1840年（清道光二十年）
8月5日，鸦片战争爆发后，英国东方远征军攻陷浙江定海后，乘船北犯天津大沽，途经烟台登陆补充给养，骚扰居民。
9月，清政府为防英军入侵山东各口岸，在烟台增兵设防，但要“以守御为重，勿以攻击为先”。
1841年（清道光二十一年）
2月17日，大雪深数尺，有人、畜冻死。
5月，山东巡抚托浑布在登莱青3府沿海口岸招募乡兵水勇，在芝罘岛等岛屿堆筑沙堤，挖掘壕沟，增兵置炮，团练乡勇，设防备战。
1842年（清道光二十二年）
1月9日，清政府加强对烟台海口进出商、渔船稽查，防止英军及奸细混入。
2月5日，清政府命托浑布在烟台芝罘岛、崆峒岛等处埋伏枪炮，掘断井泉或置毒药，使英军无从掠夺薪水。
1843年（清道光二十三年）
8月11日，遭暴风雨袭击，海水溢岸，不少房屋倒塌，农田被冲毁。
1846年（清道光二十六年）
8月18日，英国商人勾结中国商人，乘双桅洋船2只驶抵烟台海口，登岸贩卖鸦片。为此，清政府命山东巡抚梁宝常，严禁各海口商贩与其私相贸易。
冬，大雪，平地雪深1～1.50米。
1849年（清道光二十九年）
4月29日，烟台沿海岛屿出现截劫商船、登岸抢掠的“海盗”，清政府命山东巡抚徐泽醇进行严密搜捕。
是年，因上年夏秋大旱，粮食歉收，秋作物无法播种，造成大饥。
1850年（清道光三十年）
是年，烟台大小店铺、作坊发展到1000余家，形成以天后宫为中心的商埠区。广州、福建，宁波、关里、锦州等帮商船往来频繁，贸易兴隆。
是年，修建南大道（今南大街），长400米，宽3.50米。
1851年（清咸丰元年）
是年，有西班牙佛头、墨西哥鹰头等外国银币流入，与银锭混行杂用。
是年，诚文信刻坊雕版刊刻《星桥艺小题》，为烟台最早的雕版印书。
1855年（清咸丰五年）
8月22日，4艘持有苏松太道勇船谕贴的英国商船，以捕盗为名驶入烟台海口，旋即驶往天津。因烟台、天津均非通商口岸，清政府命怡良、吉尔杭阿调拖罾船北上剿办。
9月24日，苏格兰基督教长老会传教士韦廉臣夫妇来烟台通伸村传教布道，基督教开始传入境内。
是年，福州正大民信局开设烟台分局，为境内第一家私营邮政机构。
1858年（清咸丰八年）
是年，蝗灾连续40余日，翌年继有蝗灾，粮食连年歉收。
是年，天主教由济南中籍神甫传入。1860年有意大利神甫入境传教，另有巴黎差会所派瑞士籍新教教徒随法军来烟台。
1859年（清咸丰九年）
5月，先后有外国商船12只驶抵烟台海口。自此，外国商船不断来烟台私行贸易，清政府屡禁不绝。
11月9日，清政府在烟台设厘金局，抽收出入商船贸易厘税，以增加军用饷需。
1860年（清咸丰十年）
2月，英、法联军为进攻大沽、天津，频派军舰在烟台海域游弋，察看地形，绘制军事地图，为入侵京津作准备。
5月，英军舰不断侵入烟台等地海域，抢掠商船，带到青泥洼（大连湾）以作进攻京津之用。
6月8月，法军3000余人执械在烟台山登陆，强占民房，支搭帐蓬，构筑工事，挖地掘井，逼买洋钱，强行占领烟台。
7月21日，侵烟法军增至1万人左右，另有抓来充当军役的广东、福建同胞四五千人，军舰数十艘，军马1100余匹，大小炮车300余辆，以及大批军火、辎重等。侵略军四处骚扰，鸣枪放炮进行军事演习，在农田放牧，在海上劫掠商船。烟台店铺关闭，官员逃遁，居民迁避。
22日，侵烟法军除留守部队外，开始分批乘船北进大沽口，进攻天津。
是年，法国教会在崇实街4号设天主教施医院（诊所），自此，西医西药传入境内。
是年，修建大马路，为市区东部最早、最宽的马路。
1861年（清咸丰十一年）
1月19日，英国驻华公使派英国驻登州领事官毛里逊对山东进行考察，认为登州海口滩薄水浅，又无遮蔽，不宜设通商口岸，遂将《中英天津条约》、《中法天津条约》中规定的通商口岸由登州改为烟台。
5月下旬，三口（牛庄、天津、登州）通商大臣崇厚委派直隶属候补知府王启曾，在登莱青道署协助下，筹办在烟台开埠事宜。
8月22日，在王启曾主持下，宣布开关征税，烟台港正式对外开放。
10月7日，李成、张闵行率捻军东进胶东，围攻福山城，兵至烟台通伸冈。美国南浸信会牧师霍尔迈斯（花慕滋）和美国圣公会传教士贝克尔到捻军中进行游说，企图阻止捻军进军，被捻军杀死。
8日，法国水师提督卜罗德及英国海军贝尔斯与清军勾结，联合镇压捻军。捻军东进宁海，转战七八个月，南下江苏。
是年，英、法两国在烟台设领事馆。英领事馆首任领事毛里逊，法国领事业务由英国领事代理。
1862年（清同治元年）
3月，登莱青道署由莱州移驻烟台，道台崇芳兼任东海关监督。
7月14日，崇芳设立户关（东海常关），开征常税，户关分置5府16州县，管理大小24个分关。
是年，美商那绥公司在烟台设旗昌洋行，经营海外商运。
是年，引进美国胜家公司缝纫机，境内始有机械缝纫业。
1863年（清同治二年）
1月，英国人汉南任东海关税务司署（洋关）首任税务司长，专征对外贸易进出口关税。自此，烟台海关及关税大权落入外国人之手。
8月，美国在烟台设代办处，翌年8月改为领事馆。
是年，进出烟台港的外国船舶达674艘，运载货物20.80万吨。
1864年（清同治三年）
是年，英国和记、汇昌洋行在烟台开业，经营花生，棉纱、杂货进出口贸易及保险业。
是年，挪威、瑞典在烟台合设领事馆。1906年分别设馆，顾林森兼两国领事。
1865年（清同治四年）
是年，烟台港出口农副产品等土货14种，进口轻工业产品20种。
是年，英国人在烟台山建芝罘俱乐部（亦称外国公会）。1906年，由英、美、德、法、挪、日6国进行扩建，为当时烟台最高级建筑。俱乐部备有划船、游泳、羽毛球、滚木球等设施，供外国侨民活动。
1866年（清同治五年）
12月25日，美国基督教北长老会牧师郭显德创办文先和会英女子书院。自此，外国各教会纷纷开办教会学校。
是年，东海关在烟台山西南侧建成海关码头（今烟台港南码头），全长257米，靠泊能力约500吨，为烟台第一座公用码头。
是年，东海关设邮务办事处，兼办邮递外国领事馆文件及海关公私信件，为烟台近代邮政的发端。
是年，德国商人在烟台建船舶修造厂，为山东船舶工业之始。
1867年（清同治六年）
5月，东海关在崆峒岛建卢逊灯塔，后改称烟台灯塔。1905年烟台山灯塔建成后，烟台灯塔改称崆峒岛灯塔。
6月，赖文光、任化邦率捻军10余万人进入胶莱地区。清廷令通商大臣崇厚从天津调洋枪队500人来烟台镇压。7月14日，捻军进攻福山城未克，进军烟台西郊，后突破清军胶莱河防线西去。
9月，英国福开森公司首开烟台—英国直接贸易航线，结束英—沪—烟转口贸易。自此，英国在烟台贸易势力增强。
是年，德国在烟台设领事馆。荷兰、丹麦在烟台设代理领事馆，由英、俄领事兼理。
是年，英商在烟台设汇丰洋行，经营保险及放汇业务。
1868年（清同治七年）
清廷为整顿绿营兵，调拨登州镇标中、右2营马步兵及文登协、宁福营马步兵共523名，成立练军营，在烟台教练洋枪。
1869年（清同治八年）
是年，烟台港向国内外输出草辫5432担，占全国对外输出总量的62.65%。
是年，烟台东海关征收关税287856芝罘两。
1870年（清同治九年）
6月21日，英、美、法等7国军舰集结天津、烟台海面，胁迫清政府处理所谓“天津教案”事件。
上半年，俄国从烟台港运走华工60名，为烟台港运出的第一批“契约劳工”。
是年，英国福开森公司在烟台山西侧、太平湾以北建福开森码头。此后，外商相继建成滋大、摄威利福、和记及开平等码头。
是年，从欧美等国引进伏花皮、香蕉苹果及洋梨、大樱桃、西府海棠等果树品种，建园种植。
1871年（清同治十年）
5月，意大利在烟台设代理领事馆，由英国领事代理。1938年4月，意大利派毕哥那任副领事。
9月21日，英国双桅帆船“乌蒂达”号在烟台山下触礁撞沉，船员全部遇难。
1872年（清同治十一年）
是年，德国人在烟台设缫丝局（工厂），备有缫丝蒸气机等机械。
是年，德国商人在烟台开办蛋粉厂，当年出口蛋粉46.76担，价值白银3148两。
1873年（清同治十二年）
3月，招商局“伊敦”号轮船首航烟台港，为烟台港开放以来驶抵的第一艘华籍轮船。全年抵烟台港轮船30艘次，17858吨位。
5月，奥匈帝国在烟台设领事馆，由英国领事代理。1902年，奥匈政府委任受聘于张裕葡萄酿酒公司酿酒技师巴宝为副领事。
是年，上海轮船招商局烟台分局成立。
是年，开始海上客运，多系客货混运，全年烟台港进出旅客3337人次。
1874年（清同治十三年）
8月，比利时在烟台设代理领事馆，领事业务由他国领事馆兼理。
是年，外商在大量出口农副产品的同时，向烟台港输入鸦片4476担，居民深受其害。
1875年（清光绪元年）
5月，英、法、美等国8艘军舰集泊烟台海面进行恫吓，胁迫清政府处理所谓“马嘉理事件”。清政府调洋枪队进驻烟台，在芝罘岛、通伸冈设炮台防守。
8月18日，连续3天遭暴风袭击，海水溢岸可行船，英船“哀郎炮台”号被海浪击碎。
11月，日本在烟台设领事馆，领事业务由日本驻天津领事馆兼理，1883年始正式委派领事。
是年，美国基督教北长老会教士郭显德在同乐街创办博物馆福音堂，陈列珍禽异兽、矿石标本及各种挂图，入院者先听道后参观。
1876年（清光绪二年）
春，遭受旱、虫灾害，粮价贵昂，造成岁末和翌年大饥荒。
4月15日，日本在埠内擅设邮政营业所。此后，德、俄、法、英等国亦先后设邮政机构，侵犯中国邮权。
8月21日，清政府派李鸿章与英国公使威妥玛在东海关税务司署谈判“马嘉理事件”，英舰开入烟台海面进行要挟。俄、美、法、德及奥匈、日本等国驻华公使以来烟台避暑为名，对谈判施加影响。
9月13日，清政府与美国在烟台签订不平等的《烟台条约》和《入藏“探路”专条》，条约扩大了英国对中国侵略特权，使英国得以侵入中国云南、西藏等地区。
秋，在烟台通伸冈建炮台1座，置炮8门，民称“西炮台”。
1878年（清光绪四年）
3月23日，清政府在烟台海关设书信馆，开始收寄往来各通商口岸公众信件。
8月9日，烟台海关书信馆出售第一套中国邮票—五分银大龙邮票，共2500枚。
15日，中国海关与招商局，英商太古、怡和轮船公司商定，免费优先带运海关邮件。招商局“雅典”号轮船第一次带运邮件抵烟台港，后增加“新铭”、“新丰”、“新华”、“新康”号带邮轮船。
1879年（清光绪五年）
6月，大雨断续40余日。8月1日，特大暴雨和海潮，市区海岸附近街道水深近1米。
是年，由德国克斯曼和哈根银行在烟台创办的第一家机器纺织厂弗兰达开业，1881年2月停闭。
是年，伊斯兰教教民从德州迁来烟台。
1880年（清光绪六年）
6月，烟台东海关设芝罘测候所，每日4次气象观测，并向上海、香港台提供气象资料。
8月，清政府与沙俄谈判未成，山东巡抚周恒祺调曹州振字军6个营驻守黄县、烟台一带，并招募勇丁进行操练，以资防守。
是年，境内经营丝绸的中外商行达20余家，丝绸出口额占外贸出口总额的42.50%。
是年，德商在烟台设盎斯、禅臣洋行，除经营航运、工艺品、农产品出口外，还经营德国拜耳厂药品和“箭”牌医疗器械，为最早向烟台输入西药和医疗器械的外商。
是年，直隶总督李鸿章在烟台创办华丰机械缫丝厂，使用汽锅等机械缫丝。
是年，开始饲养乳牛，挤奶销售，供应外国侨民，为境内经营乳业之始。
1881年（清光绪七年）
5月5日，清政府将烟台军事防务划归北洋大臣李鸿章节制。
6月，俄国在烟台设领事馆。1904年被日本人捣毁，当年在大马路重建新馆。
1882年（清光绪八年）
是年，烟台开放对朝鲜贸易，有定期班轮往来，贸易额仅189关平两。
是年，西大街路建成，全长949米，宽16米。
1884年（清光绪十年）
8月，中法战争爆发后，清政府调广武军2000人进驻烟台，以加防守。
是年，福建船商集资在烟台兴建福建会馆，1906年落成，为闽南风格封闭式古典殿宇建筑，结构宏丽。
1885年（清光绪十一年）
是年，烟台电报局成立，开办有线电报业务，线路可通济南、济宁、登州、莱州、青州等地，并与上海至天津干线相接。
是年，西班牙在烟台设代理领事馆，领事业务由英国领事馆兼理。
1886年（清光绪十二年）
是年，登莱青道道台兼东海关监督盛宣怀购“广济”号轮船，1889年首开烟台与内地港口间航运。
是年，日本优先会社开辟神户—天津航线，中途在釜山、木浦和烟台港挂靠。自此，烟台港同朝鲜贸易额始有增长。
1888年（清光绪十四年）
6月13日，渤海发生7.5级地震，震中在北纬35°5′，东经119°8′，烟台旧房有破坏。
12月，清政府北洋海军正式建立，烟台海口驻有北洋海军军舰。
1890年（清光绪十六年）
是年，基督教美国北长老会牧师赫斯夫妇创办花边女子学习班，传授花边编织技艺。1894年由英籍内地会传教士马茂兰夫妇接办，翌年改名花边女子学堂。
是年，郊区农村出现纺织作坊。
1891年（清光绪十七年）
是年，登莱青道台兼东海关监督盛宣怀会同地方绅商，在龚易图所创兼善堂基础上创办广仁堂，后改名胶东第一广仁堂，下设慈幼所、施医所、庇寒所、养病所、粥场、残废院等慈善机构。
是年，清军在烟台岿岱山建炮台1座，设德造“克鲁普”炮4门，民称“东炮台”。
是年，美国开始向境内输入面粉，输入值2984海关两，1901年增至1135397海关两。
1892年（清光绪十八年）
是年，南洋华侨张弼士创办中国第一家具有先进设备的大型酿酒公司—烟台张裕葡萄酿酒公司，并先后从法、德、意等国引进葡萄苗种25万株，在东山及南山建园栽植酿酒葡萄1000亩左右。
是年，王宗周在朝阳街创办山东大药房，为国人在烟台开办最早的批零兼营西药商店。
1893年（清光绪十九年）
春，英、日、俄3国9艘船只从烟台港共运走华工1万余人。
10月，烟台第一次发行商埠邮票，面值为1分、2分、5分、15分、20分、25分银8种，后3种邮票图案为烟台山鸟瞰图，上有狼烟墩台。
是年，华侨商人与清政府驻朝鲜使馆合办华侨轮船公司，开办上海—烟台—仁川（朝鲜）定期航运。
是年，英国基督教牧师詹姆士·马茂兰和夫人莉莉·马茂兰在大马路创办仁德洋行，专营绣花、花边等进出口贸易，获取巨额利润。至1900年，资金达五六万两银。
1894年（清光绪二十年）
2月22日，天主教在烟台建立山东东界教区，法籍传教士常明德首任主教。1924年改为烟台教区，管辖登、莱、青3府26县教务。
9月，孟传珊创办的瑞蚨祥布店开业，批零兼营绸缎、布匹、呢绒及皮货等，为当时境内最大的布店。
11月16日，日军入侵中国辽东地区后，山东巡抚李秉衡率抚标营驰抵烟台，并督饬夏辛酉就近急募新军防守。
12月，在中日甲午战争中，为防止日军西进，清政府从青州调旗营兵100余人进驻烟台一带，翌年撤回。
是年，德商沙泰公司创办英文版报纸《芝罘快邮》，为烟台最早的外文报纸，亦为烟台铅字印刷之始。
是年，俄国在烟台设士美洋行，经营花边、绣花出口贸易及保险、银行业务。
1895年（清光绪二十一年）
2月17日，中日威海之战清军败后，北洋水师“康济”号船将丁汝昌、刘步蟾、杨用霖、张文宣等爱国将领灵柩运抵烟台。
5月9日，中日双方代表在烟台互换《马关条约》。沙俄纠集法、德两国出面干涉，日本被迫将辽东半岛退还中国，索“赎地费”白银3000万两。
1896年（清光绪二十二年）
3月20日，烟台海关邮政改为大清邮政官局，以通商口岸为标准划为正邮界，设烟台邮政总局，界内设邮政分局及代办所。
8月，东海关为改变港口被私人码头切割状况，破土动工修建“南北公共码头岸路工程”，翌年11月竣工，岸壁长663米。
是年，沙俄东清铁路公司和士美洋行，以招募为名，从烟台港运走华工万余人。
是年，文先书院和会英女子书院合并为会文书院，为烟台第一所中学堂。
1897年（清光绪二十三年）
12月4日，烟台邮政局开办国际信函、包裹业务。
是年，美国基督教北长老会传教士韦丰年联合商界创办英文学馆。1911年改名实益学馆，为境内最早的中等专业学校。
1898年（清光绪二十四年）
5月，美国基督教牧师查理·R·米尔斯夫人汤普森·米尔斯将在登州创办的启喑学馆迁入烟台，为中国第一所聋哑学校。
同月，中国通商银行在烟台设立分行，系官商合办，经营存、放、汇业务，为国人在烟台创办最早的近代银行。
是年，“关东班”艺人以席为棚，架木为台，演出戏曲专场，为境内最早的戏剧营业演出。
是年，日本在烟台设三井物产会社，经营煤炭、大豆、油蜡、五金矿产等进出口贸易。
1899年（清光绪二十五年）
5月26日，德军由青岛来烟台“避瘟”，随带枪炮，在西海滩操练，不久撤回青岛。
是年，美孚石油公司在烟台设分行美孚洋行。1904年，在芝罘岛东口村建储存90万加仑煤油货栈3所。
是年，美、俄两国向烟台输入煤油374.40万加仑。
1900年（清光绪二十六年）
2月，登莱青道道尹何彦升创办毓材学堂，为烟台第一所官办中学，1911年停办。
6月，八国联军侵犯中国后，南北电报线路阻断，丹麦大北和英国大东两水线公司趁机擅自抢设烟台至上海、大沽、旅顺、威海卫水线，德国也趁机擅设青岛至烟台电报水线。
8月4日，中国电报总局与大北、大东水线公司签订沪、烟、沽水线合同，以21万英磅作为借款收归中国所有，在借款付清前，水线管理使用权归公司所有，实际电信主权仍操纵在外国侵略者手中。
10月，广东富商梁浩池创办养正义学堂，1913年改为养正小学，为国人私办的第一所小学校。
是年，美北长老会牧师郭显德夫人苏紫兰创办毓璜顶幼稚园，为境内第一所幼稚园。
1901年（清光绪二十七年）
7月，烟台商界筹资40万两银，建造“东西公共码头岸路工程”，1903年竣工，其阻浪垒全长924米。
9月7日，按“辛丑条约”第六条规定，烟台港两侧25公里以内常关归并洋关管辖，由税务司征税，作为“庚子”赔款；拆除沿海海防炮台，烟台通伸冈、岿岱山炮台火炮被拆毁。
10月，朝鲜在烟台设代理领事馆，领事业务先后由德国、日本领事馆兼理。
是年，烟台商业大家发起成立第一个商业组织“大会”，后改为商务会。
1902年（清光绪二十八年）
是年，废科举，兴学堂，书院改为学堂。小学学制为“五四”分段，中学学制5年。
是年，烟台东海关颁布船只进口章程与检疫章程。
1903年（清光绪二十九年）
3月，清政府在烟台金沟寨创办烟台水师学堂，1913年改名为烟台海军学校。
同月，登莱青道举办以学生为主的“烟台阖滩运动会”，参加运动员50余人，为境内最早的全埠性近代运动会。
7月26日，大雨，东河（今解放路河）、西河（今西南河）河堤被冲毁，冲塌房屋3000余间，淹死六七百人。
是年，清政府将驻烟嵩武军中营改为海军练营，有练勇150名。
1904年（清光绪三十年）
5月13日，中英在伦敦签订《招华工往南非洲开矿之约》，在烟台设招工局，在芝罘岛建招工屋1所，3年从烟台港运往南非山东劳力达16544人。
6月4日，清政府改登莱青道为登莱青胶道，治所设烟台。
8月11日，在日俄战争中战败的俄国19艘驱逐舰、鱼雷艇先后逃来烟台港，由日军押运烟台的俄军战俘11000余名。“勒斯特劳尼”号驱逐舰在官兵上岸后被沉入海中。翌年，俄军战俘获释回国，“勒斯赫太”号军舰被日军押往大连。
同月，美孚洋行以欺骗手段招收4000名华工运往南非，中途被劳工发觉，迫使美轮返航。劳工上岸后包围美孚洋行，捣毁其门窗。
11月，清廷原礼部左侍郎王锡藩奉山东巡抚周馥之命，在烟台创办山东渔业公司，为官商合办、政企合一渔业机构。
是年，芬兰在烟台设领事馆，领事事务由挪威驻烟台领事馆兼理。
1905年（清光绪三十一年）
2月，张本正、张本才创办政记轮船公司。公司以船资敌，船只大部分毁于战争，日本投降时公司倒闭。
是年，清政府户部银行设中国银行烟台支行，为烟台第一家国办银行。
是年，烟台山灯塔建成，设三等明灭灯1盏，烛力33000支。
1906年（清光绪三十二年）
春，中国同盟会山东主盟人徐镜心及同盟会员谢鸿焘、邹秉绶、马秋仪（女）、李凤梧等创办东牟公学、端本女校、《渤海日报》、图书仪器公司等，作为联络基地，培训骨干，准备反清起义。
5月4日，山东巡抚杨士骧以“烟台商务日盛，交涉弥繁”为由，将驻威海卫登州府海防水利同知移驻烟台。
是年，烟台海岸路电报局大楼落成，中国电报局及丹麦大北、英国大东公司电报局同时迁入。
1907年（清光绪三十三年）
3月，山东渔业公司附设水产初等小学堂，为国内水产初等教育的最早尝试，1911年停办。
是年，同情中国辛亥革命的日本人桑名贞治郎，与王子雍、李循芳创办《芝罘日报》，许多同盟会员与该报有联系。
1908年（清光绪三十四年）
4月，李尊一创办的批零兼营、中西兼售、医售合一、厂商一体的烟台中西大药房开业。
10月12日，《中日电约》在东京签订，规定烟台至旅顺水线离烟台海岸以北7.50英里内归中国所有，其它归日本所有。
11月26日，遭大风袭击，芝罘湾沉船多艘，700余名中外船员遇难。
是年，建烟台锦华袜厂，为境内针织业之始。
是年，在外国洋行纷立的情况下，李虹轩、李明轩创办烟台信丰公司，经营花边、草辫等工艺品出口业务，开创民族私营工艺品对外贸易先例。
是年，美国差会派希尔思筹建毓璜顶医院，1911年落成，1914年10月30日开业，设有内、外、眼、产儿、妇产及耳鼻喉6科。
1909年（清宣统元年）
12月，烟台商、学等界集资兴建烟（台）潍（县）铁路，成立烟潍铁路招股公司。由于德国的干扰和官商之间的矛盾，筹议10年之久的烟潍铁路始终未能建成。
是年，登莱青胶道以烟台无租界为由，将各国商团设立的巡捕房及30余名巡捕收归当地政府，巡捕改巡警。
1910年（清宣统二年）
4月，鼠疫由东北传入烟台，死亡3000余人，烟台港闭港40余日。
10月，烟台电报局在兼办电话业务基础上，将德国人擅设电话作价收归国有，开办市内电话业务。
12月，台风撞毁港内很多船只，死亡多人，损失大豆、玉米28万余公斤，杂货1500件。
是年，东山基督教会外国牧师带来1部法国手摇电影放映机，影片为9.50毫米卡通片，首次在东山、儒林街（今胜利路）教堂放映。
是年，希腊五星洋行、英美颐中烟草公司烟台分公司、德国道孚洋行开业，经营煤油、航运、烟草及保险等业务。
是年，中俄合办华俄道胜银行设烟台支行，1926年因投机失败破产。
1911年（清宣统三年）
2月，在烟台设山东福山地方审判厅，受理福山、牟平、莱阳、文登、栖霞、海阳、招远、荣成、平度、黄县、蓬莱、掖县一审案件。
4月19日，暴风，在崆峒岛附近作业的40余只渔船沉没，130余名渔民遇难。
11月12日，在同盟会员的周密组织下，烟台辛亥革命武装起义成功，翌日成立山东军政府。同日，因孙宝琦在济南成立山东军政府，遂改为烟台军政分府。
15日，烟台辛亥革命成功后，美、俄、日等国借口保护领事馆，派水兵在烟台登陆，烟台军政分府提出抗议。
24日，山东军政府孙宝琦背叛革命，宣布取消山东独立，归附清廷，勾结烟台军政分府王传炯排斥革命党人，革命党人先后赴上海告急。
12月6日，徐镜心在上海发起组织“中华民国共和急进会”，在烟台成立“北部共和急进会”，拟改烟台军政分府为山东都督府，夺取兵权，遭到王传炯的反对，双方发生严重冲突。
是年，建私营茂兰福面粉厂（今国营烟台面粉厂前身），日产面粉850袋，为境内最早的面粉工业。
是年，邮传部交通银行在烟台设交通银行烟台分行，为清政府特许官办实业银行。
是年，英商在烟台设汇丰银行，内设中、洋帐房两部，办理进出口贸易结算及存、放、汇业务。
1912年（中华民国元年）
1月16日，关外都督兰天蔚率北伐军舰3艘，载兵2000人抵烟台。20日，代山东都督杜潜及沪军北伐先锋队司令官刘基炎率民军北伐队2500余人抵烟台。北伐军赶走王传炯，恢复革命政权，改烟台军政分府为山东军政府。
2月初，胡瑛抵达烟台，就任山东军政府都督。
3月，袁世凯窃取中华民国临时大总统职位后，撤销山东军政府，并派曲同丰来烟台遣散民军，烟台辛亥革命失败。
8月20日，孙中山应袁世凯邀请，由上海去北京会谈途中抵烟。翌日在商会演讲，并参观张裕葡萄酿酒公司，题赠“品重醴泉”予以赞扬。
是年，学堂改为学校，小学学制改为“四三”分段，中学学制改为4年。
是年，英国商人在烟台设敦和、克隆、锦华、西万、滋大、盛记和卜内门等洋行和公司，经营棉纺、丝绸、颜料、肥田粉及水火保险等业务。
是年，实行海关、道尹分治，东海关监督改为专职。
1913年（中华民国二年）
1月5日，驻烟台关外民军1000余人因被遣散不满发生哗变。14日，一批被遣民军运往东北，登船时发现饷银被扣，又发生哗变，登岸夺取枪支，强占军火库，直至饷银解决后离去。
16日，商人张润暄、王子雍集资10万银元，创办私营烟台生明电灯股份有限公司，翌年5月1日正式发电。
5月，烟台海坝工程会成立，由东海关监督、税务司及外国驻烟领事代表团、中西商会会长5人组成。7月1日开始征收海坝捐税。
8月29日，北洋政府设烟台镇守使公署，1928年2月撤销。
是年，商人李邦岱在大海阳创办私营利丰罐头实业公司，翌年有东亚罐头厂开业，烟台始有罐头制造业。
是年，商人马怀清建万和成织布厂，有织布机4台，为烟台第一家机织布企业。
是年，山东省福山高等审判厅在烟台成立，与福山地方审判厅同署，受理上诉案件。
是年，烟台英商开始直接收购发网，运销欧美等国家。
1914年（中华民国三年）
6月2日，袁世凯公布各省道区表，设烟台为胶东道，辖26县。
同月，烟台毓璜顶医院附设护士学校，1945年8月停办。
秋，实益学馆篮球队与西侨队举行篮球比赛，以13：8获胜，为烟台篮球队第一次与外国球队比赛。
是年，黄姓商人从上海购进铁轮黄包车20辆，租赁给无业者运送乘客，市内始有人力车客运。
是年，《晨星》杂志创刊，为境内最早出版发行的刊物。
1915年（中华民国四年）
7月，烟台德顺兴五金行经理李东山创办烟台宝时造钟厂（后改为德顺兴），1918年试制成第一批座钟，挂钟。此后相继建永康、盛利、永业等钟厂。1928年，产品开始外销东南亚国家和地区。
9月，烟台渔业同业公会在瀛州街成立，时烟台渔行发展到四五十家。
12月25日，由大连开往烟台的日轮“阪鹤丸”号，因大风在芝罘岛山后触礁沉没，死亡360余人。
是年，创办私营烟台中蚨火柴公司，结束当地长期依靠外埠输入火柴和从国外舶来“洋火”的历史。
是年，张裕葡萄酿酒公司生产的可雅白兰地、高月红酒（红玫瑰葡萄酒）、雷司令干白葡萄酒、琼瑶浆（味美思）获巴拿马万国商品赛会金质奖章和最优等奖状，为中国葡萄酒首次在国际获奖。可雅白兰地从此改名金奖白兰地。
1916年（中华民国五年）
7月，烟台玻璃料器厂建成投产，生产小型玻璃器皿，为境内玻璃制造业之始。
是年，万坤山、澹台玉田、陈季安、郑千里等发起成立烟台镇教育会，主持境内教育事务。
1917年（中华民国六年）
4月，台风摧毁在海上作业许多渔船，烟台不少渔户有人遇难。
25日，封闭德国在烟台设立的邮局。
11月，山东省长公署在烟台西沙旺创办山东省立水产试验场，内设捕捞、养殖、制造科，为境内最早的水产研究机构，1948年停办。
1918年（中华民国七年）
7月，由烟台商会筹资，海塘工程局包建的北马路公利市场建成，共建房499间，在场内营业的大小商店155家，为当时境内最大的鱼、肉、禽、蛋、蔬菜交易市场。
是年，创办私营源成泰香皂厂，生产“全鹿牌”罗锅香皂，为境内最早的化工生产厂家。1922年，该产品在上海全国农商产品博览会上被评为最优等产品。
是年，烟台报关业同业公会成立，入会12家，以代客报关转运货物为业，后发展到30余家。
1919年（中华民国八年）
5月，在“五四”运动影响下，烟台中学成立“烟台学生联合会”，各界人士成立“烟台国民外交后援会”，发表通电，争取青岛和山东主权，后转入抵制日货运动。商界成立“维持国货团”，设国货陈列所，宣传国货，抵制日货。
8月，美国基督教北长老会创办毓璜顶幼稚师范学校，为境内第一所师范学校。
是年，烟台商会创办贫民工厂，收容无业贫民（多为儿童）学艺读书，工厂设染织、藤竹、织带、木工、毛巾、纺绳、缝纫、制鞋等部。
是年，孙岐三、林子忱等创办通益精盐股份有限公司，1925年5月投产，年产精盐三四万吨。
1920年（中华民国九年）
2月，实益学馆与会文书院合并，定名为私立烟台益文商业学校。
春，烟台海军学校学生李之龙、郭寿生在校内发起组织“读书会”，组织学生阅读进步书刊。是年，两人参加北京大学马克思学说研究会。
夏，春夏华北5省大旱，烟台成立胶东筹赈协会，募捐救灾。1923年，该会改为胶东赈灾公会。
9月23日，封闭俄国在烟台设立的邮局。
11月，由荷兰治港公司承建的东西防波堤及石墙码头相继竣工，东防波堤长792.48米，西防波堤长1791.27米。石墙码头长183米，可同时停泊15艘轮船。
12月，王益斋、李介臣等在烟台创办胶东醴泉啤酒公司，采用老虎眼泉水制做啤酒和汽水，甘甜适口，畅销全国，为国人开办的第二家啤酒厂，所产“双鸟”牌啤酒出口东南亚一带。
是年，山东大林区办事处在烟台南山建胶东第一苗圃，培育柞桑及果树树苗，先后设山东第四林区事务所和山东第二林务局烟台办事处等管理机构。
是年，烟台进出口贸易额1365.42万海关两，其中进口额480.84万海关两，出口额884.58万海关两，出超403.74万海关两。
1921年（中华民国十年）
4月16日，中英签订国际邮汇新办法，烟台开始与英国伦敦及爱尔兰之间直接通邮。
秋，中国共产党成立后，驻上海的中共中央局先后派邓中夏、王荷波来烟台海军学校开展党团工作，介绍烟台海校学生郭寿生加入中国社会主义青年团，负责烟台团组织的发展工作。
是年，烟台政记轮船公司、永利轮船公司买办辛作亭从日本购进单缸30万马力机动渔船2艘，引进日本机轮手操网，开始双拖网捕渔业。
是年，王盛轩、侯显东等合资在二马路建成记针厂，年产手摇袜针和横机针50万支。
1922年（中华民国十一年）
1月，1920年秋动工修建的烟（台）潍（县）公路全线建成通车，全长286公里。
7月15日，国民政府交通部在西沙旺设烟台无线电报局，与国内10余城市通报。
11月，私立烟台益文商业学校为反对校方无理开除学生举行罢课，200余名学生离校。黄赞庭、李凤梧等招收部分离校学生建胶东先志中学。
同月，上海宝山县至烟台电报水线安装竣工，翌年2月通报，为第二条沪烟水线。至此，各地直达烟台电报水线共6条，居全国之首。
是年，封闭英国、法国在烟台设立的邮局。至此，外国在烟台擅设的邮局（客邮）全部撤销。
是年，烟台华洋丝业联合会，为提高蚕丝质量，加强竞争，建烟台蚕丝学校，研究改良蚕种和饲养方法，培训技术工人。1932年改为烟台蚕丝专科学校，1936年停办。
是年，小学制改为“四二”分段，中学改为“三三”分段。
1923年（中华民国十二年）
3月，山东省水产试验场附设水产讲习所，为省内最早的官办水产职业学校，1930年停办。
同月，烟台基督教青年会约集中外各界人士，发起举办烟台平民学校。8月1日，在益文商校操场举行首届学员毕业典礼。前国务总理熊希龄夫人，全国平民教育委员会主任干事宴阳初、全国教育促进会干事陶行知到会颁发文凭，发表演说，题赠纪念词。至1936年7月，共办学26期，参加学习者逾万人。
6月，烟台海军学校学生郭寿生在南京鱼雷枪炮学校学习期间，经王荷波、恽代英介绍，由中国社会主义共青团团员转为中共党员，为胶东第一名中共党员。
10月，郑千里编纂的《烟台要览》出版，上下两册，共26篇，为第一部烟台简志。
冬，在烟台海军学校成立中国社会主义青年团烟台支部，1925年1月改为中国共产主义青年团烟台支部。
是年，拟制第一个城市建设规划，并绘制《新辟烟台西沙旺市街图》。至1938年，共制定4次城市建设总体规划。
是年，福禄寿电影院开业，为境内第一家由国人兴办的电影院。
1924年（中华民国十三年）
8月，中国国民党烟台临时党部成立，翌年5月正式成立中国国民党烟台市党部。
11月3日，在第二次直奉战争中战败的直系军阀吴佩孚，率3000余人从大沽乘船逃来烟台登陆，遭到镇守使张怀斌及各国领事反对，锚泊2日后南下。
12月，直鲁军阀张宗昌所属第八军军长、渤海舰队司令毕树澄派袁锡树、王文泰率军进驻烟台，击败烟台镇守使张怀斌部。
是年，中国共产党烟台海军学校小组成立，有党员3人，为境内第一个中共小组。
1925年（中华民国十四年）
2月，张宗昌将王文泰部调离，另派施忠诚暂编第一师进驻烟台。
6月，日、英帝国主义在青岛、上海制造“五·二九”、“五卅”惨案后，激起烟台人民反帝浪潮，学生、工人、市民、店员3万余人游行示威抗议，开展捐献活动，支援死难同胞家属，抵制日货。
是年，资本家孙蚨亭集股创建捷敏制冰厂，1928年投产，为山东省开办最早的制冰厂。
是年，胶东道析为东海道、胶莱道和淄青道，胶东道治所设烟台。
1926年（中华民国十五年）
6月，张宗昌派钟震国旅由天津乘船进驻烟台，与施忠诚争夺地盘，将施逼往莱阳。
是年，丝业、绸业公会及丝绸代理店等民间组织为与洋行、买办抗衡，迫使华洋丝业联合会改组，撤销买办委员，增加民间丝绸组织成员，打破洋行买办垄断丝绸业局面。
1927年（中华民国十六年）
12月，严寒冻海，烟台至威海沿海结冰，烟台至天津月余不通航。
是年，境内同业公会发展到72家。
是年，著名京剧演员周信芳（麒麟童）在烟台创办梨园公会，自任会长。
是年，主持妇女爱道院的美国人巴女士和中国教师于纯宪女士，组织学生从事剪纸艺术品生产，制品初在国内沿海及长江各口岸西侨和教会中销售，后出口销往欧美等国。“七七”事变前后，每年承接订货数万元。
1928年（中华民国十七年）
年初，山东督军兼东北海军司令张宗昌、副司令沈鸿烈，以烟台海军学校员工有“通敌”（指北伐军）嫌疑为借口，令该校南迁，并入福建马尾海军学校。
5月，第一个中共烟台支部成立，11月改为中共烟台特别支部。
8月，刘珍年率军进驻烟台，被蒋介石改编为国民革命军暂编第一军。翌年1月改为国民革命军陆军第17军第21师。
9月，私立烟台益文商业学校设大专部，翌年改为私立烟台益文商业专科学校，为境内第一所高等专科学校。
秋，中共特别党员刘锡九、王冲天，中共党员曾希圣、李楚离、高云升、李素若、彭雪枫、过家和、刘依苹等20余人，从沪、津等地先后到刘珍年部政训处等部门任职，争取改造刘军，并在刘军的政训处建立中共烟台军事支部。
是年，刘珍年在烟台海军学校旧址建芝罘军官学校，由各部选送优秀士兵和从社会招收有一定文化的青年入校学习，培养基层军官及警、政干部。
1929年（中华民国十八年）
3月，直鲁联军张宗昌、褚玉璞率部从辽东半岛渡海在龙口登陆后，向刘珍年部进攻，占领烟台，围攻牟平城。4月，刘珍年部反攻得胜，重占烟台。
春，荣（成）烟（台）公路正式通车。
春，中共芝罘军官学校军官队支部和中共芝罘军官学校政治队支部建立。
7月，国民政府交通部在烟台装设长途电话，对外营业。
秋，中共中央委派胡允恭为驻烟中央军事特派员，根据军委书记周恩来的指示，分别建立中共烟台地方、军事、警察3个特别支队。
10月8日，山东省立第八中学由蓬莱迁来烟台。
12月，中共烟台特支成立中共烟台特支工人运动委员会，领导工人运动。
同月，蒋介石派人到刘珍年军中监视中共活动，并连发加急密电，令刘珍年逮捕中共党员。中共地方组织领导骨干李楚离、彭雪枫、张霖之等先后撤离烟台。
是年，在中共烟台特支工人运动委员会领导下，按行业先后成立印刷、电话、邮政及人力车等工会组织。
是年，中共烟台地方特别支部、军事特别支部创办《胶东日报》，主要报道各地群众革命运动及红军胜利消息，揭露帝国主义及国民党的反革命罪行，创刊3个月被国民党当局查封。
是年，刘珍年设烟台路政委员会，下设5个分会，负责市区道路修建、管理及河渠疏浚等事宜。
1930年（中华民国十九年）
1月29日，中共烟台特别支部工人运动委员会，为反对烟台泗兴印务公司资方无理开除工人，组织印刷工人举行罢工，遭国民党当局镇压。
3月，刘珍年转向反共后，中共中央委员关向应来烟台传达中共中央军委指示，撤离已公开身份的中共党员，成立中共烟台市临时委员会，4月改为中共烟台市委员会。
10月1日，根据《中英交收威海卫专约》与《协定》规定，收回烟台至威海电报水线。
是年，刘珍年在市区南茔地建烟台第二操场，占地约30亩，民称南操场（今芝罘区体育场）。
1931年（中华民国二十年）
1月，全国关税会议决定，调整海关机构，撤销烟台常关，改为海关分卡，重新划定关区。
2月9日，中共烟台市委执委许端云被捕，8月19日在济南英勇就义。
春，“胶东各界春季联合运动会”在烟台西操场举行，为境内田径项目较全的一次运动会。
9月下旬，“九·一八”事变后，广大青年学生在中共烟台地方组织领导下，开展“插花募捐”活动，支援东北抗日义勇军。
是年，商人刘英堂集资筹建的新世界商场开张营业，内设商店、冷饮、电影院、镶牙、说书及修配业等。
1932年（中华民国二十一年）
年初，中共烟台市委改组为中共烟台特别支部，10月，山东省委遭破坏，特支解体。
春，烟台炳蚨铁工厂仿德国“站人”牌自行车，制造“飞机”牌自行车及零部件，月产12辆，为烟台自行车工业之始。
5月15日，缫丝工人为改善伙食、增加工资举行罢工，提出4项斗争纲领，经警察局出面调停，工资稍有增加。
12月，刘珍年部奉命调防浙江温州，分5批乘船南下。
是年，大批下关东胶东农民，因“万宝山事件”被夺去土地陆续返乡，激起烟台学生的极大愤怒，举行示威游行，包围日本领事馆，开展抵制日货运动，以示抗议。
1933年（中华民国二十二年）
春，韩复榘先后调二十九师八十五旅、八十七旅（部分）驻防烟台。
9月22日，山东进德会烟台分会成立，为烟台第一个综合性群众文化活动场所，1938年日军侵烟后关闭。
是年，烟台至青岛公路建成通车，全长262公里。
是年，烟台红卍字会筹建的烟台恤养院正式开业，内设孤儿、婴儿、嫠妇、产妇4部，后增设残废、老羸两部。
1934年（中华民国二十三年）
1月，山东省政府设省辖烟台特别行政区，成立烟台特区行政专员公署。自此，烟台脱离福山县，独立建置。
5月20日，国民政府交通部派驻烟水线工程师王柏年为接收委员，接收沪烟沽水线。6月4日接收竣事，大北、大东公司在烟台开设的电报局同时关闭，移交中国。
22日，冯玉祥来烟台，接见各界代表。25～26日分别在体育场和志孚中学操场向中小学师生及各界群众代表发表演说，抨击汉奸卖国贼和一切不抵抗主义，勉励青年读书不忘救国。冯玉祥在参观造钟、绣花、发网、花边等厂后，写下许多诗歌。
8月，山东省建设厅长途电话烟台分局成立，办理政令、军事及商民通讯，通达范围至省内各县市。
9月，福禄寿电影院试映有声电影《姊妹花》成功。
是年，烟台有保险代理业28家，其中华商8家，外商20家，保险总额11200万元。
是年，烟台永业造钟厂研制成功7天游丝报时挂钟，1935年投产，为国内第一个生产游丝挂钟厂家。
1935年（中华民国二十四年）
3月，烟台私立光临助产学校成立，1937年停办。
4月18日，警士孔繁树调戏枪杀在南山春游的真光女中学生徐明娥。事件发生后，烟台学生自治联合会发表关于徐明娥事件宣言，举行罢课游行示威。中小学教师组成烟台职教员联合会，支援学生行动，迫使警察局将罪犯扣押，付给死难者家属殡葬费和抚恤金，并为徐明娥举行了葬礼。
8月，胶东瓷业窑场在烟台建成投产，生产日用瓷器。
10月底，中共胶东特委在上夼村秘密召开会议，研究部署“一一·四”暴动的准备工作。会议进行7天，特委负责人张连珠等人出席会议。
年底，中共烟台支部在市区西南河成立。翌年冬，支部书记孙学之被捕，组织解体。
1936年（中华民国二十五年）
1月，绣花女工刘锦秀、马金波等发动和组织绣花、发网女工进行罢工斗争，迫使资本家答应工人提出的缩短工时、改善工作条件、继续用铜板按原值发放工资等要求。
4月，“一二·九”运动后，省立烟台中学、志孚中学学生吕其惠、温建平、李丙令、马金生、华楠、林江、穆林等秘密集会，成立烟台中华民族解放先锋队，在青年学生、工人、店员中成立读书会、歌咏队、体育队、救国会、同乡会等群众性抗日组织，进行抗日救亡宣传。
6月，中共北方局派吕其恩来烟台开展党的工作，于8月成立中共烟台市工作委员会。
7月，日商在烟台设“修航会卖票处”，控制烟台至大连的客运权。
8月，中共胶东临时特委从文登秘密迁来烟台，10月改为中共胶东临时工作委员会。
同月，废除私塾学馆50处（学生728名），改为简易小学21处。
秋，烟台青年话剧社成立，演出现代话剧《雷雨》、《谁之罪》等，结束烟台话剧男扮女装的历史，开创演出多幕剧的先例。
12月12日，“西安事变”后，中共烟台工委组织“民先”队员深入群众进行抗日宣传，声援张学良、杨虎城将军的爱国行动。
29日，中共胶东临时工委遭敌破坏，工委书记理琪等6人被捕。
是年，全市92家鱼商组成的烟台渔业同业公会章程规定，凡是日本汽船所运鲜鱼，鱼商不准代为销售，否则议罚。
1937年（中华民国二十六年）
2月，刘精一等人编纂的《烟台概览》一书出版，为第二部烟台简志。
同月，中共胶东临时工委机关由烟台迁往威海。
8月，数以千计的共产党员、救亡团体负责人及平津流亡学生先后从天津乘船来烟台，部分被韩复榘接到济南。
9月30日，国民政府财政部下令裁撤东海关监督公署。翌年初，废除东海关监督职。
10月，中共烟台地方组织率全体党员和大部“民先”队员、抗日爱国青年，响应中共北方局发出的“脱下长衫到游击队去”的号召，走出城市，奔赴农村，组建抗日游击队和参加中共胶东特委组建的山东人民抗日救国军第三军。
11月16、24日，在日军侵犯下，国民党保安队两次用炸药炸毁烟台港西浪坝（炸毁码头长180米、宽6米、深4米）及码头办公室、宿舍等。
12月，日军侵犯济南后，驻烟台李占标率军怆惶逃跑，烟台特区行政专员公署专员张奎文携款潜逃。
是年，杜家模、刘显文仿照德国台秤设计制造出第一台“文”字牌台秤，翌年建养诚度量衡工厂。
1938年（中华民国二十七年）
2月3日，侵华日军第二军第五师团3000余人沿烟青公路北犯，与从海上登陆的日本海军汇合侵占烟台，次日宣布改烟台特区为烟台市，成立伪烟台市公署。
19日，日本领事馆禁止东海关执行“国定关税”税则税率，实行北京临时政府“海关税率调整委员会”制定的税则税率，控制海关税。
同月，日军设隶属日伪华北电信电话股份有限公司芝罘电报电话局，控制烟台电讯。
3月12日，抗日游击队一部袭击市区日本洋行，击毙日本驻烟外事处主任芝川彦次郎。
同月，北京临时政府下令，港口税款必须存入日本横滨正金银行天津分行芝罘营业所，掠夺烟台港口税收。
4月4日，山东抗日救国军第三军一路二支队一部突入市区，鸣枪扰敌，散发传单，另一部抗日武装袭击西沙旺伪警察所。
17日，伪胶东善后委员会公署改组为伪鲁东道公署。
8月，日本海军设“青岛船舶联合局烟台分局”，后改为“华北航业总公会芝罘出张所”，控制烟台航运业。
9月10日，日本海军部解散烟台海坝工程会，11月10日改为“芝罘港务局”，控制港口管理权。
10月，伪中国联合准备银行烟台分行成立，发行伪联银券，经营存、放、汇业务，办理地方金库收支，控制烟台金融。
是年，为控制烟台经济，日本在烟台设立各种“会社”、“组合”、“出张所”等工商企业11家。
1939年（中华民国二十八年）
1月，程明造锁厂由黄县迁来烟台。
2月，日本商人采取纳金入股手段，以成立“芝罘电业股份有限公司”为名，吞并烟台生明电灯公司。
6月，日军斋藤部在附近各县扫荡抓来群众70余人，分别在九皇宫（毓璜顶西坡）、西沙旺、东炮台等地杀害。
7月1日，日军设立“满洲劳工协会芝罘出张所”，开始有计划地将俘虏及抓来的劳动群众运往东北当劳工。
同月，中共烟台支部建立，9月改建为中共烟台市委，隶属中共胶东区委。
1940年（中华民国二十九年）
5月，烟台日本特务机关对出口货物施行物资统制办法，对汇兑管理及各种贸易的限制愈加严密。
6月30日，日军在胶东大肆掠夺物资。据烟台海关统计，1939年8月至1940年6月20日，日军从烟台港运出海产、矿产、土产品及粮食约27720吨，总价值达994.31万元（伪币）。
7月，伪鲁东道改为伪登州道，在烟台草市街设署府。
9月，日伪政权为强化治安，实行保甲制，市区设5区33保275甲。
同月，山东省烟台师范学校建校。1946年改为胶东公学师范部，7月改为胶东师范学校迁莱阳。
11月1日，日本商人在烟台组成“芝罘日本联合会”，为日商控制烟台商业的联络机构。
是年，山东渔网捻系工场建成开业，为省内第一家机制网厂。
是年，日本侵略军从烟台港押走胶东14万人去东北做劳工。
1941年（中华民国三十年）
春，由于受“左”倾路线影响，中共地下组织活动暴露，中共胶东区委决定撤销烟台市委。
12月7日，日军查封英美等国在烟台开办的企业，接管英美基督教会所办中小学校及幼稚园，并将英美侨民及职员关押在潍县集中营。
8日，八路军武工队50余人，分3路袭击南大街、多福巷警察派出所和稽征所，烧毁炮楼3座，俘伪警长、警士、税警10余名。
9日，日本侵略军以张裕葡萄酿酒公司有中国银行资金为借口予以接管。
同月，日伪在烟台成立“登州道物资统制委员会”、“芝罘经济统制委员会”，作为日本掠夺经济的指挥中心，对解放区实行经济封锁。
1942年（中华民国三十一年）
4月，中共北海地委敌工科组织抗日武装潜入市区，袭击日伪汽车队，击毙日伪军10余人。
7月，烟台协隆绸缎百货店和烟台东海煤行筹建的隆海造纸厂建成投产（今山东烟台造纸厂前身），境内始有造纸业。
9月，日本侵略军将烟台渔市场股份有限公司改为“芝罘水产组合”，强制所有渔获物一律进市场交易，并将水产品列为军需物资，禁止自由买卖。
10月，中共胶东区委派刘凤至到烟台开展工作，先后发展党员10余名，成立中共烟台支部。
11月12日，日军驻华北派遣军司令官冈村宁茨来烟台组织对胶东抗日根据地的冬季大扫荡。胶东抗日武装采取“化整为零，分散活动，分区坚持，互相配合”的方针，经过40余天的英勇抗击，扫荡被粉碎。
1943年（中华民国三十二年）
春，中共胶东区委派烟台籍党员马金波来开展地下工作，发展党员，在市区东郊建立中共烟台市支部。
秋，烟台武工队成立，在郊区开展抗日游击斗争。
是年，在日伪统治下，烟台市工商业萧条，工人失业，粮价一天数涨。市民日夜排队等购玉米面、橡子面及地瓜根，大部分居民靠野菜等充饥。
是年，侵烟日军控制的“芝罘水产组合”设浅海养殖部，开始海带、裙带菜的养殖试验，掠夺海带、裙带菜资源。
1944年（中华民国三十三年）
4月，中共烟台特区工作委员会在郊区成立，并将中共福山第三、五区委和中共牟平第十二区委划归中共烟台特区工委领导。同时成立烟台行政联合办事处和地方武装烟台大队。
10月，日本宪兵队以八路军地下组织为罪名，逮捕烟台国际俱乐部话剧研究社20余人。
1945年（中华民国三十四年）
1月25日，中共胶东区委将中共烟台特区工委所辖烟台郊区3个区分别划归牟平、福山两县，集中力量加强对市区工作的领导。
2月，抗日武装袭击日军西沙旺电台，打死、打伤日军警卫数人，炸毁电台。
3月31日，八路军东海独立一团一部攻克市区外围日伪重要据点孙家滩，俘伪军140余人。
6月，中共烟台特区工委派领导骨干打入市区，组织地下抗日力量，为解放烟台准备内应。
8月21日，日本宣布无条件投降后，驻福山等地日伪军收缩烟台周围，企图固守。18日，八路军向盘踞在烟台及附近的日伪军展开全面进攻。同时，市内地下党领导的工人纠察队员举行武装起义，配合攻城部队行动，经7天激战，于24日解放烟台。
同月，中共烟台特区工委改建为中共烟台市委，烟台行政联合办事处改建为烟台市政府。
同月，北海银行烟台支行成立，发放低息贷款，扶持工商业开业；同时宣布北海币为境内唯一合法货币，禁止伪钞流通。
同月，烟台市人民武装部成立。
9月18日，中共烟台市委机关报《烟台日报》创刊。
同月，烟台市政府宣布废除保甲制，建立区、乡（镇）、村（街）民主政权，并相继成立烟台市各界抗日救国联合会、烟台市工会、烟台市青年抗日救国会、烟台市妇女抗日救国联合会、烟台市农民抗日救国会及儿童团等群众团体。
29日，美海军第七舰队特遣部队5艘军舰开进烟台海面，企图在烟台登陆。
10月3日，中共胶东区委和胶东军区成立党政军民统一行动委员会，与企图登陆美军进行斗争。
4日，美海军舰队送来“通谍”，公然要求烟台市政府及驻军撤离，由美军接管烟台。中方拒绝接受“通谍”，并在5日与美军谈判中，义正词严地揭露美军侵略行为，挫败其登陆阴谋。
7日，十八集团军参谋长叶剑英发来致美军观察组叶顿上校电稿，当即译成英文，作为中文副本交美海军舰队。
8日，烟台市军民4万余人举行声势浩大的示威游行，反对美军在烟台登陆。
9日，美海军舰队除赛特尔分遣队留烟台“联络”外，其它军舰撤离烟台。10日，美方在重庆发表公报，承认其无任何理由在烟台登陆。
17日，美军留烟“联络”的赛特尔分遣队突然离去，同时，国民党山东保安第三十七旅由塘沽乘船占据崆峒岛。29日，胶东军区和东海军分区部队及烟台工人纠察队向崆峒岛之敌发起攻击，经8小时激战，收复该岛。
11月，在郊区农村实行减租减息，佃户按原定租额减纳25%。当年因农业歉收，“二五”减租后再减1/3，同时分半减息。
1946年（中华民国三十五年）
2月，中共烟台市委开展控诉敌伪宪警暴行的反奸诉苦运动，参加群众6万余人次。
3月，烟台水产试验场成立，开展海带、裙带菜等养殖试验。
29日，烟台市政府发布训令：崇正、崇德中学，崇正、崇德、崇真小学等法国教会所办学校由政府接管，收回教育主权。至此，外国教会在烟台办学长达100余年历史宣告结束。
4月16日，连续3日台风，港内沉船174艘，死亡171人。在烟台沿海捕鱼的长岛县砣矶岛渔民129人丧生，损失船只46只。
20日，烟台市8万余人在南操场举行追悼叶挺、邓发、王若飞、秦邦宪、李兆麟等遇难和被害大会，通过致全国人民和死难烈士家属通电，举行示威游行，表示为坚持民主与和平而斗争。
5月，市政府发动群众集资，先后成立生产、消费合作社10处。
6月27日，中共烟台市委召开全市党员干部大会，总结解放以来的工作，提出“继续深入发动群众，积极发展工商业，广泛进行民主教育，实行民主建设，随时准备进行自卫战争，建设烟台，保卫烟台”的总方针。
7月5日，中国人民解放军东江纵队由广东大鹏湾乘舰抵烟台，9月调离。
8月，郊区农村开始土地改革，1947年夏进行土改复查。经过土改复查，贫雇农人均耕地由原来的0.63亩，增加到1.19亩。
9月，烟台市人民武装部改为烟台市人民武装指挥部。
同月，市政府司法科改为山东省烟台市地方法院。
10月17日，烟台市第一届职工代表大会召开，烟台市工会改称烟台市职工总会，选举总会会长、副会长。
同月，市政府颁发《烟台市工厂劳动保护暂行条例》，规定工人劳动时间、假期、童工与女工保护、劳动工资和劳资签定劳动合同等。
11月16日，中共烟台市委、市政府召开各界代表“保卫烟台立功动员大会”，开展参军运动。至12月上旬，有640余名青年自愿参加中国人民解放军。
冬，根据周恩来、董必武在沪与联合国善后救济总署中国分署（简称“联总”）达成的协议，“联总”设驻烟台办事处。
是年，福山县太平顶区及牟平县莱山镇、檠山区划归烟台市。调整后，烟台市共辖11个区，1个镇。
1947年（中华民国三十六年）
2月16日，胶东行政专员公署在烟台召开公判大会，依法处决伪烟台市市长兼剿共委员会主任耿迺熙。
3月，在烟台试建中国新民主主义青年团组织。
同月，国民党军队向山东解放区发起重点进攻，中共烟台市委号召全市人民开展“反蒋支前”运动。至6月底，参加支前群众约25450人次，各种车辆1450余辆，牲口300余头，帆船25只，运送军粮416万公斤，以及大批军火、柴草等。
4月29日，“联总”驻烟台办事处两名美籍职员殴打烟台市立第二中学学生及工友，引起全市人民极大愤慨。翌日，全市1200余名学生、职工集会，抗议“联总”职员暴行，要求严惩肇事者，迫使“联总”负责人赔礼道歉。
5月23日，“联总”驻烟办事处美籍职员史鲁域琪纵车轧死人力车工人杨禄奎。中共烟台市委、市政府、市职工总会就杨禄奎事件向“联总”提出强烈抗议，迫使“联总”负责人接受治丧、送葬、抚恤死者家属、赔偿损失和登报公开道歉等条件。烟台地方法院依法判处史鲁域琪有期徒刑2年，获准保释。
6月，由于正确贯彻“发展生产，繁荣经济，公私合作，劳资两利”的方针，渔船比上年增加25倍，新开业工厂、商店700余家，投入生产的游资、睡资、逃资和外资近10亿元（北海币）。
9月下旬，国民党军飞机3次窜入市区上空，狂轰滥炸，炸死市民3人，伤23人。
30日，中共烟台市委率党政机关及驻军撤离烟台市，烟台工人纠察队改编为烟台工人武装大队。
同月，为适应战争需要，将芝水、蓁山、旺远3个区划归福山县，宁海、莱山两个区划归牟平县。
10月1日，国民党军整编第二十五师占领烟台。逃亡青岛的国民党烟台市党部及烟台市政府随军返回烟台。
同月，地主、还乡团疯狂进行阶级报复，1周内捕抓共产党员、干部、群众2000余人，杀害100余人。
23日，金沟寨、前七夼、后七夼、迟家、樗岚等村32名共产党员、干部和群众被还乡团装入麻袋，由1只红色木船（群众称“大花鞋”）运至深海，抛入水中淹死，制造一起惨绝人寰的“大花鞋惨案”。
同月，中共烟台市委作出《关于开展对敌经济斗争的决定》，配合武装斗争，开展经济封锁与反封锁斗争，保护北海币市场，并由工商、海关、银行等经济部门组织武装经济工作队，赴烟台边缘地区开展对敌经济斗争。
11月4日，国民党军整编第八师进驻烟台，接替国民党第二十五师防务。
同月，中共烟台市工作委员会成立，主要负责国民党军占领下的市内工作；同时将烟台警卫营扩编为烟台独立团，以加强武装斗争。
同月，国民党政府大量抛出法币，物价猛涨，赤金由每两法币300万元涨到420万元，白细布由每尺80万元涨到100万元，玉米由每公斤750元猛涨到3000元。
1948年（中华民国三十七年）
1月25日，烟台独立团一部和牟平地方武装2个营在烟台东郊孙家滩及三十里堡一带，与国民党军搜索营和还乡团、保甲自卫团1000余人发生战斗，毙、伤敌120余人，烟、牟部队伤亡20余人。
2月12日，以原烟台市公安局武工大队为基础，及警察大队、工人武装大队和北海军分区部分人员组建烟台武工大队，12月更名为烟台市警卫队。
4月17日，解放军北海、东海部队及胶东、烟台独立团等部队开始向国民党军烟台外围据点发起进攻。至6月17日，国民党外围守军及据点先后被歼灭和摧毁。
同月，国民党军队疯狂抓丁补充兵员。中共烟台地下党组织发动群众游行示威，开展“反抓丁”斗争，迫使其放回被抓的大部分码头工人。
5月23日，渤海发生6级地震，烟台少数房屋倒塌。
6月18日，由大连驶往烟台的“和顺”号汽轮，在芝罘岛后海遭国民党“永翔”号军舰炮击，68人罹难，7人幸存。
8月28日，中共胶东区委成立烟台对敌斗争委员会，统一指挥烟台、福山、牟平地区的对敌斗争。
10月初，撤销中共烟台市工作委员会，在烟台市南郊莱山一带恢复建立中共烟台市委和烟台市人民政府。
15日，在人民解放军强大攻势下，国民党守军39军撤往葫芦岛，烟台解放，党政机关迁回市区。
同月，烟台市军事管制委员会成立，统一全市军事、行政管理。
同月，调整区划建置，市区恢复海滨、东山、奇山、建昌、毓璜顶、海防营6个区，郊区芝罘镇改为芝罘区。
同月，国营隆华（内贸）和振泰（外贸）公司迁来烟台，领导胶东地区内外贸易。1949年10月改为烟台贸易公司。
11月，北海银行烟台支行开业。
是年，许雨村、贾续贞建私营烟台锡安工艺厂，开始生产经营绒绣品。
是年，烟台市人民政府成立取缔反动会道门行动指挥部，先后取缔13个反动会道门组织，封闭佛坛香堂41处，有7000余名会众声明退道。
1949年
1月，烟台市第一届妇女代表大会召开，烟台市妇女抗日救国联合会改称烟台市妇女救国联合会。
2月17日，国民党海军驻长山岛巡航处201扫雷艇24名官兵驾艇起义，驶抵烟台港。
25日，除掖平小学外，全市私立小学全部改为公办。1950年2月，掖平小学亦公办。
26日，国民党海军“重庆号”巡洋舰，在上海吴淞口武装起义后驶抵烟台。3月4日驶往葫芦岛，后被国民党飞机炸沉。
同月，胶东工业学校由乳山迁来烟台。
3月，国营胶东运输公司由海阳县徐家店迁来烟台。
4月22日，烟台市人民政府发出布告，保护浅海养殖区海带、裙带菜，为市人民政府关于保护水产资源最早的布告。
5月，柳亚子、郭沫若、马寅初等民主人士，自香港赴京途经烟台小停。
同月，市政府将市内6个区压缩为海滨、东山、建昌、海防营4个区。
同月，中国新民主主义青年团烟台市工作委员会成立。
7月26日，台风袭击烟台，死伤43人，海岸路、码头遭到破坏，沉没损坏船279只，毁坏农作物4768亩，果树72445棵。
同月，境内开始发行人民币，以人民币为本位币，北海币为辅币。1950年底，北海币退出流通。
8月，中共烟台市委和市人民政府组织汽船88只，海员、渔民561名，由16名干部带领，支援解放长山岛战斗，牺牲46人，有213人立功受奖。
9月25日，烟台市第一届各界人民代表会议第一次会议召开，讨论通过关于恢复发展生产和文化教育事业建设，巩固社会秩序，疏散非生产人口，励行精简节约，改变区街组织形式及改善劳资关系等项工作，选举产生烟台市各界人民代表会议协商委员会委员、主席、副主席。
10月2日，为庆祝中华人民共和国成立和国际和平斗争日，举行有党政军各界3万余人参加的庆祝大会。
同月，胶东军区军工二局制造部与兵工六厂组建国营烟台机械厂，1953年改为烟台机床厂，1956年改为烟台机床附件厂，为当时国内第一家机床附件专业生产厂。
11月1日，北海银行烟台市支行改为中国人民银行烟台市支行。
8日，烟台第一届各界人民代表会议第二次会议召开，讨论通过市政府工作报告及《劳资关系暂行处理办法（草案）》、《私营工商业劳资双方订立集体合同暂行办法（草案）》、《处理劳动争议暂行办法（草案）》3个文件。
同月，东海关改称烟台海关，1951年1月1日改为中华人民共和国烟台分关。
12月，烟台市职工总会改为烟台市总工会。
是年，胶东军区海防办事处改组为烟台航运办事处，后改为青岛海运局烟台分局。
是年，文教局广播站成立，开始有线广播。1954年，居民户开始安装广播喇叭。
是年，在国营经济扶持下，由群众集资兴办起27处消费合作社，成为国营商业的有力助手。
是年，烟台市私营铁工厂由1947年的14家，发展到57家。
中华人民共和国成立前（1840——1949）
1840年（清道光二十年）
8月5日，鸦片战争爆发后，英国东方远征军攻陷浙江定海后，乘船北犯天津大沽，途经烟台登陆补充给养，骚扰居民。
9月，清政府为防英军入侵山东各口岸，在烟台增兵设防，但要“以守御为重，勿以攻击为先”。
1841年（清道光二十一年）
2月17日，大雪深数尺，有人、畜冻死。
5月，山东巡抚托浑布在登莱青3府沿海口岸招募乡兵水勇，在芝罘岛等岛屿堆筑沙堤，挖掘壕沟，增兵置炮，团练乡勇，设防备战。
1842年（清道光二十二年）
1月9日，清政府加强对烟台海口进出商、渔船稽查，防止英军及奸细混入。
2月5日，清政府命托浑布在烟台芝罘岛、崆峒岛等处埋伏枪炮，掘断井泉或置毒药，使英军无从掠夺薪水。
1843年（清道光二十三年）
8月11日，遭暴风雨袭击，海水溢岸，不少房屋倒塌，农田被冲毁。
1846年（清道光二十六年）
8月18日，英国商人勾结中国商人，乘双桅洋船2只驶抵烟台海口，登岸贩卖鸦片。为此，清政府命山东巡抚梁宝常，严禁各海口商贩与其私相贸易。
冬，大雪，平地雪深1～1.50米。
1849年（清道光二十九年）
4月29日，烟台沿海岛屿出现截劫商船、登岸抢掠的“海盗”，清政府命山东巡抚徐泽醇进行严密搜捕。
是年，因上年夏秋大旱，粮食歉收，秋作物无法播种，造成大饥。
1850年（清道光三十年）
是年，烟台大小店铺、作坊发展到1000余家，形成以天后宫为中心的商埠区。广州、福建，宁波、关里、锦州等帮商船往来频繁，贸易兴隆。
是年，修建南大道（今南大街），长400米，宽3.50米。
1851年（清咸丰元年）
是年，有西班牙佛头、墨西哥鹰头等外国银币流入，与银锭混行杂用。
是年，诚文信刻坊雕版刊刻《星桥艺小题》，为烟台最早的雕版印书。
1855年（清咸丰五年）
8月22日，4艘持有苏松太道勇船谕贴的英国商船，以捕盗为名驶入烟台海口，旋即驶往天津。因烟台、天津均非通商口岸，清政府命怡良、吉尔杭阿调拖罾船北上剿办。
9月24日，苏格兰基督教长老会传教士韦廉臣夫妇来烟台通伸村传教布道，基督教开始传入境内。
是年，福州正大民信局开设烟台分局，为境内第一家私营邮政机构。
1858年（清咸丰八年）
是年，蝗灾连续40余日，翌年继有蝗灾，粮食连年歉收。
是年，天主教由济南中籍神甫传入。1860年有意大利神甫入境传教，另有巴黎差会所派瑞士籍新教教徒随法军来烟台。
1859年（清咸丰九年）
5月，先后有外国商船12只驶抵烟台海口。自此，外国商船不断来烟台私行贸易，清政府屡禁不绝。
11月9日，清政府在烟台设厘金局，抽收出入商船贸易厘税，以增加军用饷需。
1860年（清咸丰十年）
2月，英、法联军为进攻大沽、天津，频派军舰在烟台海域游弋，察看地形，绘制军事地图，为入侵京津作准备。
5月，英军舰不断侵入烟台等地海域，抢掠商船，带到青泥洼（大连湾）以作进攻京津之用。
6月8月，法军3000余人执械在烟台山登陆，强占民房，支搭帐蓬，构筑工事，挖地掘井，逼买洋钱，强行占领烟台。
7月21日，侵烟法军增至1万人左右，另有抓来充当军役的广东、福建同胞四五千人，军舰数十艘，军马1100余匹，大小炮车300余辆，以及大批军火、辎重等。侵略军四处骚扰，鸣枪放炮进行军事演习，在农田放牧，在海上劫掠商船。烟台店铺关闭，官员逃遁，居民迁避。
22日，侵烟法军除留守部队外，开始分批乘船北进大沽口，进攻天津。
是年，法国教会在崇实街4号设天主教施医院（诊所），自此，西医西药传入境内。
是年，修建大马路，为市区东部最早、最宽的马路。
1861年（清咸丰十一年）
1月19日，英国驻华公使派英国驻登州领事官毛里逊对山东进行考察，认为登州海口滩薄水浅，又无遮蔽，不宜设通商口岸，遂将《中英天津条约》、《中法天津条约》中规定的通商口岸由登州改为烟台。
5月下旬，三口（牛庄、天津、登州）通商大臣崇厚委派直隶属候补知府王启曾，在登莱青道署协助下，筹办在烟台开埠事宜。
8月22日，在王启曾主持下，宣布开关征税，烟台港正式对外开放。
10月7日，李成、张闵行率捻军东进胶东，围攻福山城，兵至烟台通伸冈。美国南浸信会牧师霍尔迈斯（花慕滋）和美国圣公会传教士贝克尔到捻军中进行游说，企图阻止捻军进军，被捻军杀死。
8日，法国水师提督卜罗德及英国海军贝尔斯与清军勾结，联合镇压捻军。捻军东进宁海，转战七八个月，南下江苏。
是年，英、法两国在烟台设领事馆。英领事馆首任领事毛里逊，法国领事业务由英国领事代理。
1862年（清同治元年）
3月，登莱青道署由莱州移驻烟台，道台崇芳兼任东海关监督。
7月14日，崇芳设立户关（东海常关），开征常税，户关分置5府16州县，管理大小24个分关。
是年，美商那绥公司在烟台设旗昌洋行，经营海外商运。
是年，引进美国胜家公司缝纫机，境内始有机械缝纫业。
1863年（清同治二年）
1月，英国人汉南任东海关税务司署（洋关）首任税务司长，专征对外贸易进出口关税。自此，烟台海关及关税大权落入外国人之手。
8月，美国在烟台设代办处，翌年8月改为领事馆。
是年，进出烟台港的外国船舶达674艘，运载货物20.80万吨。
1864年（清同治三年）
是年，英国和记、汇昌洋行在烟台开业，经营花生，棉纱、杂货进出口贸易及保险业。
是年，挪威、瑞典在烟台合设领事馆。1906年分别设馆，顾林森兼两国领事。
1865年（清同治四年）
是年，烟台港出口农副产品等土货14种，进口轻工业产品20种。
是年，英国人在烟台山建芝罘俱乐部（亦称外国公会）。1906年，由英、美、德、法、挪、日6国进行扩建，为当时烟台最高级建筑。俱乐部备有划船、游泳、羽毛球、滚木球等设施，供外国侨民活动。
1866年（清同治五年）
12月25日，美国基督教北长老会牧师郭显德创办文先和会英女子书院。自此，外国各教会纷纷开办教会学校。
是年，东海关在烟台山西南侧建成海关码头（今烟台港南码头），全长257米，靠泊能力约500吨，为烟台第一座公用码头。
是年，东海关设邮务办事处，兼办邮递外国领事馆文件及海关公私信件，为烟台近代邮政的发端。
是年，德国商人在烟台建船舶修造厂，为山东船舶工业之始。
1867年（清同治六年）
5月，东海关在崆峒岛建卢逊灯塔，后改称烟台灯塔。1905年烟台山灯塔建成后，烟台灯塔改称崆峒岛灯塔。
6月，赖文光、任化邦率捻军10余万人进入胶莱地区。清廷令通商大臣崇厚从天津调洋枪队500人来烟台镇压。7月14日，捻军进攻福山城未克，进军烟台西郊，后突破清军胶莱河防线西去。
9月，英国福开森公司首开烟台—英国直接贸易航线，结束英—沪—烟转口贸易。自此，英国在烟台贸易势力增强。
是年，德国在烟台设领事馆。荷兰、丹麦在烟台设代理领事馆，由英、俄领事兼理。
是年，英商在烟台设汇丰洋行，经营保险及放汇业务。
1868年（清同治七年）
清廷为整顿绿营兵，调拨登州镇标中、右2营马步兵及文登协、宁福营马步兵共523名，成立练军营，在烟台教练洋枪。
1869年（清同治八年）
是年，烟台港向国内外输出草辫5432担，占全国对外输出总量的62.65%。
是年，烟台东海关征收关税287856芝罘两。
1870年（清同治九年）
6月21日，英、美、法等7国军舰集结天津、烟台海面，胁迫清政府处理所谓“天津教案”事件。
上半年，俄国从烟台港运走华工60名，为烟台港运出的第一批“契约劳工”。
是年，英国福开森公司在烟台山西侧、太平湾以北建福开森码头。此后，外商相继建成滋大、摄威利福、和记及开平等码头。
是年，从欧美等国引进伏花皮、香蕉苹果及洋梨、大樱桃、西府海棠等果树品种，建园种植。
1871年（清同治十年）
5月，意大利在烟台设代理领事馆，由英国领事代理。1938年4月，意大利派毕哥那任副领事。
9月21日，英国双桅帆船“乌蒂达”号在烟台山下触礁撞沉，船员全部遇难。
1872年（清同治十一年）
是年，德国人在烟台设缫丝局（工厂），备有缫丝蒸气机等机械。
是年，德国商人在烟台开办蛋粉厂，当年出口蛋粉46.76担，价值白银3148两。
1873年（清同治十二年）
3月，招商局“伊敦”号轮船首航烟台港，为烟台港开放以来驶抵的第一艘华籍轮船。全年抵烟台港轮船30艘次，17858吨位。
5月，奥匈帝国在烟台设领事馆，由英国领事代理。1902年，奥匈政府委任受聘于张裕葡萄酿酒公司酿酒技师巴宝为副领事。
是年，上海轮船招商局烟台分局成立。
是年，开始海上客运，多系客货混运，全年烟台港进出旅客3337人次。
1874年（清同治十三年）
8月，比利时在烟台设代理领事馆，领事业务由他国领事馆兼理。
是年，外商在大量出口农副产品的同时，向烟台港输入鸦片4476担，居民深受其害。
1875年（清光绪元年）
5月，英、法、美等国8艘军舰集泊烟台海面进行恫吓，胁迫清政府处理所谓“马嘉理事件”。清政府调洋枪队进驻烟台，在芝罘岛、通伸冈设炮台防守。
8月18日，连续3天遭暴风袭击，海水溢岸可行船，英船“哀郎炮台”号被海浪击碎。
11月，日本在烟台设领事馆，领事业务由日本驻天津领事馆兼理，1883年始正式委派领事。
是年，美国基督教北长老会教士郭显德在同乐街创办博物馆福音堂，陈列珍禽异兽、矿石标本及各种挂图，入院者先听道后参观。
1876年（清光绪二年）
春，遭受旱、虫灾害，粮价贵昂，造成岁末和翌年大饥荒。
4月15日，日本在埠内擅设邮政营业所。此后，德、俄、法、英等国亦先后设邮政机构，侵犯中国邮权。
8月21日，清政府派李鸿章与英国公使威妥玛在东海关税务司署谈判“马嘉理事件”，英舰开入烟台海面进行要挟。俄、美、法、德及奥匈、日本等国驻华公使以来烟台避暑为名，对谈判施加影响。
9月13日，清政府与美国在烟台签订不平等的《烟台条约》和《入藏“探路”专条》，条约扩大了英国对中国侵略特权，使英国得以侵入中国云南、西藏等地区。
秋，在烟台通伸冈建炮台1座，置炮8门，民称“西炮台”。
1878年（清光绪四年）
3月23日，清政府在烟台海关设书信馆，开始收寄往来各通商口岸公众信件。
8月9日，烟台海关书信馆出售第一套中国邮票—五分银大龙邮票，共2500枚。
15日，中国海关与招商局，英商太古、怡和轮船公司商定，免费优先带运海关邮件。招商局“雅典”号轮船第一次带运邮件抵烟台港，后增加“新铭”、“新丰”、“新华”、“新康”号带邮轮船。
1879年（清光绪五年）
6月，大雨断续40余日。8月1日，特大暴雨和海潮，市区海岸附近街道水深近1米。
是年，由德国克斯曼和哈根银行在烟台创办的第一家机器纺织厂弗兰达开业，1881年2月停闭。
是年，伊斯兰教教民从德州迁来烟台。
1880年（清光绪六年）
6月，烟台东海关设芝罘测候所，每日4次气象观测，并向上海、香港台提供气象资料。
8月，清政府与沙俄谈判未成，山东巡抚周恒祺调曹州振字军6个营驻守黄县、烟台一带，并招募勇丁进行操练，以资防守。
是年，境内经营丝绸的中外商行达20余家，丝绸出口额占外贸出口总额的42.50%。
是年，德商在烟台设盎斯、禅臣洋行，除经营航运、工艺品、农产品出口外，还经营德国拜耳厂药品和“箭”牌医疗器械，为最早向烟台输入西药和医疗器械的外商。
是年，直隶总督李鸿章在烟台创办华丰机械缫丝厂，使用汽锅等机械缫丝。
是年，开始饲养乳牛，挤奶销售，供应外国侨民，为境内经营乳业之始。
1881年（清光绪七年）
5月5日，清政府将烟台军事防务划归北洋大臣李鸿章节制。
6月，俄国在烟台设领事馆。1904年被日本人捣毁，当年在大马路重建新馆。
1882年（清光绪八年）
是年，烟台开放对朝鲜贸易，有定期班轮往来，贸易额仅189关平两。
是年，西大街路建成，全长949米，宽16米。
1884年（清光绪十年）
8月，中法战争爆发后，清政府调广武军2000人进驻烟台，以加防守。
是年，福建船商集资在烟台兴建福建会馆，1906年落成，为闽南风格封闭式古典殿宇建筑，结构宏丽。
1885年（清光绪十一年）
是年，烟台电报局成立，开办有线电报业务，线路可通济南、济宁、登州、莱州、青州等地，并与上海至天津干线相接。
是年，西班牙在烟台设代理领事馆，领事业务由英国领事馆兼理。
1886年（清光绪十二年）
是年，登莱青道道台兼东海关监督盛宣怀购“广济”号轮船，1889年首开烟台与内地港口间航运。
是年，日本优先会社开辟神户—天津航线，中途在釜山、木浦和烟台港挂靠。自此，烟台港同朝鲜贸易额始有增长。
1888年（清光绪十四年）
6月13日，渤海发生7.5级地震，震中在北纬35°5′，东经119°8′，烟台旧房有破坏。
12月，清政府北洋海军正式建立，烟台海口驻有北洋海军军舰。
1890年（清光绪十六年）
是年，基督教美国北长老会牧师赫斯夫妇创办花边女子学习班，传授花边编织技艺。1894年由英籍内地会传教士马茂兰夫妇接办，翌年改名花边女子学堂。
是年，郊区农村出现纺织作坊。
1891年（清光绪十七年）
是年，登莱青道台兼东海关监督盛宣怀会同地方绅商，在龚易图所创兼善堂基础上创办广仁堂，后改名胶东第一广仁堂，下设慈幼所、施医所、庇寒所、养病所、粥场、残废院等慈善机构。
是年，清军在烟台岿岱山建炮台1座，设德造“克鲁普”炮4门，民称“东炮台”。
是年，美国开始向境内输入面粉，输入值2984海关两，1901年增至1135397海关两。
1892年（清光绪十八年）
是年，南洋华侨张弼士创办中国第一家具有先进设备的大型酿酒公司—烟台张裕葡萄酿酒公司，并先后从法、德、意等国引进葡萄苗种25万株，在东山及南山建园栽植酿酒葡萄1000亩左右。
是年，王宗周在朝阳街创办山东大药房，为国人在烟台开办最早的批零兼营西药商店。
1893年（清光绪十九年）
春，英、日、俄3国9艘船只从烟台港共运走华工1万余人。
10月，烟台第一次发行商埠邮票，面值为1分、2分、5分、15分、20分、25分银8种，后3种邮票图案为烟台山鸟瞰图，上有狼烟墩台。
是年，华侨商人与清政府驻朝鲜使馆合办华侨轮船公司，开办上海—烟台—仁川（朝鲜）定期航运。
是年，英国基督教牧师詹姆士·马茂兰和夫人莉莉·马茂兰在大马路创办仁德洋行，专营绣花、花边等进出口贸易，获取巨额利润。至1900年，资金达五六万两银。
1894年（清光绪二十年）
2月22日，天主教在烟台建立山东东界教区，法籍传教士常明德首任主教。1924年改为烟台教区，管辖登、莱、青3府26县教务。
9月，孟传珊创办的瑞蚨祥布店开业，批零兼营绸缎、布匹、呢绒及皮货等，为当时境内最大的布店。
11月16日，日军入侵中国辽东地区后，山东巡抚李秉衡率抚标营驰抵烟台，并督饬夏辛酉就近急募新军防守。
12月，在中日甲午战争中，为防止日军西进，清政府从青州调旗营兵100余人进驻烟台一带，翌年撤回。
是年，德商沙泰公司创办英文版报纸《芝罘快邮》，为烟台最早的外文报纸，亦为烟台铅字印刷之始。
是年，俄国在烟台设士美洋行，经营花边、绣花出口贸易及保险、银行业务。
1895年（清光绪二十一年）
2月17日，中日威海之战清军败后，北洋水师“康济”号船将丁汝昌、刘步蟾、杨用霖、张文宣等爱国将领灵柩运抵烟台。
5月9日，中日双方代表在烟台互换《马关条约》。沙俄纠集法、德两国出面干涉，日本被迫将辽东半岛退还中国，索“赎地费”白银3000万两。
1896年（清光绪二十二年）
3月20日，烟台海关邮政改为大清邮政官局，以通商口岸为标准划为正邮界，设烟台邮政总局，界内设邮政分局及代办所。
8月，东海关为改变港口被私人码头切割状况，破土动工修建“南北公共码头岸路工程”，翌年11月竣工，岸壁长663米。
是年，沙俄东清铁路公司和士美洋行，以招募为名，从烟台港运走华工万余人。
是年，文先书院和会英女子书院合并为会文书院，为烟台第一所中学堂。
1897年（清光绪二十三年）
12月4日，烟台邮政局开办国际信函、包裹业务。
是年，美国基督教北长老会传教士韦丰年联合商界创办英文学馆。1911年改名实益学馆，为境内最早的中等专业学校。
1898年（清光绪二十四年）
5月，美国基督教牧师查理·R·米尔斯夫人汤普森·米尔斯将在登州创办的启喑学馆迁入烟台，为中国第一所聋哑学校。
同月，中国通商银行在烟台设立分行，系官商合办，经营存、放、汇业务，为国人在烟台创办最早的近代银行。
是年，“关东班”艺人以席为棚，架木为台，演出戏曲专场，为境内最早的戏剧营业演出。
是年，日本在烟台设三井物产会社，经营煤炭、大豆、油蜡、五金矿产等进出口贸易。
1899年（清光绪二十五年）
5月26日，德军由青岛来烟台“避瘟”，随带枪炮，在西海滩操练，不久撤回青岛。
是年，美孚石油公司在烟台设分行美孚洋行。1904年，在芝罘岛东口村建储存90万加仑煤油货栈3所。
是年，美、俄两国向烟台输入煤油374.40万加仑。
1900年（清光绪二十六年）
2月，登莱青道道尹何彦升创办毓材学堂，为烟台第一所官办中学，1911年停办。
6月，八国联军侵犯中国后，南北电报线路阻断，丹麦大北和英国大东两水线公司趁机擅自抢设烟台至上海、大沽、旅顺、威海卫水线，德国也趁机擅设青岛至烟台电报水线。
8月4日，中国电报总局与大北、大东水线公司签订沪、烟、沽水线合同，以21万英磅作为借款收归中国所有，在借款付清前，水线管理使用权归公司所有，实际电信主权仍操纵在外国侵略者手中。
10月，广东富商梁浩池创办养正义学堂，1913年改为养正小学，为国人私办的第一所小学校。
是年，美北长老会牧师郭显德夫人苏紫兰创办毓璜顶幼稚园，为境内第一所幼稚园。
1901年（清光绪二十七年）
7月，烟台商界筹资40万两银，建造“东西公共码头岸路工程”，1903年竣工，其阻浪垒全长924米。
9月7日，按“辛丑条约”第六条规定，烟台港两侧25公里以内常关归并洋关管辖，由税务司征税，作为“庚子”赔款；拆除沿海海防炮台，烟台通伸冈、岿岱山炮台火炮被拆毁。
10月，朝鲜在烟台设代理领事馆，领事业务先后由德国、日本领事馆兼理。
是年，烟台商业大家发起成立第一个商业组织“大会”，后改为商务会。
1902年（清光绪二十八年）
是年，废科举，兴学堂，书院改为学堂。小学学制为“五四”分段，中学学制5年。
是年，烟台东海关颁布船只进口章程与检疫章程。
1903年（清光绪二十九年）
3月，清政府在烟台金沟寨创办烟台水师学堂，1913年改名为烟台海军学校。
同月，登莱青道举办以学生为主的“烟台阖滩运动会”，参加运动员50余人，为境内最早的全埠性近代运动会。
7月26日，大雨，东河（今解放路河）、西河（今西南河）河堤被冲毁，冲塌房屋3000余间，淹死六七百人。
是年，清政府将驻烟嵩武军中营改为海军练营，有练勇150名。
1904年（清光绪三十年）
5月13日，中英在伦敦签订《招华工往南非洲开矿之约》，在烟台设招工局，在芝罘岛建招工屋1所，3年从烟台港运往南非山东劳力达16544人。
6月4日，清政府改登莱青道为登莱青胶道，治所设烟台。
8月11日，在日俄战争中战败的俄国19艘驱逐舰、鱼雷艇先后逃来烟台港，由日军押运烟台的俄军战俘11000余名。“勒斯特劳尼”号驱逐舰在官兵上岸后被沉入海中。翌年，俄军战俘获释回国，“勒斯赫太”号军舰被日军押往大连。
同月，美孚洋行以欺骗手段招收4000名华工运往南非，中途被劳工发觉，迫使美轮返航。劳工上岸后包围美孚洋行，捣毁其门窗。
11月，清廷原礼部左侍郎王锡藩奉山东巡抚周馥之命，在烟台创办山东渔业公司，为官商合办、政企合一渔业机构。
是年，芬兰在烟台设领事馆，领事事务由挪威驻烟台领事馆兼理。
1905年（清光绪三十一年）
2月，张本正、张本才创办政记轮船公司。公司以船资敌，船只大部分毁于战争，日本投降时公司倒闭。
是年，清政府户部银行设中国银行烟台支行，为烟台第一家国办银行。
是年，烟台山灯塔建成，设三等明灭灯1盏，烛力33000支。
1906年（清光绪三十二年）
春，中国同盟会山东主盟人徐镜心及同盟会员谢鸿焘、邹秉绶、马秋仪（女）、李凤梧等创办东牟公学、端本女校、《渤海日报》、图书仪器公司等，作为联络基地，培训骨干，准备反清起义。
5月4日，山东巡抚杨士骧以“烟台商务日盛，交涉弥繁”为由，将驻威海卫登州府海防水利同知移驻烟台。
是年，烟台海岸路电报局大楼落成，中国电报局及丹麦大北、英国大东公司电报局同时迁入。
1907年（清光绪三十三年）
3月，山东渔业公司附设水产初等小学堂，为国内水产初等教育的最早尝试，1911年停办。
是年，同情中国辛亥革命的日本人桑名贞治郎，与王子雍、李循芳创办《芝罘日报》，许多同盟会员与该报有联系。
1908年（清光绪三十四年）
4月，李尊一创办的批零兼营、中西兼售、医售合一、厂商一体的烟台中西大药房开业。
10月12日，《中日电约》在东京签订，规定烟台至旅顺水线离烟台海岸以北7.50英里内归中国所有，其它归日本所有。
11月26日，遭大风袭击，芝罘湾沉船多艘，700余名中外船员遇难。
是年，建烟台锦华袜厂，为境内针织业之始。
是年，在外国洋行纷立的情况下，李虹轩、李明轩创办烟台信丰公司，经营花边、草辫等工艺品出口业务，开创民族私营工艺品对外贸易先例。
是年，美国差会派希尔思筹建毓璜顶医院，1911年落成，1914年10月30日开业，设有内、外、眼、产儿、妇产及耳鼻喉6科。
1909年（清宣统元年）
12月，烟台商、学等界集资兴建烟（台）潍（县）铁路，成立烟潍铁路招股公司。由于德国的干扰和官商之间的矛盾，筹议10年之久的烟潍铁路始终未能建成。
是年，登莱青胶道以烟台无租界为由，将各国商团设立的巡捕房及30余名巡捕收归当地政府，巡捕改巡警。
1910年（清宣统二年）
4月，鼠疫由东北传入烟台，死亡3000余人，烟台港闭港40余日。
10月，烟台电报局在兼办电话业务基础上，将德国人擅设电话作价收归国有，开办市内电话业务。
12月，台风撞毁港内很多船只，死亡多人，损失大豆、玉米28万余公斤，杂货1500件。
是年，东山基督教会外国牧师带来1部法国手摇电影放映机，影片为9.50毫米卡通片，首次在东山、儒林街（今胜利路）教堂放映。
是年，希腊五星洋行、英美颐中烟草公司烟台分公司、德国道孚洋行开业，经营煤油、航运、烟草及保险等业务。
是年，中俄合办华俄道胜银行设烟台支行，1926年因投机失败破产。
1911年（清宣统三年）
2月，在烟台设山东福山地方审判厅，受理福山、牟平、莱阳、文登、栖霞、海阳、招远、荣成、平度、黄县、蓬莱、掖县一审案件。
4月19日，暴风，在崆峒岛附近作业的40余只渔船沉没，130余名渔民遇难。
11月12日，在同盟会员的周密组织下，烟台辛亥革命武装起义成功，翌日成立山东军政府。同日，因孙宝琦在济南成立山东军政府，遂改为烟台军政分府。
15日，烟台辛亥革命成功后，美、俄、日等国借口保护领事馆，派水兵在烟台登陆，烟台军政分府提出抗议。
24日，山东军政府孙宝琦背叛革命，宣布取消山东独立，归附清廷，勾结烟台军政分府王传炯排斥革命党人，革命党人先后赴上海告急。
12月6日，徐镜心在上海发起组织“中华民国共和急进会”，在烟台成立“北部共和急进会”，拟改烟台军政分府为山东都督府，夺取兵权，遭到王传炯的反对，双方发生严重冲突。
是年，建私营茂兰福面粉厂（今国营烟台面粉厂前身），日产面粉850袋，为境内最早的面粉工业。
是年，邮传部交通银行在烟台设交通银行烟台分行，为清政府特许官办实业银行。
是年，英商在烟台设汇丰银行，内设中、洋帐房两部，办理进出口贸易结算及存、放、汇业务。
1912年（中华民国元年）
1月16日，关外都督兰天蔚率北伐军舰3艘，载兵2000人抵烟台。20日，代山东都督杜潜及沪军北伐先锋队司令官刘基炎率民军北伐队2500余人抵烟台。北伐军赶走王传炯，恢复革命政权，改烟台军政分府为山东军政府。
2月初，胡瑛抵达烟台，就任山东军政府都督。
3月，袁世凯窃取中华民国临时大总统职位后，撤销山东军政府，并派曲同丰来烟台遣散民军，烟台辛亥革命失败。
8月20日，孙中山应袁世凯邀请，由上海去北京会谈途中抵烟。翌日在商会演讲，并参观张裕葡萄酿酒公司，题赠“品重醴泉”予以赞扬。
是年，学堂改为学校，小学学制改为“四三”分段，中学学制改为4年。
是年，英国商人在烟台设敦和、克隆、锦华、西万、滋大、盛记和卜内门等洋行和公司，经营棉纺、丝绸、颜料、肥田粉及水火保险等业务。
是年，实行海关、道尹分治，东海关监督改为专职。
1913年（中华民国二年）
1月5日，驻烟台关外民军1000余人因被遣散不满发生哗变。14日，一批被遣民军运往东北，登船时发现饷银被扣，又发生哗变，登岸夺取枪支，强占军火库，直至饷银解决后离去。
16日，商人张润暄、王子雍集资10万银元，创办私营烟台生明电灯股份有限公司，翌年5月1日正式发电。
5月，烟台海坝工程会成立，由东海关监督、税务司及外国驻烟领事代表团、中西商会会长5人组成。7月1日开始征收海坝捐税。
8月29日，北洋政府设烟台镇守使公署，1928年2月撤销。
是年，商人李邦岱在大海阳创办私营利丰罐头实业公司，翌年有东亚罐头厂开业，烟台始有罐头制造业。
是年，商人马怀清建万和成织布厂，有织布机4台，为烟台第一家机织布企业。
是年，山东省福山高等审判厅在烟台成立，与福山地方审判厅同署，受理上诉案件。
是年，烟台英商开始直接收购发网，运销欧美等国家。
1914年（中华民国三年）
6月2日，袁世凯公布各省道区表，设烟台为胶东道，辖26县。
同月，烟台毓璜顶医院附设护士学校，1945年8月停办。
秋，实益学馆篮球队与西侨队举行篮球比赛，以13：8获胜，为烟台篮球队第一次与外国球队比赛。
是年，黄姓商人从上海购进铁轮黄包车20辆，租赁给无业者运送乘客，市内始有人力车客运。
是年，《晨星》杂志创刊，为境内最早出版发行的刊物。
1915年（中华民国四年）
7月，烟台德顺兴五金行经理李东山创办烟台宝时造钟厂（后改为德顺兴），1918年试制成第一批座钟，挂钟。此后相继建永康、盛利、永业等钟厂。1928年，产品开始外销东南亚国家和地区。
9月，烟台渔业同业公会在瀛州街成立，时烟台渔行发展到四五十家。
12月25日，由大连开往烟台的日轮“阪鹤丸”号，因大风在芝罘岛山后触礁沉没，死亡360余人。
是年，创办私营烟台中蚨火柴公司，结束当地长期依靠外埠输入火柴和从国外舶来“洋火”的历史。
是年，张裕葡萄酿酒公司生产的可雅白兰地、高月红酒（红玫瑰葡萄酒）、雷司令干白葡萄酒、琼瑶浆（味美思）获巴拿马万国商品赛会金质奖章和最优等奖状，为中国葡萄酒首次在国际获奖。可雅白兰地从此改名金奖白兰地。
1916年（中华民国五年）
7月，烟台玻璃料器厂建成投产，生产小型玻璃器皿，为境内玻璃制造业之始。
是年，万坤山、澹台玉田、陈季安、郑千里等发起成立烟台镇教育会，主持境内教育事务。
1917年（中华民国六年）
4月，台风摧毁在海上作业许多渔船，烟台不少渔户有人遇难。
25日，封闭德国在烟台设立的邮局。
11月，山东省长公署在烟台西沙旺创办山东省立水产试验场，内设捕捞、养殖、制造科，为境内最早的水产研究机构，1948年停办。
1918年（中华民国七年）
7月，由烟台商会筹资，海塘工程局包建的北马路公利市场建成，共建房499间，在场内营业的大小商店155家，为当时境内最大的鱼、肉、禽、蛋、蔬菜交易市场。
是年，创办私营源成泰香皂厂，生产“全鹿牌”罗锅香皂，为境内最早的化工生产厂家。1922年，该产品在上海全国农商产品博览会上被评为最优等产品。
是年，烟台报关业同业公会成立，入会12家，以代客报关转运货物为业，后发展到30余家。
1919年（中华民国八年）
5月，在“五四”运动影响下，烟台中学成立“烟台学生联合会”，各界人士成立“烟台国民外交后援会”，发表通电，争取青岛和山东主权，后转入抵制日货运动。商界成立“维持国货团”，设国货陈列所，宣传国货，抵制日货。
8月，美国基督教北长老会创办毓璜顶幼稚师范学校，为境内第一所师范学校。
是年，烟台商会创办贫民工厂，收容无业贫民（多为儿童）学艺读书，工厂设染织、藤竹、织带、木工、毛巾、纺绳、缝纫、制鞋等部。
是年，孙岐三、林子忱等创办通益精盐股份有限公司，1925年5月投产，年产精盐三四万吨。
1920年（中华民国九年）
2月，实益学馆与会文书院合并，定名为私立烟台益文商业学校。
春，烟台海军学校学生李之龙、郭寿生在校内发起组织“读书会”，组织学生阅读进步书刊。是年，两人参加北京大学马克思学说研究会。
夏，春夏华北5省大旱，烟台成立胶东筹赈协会，募捐救灾。1923年，该会改为胶东赈灾公会。
9月23日，封闭俄国在烟台设立的邮局。
11月，由荷兰治港公司承建的东西防波堤及石墙码头相继竣工，东防波堤长792.48米，西防波堤长1791.27米。石墙码头长183米，可同时停泊15艘轮船。
12月，王益斋、李介臣等在烟台创办胶东醴泉啤酒公司，采用老虎眼泉水制做啤酒和汽水，甘甜适口，畅销全国，为国人开办的第二家啤酒厂，所产“双鸟”牌啤酒出口东南亚一带。
是年，山东大林区办事处在烟台南山建胶东第一苗圃，培育柞桑及果树树苗，先后设山东第四林区事务所和山东第二林务局烟台办事处等管理机构。
是年，烟台进出口贸易额1365.42万海关两，其中进口额480.84万海关两，出口额884.58万海关两，出超403.74万海关两。
1921年（中华民国十年）
4月16日，中英签订国际邮汇新办法，烟台开始与英国伦敦及爱尔兰之间直接通邮。
秋，中国共产党成立后，驻上海的中共中央局先后派邓中夏、王荷波来烟台海军学校开展党团工作，介绍烟台海校学生郭寿生加入中国社会主义青年团，负责烟台团组织的发展工作。
是年，烟台政记轮船公司、永利轮船公司买办辛作亭从日本购进单缸30万马力机动渔船2艘，引进日本机轮手操网，开始双拖网捕渔业。
是年，王盛轩、侯显东等合资在二马路建成记针厂，年产手摇袜针和横机针50万支。
1922年（中华民国十一年）
1月，1920年秋动工修建的烟（台）潍（县）公路全线建成通车，全长286公里。
7月15日，国民政府交通部在西沙旺设烟台无线电报局，与国内10余城市通报。
11月，私立烟台益文商业学校为反对校方无理开除学生举行罢课，200余名学生离校。黄赞庭、李凤梧等招收部分离校学生建胶东先志中学。
同月，上海宝山县至烟台电报水线安装竣工，翌年2月通报，为第二条沪烟水线。至此，各地直达烟台电报水线共6条，居全国之首。
是年，封闭英国、法国在烟台设立的邮局。至此，外国在烟台擅设的邮局（客邮）全部撤销。
是年，烟台华洋丝业联合会，为提高蚕丝质量，加强竞争，建烟台蚕丝学校，研究改良蚕种和饲养方法，培训技术工人。1932年改为烟台蚕丝专科学校，1936年停办。
是年，小学制改为“四二”分段，中学改为“三三”分段。
1923年（中华民国十二年）
3月，山东省水产试验场附设水产讲习所，为省内最早的官办水产职业学校，1930年停办。
同月，烟台基督教青年会约集中外各界人士，发起举办烟台平民学校。8月1日，在益文商校操场举行首届学员毕业典礼。前国务总理熊希龄夫人，全国平民教育委员会主任干事宴阳初、全国教育促进会干事陶行知到会颁发文凭，发表演说，题赠纪念词。至1936年7月，共办学26期，参加学习者逾万人。
6月，烟台海军学校学生郭寿生在南京鱼雷枪炮学校学习期间，经王荷波、恽代英介绍，由中国社会主义共青团团员转为中共党员，为胶东第一名中共党员。
10月，郑千里编纂的《烟台要览》出版，上下两册，共26篇，为第一部烟台简志。
冬，在烟台海军学校成立中国社会主义青年团烟台支部，1925年1月改为中国共产主义青年团烟台支部。
是年，拟制第一个城市建设规划，并绘制《新辟烟台西沙旺市街图》。至1938年，共制定4次城市建设总体规划。
是年，福禄寿电影院开业，为境内第一家由国人兴办的电影院。
1924年（中华民国十三年）
8月，中国国民党烟台临时党部成立，翌年5月正式成立中国国民党烟台市党部。
11月3日，在第二次直奉战争中战败的直系军阀吴佩孚，率3000余人从大沽乘船逃来烟台登陆，遭到镇守使张怀斌及各国领事反对，锚泊2日后南下。
12月，直鲁军阀张宗昌所属第八军军长、渤海舰队司令毕树澄派袁锡树、王文泰率军进驻烟台，击败烟台镇守使张怀斌部。
是年，中国共产党烟台海军学校小组成立，有党员3人，为境内第一个中共小组。
1925年（中华民国十四年）
2月，张宗昌将王文泰部调离，另派施忠诚暂编第一师进驻烟台。
6月，日、英帝国主义在青岛、上海制造“五·二九”、“五卅”惨案后，激起烟台人民反帝浪潮，学生、工人、市民、店员3万余人游行示威抗议，开展捐献活动，支援死难同胞家属，抵制日货。
是年，资本家孙蚨亭集股创建捷敏制冰厂，1928年投产，为山东省开办最早的制冰厂。
是年，胶东道析为东海道、胶莱道和淄青道，胶东道治所设烟台。
1926年（中华民国十五年）
6月，张宗昌派钟震国旅由天津乘船进驻烟台，与施忠诚争夺地盘，将施逼往莱阳。
是年，丝业、绸业公会及丝绸代理店等民间组织为与洋行、买办抗衡，迫使华洋丝业联合会改组，撤销买办委员，增加民间丝绸组织成员，打破洋行买办垄断丝绸业局面。
1927年（中华民国十六年）
12月，严寒冻海，烟台至威海沿海结冰，烟台至天津月余不通航。
是年，境内同业公会发展到72家。
是年，著名京剧演员周信芳（麒麟童）在烟台创办梨园公会，自任会长。
是年，主持妇女爱道院的美国人巴女士和中国教师于纯宪女士，组织学生从事剪纸艺术品生产，制品初在国内沿海及长江各口岸西侨和教会中销售，后出口销往欧美等国。“七七”事变前后，每年承接订货数万元。
1928年（中华民国十七年）
年初，山东督军兼东北海军司令张宗昌、副司令沈鸿烈，以烟台海军学校员工有“通敌”（指北伐军）嫌疑为借口，令该校南迁，并入福建马尾海军学校。
5月，第一个中共烟台支部成立，11月改为中共烟台特别支部。
8月，刘珍年率军进驻烟台，被蒋介石改编为国民革命军暂编第一军。翌年1月改为国民革命军陆军第17军第21师。
9月，私立烟台益文商业学校设大专部，翌年改为私立烟台益文商业专科学校，为境内第一所高等专科学校。
秋，中共特别党员刘锡九、王冲天，中共党员曾希圣、李楚离、高云升、李素若、彭雪枫、过家和、刘依苹等20余人，从沪、津等地先后到刘珍年部政训处等部门任职，争取改造刘军，并在刘军的政训处建立中共烟台军事支部。
是年，刘珍年在烟台海军学校旧址建芝罘军官学校，由各部选送优秀士兵和从社会招收有一定文化的青年入校学习，培养基层军官及警、政干部。
1929年（中华民国十八年）
3月，直鲁联军张宗昌、褚玉璞率部从辽东半岛渡海在龙口登陆后，向刘珍年部进攻，占领烟台，围攻牟平城。4月，刘珍年部反攻得胜，重占烟台。
春，荣（成）烟（台）公路正式通车。
春，中共芝罘军官学校军官队支部和中共芝罘军官学校政治队支部建立。
7月，国民政府交通部在烟台装设长途电话，对外营业。
秋，中共中央委派胡允恭为驻烟中央军事特派员，根据军委书记周恩来的指示，分别建立中共烟台地方、军事、警察3个特别支队。
10月8日，山东省立第八中学由蓬莱迁来烟台。
12月，中共烟台特支成立中共烟台特支工人运动委员会，领导工人运动。
同月，蒋介石派人到刘珍年军中监视中共活动，并连发加急密电，令刘珍年逮捕中共党员。中共地方组织领导骨干李楚离、彭雪枫、张霖之等先后撤离烟台。
是年，在中共烟台特支工人运动委员会领导下，按行业先后成立印刷、电话、邮政及人力车等工会组织。
是年，中共烟台地方特别支部、军事特别支部创办《胶东日报》，主要报道各地群众革命运动及红军胜利消息，揭露帝国主义及国民党的反革命罪行，创刊3个月被国民党当局查封。
是年，刘珍年设烟台路政委员会，下设5个分会，负责市区道路修建、管理及河渠疏浚等事宜。
1930年（中华民国十九年）
1月29日，中共烟台特别支部工人运动委员会，为反对烟台泗兴印务公司资方无理开除工人，组织印刷工人举行罢工，遭国民党当局镇压。
3月，刘珍年转向反共后，中共中央委员关向应来烟台传达中共中央军委指示，撤离已公开身份的中共党员，成立中共烟台市临时委员会，4月改为中共烟台市委员会。
10月1日，根据《中英交收威海卫专约》与《协定》规定，收回烟台至威海电报水线。
是年，刘珍年在市区南茔地建烟台第二操场，占地约30亩，民称南操场（今芝罘区体育场）。
1931年（中华民国二十年）
1月，全国关税会议决定，调整海关机构，撤销烟台常关，改为海关分卡，重新划定关区。
2月9日，中共烟台市委执委许端云被捕，8月19日在济南英勇就义。
春，“胶东各界春季联合运动会”在烟台西操场举行，为境内田径项目较全的一次运动会。
9月下旬，“九·一八”事变后，广大青年学生在中共烟台地方组织领导下，开展“插花募捐”活动，支援东北抗日义勇军。
是年，商人刘英堂集资筹建的新世界商场开张营业，内设商店、冷饮、电影院、镶牙、说书及修配业等。
1932年（中华民国二十一年）
年初，中共烟台市委改组为中共烟台特别支部，10月，山东省委遭破坏，特支解体。
春，烟台炳蚨铁工厂仿德国“站人”牌自行车，制造“飞机”牌自行车及零部件，月产12辆，为烟台自行车工业之始。
5月15日，缫丝工人为改善伙食、增加工资举行罢工，提出4项斗争纲领，经警察局出面调停，工资稍有增加。
12月，刘珍年部奉命调防浙江温州，分5批乘船南下。
是年，大批下关东胶东农民，因“万宝山事件”被夺去土地陆续返乡，激起烟台学生的极大愤怒，举行示威游行，包围日本领事馆，开展抵制日货运动，以示抗议。
1933年（中华民国二十二年）
春，韩复榘先后调二十九师八十五旅、八十七旅（部分）驻防烟台。
9月22日，山东进德会烟台分会成立，为烟台第一个综合性群众文化活动场所，1938年日军侵烟后关闭。
是年，烟台至青岛公路建成通车，全长262公里。
是年，烟台红卍字会筹建的烟台恤养院正式开业，内设孤儿、婴儿、嫠妇、产妇4部，后增设残废、老羸两部。
1934年（中华民国二十三年）
1月，山东省政府设省辖烟台特别行政区，成立烟台特区行政专员公署。自此，烟台脱离福山县，独立建置。
5月20日，国民政府交通部派驻烟水线工程师王柏年为接收委员，接收沪烟沽水线。6月4日接收竣事，大北、大东公司在烟台开设的电报局同时关闭，移交中国。
22日，冯玉祥来烟台，接见各界代表。25～26日分别在体育场和志孚中学操场向中小学师生及各界群众代表发表演说，抨击汉奸卖国贼和一切不抵抗主义，勉励青年读书不忘救国。冯玉祥在参观造钟、绣花、发网、花边等厂后，写下许多诗歌。
8月，山东省建设厅长途电话烟台分局成立，办理政令、军事及商民通讯，通达范围至省内各县市。
9月，福禄寿电影院试映有声电影《姊妹花》成功。
是年，烟台有保险代理业28家，其中华商8家，外商20家，保险总额11200万元。
是年，烟台永业造钟厂研制成功7天游丝报时挂钟，1935年投产，为国内第一个生产游丝挂钟厂家。
1935年（中华民国二十四年）
3月，烟台私立光临助产学校成立，1937年停办。
4月18日，警士孔繁树调戏枪杀在南山春游的真光女中学生徐明娥。事件发生后，烟台学生自治联合会发表关于徐明娥事件宣言，举行罢课游行示威。中小学教师组成烟台职教员联合会，支援学生行动，迫使警察局将罪犯扣押，付给死难者家属殡葬费和抚恤金，并为徐明娥举行了葬礼。
8月，胶东瓷业窑场在烟台建成投产，生产日用瓷器。
10月底，中共胶东特委在上夼村秘密召开会议，研究部署“一一·四”暴动的准备工作。会议进行7天，特委负责人张连珠等人出席会议。
年底，中共烟台支部在市区西南河成立。翌年冬，支部书记孙学之被捕，组织解体。
1936年（中华民国二十五年）
1月，绣花女工刘锦秀、马金波等发动和组织绣花、发网女工进行罢工斗争，迫使资本家答应工人提出的缩短工时、改善工作条件、继续用铜板按原值发放工资等要求。
4月，“一二·九”运动后，省立烟台中学、志孚中学学生吕其惠、温建平、李丙令、马金生、华楠、林江、穆林等秘密集会，成立烟台中华民族解放先锋队，在青年学生、工人、店员中成立读书会、歌咏队、体育队、救国会、同乡会等群众性抗日组织，进行抗日救亡宣传。
6月，中共北方局派吕其恩来烟台开展党的工作，于8月成立中共烟台市工作委员会。
7月，日商在烟台设“修航会卖票处”，控制烟台至大连的客运权。
8月，中共胶东临时特委从文登秘密迁来烟台，10月改为中共胶东临时工作委员会。
同月，废除私塾学馆50处（学生728名），改为简易小学21处。
秋，烟台青年话剧社成立，演出现代话剧《雷雨》、《谁之罪》等，结束烟台话剧男扮女装的历史，开创演出多幕剧的先例。
12月12日，“西安事变”后，中共烟台工委组织“民先”队员深入群众进行抗日宣传，声援张学良、杨虎城将军的爱国行动。
29日，中共胶东临时工委遭敌破坏，工委书记理琪等6人被捕。
是年，全市92家鱼商组成的烟台渔业同业公会章程规定，凡是日本汽船所运鲜鱼，鱼商不准代为销售，否则议罚。
1937年（中华民国二十六年）
2月，刘精一等人编纂的《烟台概览》一书出版，为第二部烟台简志。
同月，中共胶东临时工委机关由烟台迁往威海。
8月，数以千计的共产党员、救亡团体负责人及平津流亡学生先后从天津乘船来烟台，部分被韩复榘接到济南。
9月30日，国民政府财政部下令裁撤东海关监督公署。翌年初，废除东海关监督职。
10月，中共烟台地方组织率全体党员和大部“民先”队员、抗日爱国青年，响应中共北方局发出的“脱下长衫到游击队去”的号召，走出城市，奔赴农村，组建抗日游击队和参加中共胶东特委组建的山东人民抗日救国军第三军。
11月16、24日，在日军侵犯下，国民党保安队两次用炸药炸毁烟台港西浪坝（炸毁码头长180米、宽6米、深4米）及码头办公室、宿舍等。
12月，日军侵犯济南后，驻烟台李占标率军怆惶逃跑，烟台特区行政专员公署专员张奎文携款潜逃。
是年，杜家模、刘显文仿照德国台秤设计制造出第一台“文”字牌台秤，翌年建养诚度量衡工厂。
1938年（中华民国二十七年）
2月3日，侵华日军第二军第五师团3000余人沿烟青公路北犯，与从海上登陆的日本海军汇合侵占烟台，次日宣布改烟台特区为烟台市，成立伪烟台市公署。
19日，日本领事馆禁止东海关执行“国定关税”税则税率，实行北京临时政府“海关税率调整委员会”制定的税则税率，控制海关税。
同月，日军设隶属日伪华北电信电话股份有限公司芝罘电报电话局，控制烟台电讯。
3月12日，抗日游击队一部袭击市区日本洋行，击毙日本驻烟外事处主任芝川彦次郎。
同月，北京临时政府下令，港口税款必须存入日本横滨正金银行天津分行芝罘营业所，掠夺烟台港口税收。
4月4日，山东抗日救国军第三军一路二支队一部突入市区，鸣枪扰敌，散发传单，另一部抗日武装袭击西沙旺伪警察所。
17日，伪胶东善后委员会公署改组为伪鲁东道公署。
8月，日本海军设“青岛船舶联合局烟台分局”，后改为“华北航业总公会芝罘出张所”，控制烟台航运业。
9月10日，日本海军部解散烟台海坝工程会，11月10日改为“芝罘港务局”，控制港口管理权。
10月，伪中国联合准备银行烟台分行成立，发行伪联银券，经营存、放、汇业务，办理地方金库收支，控制烟台金融。
是年，为控制烟台经济，日本在烟台设立各种“会社”、“组合”、“出张所”等工商企业11家。
1939年（中华民国二十八年）
1月，程明造锁厂由黄县迁来烟台。
2月，日本商人采取纳金入股手段，以成立“芝罘电业股份有限公司”为名，吞并烟台生明电灯公司。
6月，日军斋藤部在附近各县扫荡抓来群众70余人，分别在九皇宫（毓璜顶西坡）、西沙旺、东炮台等地杀害。
7月1日，日军设立“满洲劳工协会芝罘出张所”，开始有计划地将俘虏及抓来的劳动群众运往东北当劳工。
同月，中共烟台支部建立，9月改建为中共烟台市委，隶属中共胶东区委。
1940年（中华民国二十九年）
5月，烟台日本特务机关对出口货物施行物资统制办法，对汇兑管理及各种贸易的限制愈加严密。
6月30日，日军在胶东大肆掠夺物资。据烟台海关统计，1939年8月至1940年6月20日，日军从烟台港运出海产、矿产、土产品及粮食约27720吨，总价值达994.31万元（伪币）。
7月，伪鲁东道改为伪登州道，在烟台草市街设署府。
9月，日伪政权为强化治安，实行保甲制，市区设5区33保275甲。
同月，山东省烟台师范学校建校。1946年改为胶东公学师范部，7月改为胶东师范学校迁莱阳。
11月1日，日本商人在烟台组成“芝罘日本联合会”，为日商控制烟台商业的联络机构。
是年，山东渔网捻系工场建成开业，为省内第一家机制网厂。
是年，日本侵略军从烟台港押走胶东14万人去东北做劳工。
1941年（中华民国三十年）
春，由于受“左”倾路线影响，中共地下组织活动暴露，中共胶东区委决定撤销烟台市委。
12月7日，日军查封英美等国在烟台开办的企业，接管英美基督教会所办中小学校及幼稚园，并将英美侨民及职员关押在潍县集中营。
8日，八路军武工队50余人，分3路袭击南大街、多福巷警察派出所和稽征所，烧毁炮楼3座，俘伪警长、警士、税警10余名。
9日，日本侵略军以张裕葡萄酿酒公司有中国银行资金为借口予以接管。
同月，日伪在烟台成立“登州道物资统制委员会”、“芝罘经济统制委员会”，作为日本掠夺经济的指挥中心，对解放区实行经济封锁。
1942年（中华民国三十一年）
4月，中共北海地委敌工科组织抗日武装潜入市区，袭击日伪汽车队，击毙日伪军10余人。
7月，烟台协隆绸缎百货店和烟台东海煤行筹建的隆海造纸厂建成投产（今山东烟台造纸厂前身），境内始有造纸业。
9月，日本侵略军将烟台渔市场股份有限公司改为“芝罘水产组合”，强制所有渔获物一律进市场交易，并将水产品列为军需物资，禁止自由买卖。
10月，中共胶东区委派刘凤至到烟台开展工作，先后发展党员10余名，成立中共烟台支部。
11月12日，日军驻华北派遣军司令官冈村宁茨来烟台组织对胶东抗日根据地的冬季大扫荡。胶东抗日武装采取“化整为零，分散活动，分区坚持，互相配合”的方针，经过40余天的英勇抗击，扫荡被粉碎。
1943年（中华民国三十二年）
春，中共胶东区委派烟台籍党员马金波来开展地下工作，发展党员，在市区东郊建立中共烟台市支部。
秋，烟台武工队成立，在郊区开展抗日游击斗争。
是年，在日伪统治下，烟台市工商业萧条，工人失业，粮价一天数涨。市民日夜排队等购玉米面、橡子面及地瓜根，大部分居民靠野菜等充饥。
是年，侵烟日军控制的“芝罘水产组合”设浅海养殖部，开始海带、裙带菜的养殖试验，掠夺海带、裙带菜资源。
1944年（中华民国三十三年）
4月，中共烟台特区工作委员会在郊区成立，并将中共福山第三、五区委和中共牟平第十二区委划归中共烟台特区工委领导。同时成立烟台行政联合办事处和地方武装烟台大队。
10月，日本宪兵队以八路军地下组织为罪名，逮捕烟台国际俱乐部话剧研究社20余人。
1945年（中华民国三十四年）
1月25日，中共胶东区委将中共烟台特区工委所辖烟台郊区3个区分别划归牟平、福山两县，集中力量加强对市区工作的领导。
2月，抗日武装袭击日军西沙旺电台，打死、打伤日军警卫数人，炸毁电台。
3月31日，八路军东海独立一团一部攻克市区外围日伪重要据点孙家滩，俘伪军140余人。
6月，中共烟台特区工委派领导骨干打入市区，组织地下抗日力量，为解放烟台准备内应。
8月21日，日本宣布无条件投降后，驻福山等地日伪军收缩烟台周围，企图固守。18日，八路军向盘踞在烟台及附近的日伪军展开全面进攻。同时，市内地下党领导的工人纠察队员举行武装起义，配合攻城部队行动，经7天激战，于24日解放烟台。
同月，中共烟台特区工委改建为中共烟台市委，烟台行政联合办事处改建为烟台市政府。
同月，北海银行烟台支行成立，发放低息贷款，扶持工商业开业；同时宣布北海币为境内唯一合法货币，禁止伪钞流通。
同月，烟台市人民武装部成立。
9月18日，中共烟台市委机关报《烟台日报》创刊。
同月，烟台市政府宣布废除保甲制，建立区、乡（镇）、村（街）民主政权，并相继成立烟台市各界抗日救国联合会、烟台市工会、烟台市青年抗日救国会、烟台市妇女抗日救国联合会、烟台市农民抗日救国会及儿童团等群众团体。
29日，美海军第七舰队特遣部队5艘军舰开进烟台海面，企图在烟台登陆。
10月3日，中共胶东区委和胶东军区成立党政军民统一行动委员会，与企图登陆美军进行斗争。
4日，美海军舰队送来“通谍”，公然要求烟台市政府及驻军撤离，由美军接管烟台。中方拒绝接受“通谍”，并在5日与美军谈判中，义正词严地揭露美军侵略行为，挫败其登陆阴谋。
7日，十八集团军参谋长叶剑英发来致美军观察组叶顿上校电稿，当即译成英文，作为中文副本交美海军舰队。
8日，烟台市军民4万余人举行声势浩大的示威游行，反对美军在烟台登陆。
9日，美海军舰队除赛特尔分遣队留烟台“联络”外，其它军舰撤离烟台。10日，美方在重庆发表公报，承认其无任何理由在烟台登陆。
17日，美军留烟“联络”的赛特尔分遣队突然离去，同时，国民党山东保安第三十七旅由塘沽乘船占据崆峒岛。29日，胶东军区和东海军分区部队及烟台工人纠察队向崆峒岛之敌发起攻击，经8小时激战，收复该岛。
11月，在郊区农村实行减租减息，佃户按原定租额减纳25%。当年因农业歉收，“二五”减租后再减1/3，同时分半减息。
1946年（中华民国三十五年）
2月，中共烟台市委开展控诉敌伪宪警暴行的反奸诉苦运动，参加群众6万余人次。
3月，烟台水产试验场成立，开展海带、裙带菜等养殖试验。
29日，烟台市政府发布训令：崇正、崇德中学，崇正、崇德、崇真小学等法国教会所办学校由政府接管，收回教育主权。至此，外国教会在烟台办学长达100余年历史宣告结束。
4月16日，连续3日台风，港内沉船174艘，死亡171人。在烟台沿海捕鱼的长岛县砣矶岛渔民129人丧生，损失船只46只。
20日，烟台市8万余人在南操场举行追悼叶挺、邓发、王若飞、秦邦宪、李兆麟等遇难和被害大会，通过致全国人民和死难烈士家属通电，举行示威游行，表示为坚持民主与和平而斗争。
5月，市政府发动群众集资，先后成立生产、消费合作社10处。
6月27日，中共烟台市委召开全市党员干部大会，总结解放以来的工作，提出“继续深入发动群众，积极发展工商业，广泛进行民主教育，实行民主建设，随时准备进行自卫战争，建设烟台，保卫烟台”的总方针。
7月5日，中国人民解放军东江纵队由广东大鹏湾乘舰抵烟台，9月调离。
8月，郊区农村开始土地改革，1947年夏进行土改复查。经过土改复查，贫雇农人均耕地由原来的0.63亩，增加到1.19亩。
9月，烟台市人民武装部改为烟台市人民武装指挥部。
同月，市政府司法科改为山东省烟台市地方法院。
10月17日，烟台市第一届职工代表大会召开，烟台市工会改称烟台市职工总会，选举总会会长、副会长。
同月，市政府颁发《烟台市工厂劳动保护暂行条例》，规定工人劳动时间、假期、童工与女工保护、劳动工资和劳资签定劳动合同等。
11月16日，中共烟台市委、市政府召开各界代表“保卫烟台立功动员大会”，开展参军运动。至12月上旬，有640余名青年自愿参加中国人民解放军。
冬，根据周恩来、董必武在沪与联合国善后救济总署中国分署（简称“联总”）达成的协议，“联总”设驻烟台办事处。
是年，福山县太平顶区及牟平县莱山镇、檠山区划归烟台市。调整后，烟台市共辖11个区，1个镇。
1947年（中华民国三十六年）
2月16日，胶东行政专员公署在烟台召开公判大会，依法处决伪烟台市市长兼剿共委员会主任耿迺熙。
3月，在烟台试建中国新民主主义青年团组织。
同月，国民党军队向山东解放区发起重点进攻，中共烟台市委号召全市人民开展“反蒋支前”运动。至6月底，参加支前群众约25450人次，各种车辆1450余辆，牲口300余头，帆船25只，运送军粮416万公斤，以及大批军火、柴草等。
4月29日，“联总”驻烟台办事处两名美籍职员殴打烟台市立第二中学学生及工友，引起全市人民极大愤慨。翌日，全市1200余名学生、职工集会，抗议“联总”职员暴行，要求严惩肇事者，迫使“联总”负责人赔礼道歉。
5月23日，“联总”驻烟办事处美籍职员史鲁域琪纵车轧死人力车工人杨禄奎。中共烟台市委、市政府、市职工总会就杨禄奎事件向“联总”提出强烈抗议，迫使“联总”负责人接受治丧、送葬、抚恤死者家属、赔偿损失和登报公开道歉等条件。烟台地方法院依法判处史鲁域琪有期徒刑2年，获准保释。
6月，由于正确贯彻“发展生产，繁荣经济，公私合作，劳资两利”的方针，渔船比上年增加25倍，新开业工厂、商店700余家，投入生产的游资、睡资、逃资和外资近10亿元（北海币）。
9月下旬，国民党军飞机3次窜入市区上空，狂轰滥炸，炸死市民3人，伤23人。
30日，中共烟台市委率党政机关及驻军撤离烟台市，烟台工人纠察队改编为烟台工人武装大队。
同月，为适应战争需要，将芝水、蓁山、旺远3个区划归福山县，宁海、莱山两个区划归牟平县。
10月1日，国民党军整编第二十五师占领烟台。逃亡青岛的国民党烟台市党部及烟台市政府随军返回烟台。
同月，地主、还乡团疯狂进行阶级报复，1周内捕抓共产党员、干部、群众2000余人，杀害100余人。
23日，金沟寨、前七夼、后七夼、迟家、樗岚等村32名共产党员、干部和群众被还乡团装入麻袋，由1只红色木船（群众称“大花鞋”）运至深海，抛入水中淹死，制造一起惨绝人寰的“大花鞋惨案”。
同月，中共烟台市委作出《关于开展对敌经济斗争的决定》，配合武装斗争，开展经济封锁与反封锁斗争，保护北海币市场，并由工商、海关、银行等经济部门组织武装经济工作队，赴烟台边缘地区开展对敌经济斗争。
11月4日，国民党军整编第八师进驻烟台，接替国民党第二十五师防务。
同月，中共烟台市工作委员会成立，主要负责国民党军占领下的市内工作；同时将烟台警卫营扩编为烟台独立团，以加强武装斗争。
同月，国民党政府大量抛出法币，物价猛涨，赤金由每两法币300万元涨到420万元，白细布由每尺80万元涨到100万元，玉米由每公斤750元猛涨到3000元。
1948年（中华民国三十七年）
1月25日，烟台独立团一部和牟平地方武装2个营在烟台东郊孙家滩及三十里堡一带，与国民党军搜索营和还乡团、保甲自卫团1000余人发生战斗，毙、伤敌120余人，烟、牟部队伤亡20余人。
2月12日，以原烟台市公安局武工大队为基础，及警察大队、工人武装大队和北海军分区部分人员组建烟台武工大队，12月更名为烟台市警卫队。
4月17日，解放军北海、东海部队及胶东、烟台独立团等部队开始向国民党军烟台外围据点发起进攻。至6月17日，国民党外围守军及据点先后被歼灭和摧毁。
同月，国民党军队疯狂抓丁补充兵员。中共烟台地下党组织发动群众游行示威，开展“反抓丁”斗争，迫使其放回被抓的大部分码头工人。
5月23日，渤海发生6级地震，烟台少数房屋倒塌。
6月18日，由大连驶往烟台的“和顺”号汽轮，在芝罘岛后海遭国民党“永翔”号军舰炮击，68人罹难，7人幸存。
8月28日，中共胶东区委成立烟台对敌斗争委员会，统一指挥烟台、福山、牟平地区的对敌斗争。
10月初，撤销中共烟台市工作委员会，在烟台市南郊莱山一带恢复建立中共烟台市委和烟台市人民政府。
15日，在人民解放军强大攻势下，国民党守军39军撤往葫芦岛，烟台解放，党政机关迁回市区。
同月，烟台市军事管制委员会成立，统一全市军事、行政管理。
同月，调整区划建置，市区恢复海滨、东山、奇山、建昌、毓璜顶、海防营6个区，郊区芝罘镇改为芝罘区。
同月，国营隆华（内贸）和振泰（外贸）公司迁来烟台，领导胶东地区内外贸易。1949年10月改为烟台贸易公司。
11月，北海银行烟台支行开业。
是年，许雨村、贾续贞建私营烟台锡安工艺厂，开始生产经营绒绣品。
是年，烟台市人民政府成立取缔反动会道门行动指挥部，先后取缔13个反动会道门组织，封闭佛坛香堂41处，有7000余名会众声明退道。
1949年
1月，烟台市第一届妇女代表大会召开，烟台市妇女抗日救国联合会改称烟台市妇女救国联合会。
2月17日，国民党海军驻长山岛巡航处201扫雷艇24名官兵驾艇起义，驶抵烟台港。
25日，除掖平小学外，全市私立小学全部改为公办。1950年2月，掖平小学亦公办。
26日，国民党海军“重庆号”巡洋舰，在上海吴淞口武装起义后驶抵烟台。3月4日驶往葫芦岛，后被国民党飞机炸沉。
同月，胶东工业学校由乳山迁来烟台。
3月，国营胶东运输公司由海阳县徐家店迁来烟台。
4月22日，烟台市人民政府发出布告，保护浅海养殖区海带、裙带菜，为市人民政府关于保护水产资源最早的布告。
5月，柳亚子、郭沫若、马寅初等民主人士，自香港赴京途经烟台小停。
同月，市政府将市内6个区压缩为海滨、东山、建昌、海防营4个区。
同月，中国新民主主义青年团烟台市工作委员会成立。
7月26日，台风袭击烟台，死伤43人，海岸路、码头遭到破坏，沉没损坏船279只，毁坏农作物4768亩，果树72445棵。
同月，境内开始发行人民币，以人民币为本位币，北海币为辅币。1950年底，北海币退出流通。
8月，中共烟台市委和市人民政府组织汽船88只，海员、渔民561名，由16名干部带领，支援解放长山岛战斗，牺牲46人，有213人立功受奖。
9月25日，烟台市第一届各界人民代表会议第一次会议召开，讨论通过关于恢复发展生产和文化教育事业建设，巩固社会秩序，疏散非生产人口，励行精简节约，改变区街组织形式及改善劳资关系等项工作，选举产生烟台市各界人民代表会议协商委员会委员、主席、副主席。
10月2日，为庆祝中华人民共和国成立和国际和平斗争日，举行有党政军各界3万余人参加的庆祝大会。
同月，胶东军区军工二局制造部与兵工六厂组建国营烟台机械厂，1953年改为烟台机床厂，1956年改为烟台机床附件厂，为当时国内第一家机床附件专业生产厂。
11月1日，北海银行烟台市支行改为中国人民银行烟台市支行。
8日，烟台第一届各界人民代表会议第二次会议召开，讨论通过市政府工作报告及《劳资关系暂行处理办法（草案）》、《私营工商业劳资双方订立集体合同暂行办法（草案）》、《处理劳动争议暂行办法（草案）》3个文件。
同月，东海关改称烟台海关，1951年1月1日改为中华人民共和国烟台分关。
12月，烟台市职工总会改为烟台市总工会。
是年，胶东军区海防办事处改组为烟台航运办事处，后改为青岛海运局烟台分局。
是年，文教局广播站成立，开始有线广播。1954年，居民户开始安装广播喇叭。
是年，在国营经济扶持下，由群众集资兴办起27处消费合作社，成为国营商业的有力助手。
是年，烟台市私营铁工厂由1947年的14家，发展到57家。