共中央召开的省、市、自治区党委书记会议精神，批判“右倾保守”思想，农业合作化很快进入高潮。当年，全市91.72%的农、渔户走上集体化道路。
11月1日，撤销市区区级建制，成立9个街道办事处，郊区第四区更名芝罘区。
是年，烟台市人民法院正式实行人民陪审制度，陪审员在普选人民代表时同时选出，有22名陪审员实行轮流值班陪审。
1956年
1月1日，烟台市第一自来水厂建成通水，市区居民开始饮用自来水。
3月，在郊区农村推广地瓜、玉米、花生、大豆、土豆等多种作物间作技术，粮食复种指数由上年的130.74%，提高到131.61%。
5月7日，中共烟台市第一次代表大会召开，讨论通过《烟台市12年工农业发展规划的决议》，号召共产党员争取提前完成和超额完成第一个五年计划；选举产生中共烟台市第一届委员会委员、常务委员会委员及书记、副书记。
同月，烟台市科学技术普及协会成立。
6月11日，烟台市总工会改为烟台市工会联合会。
7月1日，蓝（村）烟（台）铁路建成投入正式营运，全路正线铺轨183.90公里，境内段15.40公里。
同月，进行第二次工资改革，全市企事业和国家机关170个单位职工参加工资改革，生产工人（除纺织业）全部实行8级工资制，同时确定烟台市为4类工资区。
9月18～19日，市人民银行职员王淑芝，在山东省田径、自行车选拔赛中获3个第一名，破3项全国记录。1957年，国家体委授予运动健将称号。
10月9日，烟台市民主妇女联合会改称烟台市妇女联合会。
同月，大众和群众京剧团合并，成立烟台市京剧团。
同月，烟台市图书馆建立。
12月27日，烟台市第二届人民代表大会第一次会议召开，贯彻中共八届二中全会精神，发动群众深入开展增产节约运动，选举由23人组成的烟台市人民委员会及正、副市长。
是年，全市完成对农业、手工业和资本主义工商业的社会主义改造，私营工商业实现全行业公私合营，农业、手工业基本实现合作化。
是年，在街道居民中开展家庭生活安排好，家庭团结、鼓励亲人生产好，教育子女好，自己学习好，邻里团结互助好的“五好家庭”活动。
是年，在职工中开展比先进、学先进、赶先进、超先进的先进生产者活动，涌现出大批先进人物，有10人出席全国先进生产者代表大会，50人出席山东省第一届先进生产者代表大会。
是年，制定灭除苍蝇、蚊子、老鼠、麻雀“四害”规划，开展争创室内、院内、街道、厕所、个人清洁和灭蝇、灭蚊、灭鼠、灭麻雀（后改臭虫）家庭和单位的“五洁四无”活动，评出“五洁四无”户1732户。
是年，交通部将西南河以东、滋大路以西、北马路以北划为渔业发展区，使用水域43.40万平方米，有效停泊面积23.70万平方米，渔港岸线长560米，可同时停泊渔轮170艘。
1957年
1月，福山县西牟乡、黄务乡39个自然村，牟平县陈家乡、樗岚乡18个自然村划归烟台市。是年，烟台市郊区共8个乡，70个自然村。
同月，烟台市少年业余体校成立，1959年被国家体委定为全国重点业余体校。
5月，中共烟台市委根据中共中央指示，在党内开展整风运动，6月转为反右派斗争，1958年5月结束。1979年9月，对被错划的右派分子全部平反，1982年结束。
7月1日，中国新民主主义青年团烟台市委员会改为中国共产主义青年团烟台市委员会。
8月，新建烟台市工人文化宫落成，包括礼堂、东西两侧厅共2300平方米，设有教学楼、影剧院、溜冰场等。
9月23日，烟台发电厂在西郊兴建新厂。1985年装机容量12.70万千瓦，发电量8.90亿余千瓦时。
是年，中国民主同盟烟台小组成立。
是年，中共烟台市委、烟台市人民委员会提出节制生育，自上而下建立节育工作组织，制定节育方案，开展节育宣传，人口出生率猛增势头得到遏制。
是年，郊区农村普遍推行“三包一奖四固定”生产管理方式，把土地、牲畜、农具固定到队，实行包工、包产、包成本，超产奖励，减产扣罚。
1958年
3月，烟台市归国华侨联合会筹备委员会成立。
同月，在苏联专家帮助下，引进貂种85只，在朱家庄东山建养貂场。
6月2日，烟台市第三届人民代表大会第一次会议召开，贯彻中共中央提出的社会主义建设总路线，调动一切力量，开展技术革命，向文化进军；选举由23人组成的烟台市人民委员会及正副市长、人民法院院长。
同月，烟台市博物馆成立。1964年，中国科学院院长郭沫若为博物馆题写了馆名。
同月，烟台市由省辖市改为莱阳专区辖市。9月，莱阳专员公署迁来烟台，10月改为山东省烟台地区行政专员公署，烟台市改归烟台专区辖属。
同月，烟台汽车运输公司试行客车定班定点、货车定吨定量运输制，依据线性规划原理，采取图上、表上作业法及三角循环运输法等，获得良好效果，被交通部推广全国。
同月，烟台硫酸厂建成投产，开始生产硫酸、硝酸。翌年，烟台化工厂投产盐酸。
9月20日，在教育“大跃进”中，烟台大学举行建校典礼。学校设工业、水产、医疗3个系及烟台机械工业学校、烟台水产学校和烟台医士学校3个中专部。翌年7月停办。
同月，全市240户2658名小商小贩，组成由国家统负盈亏的合作商店。
同月，对市区私有出租房进行社会主义改造。至1965年，共改造私房55518间，建筑面积65.62万平方米，按改造房间数量，由国家付给20～40%的租息。
同月，郊区7乡1镇全部成立“政社合一”的人民公社。
10月，牟平、福山两县全境和乳山县北部6处人民公社，共22处人民公社先后划归烟台市。至年底，烟台市郊区共26处人民公社。
同月，大办“民兵师”，实行全民皆兵，全市共组织民兵36.92万人。
同月，莱阳专区商业学校迁来烟台市，改名烟台专区商业学校，11月改为烟台专区财政贸易干部学校。
11月，莱阳军分区迁驻烟台市，改为山东省军区烟台军分区。
是年，在“大办钢铁”群众运动中，烟台市先后建起烟台钢铁厂及烟台第一、二炼铁厂，各行各业建起各种小炼铁炉1000余座，造成人力、物力、财力的严重浪费。
是年，贯彻“教育与生产劳动相结合”方针，全市各类学校普遍开展勤工俭学活动，先后办起一批校办小工厂和校外劳动生产基地。由于劳动过多，教育质量受到影响。
是年，烟台建筑材料厂建水泥车间，年产水泥25吨，为境内水泥工业之始。
是年，烟台染织厂研制成功灯蕊绒布，1960年形成生产能力，成为烟台市名优产品和大宗出口服装面料。
是年，在企业中开展以技术革命为中心的比思想、比产量、比质量、比成本、比生产效率、比安全的“六比”红旗竞赛活动和“四好”企业、“五好”职工、“六好”班组活动，涌现出一大批技术革新能手和先进生产者。
是年，在较大厂矿企业中推行职工代表大会制，企业生产、职工福利等重大问题均由职工代表大会讨论。
是年，机关及工厂企事业先后办起农业、水产、电力、机械、冶金、建筑、商业、医士、艺术、体育等各类“红专”学校325所，“红专”大学3所。由于缺乏办学条件，1962年前后大部停办。
1959年
1月12日，烟台第一炼铁厂工人宿舍失火，烧死48人，烧伤9人，直接经济损失31200余元。
3月，部分商品实行凭票证供应。
同月，精简下放职工。至6月底，共精减职工27297人，其中回农村参加农业生产的24798人。
4月，烟台生建机械厂（今烟台钢管厂）冷拔无缝钢管成功，列入国家生产计划。
8月，中共中央副主席、国务院副总理陈云视察烟台百货大楼和烟台张裕葡萄酿酒公司。
同月，烟台市科学技术协会委员会成立。
11月20日，烟台人民广播电台建成，开始无线广播。1964年10月改为山东人民广播电台烟台转播台。
同月，恢复牟平县建制，原牟平县11处人民公社和乳山县6处人民公社969个自然村划归牟平县。
同月，在党内开展反对“右倾机会主义”整风运动，一批党员干部受到错误批判和处理。
12月28日，政协烟台市第二届委员会第一次会议召开，选举产生本届委员会常务委员会委员及主席、副主席。
是年，烟台通用机械厂开始生产空气压缩机，后改为烟台冷冻机厂，成为全国生产冷冻机重点厂家。
是年，烟台新华铁工厂改为烟台机床厂，开始机床整机生产。
是年，烟台港新客运站建成。1970年建架空长廊、候船厅，建筑面积6011平方米，长廊长218.40米，为全国大型港站之一。
1960年
1月，烟台市京剧一团改为烟台专区京剧团，二团改为烟台市京剧团。
8日，全市废除16两为1市斤计量制，实行10两为1市斤计量制。
2月，实行饮食卫生“四不”、“四隔离”、“四过关”、“四定”、“四勤”的“五四”制度。
5月25日，中共烟台市第二次代表大会召开，主要议程是检查总结1959年贯彻中共中央八届八中全会决议情况，制定1960年生产计划和长远规划，实现所谓各项事业“大跃进”；选举产生中共烟台市第二届委员会委员、常务委员会委员及书记、副书记。
7月28日，遭台风袭击，行风10小时，最大风力12级，农作物、果木、海带苗、房屋、道路、电线等均遭到很大破坏，有5家工厂停产，造成重大经济损失。
31日，烟台市药材公司西沙旺危险品库失火，所存物资全部爆炸燃烧，直接经济损失11万余元。
8月，中央军委副主席叶剑英和中华人民共和国副主席董必武来烟台视察。
10月，烟台市轻工业局技术员何敖松试制成功用木浆代替面粉的“6010”（试制时间）浆料及浆纱新工艺，节约大量粮食。
11月，烟台机器制造厂分出300余人和设备，建烟台拖拉机配件厂，生产各种类型履带及支重轮总成等产品。
是年，受自然灾害影响，棉织品原料供应不足，部分纺织厂停产。
1961年
1月，莱阳师范专科学校迁来烟台市，改名烟台师范专科学校，1984年1月改为烟台师范学院。
同月，中共烟台市委召开公社书记会议，学习贯彻中共中央《关于人民公社当前政策问题的紧急指示信》，批判“高指标”、“瞎指挥风”、“共产风”、“浮夸风”，开展整风整社，纠正“一平二调”，实行以生产队为基础的三级所有制，允许社员有少量自留地和家庭副业，恢复集市贸易，实行少积累、多分配，使社员增加收入。
同月，中共烟台市委根据“调整、巩固、充实、提高”八字方针，决定撤销烟台第一炼铁厂。9月，撤销烟台第二炼铁厂。
3月27日，烟台市第四届人民代表大会第一次会议召开，总结三年来社会主义建设的成绩和经验，选举由27人组成的烟台市人民委员会及正、副市长，人民法院院长。
4月1日，撤销烟台市兵役局，成立烟台市人民武装部。
9月，中共烟台市委成立甄别工作领导小组，对1958年以来整风补课、“拔白旗”、反右倾、整风整社和反瞒产私分等运动中受到错误批判处理的872名干部、群众进行甄别平反。但由于受“左”的思想影响，纠正不够彻底。
10月9日，烟台港停止对外开放，出口商品转由青岛港外运。
同月，按商品供应和区域分工原则，建立国营商业和供销合作社两个商业系统，成立烟台市供销合作社。
12月，烟台水产公司（今烟台海洋渔业公司）大型水产冷库竣工投产，后经扩建，制冰能力达363.50万大卡/小时，冷藏能力12149吨/次，制冰能力264吨/日，公司冷冻品比重由5.59%提高到46.93%。
是年，凭居民购物证供应的商品达50种左右，糕点、糖果、茶叶、酒类、针织品、钟表、自行车等商品实行高价供应。
1962年
1月10日，莱山人民公社26个自然村划归牟平县。
3月25日，烟台钢铁厂、炼焦厂撤销。至此，1958年兴办的钢铁冶炼企业全部“下马”，“大办钢铁”运动结束。
4月4日，恢复福山县建置，原福山县5处人民公社划归福山县。当年，烟台市郊区农村有幸福、黄务、初家3处人民公社。
7月1日，烟台市人民公共汽车公司成立，有车15辆，营运线路5条。
10月，烟台分关奉命闭关。
同月，撤销市内3个区和3处城市人民公社，成立南山路、二马路、市府街、北大街、北大西街、南门外、南大街、兴隆街、毓璜顶、西大街10个街道办事处和同名小型城市人民公社。
11月9日，烟台市归国华侨联合会成立。
12月21日，烟台邮电局开办国际电话业务，只限政务、加急、普通3种电话。
是年，在天津召开的全国纺织品评比会上，烟台光明染织厂生产的新明呢、跃进格、星光呢、春秋呢、马裤呢、凌云呢、元贡呢等产品被评为优秀产品，名列第一，轰动全国。
是年，贯彻军委扩大会议精神，在民兵中开展“四好”连队（政治思想好、三八作风好、军事训练好、生活管理好）及“五好”民兵活动，1971年停止。
是年，烟台市金黄顶北坡发现白石村古文化遗址，考古界称“白石村文化”，为新石器文化遗址，一期文化层约在公元前4300年左右，二期文化层在公元前3900～3400年间。
1963年
1月，国营烟台拖拉机站成立，1965年6月撤销。
3月，响应毛泽东主席“向雷锋同志学习”的号召，全市掀起大规模学雷锋活动，社会风气为之一新。
同月，开展城市“反对贪污盗窃、反对投机倒把、反对铺张浪费、反对分散主义、反对官僚主义”的新“五反”运动。后参照农村“四清”做法，“五反”改为“四清”。
4月，在芝水村建起境内第一坐扬水站，扬程40米，灌溉面积350亩。
同月，烟台市郊区农村开展清帐目、清仓库、清财务、清工分的“四清”社会主义教育运动。1965年改为清政治、清经济、清组织、清思想。
同月，中央军委副主席叶剑英到崆峒岛视察。
5月，中共烟台市委机关报《烟台工人报》创刊。
6月19日，政协烟台市第三届委员会第一次会议召开，会议中心议题是如何在党的领导下，进一步发挥人民民主统一战线的作用，团结各阶层人士，投入增产节约运动，选举产生本届常委会委员及正、副主席。
20日，烟台市第五届人民代表大会第一次会议召开，提出继续贯彻以“农业为基础，工业为主导”发展国民经济的总方针，进一步做好“调整、巩固、充实、提高”工作；选举产生由25人组成的烟台市人民委员会及正、副市长、人民法院院长。
7月23日，大雨。至24日下午，市区雨量达250余毫米，郊区为193.90毫米，过水农作物22500余亩，绝产、减产12240余亩，倒房100余间，路面、桥涵、岸壁、下水道多处被冲毁。
25日，中共烟台市第三次代表大会召开。大会学习和讨论毛泽东主席批示的20个材料和中共中央《关于当前农村工作中若干问题的决议（草案）》，通过《关于加强干部学习》、《关于干部参加集体生产劳动》、《关于各级党委领导干部下基层蹲点》等3个决议，研究部署开展社会主义教育运动的方法、步骤和要求，选举产生本届中共烟台市委员会委员、常务委员会委员及书记、副书记。
8月，进行林木确权试点，确定集体所有的园林由生产队经营，社员宅基林木归社员所有，并登记造册，填发证照。
同月，建烟台轴承仪器厂，定向生产轴承检查仪。
11月18日，烟台市工会联合会改称烟台市总工会。
1964年
6月15日，崆峒“祖孙三代民兵”吕其喜、吕志玉、吕永顺赴北京作军事射击表演，受到毛泽东等党和国家领导人的接见。
7月1日，进行第二次人口普查，全市人口为270083人，其中城镇人口169668人，农村人口100415人。
8月20日，中华人民共和国副主席董必武视察海军高级专科学校，题词“安不忘危，学以致用”。
同月，中国农业银行烟台市支行成立。
9月，推行半工半读、半农半读教育制度。至1965年，全市先后办起半工半读中学6处，半农半读及农业职业学校12处。
10月，烟台造纸厂试制成功全麦草漂白有光纸。
11月13日，动员知识青年及城镇其他闲散劳力下乡、回乡参加农业生产，当年有单身知识青年613人，整户332户942人到栖霞县安家落户。
下半年，开展工业学大庆、农业学大寨运动，提倡自力更生、艰苦奋斗、勤俭创业精神，强调以“阶级斗争为纲、以生产为中心”组织工农业生产。
12月，烟台市贫下中农协会筹备委员会成立。
是年，烟台手工业联社橡胶合作工厂生产出聚氯乙烯薄膜和塑料管材，塑料工业开始起步。
是年，在迎祥路建成烟台市第一个华侨新村，共建2层别墅楼29幢，建筑面积2696平方米。
是年，烟台市吕剧团调归长岛县。
是年，郊区农村开始实行管理水源、管理粪便、改井、改厕所、改畜栏、改炉灶、改环境的“两管”、“五改”卫生基本建设。
是年，烟台市流网实现尼龙化，塑料浮子开始应用于捕捞和养殖业。
1965年
5月14日，黄务公社29个生产大队和幸福公社2个生产大队划归福山县，初家公社49个生产大队（含3个渔业大队，实为46个村）划归牟平县。郊区调整为西南村、幸福、只楚、世回尧4处人民公社。
15日，山东省烟台商业职业学校建校，1972年改为烟台商业学校。
8月，山东省科学技术委员会投资10万元，建烟台中心试验站，当年生产出第一批电子器件，烟台电子工业开始起步。
10月10日，烟台市第一届盲人、聋哑人代表会议召开，成立烟台市盲人、聋哑人协会委员会。
同月，贯彻毛泽东主席“把医疗卫生工作重点放到农村去”的指示，郊区生产大队大部建起卫生室。
是年，烟台市纺织企业划归山东省纺织局直接领导，1970年重又下放烟台市。
1966年
2月26日，政协烟台市第四届委员会第一次会议召开，选举本届政协常务委员会委员及正、副主席。
27日，烟台市第六届人民代表大会第一次会议召开，会议主要讨论深入开展社会主义教育运动，争取工农业生产大发展；选举产生市人民委员会委员及正、副市长、人民法院院长。
同月，在全市干部中掀起学习中共兰考县委书记焦裕禄“一心为革命、一切为革命、为人民鞠躬尽瘁”彻底革命精神的热潮。
6月，《中国共产党中央委员会通知》（“五·一六”通知）下达后，中共烟台市委成立“文化大革命”办公室，向学校派出工作组，文化、教育界开始“文化大革命”，一批知识分子和干部被揪斗，文教机关瘫痪。
7月20日至8月9日，连遭3次台风袭击，风力11～12级，共刮落苹果44万公斤，损坏果树1040株。
8月下旬，中共中央《关于无产阶级文化大革命的决定》（“十六条”）发表后，大鸣、大放、大字报、大辩论（简称“四大”）在城乡全面展开。中等以上学校相继成立“红卫兵”组织，走上社会进行破“四旧”（旧思想、旧文化、旧风俗、旧习惯），立“四新”（新思想、新文化、新风俗、新习惯），很多人被抄家、揪斗，古迹、文物遭破坏，商店纷纷更换店名。
同月，烟台化肥厂建成投产，设计年产合成氨5000吨，当年生产硫酸氢铵6196吨。
同月，烟台火化厂建成，开始推行火葬。
9月，烟台机床附件厂分出部分人员和设备，在内蒙古自治区建呼和浩特机床附件厂。烟台轴承厂抽调106名职工和40台设备，筹建梁山轴承分厂。
同月，北京部分“红卫兵”来烟台鼓动“文化大革命”，进入地、市领导机关和民主党派办公机关“造反”，地、市委工作逐步陷入瘫痪，民主党派停止活动。
10月，掀起“踢开党委闹革命”浪潮，开始批判所谓“资产阶级反动路线”；中学以上学生开始外出串连，各级基层党组织逐步陷入瘫痪。
11月，根据中央“备战备荒”精神，烟台卡具厂迁山东省泗水县，烟台机器制造厂迁山东济宁市。
是年，结合山、水、林、田、路综合治理，开始修建乡镇公路，原有的乡间小路，大部改筑为可行马车、拖拉机及汽车土路。
1967年
1月17日，《烟台工人报》改为《红新闻》，2月13日改为《烟台红新闻》，5月15日改为《新华社电讯》。7月7日上收烟台地区革命委员会，改名《新烟台报》，1972年1月1日改为《烟台日报》。
25日，“烟台师范专科学校毛泽东主义红卫兵驻市区分部”，会同“红色职工造反联络站”、“胶东造反司令部”等群众组织，抢走中共烟台市委机关印鉴，宣布向“走资派”夺权，时称“一·二五”夺权。
2月12日，在烟台驻军支持下，14个群众组织在工人文化宫广场召开大会，成立红色革命造反者大联合革命委员会，宣布对烟台地、市两级实行联合夺权。同时，烟台市革命委员会成立。
同月，公检法机关合并，成立烟台市政法委员会。
3月12日，烟台地区政法组通令取缔“烟台师范专科学校毛泽东主义红卫兵驻市区分部”、“烟台红色职工造反联络站”等组织。
19日，烟台驻军开始执行支左、支工、支农和军管、军训任务，组成毛泽东思想宣传队、军管组及军训团进驻机关、学校及厂矿企事业。
4月30日，部分群众组织受“反逆流”影响，冲击公安机关，要求为被取缔的群众组织平反，有的政法干部遭揪斗和批判。
5月9日，烟台地区及烟台市革命委员会政法委员会联合发出通告，宣布为被定为反动组织平反。
6月17日，中国第一颗氢弹爆炸成功，烟台市2万余人集会庆祝。
8月8日，烟台地区、烟台市及驻军4万余人集会，庆祝中共八届十一中全会召开1周年，并通过《给毛主席的致敬电》。
12月17日，在“揪军内一小撮走资本主义道路当权派”口号鼓动下，部分不明真相青年学生和群众，连续两次冲击中国人民解放军烟台卫戍区办公室。
是年，修筑环山路，后经多次拓宽，1984年全线竣工，全长4062米，宽21.36米，是贯通市区东西主要干道之一。
是年，烟台造钟厂将航海钟车间迁至聊城，建烟台造钟厂聊城分厂，后划归聊城专区。
1968年
2月，对公检法机关实行军管。6月，成立中国人民解放军烟台市公安机关军管小组。
3月13日，贯彻中共中央毛泽东主席“复课闹革命”的指示，各中、小学陆续复课。
5月16日，烟台地区革命委员会、烟台警备区、烟台军分区、烟台市革命委员会及群众组织4万余人举行集会，庆祝“五·一六”通知发表两周年。
同月，全市开始清理阶级队伍，伤害和株连了一部分干部和群众，造成不少冤假错案。
7月5日，烟台港首次停泊万吨级轮船“宏城”号。
10日，贯彻烟台地区革命委员发出的《关于进一步广泛深入地开展“三忠于”活动的决定》，全市掀起忠于毛主席、忠于党、忠于毛主席革命路线的热潮。
16日，举行3万余人海水游泳活动，纪念毛泽东主席畅游长江2周年。
7月28日，烟台市贫下中农代表大会委员会成立。
8月29日，以工人为主体，有解放军指战员参加的军、工宣传队进驻市区学校，贫下中农管理委员会进驻郊区中小学，领导教育领域的“斗、批、改”。1978年3月撤出。
9月，贯彻毛泽东7月21日关于“走上海机床厂培养年青技术人员的道路”的指示，各工厂企业纷纷成立“七二一”工人大学。
10月，贯彻毛泽东关于“广大干部下放劳动”的号召，推广黑龙江省所办农场（“五七”干校）经验，成立烟台市“五七”干校，市直机关大部分干部到干校劳动，进行斗、批、改。1972年9月干校撤销。
12月，烟台大型展览馆落成，建筑面积4599平方米，有12个展厅。
同月，开展整党建党运动，1970年底结束，全市有552个党支部恢复组织生活。按照“吐故纳新”要求，纳新党员310名，有16名党员被开除党籍。
是年，工、农、青、妇群众组织先后分别由烟台市革命委员会群众工作组和“工代会”、“农代会”、“红代会”所取代。
是年，郊区生产大队半农半医人员改称“赤脚”医生。
1969年
4月1日，门楼水库东干渠工程动工修建，1971年7月1日完工，境内段10公里，控制灌溉面积62000亩。
5月，全市中小学实行九年一贯制，小学5年，初、高中各2年。
9月19日，中共烟台市革命委员会核心领导小组成立，各大单位、街道办事处及农村人民公社均相继建立中共核心领导小组。
10月1日，烟台合线厂改为烟台棉纺厂，为境内第一家国营棉纺企业。
同月，全市掀起群众性挖防空洞高潮。至1971年底，共修建各种简易防空工事52000余平方米。
11月，批判奖金挂帅，工厂企业综合奖改为附加工资，其它奖金全部停止。
是年，烟台新汽车站建成启用，建筑面积5600平方米，为当时山东省最大汽车站。
1970年
2月19日，开展“一打（打击反革命分子）、三反（反对贪污盗窃、反对投机倒把、反对铺张浪费）”运动。由于受派性干扰，一批人受到错误处理，1973年予以纠正。
3月，烟台制碘厂建成投产，生产碘、甘露醇及褐藻酸钠，填补境内海藻化工产品空白。
6月，烟台海洋渔业公司渔轮修造厂首次建造成两艘270马力钢壳渔轮。
夏，海岸路岸壁加固工程动工。1980年全部竣工，全长1244米，总投资214.70万元。
是年，郊区农村开始实行队办合作医疗制度。1971年3月，实行社、队两级管理的合作医疗制度。
是年，烟台晶体管厂生产的2CW、2DX产品为我国第一颗人造地球卫星发射工程配套，收到中共中央、国务院的喜报。
1971年
1月，全市开展批陈（伯达）整风运动。
2月12日，中共烟台市第四次代表大会召开，总结“文化大革命”，特别是成立革命委员会以来的工作，错误地提出要继续搞好斗、批、改，巩固“文化大革命”成果。会议选举产生中共烟台市第四届委员会委员、常务委员会委员及正、副书记。
同月，街道办起“抗大”小学45处，适龄儿童全部入学。1978年10月，“抗大”小学撤销。
5月，全市开始清查所谓“五·一六”反革命阴谋集团，部分干部、群众受到错误审查，后全部予以平反纠正。
9月29日，烟台市举行以疏散隐蔽为主要内容的防空演习，有2万余人参加。
同月，烟台玻璃厂首次使用行列制瓶机生产玻璃瓶，结束50多年手工和半手工生产状况。
10月，中共烟台市委向党员领导干部传达中共中央关于《林彪叛国事件的通知》，开展“批林整风”运动，肃清林彪反革命集团的影响。
11月，烟台电讯大楼建成，初装容量2500门的步进制自动电话交换机开通使用，代替磁石式人工电话交换机。
12月，恢复共青团烟台市委员会。
是年，烟台市水泥厂建成投产，年产火山灰硅酸盐水泥45000吨。
1972年
1月，为补充商业网点不足，街道及非商业企业兴办起一批商店及代销、代营和代购店。
3月31日，烟台织毯厂发生重大火灾事故，直接经济损失18.56万元。
同月，烟台市园艺场从青岛引进美国新红星、日本普通富士苹果苗在郊区推广，裁植面积412亩。
7月，传达贯彻中共中央批林整风汇报会精神，各级党委举办学习班，联系实际批判林彪反革命集团罪行，清查与其反革命集团阴谋活动有牵连的人和事。
8月，在烟台汽车运输五队进行“文明行车，礼让三先（先慢、先让、先停）”试点。翌年8月，由省交通厅和国家交通部在全省和全国推广。
10月，烟台塑料一厂试制成功直径400毫米以上大口径塑料管，填补国内大口径塑料管空白。
12月，烟台市革命妇女委员会成立，取代烟台市妇女联合会。
是年，全市78600亩粮田平均亩产400.20公斤，超过《农业发展纲要（草案）》规定的长江以北指标。
是年，自1948年10月以来，境内先后消灭天花等10种传染病。
1973年
年初，全市基层企事业单位普遍建立调解委员会，开创调解组织从农村、街道发展到企事业基层单位的先例，最高人民法院在全国进行推广。
5月，恢复烟台市总工会和烟台市妇女联合会组织。
同月，撤销中国人民解放军公安机关军管小组，恢复公安、法院机构。
7月，新建烟台体育场落成，占地48400平方米，可容纳观众15000余人，为国家乙级体育场。
27日，全国中学生运动会在新建烟台体育场召开，比赛项目主要为田径和篮球，参加比赛运动员1904名。
8月，烟台被轻工业部、外贸部批准为全国3大造锁基地（其它两大基地为上海、广州）之一。
同月，恢复烟台市贫下中农协会。
9月，烟台地区邮政局与烟台电信局合并为烟台地区邮电局，境内设有9个邮电支局，5个市话分局。
秋，烟台地区海水养殖试验场等4单位“紫贻贝人工育苗、养成”试验成功，并应用于生产。1978年，获全国科学大会奖。
11月1日，烟台港恢复对外开放，中华人民共和国海关烟台分关复关。
17日，烟台市液化煤气站建成，部分居民开始使用液化煤气燃料。
12月，烟台地区重点业余体校成立，1984年改为烟台体育运动学校。
是年，根据周恩来总理“三年改变港口面貌”的指示，开始进行客货班轮泊位建设。至1976年，相继建深水泊位和中级泊位码头各3个。
是年，烟台自行车配件厂试制出20英寸自行车。1975年，该厂改为烟台自行车厂，被省定为生产20英寸自行车定点厂，年产量2700辆。
是年，烟台市上尧生产大队第四生产队麦田套种杂交高粱，全年亩产1020公斤，首创亩产1吨粮记录。
1974年
2月，开展“批林批孔”运动，大批所谓“修正主义路线”回潮，部分机关和干部遭到围攻，正常工作秩序受到影响。
5月，实行避孕药具免费供应，全市按药材店划分8个卫生区供应，医疗单位和商店设避孕药具专柜。
8月，全市中小学学制改为十年制，小学5年，初中3年，高中2年。
同月，第一次试验利用赤眼蜂防治松毛虫成功。
同月，烟（台）岗（嵛）公路建成通车，全长8.11公里。至此，市区有两条西出干线。
9月12日，交通部烟台海上救助打捞局成立，负责辽、冀、津、鲁4省市沿海及江苏省部分沿海海上救助打捞工作，同时设烟台救助站。
是年，烟台海洋渔业公司试用热电器预热重柴油代替轻柴油，被国家农委、科委作为科技成果推广项目之一。
是年，全市中小学普遍实行厂队挂钩，开展开门办学活动。
是年，烟台第一染织厂自制一套化纤混纺后整理设备，开始生产化纤涤棉混纺产品，年产量500万米。
是年，烟台塑料厂、毛巾厂等利用人防工事做仓库和生产车间，开创人防工事平战结合先例。
是年，烟台市把人口生育纳入国民经济发展计划，实行两种生产一起抓，人口自然增长率由上年的8.03‰下降到6.70‰。
1975年
4月，烟台制革厂在烟台召开的全国北方10省、市“皮革五变”（生皮变熟皮、原料变成品、粗皮变细皮、一皮变多皮、低档变高档）现场会上，介绍生产猪皮2层革经验。
5月，烟台针织品厂建成腈纶固、膨体羊毛衫生产线，为全省第一家羊毛衫生产企业。
6月，撤销10个街道革命委员会，成立东山、毓璜顶、通伸、向阳4个城市人民公社。
8月8日，国务院副总理王震在烟台主持召开全国6省（区）黄金生产会议期间，视察烟台冶炼厂。
9月，烟台外贸冷藏厂建成投产，冷藏能力为5000吨/次，速冻能力80吨/日，为全国外贸6大冷库之一。
12月26日，烟台市百货大楼竣工营业，建筑面积4963平方米，时为境内规模最大的国营百货商店。
是年，烟台机械工艺研究所研制成功低熔点合金模具，1978年获全国科学大会奖。
是年，北马路大规模拓宽工程开工。1981年竣工，全长2488.50米，宽24.38米，为市区东西主要交通干线之一。
是年，华茂街、慎礼街、小大院、经纶街等居民棚户区、涝洼区改造工程动工。1981年基本完工，建成新的住宅小区。
是年，贯彻中央关于“安定团结，把国民经济搞上去”的方针，全市整顿领导班子，整顿工业、农业、交通、教育等初见成效。
1976年
1月8日，国务院总理周恩来逝世，烟台市人民群众怀着悲痛心情，佩戴白花黑纱，通过各种形式举行悼念活动。
2月，开展所谓“反击右倾翻案风”运动，一些具有“反潮流精神”的人在城乡张贴大字报，攻击1975年的整顿为“右倾翻案”，再次造成混乱，受到广大干部和群众的抵制。
3月22日，交通部天津航道局第二工程处在烟台成立，担负辽东半岛、山东、河北、天津沿海港口航道治理。
4月，国营烟台第二棉纺厂建成投产，有纱绽5万只，为烟台最大的棉纺厂。
同月，南山公园动土修建，1982年初具规模，占地800亩，亭、台、楼、阁、舍建筑面积10392平方米，为一大型综合公园。
5月，烟台市革命委员会开始编制1978～2000年城市发展总体规划。1979年10月，山东省革命委员会正式批准。
8月，烟台“五七”艺术学校成立，1979年6月改为山东省烟台艺术学校。
9月9日，中共中央主席毛泽东逝世，全市人民以极大悲痛心情连日举行悼念活动。
10月中旬，城乡群众纷纷举行集会，庆祝粉碎“四人帮”的伟大胜利，声讨江青反革命集团的罪行，开展揭发批判江青反革命集团罪行的活动。
同月，山东省烟台粮食学校由牟平迁来烟台市。
是年，按照专业化原则，成立木钟、闹钟、手表、电子表、钟表模具及若干钟表原件配件厂，形成完整的钟表工业生产体系。1977年5月设钟表公司领导。
是年，全市通过扫除文盲教育，青少年和壮年文盲比例下降到0.70%，达到省定无文盲城市标准。
是年，山东水产学校研制成功褐藻酸钠注射液（代血浆）。1978年获全国科学大会奖。
1977年
2月28日，烟台师范学校创办，1981年7月改为烟台市教师进修学校，1983年11月改为芝罘区教师进修学校。
同月，中共烟台市委组织党员、干部学习有关文件，揭批“四人帮”篡党夺权的阴谋，清查与“四人帮”阴谋活动有牵连的人和事；各行各业也紧密联系实际，深入揭批“四人帮”的各种破坏罪行，摆查“四人帮”所造成的“内伤”和“外伤”。
同月，烟台印刷厂设计印制的“三环牌”铜挂销、“琥珀牌”香皂、中国名酒包装盒，获全国包装装潢评比一等奖。
3月，烟台无线电五厂与山东师范学院合作试制成功激光垂直仪，1978年获全国科学大会奖。
4月，牟平县初家公社46个生产大队，福山县黄务、兜余、城关公社等29个生产大队划入。当年，烟台市郊区共6处人民公社，106个生产大队。
6月，烟台机床附件厂研制成功CDX500型大直径测量仪，1978年获全国科学大会奖。
9月，开展打击贪污盗窃、投机倒把，打击现行反革命的“双打”运动。
同月，烟台绒绣厂为毛泽东纪念堂绣制绒线壁画《祖国大地》，长24米，宽7米，为世界最大的绒绣画，受到中央领导和外国友人的赞赏。
12月27日，市区第一座立交桥—芝罘屯立交桥建成，长28.40米，为3孔箱式下立交。
同月，国务院颁发嘉奖令，表彰烟台海洋渔业公司渔轮三中队在学大庆运动中取得优异成绩。
1978年
2月19日，中国人民解放军烟威警备区在烟台成立。
3月，山东省烟台财政学校建校。
4月，在全国第二次抗震工作会议上，烟台市被确定为全国38个重点抗震设防城市之一。自此，市政府开始对市区房屋等建筑物有计划地进行防震加固工作。
5月5日，烟台市第八届人民代表大会第一次会议召开，提出努力工作，为建成工业高速发展，农业稳产高产，海陆运输畅通，商业繁荣，科学文化昌盛的社会主义新型城市而奋斗。会议选举产生烟台市革命委员会委员及正、副主任，人民法院院长及检察院检察长，出席省第五届人民代表大会代表。
6月，在土耳其举行的第三届世界中学生运动会上，烟台四中学生林冬梅获女子铁饼冠军，打破世界中学生该项运动记录。
7月1日，烟台市机械局机电工业专科学校建校，1980年9月改为烟台市机械局职工大学。
同月，烟台教师进修学院建校，1983年5月改为烟台教育学院。
同月，烟台无线电六厂试制成功RDG—8A型光电式纸带输入机。1980年、1982年，该机用于向太平洋海域发射的运载火箭及水下发射运载火箭试验工程，受到中共中央、国务院、中央军委的通电嘉奖。
8月，烟台市政工程处实行“施工图纸预算加系数包干管理法”，得到国家建委肯定，在全国市政工作会议上推广。
同月，中央爱国卫生委员会在烟台召开全国爱国卫生运动现场经验交流会，推广烟台市卫生工作上《纲要》经验。会议期间，国务院副总理谷牧视察东方红饭店。
9月，烟台潜水学校创办，1981年迁广州。
10月1日，恢复烟台市人民检察院。
21日，在全国第三次人防会议上，烟台市被评为全国人民防空战备建设先进城镇。
同月，烟台造船厂试造成我国第一艘浅海座底式“胜利”1号钻井船。
12月23日，中共十一届三中全会公报发表后，中共烟台市委组织全市干部群众深入学习、贯彻三中全会制定的路线、方针和政策，实行工作着重点转移。
是年，烟台石油机械厂研制投产的QQM—01起动机马达，主要性能和技术指标达到国际同类产品先进水平，填补国内大功率柴油机用气马达空白。
是年，最后一批1733名知识青年上山下乡。至此，全市共有677户、2710名城市居民下乡回乡，17316名知识青年上山下乡。
是年，烟台港开辟不定期国际游船航线，有欧美等国游船载客来烟台旅游。至1985年，共接待国际游船64航次，游客13869人次。
1979年
4月，贯彻国民经济“调整、改革、整顿、提高”方针，按专业协作原则对企业进行改组，企业内部开始实行生产责任制和厂长负责制，企业逐步从生产型向生产经营型转化。
同月，改革招工制度，录用新工人实行德、智、体全面考核，择优录用。
7月31日，中共中央副主席邓小平来烟台视察。8月2日为海军烟台基地题词：“建设一支强大的有现代战斗能力的海军”。
8月，全国人民代表大会常务委员会委员长叶剑英参观烟台葡萄酿酒公司。国务院副总理王震在烟台疗养期间，视察烟台无线电二厂，提出眼界要开阔，逐步向高档产品发展。
同月，中共烟台市委组织干部、党员学习中共十一届三中全会文件，深入开展真理标准问题的大讨论。
11月，烟台市人民法院恢复律师辩护制度。
12月，撤销市区东山、向阳、毓璜顶、通伸人民公社，成立东山、向阳、毓璜顶、通伸、凤凰台5个街道办事处。
同月，进行地名普查，1983年1月普查结束。
同月，中共烟台市委落实1958年以来整风补课，“拔白旗”、反右倾、反瞒产私分、整风整社、民主补课等运动中受到批判和处理党员、干部的遗留问题。
是年，在共青团员、青年中开展争当“新长征突击手”活动，全市成立青年突击队1300余个，青年技术革新小组100余个。
是年，全市106个生产大队全部成立农机队，配备队长、会计、保管，95%的农机队实行单车核算。
是年，全市评出全国“三八”红旗手3名，“三八”红旗集体1个。
是年，建烟台洗衣机厂，先后生产7个号型“波花牌”单桶和喷淋式双桶洗衣机。
是年，全市地主、富农分子全部摘掉“帽子”，同时对“文化大革命”期间确定的“四类分子”，按政策妥善安置了工作和生活。
是年，烟台木钟厂所产“北极星”牌15尺大钟、烟台葡萄酿酒公司的“葵花”牌金奖白兰地分别获国家银质奖和金质奖。
是年，烟台市客车出租公司成立，开展客车出租业务。
1980年
1月，实行环境保护“三同时”管理制度，规定新建、扩建、改建工程的防污染设施，必须与主体工程同时设计、施工和投产运行。
2月8日，新建烟台市少年宫落成，建筑面积2500平方米，内设图书、文艺、美术、科技、体育、游艺等活动室。
春，初家公社刘家滩、孔家滩、于家滩及孙家滩盐场，在初家海湾逛荡河口建虾池140亩，开始人工养虾。
4月，烟台合成革厂动工兴建。1983年建成投产，为我国生产聚氨脂合成革的现代化大型企业之一。
5月21日，中共中央、国务院、中央军委通电嘉奖为发射运载火箭工程做出贡献的烟台轴承厂、烟台无线电六厂、烟台无线电九厂、烟台电表厂。
7月30日，全国大学生夏令营在烟台开幕。
同月，烟台东郊海水浴场建成开放，以接待疗养游泳为主。
8月23日，中共烟台市第五次代表大会召开。会议通过《关于加强党的建设，提高党的战斗力的决议》，选举产生中共烟台市第五届委员会委员、常务委员会委员及正、副书记，出席山东省第四次党代会代表。
25日，国务院副总理王震视察烟台葡萄酿酒公司。
同月，“鸿雁”号邮船2艘在烟台至大连海运邮路投入邮运，为全国第一个自办海上邮路。
同月，烟台交通学校由栖霞迁来烟台，1982年4月改为山东省交通学校。
9月12日，烟台邮政枢纽大楼建成投入使用，实现邮件分拣、封发、转运机械化和半自动化。
12月2日，政协烟台市第五届委员会第一次会议召开，选举产生本届常务委员会委员及主席、副主席。
3日，烟台市第九届人民代表大会第一次会议召开，提出继续贯彻国民经济“调整、改革、整顿、提高”的方针，积极推行经济体制改革，努力搞活经济。撤销烟台市革命委员会，选举产生本届人大常委会委员及主任、副主任，烟台市市长、副市长，市人民法院院长和人民检察院检察长。
同月，烟台市伊斯兰教成立清真寺管理委员会，负责清真寺的财产管理等事务，以及宗教活动等。
是年，除继续扩大白石村、小北疃、小璜山、黄泥沟、凤凰台住宅小区建设外，新开辟东山、幸福河、迎祥路、新海洋、北岛、东关中街、四眼桥、西盛街、市府街等居民住宅区。
是年，实行劳动部门介绍、自愿组织和自谋职业相结合的就业制度。劳动部门设劳动服务公司，担负吞吐社会劳动力等任务。
是年，对工程技术人员进行技术职称套改，复查、考核和评定技术职称。
是年，改革中等教育结构，部分中学设职业高中班。至1985年，共成立职业中学3处，职业高中班76个，在校学生3314名。
是年，烟台葡萄酿酒公司所产“葵花”牌红葡萄酒获国家金质奖，烟台造锁厂的“三环”牌铜挂锁、烟台无线电六厂的“海鸥”牌ROG—8光电式纸带输入机、烟台机床附件厂的“环球”牌TS250A和TB320A回转工作台获国家银质奖。
1981年
1月，全市各级党组织深入开展“必须坚持社会主义道路，必须坚持无产阶级专政，必须坚持共产党领导，必须坚持马列主义毛泽东思想”的四项基本原则教育。
2月26日，国务院批准，从1981年起，烟台市试从工商利润中提取5%作为城市维护和建设资金，增加城市建设资金来源。
同月，对企事业职工进行文化、技术补课。至1985年，“双补”任务基本完成，工人技术等级平均提高1.6级。
同月，烟台市贫下中农协会撤销。
3月，开展“五讲”（讲卫生、讲文明、讲礼貌、讲道德、讲秩序），“四美”（心灵美、语言美、行为美、环境美），“三热爱”（热爱党、热爱祖国、热爱社会主义）活动，规定每年3月为“文明礼貌月”。
6月11日，山东省农业厅组织对境内大樱桃品种进行鉴定，评出晚红、红丰、红樱桃、晚黄、晚黄二、烟台1号6个优良品种。
同月，全面试行《国营商业三级批发企业管理条例》、《国营商业零售企业管理条例》、《国营饮食服务企业管理条例》，扩大企业经营自主权。
7月17日，山东省建设银行在烟台试办住宅建设贷款业务。
同月，全国人大常委会副委员长邓颖超来烟台，国务院副总理陈慕华视察烟台绒绣厂。
同月，通伸、西南村、东南台子、小北疃、上夼、大海阳6个生产大队的10296人转为非农业人口。
8月，烟台国际海员俱乐部建成并交付使用，主要接待国际船员。
10月11日，烟台至北京直达客车列车正式运行。
11月，烟台中药厂生产的“中亚”牌至宝三鞭丸获国家银质奖。
12月5日，中共中央副主席华国锋来烟台视察，参观烟台葡萄酿酒公司。
同月，烟台市地方史志编篡委员会成立，1983年10月解散。1984年6月成立烟台市芝罘区地方史志编篡委员会及办公室，开始《芝罘区志》的编篡工作。
同月，儿童影剧院建成，建筑面积3400平方米，1290个座位。
是年，烟台铲运机械厂试制成功ZL10型装载机，填补国内轮式ZL系列装载机空白。
是年，烟潍、烟青公路被国家列为烟台至广东汕头、烟台至上海国道。
是年，恢复烟台市天主教爱国会和基督教“三自”运动委员会。
1982年
3月1日，中共烟台市委召开“开展全民文明礼貌月活动”动员大会，从治脏入手，大搞清洁卫生，全市卫生面貌迅速改观。
同月，中国民主同盟烟台支部成立。
4月28日，召开颁发《乡村医生证书》大会，向考试合格的204名“赤脚医生”颁发《乡村医生证书》。1985年停用“赤脚医生”名称，农村卫生技术人员称乡村医生或乡村卫生员。
5月，废除包括自行车、手表、缝纫机等34种商品购货券，敞开供应。
同月，烟台香槟酒厂建成投产，为国内第一家以苹果为原料生产香槟酒的专业厂。
7月1日，中国九三学社青岛分社烟台支社成立。
全市进行第三次人口普查。全境人口为384336人，其中城镇人口243494人，农村人口140842人。
17日，烟台地区公安处公安训练班由荣成石岛迁烟台市，1985年4月改为烟台公安干部中等专业学校。
同月，中共烟台市委党史资料征集委员会成立，开始党史资料征集和编研工作。
8月9日，烟台市广播电视大学成立，1984年2月改为芝罘区广播电视大学。
10日，烟台画院成立。
20日，国务委员余秋里到烟台张裕葡萄酿酒公司视察。
同月，山东省烟台农业学校建校，1985年7月由福山区迁芝罘区西郊。
同月，全市小学学制改为5年，初中、高中均为3年。
9月2日，烟台市工商业联合会召开第六届会员代表大会，恢复成立烟台市工商业联合会执行委员会。
同月，烟台地区人民医院护士学校建校，1983年11月改为毓璜顶医院护士学校。
10月1日，原西大街百货商店新建营业大楼竣工开业，更名烟台振华百货商店，为市区大型百货商店之一。
16日，烟台无线电六厂、烟台无线电九厂，为水下运载火箭发射成功做出贡献，收到中共中央、国务院、中央军委的贺电。
秋，郊区农村全面推行大包干生产责任制，以合同作保障，实行专业分工，包干生产和分配。
11月2日，烟台市台湾同胞联谊会成立。
同月，《胶东文学》在烟台创刊。
同月，在全国奶牛协会成立大会上，烟台市获384头产奶母牛平均单产5048公斤的高产牛群奖，烟台市畜牧兽医站获奶牛育种先进单位奖。
同月，烟台市被中华全国体育总会命名为“田径之乡”。
是年，住宅建设开始实行商品化的营建体制。至1985年，市区共出售商品房34万平方米。
是年，烟台市人才除调配外，出现招聘、借调、兼职、聘请、承包、挂职等多种流动方式。
是年，烟台闹钟厂试制成功BSYI型石英扭摆钟，为国内首创。
是年，烟台冷冻机总厂生产的“烟机”牌8AS—12.5氨制冷压缩机获国家银质奖。
是年，烟台市第2个华侨新村建成，有公寓式和别墅式两层楼住宅22幢，7000余平方米。
是年，烟台市第一建筑材料厂、烟台市水泥制品厂及烟台市轻质建筑材料厂组成3条生产线，生产框架轻板建筑材料，由烟台市住宅建筑工程公司在新海阳东街建成第一栋框架轻板住宅楼，填补山东省建材和建筑业一项空白。
是年，烟台三中学生王文祥在墨西哥第五届国际青年田径邀请赛上获男子标枪第一名。
是年，东山宾馆在市区东郊落成，建筑面积14688平方米，为4幢2层混合结构别墅型高级建筑。
1983年
1月，中国人民武装警察部队烟台市大队成立，11月改为烟台市支队芝罘区大队。
2月，烟台市建筑设计院成立，1984年8月改为烟台市第二建筑设计院。
3月16～17日，遭大风袭击，风力7级以上，阵风9级，海上12级，给粮食、蔬菜、海上生产造成重大损失。
同月，山东省交通厅、粮食厅、邮电局3方投资在西港池西侧开工建设3座海运专用码头。
同月，烟台毛纺厂建成投产，年生产能力为2080枚毛纺锭，填补山东兔毛纱生产空白。
同月，供销社系统实行体制改革。全市基层供销社普遍进行清股、扩股、分利，召开社员代表大会，恢复供销社的群众性、民主性和经营灵活性，逐步变“官办”为“民办”。
4月，烟台劳动大厦动工兴建，1985年8月建成，建筑面积13399平方米，主楼地上16层，地下2层，全高59.40米，为当时境内第一座高层建筑。
5月，66个国家驻华使节及夫人112人，在外交部顾问符浩、副部长姚广陪同下，于19日和27日分两批来烟台参观游览。
7月，烟台市南郊、西郊首次降落“酸雨”，PH值分别为5和5.3。
8月，开展打击严重危害社会治安犯罪分子，从重从快判处一批刑事犯罪分子，境内治安进一步好转；同时惩处了一批经济领域严重犯罪分子。
同月，中央农业广播学校烟台地区分校成立，1984年10月改为中央农业广播学校烟台分校。
9月15日，烟台至天津汽车零担班车正式运行。
同月，1978年10月创办于龙口的烟台工业学校迁来烟台。
10月，山东省广播电视大学烟台分校成立，1985年2月改为烟台市广播电视大学。
秋，北京大学与烟台市文物管理委员会、烟台市博物馆对芝水古文化遗址进行挖掘，经考证为夏商代岳石文化。
11月1日，实行市管县体制，原烟台地区改为烟台市，原烟台市改为烟台市芝罘区。中共烟台市芝罘区委、烟台市芝罘区人民政府成立并开始办公。
12月1日，各种凭票证供应的布及絮棉，一律免票，敞开供应。
是年，烟台砂轮厂研制成功珩磨油石，填补国内磨具空白。
是年，山东省海洋水产研究所退休高级工程师张震东与芝罘区渔技站赵玉山等合作，在孙家滩养殖罗非鱼成功。
是年，全区深入开展反对精神污染，抵制资产阶级思想侵蚀活动，收缴淫书、淫画等淫秽物品，查获利用淫秽物品进行教唆犯罪及受淫秽物品毒害走上犯罪道路的罪犯。
是年，实行卫生、绿化、秩序“门前三包”，被连续3年评为全省城市绿化先进单位。
是年，完成南大街北侧拓宽工程，新建慢车道、人行道，筑沥青路面4万平方米。至此，南大街展宽工程全部完工。
是年，烟台张裕葡萄酿酒公司生产的“葵花”牌红葡萄酒和味美思获国家金质奖，烟台木钟厂的“北极星”牌15尺大钟再次获国家银质奖。
是年，烟台供电公司职工苏科，在日本冲绳第十一届帆板锦标赛获重量级三角绕标和香港亚洲帆板公开赛平底帆板冠军。
是年，自6月份以来，叶剑英、王震、黄华、钱昌照、姚依林、乌兰夫等党和国家领导人先后来烟台视察。乌兰夫为山东烟台中药厂题写了厂名。
1984年
1月11日，政协烟台市芝罘区第六届委员会第一次会议召开，会议对开创政协工作新局面作出相应决议，选举产生本届政协常务委员及主席、副主席。
2月，在全省城市卫生大检查中，芝罘区获全省“卫生先进城市”称号。
3月19日，郊区人民公社改为镇，生产大队改为村建置。撤销西南村人民公社，组建为奇山街道办事处。
4月6日，在中共中央书记处和国务院召开的沿海部分城市座谈会上，确定烟台市为进一步对外开放的14个沿海城市之一。
同月，推行高等教育自学考试制度，实行个人自学、社会助学，考试合格，发给证书，承认学历。
同月，烟台市财政会计干部学校建校。
5月11日，28个国家驻华使馆武官及夫人一行60人，来烟台参观游览。
19日，烟台市芝罘区第十届人民代表大会第一次会议召开，会议审议区人民政府的工作报告和国民经济发展计划；按照革命化、年轻化、知识化、专业化的要求，选出人大常委会委员及正、副主任，正、副区长，人民法院院长、检察院检察长。
同月，恢复烟台人民广播电台，10月1日正式播音。同时在青年路建烟台电视台，7月1日正式开播。
6月6日，芝罘区首届个体劳动者代表大会召开，代表全区1361户、1537名个体工商业者，选举产生芝罘区个体劳动者协会。
14日，陆军烟台市预备役师芝罘区直属分队成立。
16、24日，37个国家驻华使馆领事官员55人，在外交部官员陪同下来烟台参观访问。
7月3日，中共烟台市芝罘区第六次代表大会召开，大会号召全区党员群众解放思想，振奋精神，勇于改革，锐意进取，为把芝罘区建设得更加文明、富饶、繁荣而奋斗；选举产生中共烟台市芝罘区第六届委员会委员、常务委员会委员及正、副书记。
同月，烟台市保险中心支公司营业部（原烟台市保险公司）改为中国人民保险公司烟台市芝罘区办事处。
8月，芝罘区为山东省首批达到普及初等教育标准的县、市、区之一。
10月10日，海防营工贸市场建成开业。市场全长435米，宽9米，场地面积3915平方米，为境内最大的工贸综合市场。
12月，全区土壤普查结束。区境最大潮水线以上大陆面积为354729亩（合236.483平方公里），农业耕地120727亩，农业人口人均耕地0.87亩。
同月，全区渔业资源调查结束。经过综合分析研究，制定出渔业区划方案，分为浅海筏式贝、藻养殖区，刺参、紫石房蛤增养殖区，贝类、对虾护养区，海珍品繁殖保护区，近海捕捞区及淡水养鱼区。
是年，党和国家领导人万里、胡启立、李鹏、乌兰夫、朱学范、肖华、陆定一、谷牧、胡耀邦、许德珩、康世恩、吕正操，陈再道、荣毅仁等先后来烟台视察。
1985年
1月，全区开征国营、集体企业事业单位奖金税。
同月，全区水产品价格放开，除个别品种（对虾）外，一律议购议销，随行就市，实行市场调节，不再派购。
2月18日，烟台分关改为中华人民共和国烟台海关。
3月5日，中共芝罘区委召开全区1984年建设文明单位、文明村庄总结表彰大会，表彰文明单位、文明村102个，先进集体74个，军民共建先进单位5个，各类先进个人336名。
4月20日，烟台西港池工程正式开工，为国家第七个五年计划重点工程之一。
同月，在国营小企业实行改、转、租基础上，将饮食服务、百货、蔬菜公司由行政公司改为管理经营型公司。
5月，市区商业系统服务网点由1978年的482处，增加到2400余处，平均每1000户居民有网点8.70处。
同月，开始整党工作，全区党组织和党员分3批进行整顿。至1987年底，全区有594个单位的12239名党员参加整党，受各种处分以及不予登记、缓期登记党员占参加整党党员总数的0.20%。
6月8日，芝罘区第一个合资企业烟台香港彩色摄影公司开业。
同月，山东省科学技术委员会对境内定点大樱桃丰产试验进行技术鉴定，认为产量、技术要求均为全国第一流水平。
7月12日，区委转发《关于普及法律常识4年规划的意见》，开展普及法律常识教育。
8月19日，遭9号台风和特大暴雨袭击，造成房屋倒塌，道路冲毁，电线刮断，树木刮倒，农田被淹，为境内历史罕见灾害。
同月，进一步完善企业经济责任制，企业同主管部门，企业对车间、班组、工序及职工个人实行各种不同形式经济责任制。
同月，烟台宝轴广播电视大学建校，为烟台广播电视大学分校。
9月10日，中央爱卫会和交通部、卫生部授予烟台港“无鼠害港”称号。
同月，烟台大学落成并招生开学，设12个系、15个专业，为省属重点综合大学。
10月10日，对国家机关、事业单位工作人员进行工资改革，实行以职务工资为主，基础工资、工龄津贴和奖金为辅的结构工资制。
30日，中共中央政治局委员、国务院副总理万里视察烟台大学。
12月，烟威警备区、烟台军分区组建为烟台警备区，隶属山东省军区建置。
同月，制定《芝罘区农业区划》，建立城郊型农村产业结构，实行因地制宜、分区发展。
是年，全区大部企业实行厂长（经理）负责制。
是年，全区有扬水站44处，其中电力站34处，机械站10处，控制灌溉面积62200亩。
是年，全区城乡储蓄余额为29460万元。城镇居民人均储蓄余额为807元，郊区农民人均477元，创新中国建立以来人均储蓄余额最高记录。
是年，中国煤炭经济学院在樗岚村南破土动工，翌年9月落成开学。
是年，进一步深入宣传计划生育各项政策规定，建立和完善各种管理制度，全区计划生育节育率达89.50%，计划生育率达99.99%，人口自然增长率为4.75‰。
是年，全区工农业总产值22744万元，其中工业总产值19029万元，农业总产值3715万元。