境内海洋捕捞工具有网具、钓具、杂渔具3大类。
网渔具 分拖网类、围网类、刺网类、建网类等。拖网类分有翼拖网、无翼拖网和地曳网3种。前两种又称船拖网,主要捕捞鱼、虾、蟹类及软体动物,用于海底平坦无障碍及有丰富鱼群的深水海区作业;地曳网则用于近岸包围鱼群作业。
风帆船拖网为境内传统渔业,所用渔船主要有排子、 子、角子等,网具主要有裤裆网和桃花虾网。裤裆网由一襄网和两翼网缝合而成,因形状似裤子而得名。最初网具较小,没有侧网和大小三角网,称“四平头”。一对船4人操作,在近海生产,称小裤裆网或木帆船拐网。新中国建立初,渔民将小裤裆网扩大,增加侧网和三角网,产量提高70~80%。1958年帆船轻拖网试验成功后,拖网在历史上发生一次历史性变化,裤裆网逐步为轻拖网所取代,仅个别小型帆船在沿岸作业时仍使用小裤裆网。大裤裆网由网袖、网身、网墙、大三角、小三角及网襄6部分组成。网口和网袖上缘结扎浮子纲,浮子纲上结附球形玻璃浮子,下缘装有沉子纲。裤裆网主要捕捞鲆鲽、叫姑鱼、梅童鱼、鲶鱼和小黄鱼等。对船作业,每船5~6人,各载1网,到达渔场后,甲船在左,乙船在右,下网后,甲乙两船以同一方向,相同速度,扬帆顺风或顺流曳网,每网拖曳1至一个半小时。起网用抄网捞完鱼后,再将网投入海中,继续作业。桃花虾网1只船可同时拖带网具10~15顶。网具由网弓、链子、网衣等部分组成,采用不规则的减目方法编结。捕虾时使用载重3~5吨的木帆船1艘,船员3人。船首、般尾各设8米挑竿1根,安装滑车10~15个,供拖带网具时用。下网时,渔船慢速前进,自船首、船尾向中央逐步放网,横行曳网,拖曳2~3小时起网1次,倒出渔获继续作业。
机帆船拖网是在木帆船拖网基础上,吸收机轮对拖网结构形状,于50年代末逐渐发展起来的,这是捕捞工具的一次重大技术改革。机帆船拖网主要为双船底曳网,所用渔船是在原有或新造木帆船上安装机器作动力,船体结构和船型仍保持木帆船特点,配备机器一般为10~60马力,载重量为5~15吨,可以利用机器行驶,也可以依靠风力行驶。60年代中期,开始不用帆,机帆船变成了机动船。所用网具原为帆船裤裆网扩大,或机轮手操网缩小。1959年改为轻拖网,但网具较小,后来逐渐扩大。1960年,烟台专区海洋水产试验所(今山东省海洋水产研究所)渔捞组与山东水产学院海洋渔业系六○年毕业班轻拖网设计组,设计出40马力(高速机)机帆船560目宽背网,捕获近底层、近中层鱼类,产量较拖网提高1倍以上。同年,该所还试验成功宽桥网。60年代中期,这两种网具推广应用。1965年起,乙纶线轻拖网片取代棉线网片,船帆被拆除,全部改为机动船。1970年夏,烟台专区水产研究所在宽背网基础上试验成功60马力机帆船双浮弦拖网,捕捞花鱼、带鱼等,比单浮弦拖网增产20%以上,捕捞对虾增产10%以上。70年代后期,使用黄海水产研究所研制的大目襄网,可释放幼鱼60%以上。1978~1980年,山东省海洋水产研究所研制成功“虾拖一号网”,网的两翼和袋口与海底之间设1米高空隙,15厘米左右的网裙。网具运行时,受惊的幼鱼从网裙的“大眼”穿过,能释放幼鱼60%左右,受惊的对虾向斜上方弹跳,恰好落入网袋中,对虾产量提高。1983年,根据“虾拖一号网”原理改制的加裙拖虾网在渤海全面推广。1982~1984年,该所研制的“鹰虾一号网”,吃泥拉杂少,可稳定增产40%左右。机帆船双拖网作业时,分“头船”和“二船”,“二船”服从“头船”调度,两船轮流起网、放网,投放长度视作业水深而定,一般为750~900米左右,拖曳2个半至3小时起网。1985年有拖网52盘,其产量占海洋捕捞总产量的58%。网目也在不断变化。1964年,轻拖网目最大网目76.70毫米,最小49.70毫米;1965年,最大网目66.70毫米,最小43.30毫米;1967年,最大网目60毫米,最小40毫米;1968年,最大网目56.70毫米,最小36.70毫米。1977年开始逐渐向大网目发展。1980年,捕捞带鱼、花鱼等拖网最大网目133~200毫米,最小为36.70~40毫米。
机轮拖网渔业有机轮对拖网和机轮尾拖网两种。机轮对拖网始于1921年。网具形式和作业方法与裤裆网渔业基本相同。但因其借助机轮作业而成为一种新式渔业。50年代后期,机轮对拖网所用网具主要为手缲网,该网自前向后,依次为大目粗网、网袖、网盖、网背、网腹、侧网、网囊和舌网,网身结附力纲、吊纲、引纲等,全网均由棉线编结而成。1958年,轻拖网逐渐代替手缲网,由棉线或乙纶线编结,纵目使用。1973~1974年,烟渔公司进行疏目拖网试验,网具规格为764目×11厘米,网产提高11~20%。后来分15厘米、20厘米、30厘米3种规格,最后选用20厘米网目作为定型网(天井、袖网目均为24厘米),这种网目阻力小,扫海面积扩大,渔获量高。1975年,该公司设计出袖网的“燕尾剪裁”。1977年设计出“悬链线剪裁”的新型疏目拖网,投网后受力合理,垂直高度增加,网衣覆盖面积增大,减少鱼类逃逸。作业由双船拖曳顶网,两船轮流起放网,拖曳2个半小时起网。
机轮尾拖网为单船底曳网。1953年,烟台水产公司从事拖网生产,有上下手纲式400目及500目两种网型。尾拖网阻力小,适捕快游鱼,网产高,缺点是受螺旋浆声响影响,在水深30~40米、曳纲10米以内无鱼,1955年停止使用。1957年改为单拖,使用500目型网,因产量不稳定而停用。机轮尾拖网网衣由上网袖、下网袖、网盖、网身(分背腹两部分)及网囊组成,乙烯线编结,长54米。纵目使用作业时,使用250马力木壳渔轮1艘,每船12~14人,带网1顶,曳网2~3小时起网1次。
地曳网,全部用棉线制成,长近417米,宽近7米,宛如幕状,渔民八九人,在距岸半里许,将网撒在海中。网的两端用竹竿或圆柱固定,网垂直立于水中。鱼群进网或发现鱼群时,两船分赴网的两端,协力将网曳拉岸上。若半天不见鱼群入网,则改行“虾拉”。渔获青鳞鱼等为多,可作钓饵,每天可反复投网10余次。
围网类主要用来捕集群鱼类。网中部网目较小,两端网目较大,或中部有囊袋。围网有单船、双船、多船3种作业方式,或母船携带子船1~4只帮同操作,有的借助音响和灯光。
境内帆船风网有200余年的历史,在中国渔业中占有重要地位。新中国建立初期,鲐鱼、黄花鱼风网主要在烟威渔场和渤海从事生产,网具数量不断增加。进入60年代后,鲐鱼资源减少,小黄鱼产量不稳定,风网减少,1963年后逐渐淘汰。帆船黄花鱼风网是一种围捕黄花鱼的无囊围网,呈长袋形,由两翼及取鱼部构成,有网衣26片,棉线编结,网片宽度为200目,高度由第一片36.67米递减到26片28.50米,主船用大曳纲,副船用小曳纲。作业时使用大小渔船各1只,大者为主船,载重8.50~15吨,船员17名左右;小者为副船,载重4~5吨,船员2名。发现鱼群后,在距鱼群30~40米处下网。起网时,将鱼集中到取鱼部用抄网捞取,完后将网沉下继续作业。
机帆船围网始于50年代中期,一般使用25~30吨帆船,装有40~60马力柴油机。60年代中期渐被拖网代替。1971年,青鱼资源旺发,机帆船围网又有较大发展。1975年,集体渔业共有机帆船围网9盘,1976年后相继减少。1979年,群众渔业用网基本消失。机帆船青鱼围网由多幅网片组成,呈长方形,两端窄,中间宽,取鱼部在网的一端,其余为网翼,由乙纶线编结。作业时,使用机帆船1只,拖带舢舨1只,每船10人,带网1盘,发现鱼群,由舢舨带住网头,放网包围鱼群。起网时收绞括纲吊网至取鱼部,用抄网捞鱼入舱后,继续下网作业。
机轮围网是在帆船有环风网的基础上发展起来的。1948年在境内近海试捕成功,成为中国机轮围网渔业之始。1950年,烟台水产公司3艘美式渔船开始从事单船围网生产,产量占该公司捕捞总量的18.20%。1954~1956年,先后有17艘船投入单船围网生产。双船围网由于成本高,效率低,风浪天不宜作业,1954年后逐渐被单船围网代替。机轮鲐鱼围网呈长带形,不对称,取鱼部在网的前端,两端稍窄于中部,并联有三角网2片,前大后小,网衣上缘设有缘网,网具分段结扎并联。作业时使用单拖式渔船1艘,配备大小舢舨各1只,船员18~20名,主要围捕起水鱼,富有经验的“鱼眼”在桅斗上侦察鱼群,距鱼群40~50米时下网。大舢舨带住网头,小舢舨抛石惊鱼,主船围绕鱼群下网,起网时将鱼集中取鱼部,抄网捞鱼入舱。
机轮灯光围网始于1959年5月。1970年下半年,烟渔公司开始筹建灯光围网船队,当年在舟山渔场诱捕蓝圆鲹和鲐鱼。渔船由250马力混合式钢质渔船改装,网具由两盘机轮小围网合并而成。灯光船由90~100马力烧球式柴油机对拖木壳渔轮代用。有捕捞“起水”鱼群、瞄准捕捞、灯光诱捕3种方式。1971年中日围网渔业谈判后,在党中央和周恩来总理的关怀下,烟渔公司增建450~600马力灯光围网船队,1972年拥有网船7艘,灯船10艘。灯光围网与机轮围网结构大致相同,作业时使用600马力船1艘,带网1盘。船上设置1000瓦和1500瓦水下灯各4盏。450马力的主副灯船各1艘,每船设置1000瓦水上灯10盏,1500瓦水下灯4盏,一般用目视或探鱼仪侦察鱼群,白天围捕起水鱼,夜间下灯诱捕。
围网渔业发展,促使渔船马力逐步增大。新造围网渔轮,主机马力均在600马力以上。新造灯船,主机马力均为380和450马力钢质渔船,作业水深不断增加。80年代,机轮围网由过去60米深渔场,转到东经127°、水深100米以上的渔场作业。
刺网类。有定置刺网和流刺网两种。捕捞对象主要为小黄鱼、鳓鱼、梭鱼、斑 鱼、鲐鱼、鲅鱼、燕鳐、鲳鱼、 鱼、青鳞鱼、比目鱼、白姑鱼、黄鲫鱼、对虾、梭子蟹等。初为麻线编织,1915年始用棉纱结网。1935年春,将胚线改为捻线。1946年棉线缺货,渔民用苎麻线结网,尔后苎麻缺乏,重以棉纱结网。1962年起,以锦纶6单丝取代棉线,增产效果明显,成为流网渔业史上一个重大变革。
定置刺网远在流刺网之前就已出现。虾流网是由崩网、锚网演变而来。境内渔民很早就用丝线织成崩网,在春季捕捞游向渤海的产卵亲虾。后崩网逐渐改成锚网,网长约63~66米,高约8~10米。60年代初,对虾春捕改秋捕,锚网作业逐渐从浅水向深水发展,网的高度相应增加。1967年,渤海渔民将传统对虾锚网改为底流网作业成功,至70年代初,境内渔民开始普遍采用。
刺网渔业一直为境内渔民3大渔业之一。1985年,全区有流网和锚网2097件。作业渔船也不断改进,60年代前主要为木帆船,60年代后以机帆船为主。燕鱼网属于上层定置刺网,由棉线编结,长83米。作业时张设成长带形或锯齿形,使用载重350~400公斤舢舨1只,2人作业,看网40~50片;张设方形,使用舢舨2只,其中1只装捉网,4~5人作业,看网3~4盘。一般晚上下网,早晨收网,一边收,一边摘取网上渔获物。梭鱼网属锚流网,网长33~50米,网高初为6米左右,后改为2.50~3米,陶质网坠。作业时1人摇橹,1人收网,1人摘鱼。与梭鱼网结构相似的还有 鱼网、花鱼网,作业方式相同。鲅鱼流网,因船与网具随风随流漂移,鲅鱼钻进网目而得名。1962年胶丝流网试验成功后,发展迅速,成为境内群众渔业重要渔具之一。网衣直径0.45毫米,胶丝线编结,长57.60米。木帆船一般带网20~60片,2~6人作业;机帆船一般带网60~100片,5~11人作业。每船带浮标10只左右,每日傍晚下网,以顺流、顺风为好,次日早晨起网。对虾流网是秋汛捕虾的主要渔具之一。网衣用直径0.25毫米的胶丝编结,长38.40米。上下缘结附浮、沉子纲各2条,每条长25米。作业时使用20马力渔船1只,带网80~120片,芒子8~12支,每船7人,清晨放网,午后起网。下网横流顺风慢车,起网流带进行。1984年,山东海洋水产研究所研制成功浮动式接虾兜,可接住掉虾中的60%左右。
定置网类。1959年,西口大队以5万元置办老牛网2盘,自此老牛网传入境内。老牛网由网墙、内导网、前网圈、升网、咽喉网、后网圈、网翼等部分组成。网墙用直径10毫米稻草绳编结,其余各部分均用75~90股棉线编结的目大100毫米、幅宽100目的网衣剪裁而成。1968年开始使用两门小牛网,网型比老牛网减少3/4,作业人员由原来的20人减少到8人。1972年,烟台地区水产研究所在初家近海进行4门小牛网试验,取得明显效果。1974年发展到10余盘。
钓渔具 主要有竿钓和延绳钓两类。民国时期,境内有制作鱼钩的作坊六七家,说明当时钓钩渔业的发达。此后,渔船迅速发展,群众渔业集体化,钓鱼业逐渐减少。进入80年代,只有少数渔业个体户从事钓钩渔业。
竿钓。多属游钓,业余时间、节假日,垂钓海边,怡情娱心。做为渔业生产,新中国建立后逐渐消失。
延绳钓。民国时期,渔民一般有两筐漂线,两筐底线,底线用来钓偏口,在大雪纷飞的冬季,用牛肉作钓饵,撑木排或摇舢舨出海,鱼多时,一潮能钓千百斤。漂线用来钓上层鱼,多在夏天钓带鱼。50年代还很盛行,之后逐渐消失。
杂渔具 海螺网不是网具,也不是钓具,而是利用章鱼喜钻洞的习性,在一条干绳拴结多个海螺壳,诱章鱼入壳捕之。干绳一般长50米左右,系60~65个壳口宽50毫米以上的螺壳,在清明前后诱捕桃花蛸。新中国建立后逐渐消失。蛤耙是小型的贝类采捕工具,由耙柄、耙齿、网袋组成,在潮间拖曳,将泥沙中的蛤捞起。
潜水器是由潜水衣、压气机、气管及信号绳等组成。潜水衣由铜帽、橡胶衣、铅块、靴鞋等组成,30年代传入境内。渔船到达渔场后,潜水员穿上潜水衣,戴上铜帽,用梯子下水,送气下潜。潜水员到达水底后,逆流或斜流前进,以防被流冲倒。主要用来捕捞海参、贝类、石花菜及叉取鱼类等,每次在水下工作1~2小时。
第三节 渔具渔法
境内海洋捕捞工具有网具、钓具、杂渔具3大类。
网渔具 分拖网类、围网类、刺网类、建网类等。拖网类分有翼拖网、无翼拖网和地曳网3种。前两种又称船拖网,主要捕捞鱼、虾、蟹类及软体动物,用于海底平坦无障碍及有丰富鱼群的深水海区作业;地曳网则用于近岸包围鱼群作业。
风帆船拖网为境内传统渔业,所用渔船主要有排子、 子、角子等,网具主要有裤裆网和桃花虾网。裤裆网由一襄网和两翼网缝合而成,因形状似裤子而得名。最初网具较小,没有侧网和大小三角网,称“四平头”。一对船4人操作,在近海生产,称小裤裆网或木帆船拐网。新中国建立初,渔民将小裤裆网扩大,增加侧网和三角网,产量提高70~80%。1958年帆船轻拖网试验成功后,拖网在历史上发生一次历史性变化,裤裆网逐步为轻拖网所取代,仅个别小型帆船在沿岸作业时仍使用小裤裆网。大裤裆网由网袖、网身、网墙、大三角、小三角及网襄6部分组成。网口和网袖上缘结扎浮子纲,浮子纲上结附球形玻璃浮子,下缘装有沉子纲。裤裆网主要捕捞鲆鲽、叫姑鱼、梅童鱼、鲶鱼和小黄鱼等。对船作业,每船5~6人,各载1网,到达渔场后,甲船在左,乙船在右,下网后,甲乙两船以同一方向,相同速度,扬帆顺风或顺流曳网,每网拖曳1至一个半小时。起网用抄网捞完鱼后,再将网投入海中,继续作业。桃花虾网1只船可同时拖带网具10~15顶。网具由网弓、链子、网衣等部分组成,采用不规则的减目方法编结。捕虾时使用载重3~5吨的木帆船1艘,船员3人。船首、般尾各设8米挑竿1根,安装滑车10~15个,供拖带网具时用。下网时,渔船慢速前进,自船首、船尾向中央逐步放网,横行曳网,拖曳2~3小时起网1次,倒出渔获继续作业。
机帆船拖网是在木帆船拖网基础上,吸收机轮对拖网结构形状,于50年代末逐渐发展起来的,这是捕捞工具的一次重大技术改革。机帆船拖网主要为双船底曳网,所用渔船是在原有或新造木帆船上安装机器作动力,船体结构和船型仍保持木帆船特点,配备机器一般为10~60马力,载重量为5~15吨,可以利用机器行驶,也可以依靠风力行驶。60年代中期,开始不用帆,机帆船变成了机动船。所用网具原为帆船裤裆网扩大,或机轮手操网缩小。1959年改为轻拖网,但网具较小,后来逐渐扩大。1960年,烟台专区海洋水产试验所(今山东省海洋水产研究所)渔捞组与山东水产学院海洋渔业系六○年毕业班轻拖网设计组,设计出40马力(高速机)机帆船560目宽背网,捕获近底层、近中层鱼类,产量较拖网提高1倍以上。同年,该所还试验成功宽桥网。60年代中期,这两种网具推广应用。1965年起,乙纶线轻拖网片取代棉线网片,船帆被拆除,全部改为机动船。1970年夏,烟台专区水产研究所在宽背网基础上试验成功60马力机帆船双浮弦拖网,捕捞花鱼、带鱼等,比单浮弦拖网增产20%以上,捕捞对虾增产10%以上。70年代后期,使用黄海水产研究所研制的大目襄网,可释放幼鱼60%以上。1978~1980年,山东省海洋水产研究所研制成功“虾拖一号网”,网的两翼和袋口与海底之间设1米高空隙,15厘米左右的网裙。网具运行时,受惊的幼鱼从网裙的“大眼”穿过,能释放幼鱼60%左右,受惊的对虾向斜上方弹跳,恰好落入网袋中,对虾产量提高。1983年,根据“虾拖一号网”原理改制的加裙拖虾网在渤海全面推广。1982~1984年,该所研制的“鹰虾一号网”,吃泥拉杂少,可稳定增产40%左右。机帆船双拖网作业时,分“头船”和“二船”,“二船”服从“头船”调度,两船轮流起网、放网,投放长度视作业水深而定,一般为750~900米左右,拖曳2个半至3小时起网。1985年有拖网52盘,其产量占海洋捕捞总产量的58%。网目也在不断变化。1964年,轻拖网目最大网目76.70毫米,最小49.70毫米;1965年,最大网目66.70毫米,最小43.30毫米;1967年,最大网目60毫米,最小40毫米;1968年,最大网目56.70毫米,最小36.70毫米。1977年开始逐渐向大网目发展。1980年,捕捞带鱼、花鱼等拖网最大网目133~200毫米,最小为36.70~40毫米。
机轮拖网渔业有机轮对拖网和机轮尾拖网两种。机轮对拖网始于1921年。网具形式和作业方法与裤裆网渔业基本相同。但因其借助机轮作业而成为一种新式渔业。50年代后期,机轮对拖网所用网具主要为手缲网,该网自前向后,依次为大目粗网、网袖、网盖、网背、网腹、侧网、网囊和舌网,网身结附力纲、吊纲、引纲等,全网均由棉线编结而成。1958年,轻拖网逐渐代替手缲网,由棉线或乙纶线编结,纵目使用。1973~1974年,烟渔公司进行疏目拖网试验,网具规格为764目×11厘米,网产提高11~20%。后来分15厘米、20厘米、30厘米3种规格,最后选用20厘米网目作为定型网(天井、袖网目均为24厘米),这种网目阻力小,扫海面积扩大,渔获量高。1975年,该公司设计出袖网的“燕尾剪裁”。1977年设计出“悬链线剪裁”的新型疏目拖网,投网后受力合理,垂直高度增加,网衣覆盖面积增大,减少鱼类逃逸。作业由双船拖曳顶网,两船轮流起放网,拖曳2个半小时起网。
机轮尾拖网为单船底曳网。1953年,烟台水产公司从事拖网生产,有上下手纲式400目及500目两种网型。尾拖网阻力小,适捕快游鱼,网产高,缺点是受螺旋浆声响影响,在水深30~40米、曳纲10米以内无鱼,1955年停止使用。1957年改为单拖,使用500目型网,因产量不稳定而停用。机轮尾拖网网衣由上网袖、下网袖、网盖、网身(分背腹两部分)及网囊组成,乙烯线编结,长54米。纵目使用作业时,使用250马力木壳渔轮1艘,每船12~14人,带网1顶,曳网2~3小时起网1次。
地曳网,全部用棉线制成,长近417米,宽近7米,宛如幕状,渔民八九人,在距岸半里许,将网撒在海中。网的两端用竹竿或圆柱固定,网垂直立于水中。鱼群进网或发现鱼群时,两船分赴网的两端,协力将网曳拉岸上。若半天不见鱼群入网,则改行“虾拉”。渔获青鳞鱼等为多,可作钓饵,每天可反复投网10余次。
围网类主要用来捕集群鱼类。网中部网目较小,两端网目较大,或中部有囊袋。围网有单船、双船、多船3种作业方式,或母船携带子船1~4只帮同操作,有的借助音响和灯光。
境内帆船风网有200余年的历史,在中国渔业中占有重要地位。新中国建立初期,鲐鱼、黄花鱼风网主要在烟威渔场和渤海从事生产,网具数量不断增加。进入60年代后,鲐鱼资源减少,小黄鱼产量不稳定,风网减少,1963年后逐渐淘汰。帆船黄花鱼风网是一种围捕黄花鱼的无囊围网,呈长袋形,由两翼及取鱼部构成,有网衣26片,棉线编结,网片宽度为200目,高度由第一片36.67米递减到26片28.50米,主船用大曳纲,副船用小曳纲。作业时使用大小渔船各1只,大者为主船,载重8.50~15吨,船员17名左右;小者为副船,载重4~5吨,船员2名。发现鱼群后,在距鱼群30~40米处下网。起网时,将鱼集中到取鱼部用抄网捞取,完后将网沉下继续作业。
机帆船围网始于50年代中期,一般使用25~30吨帆船,装有40~60马力柴油机。60年代中期渐被拖网代替。1971年,青鱼资源旺发,机帆船围网又有较大发展。1975年,集体渔业共有机帆船围网9盘,1976年后相继减少。1979年,群众渔业用网基本消失。机帆船青鱼围网由多幅网片组成,呈长方形,两端窄,中间宽,取鱼部在网的一端,其余为网翼,由乙纶线编结。作业时,使用机帆船1只,拖带舢舨1只,每船10人,带网1盘,发现鱼群,由舢舨带住网头,放网包围鱼群。起网时收绞括纲吊网至取鱼部,用抄网捞鱼入舱后,继续下网作业。
机轮围网是在帆船有环风网的基础上发展起来的。1948年在境内近海试捕成功,成为中国机轮围网渔业之始。1950年,烟台水产公司3艘美式渔船开始从事单船围网生产,产量占该公司捕捞总量的18.20%。1954~1956年,先后有17艘船投入单船围网生产。双船围网由于成本高,效率低,风浪天不宜作业,1954年后逐渐被单船围网代替。机轮鲐鱼围网呈长带形,不对称,取鱼部在网的前端,两端稍窄于中部,并联有三角网2片,前大后小,网衣上缘设有缘网,网具分段结扎并联。作业时使用单拖式渔船1艘,配备大小舢舨各1只,船员18~20名,主要围捕起水鱼,富有经验的“鱼眼”在桅斗上侦察鱼群,距鱼群40~50米时下网。大舢舨带住网头,小舢舨抛石惊鱼,主船围绕鱼群下网,起网时将鱼集中取鱼部,抄网捞鱼入舱。
机轮灯光围网始于1959年5月。1970年下半年,烟渔公司开始筹建灯光围网船队,当年在舟山渔场诱捕蓝圆鲹和鲐鱼。渔船由250马力混合式钢质渔船改装,网具由两盘机轮小围网合并而成。灯光船由90~100马力烧球式柴油机对拖木壳渔轮代用。有捕捞“起水”鱼群、瞄准捕捞、灯光诱捕3种方式。1971年中日围网渔业谈判后,在党中央和周恩来总理的关怀下,烟渔公司增建450~600马力灯光围网船队,1972年拥有网船7艘,灯船10艘。灯光围网与机轮围网结构大致相同,作业时使用600马力船1艘,带网1盘。船上设置1000瓦和1500瓦水下灯各4盏。450马力的主副灯船各1艘,每船设置1000瓦水上灯10盏,1500瓦水下灯4盏,一般用目视或探鱼仪侦察鱼群,白天围捕起水鱼,夜间下灯诱捕。
围网渔业发展,促使渔船马力逐步增大。新造围网渔轮,主机马力均在600马力以上。新造灯船,主机马力均为380和450马力钢质渔船,作业水深不断增加。80年代,机轮围网由过去60米深渔场,转到东经127°、水深100米以上的渔场作业。
刺网类。有定置刺网和流刺网两种。捕捞对象主要为小黄鱼、鳓鱼、梭鱼、斑 鱼、鲐鱼、鲅鱼、燕鳐、鲳鱼、 鱼、青鳞鱼、比目鱼、白姑鱼、黄鲫鱼、对虾、梭子蟹等。初为麻线编织,1915年始用棉纱结网。1935年春,将胚线改为捻线。1946年棉线缺货,渔民用苎麻线结网,尔后苎麻缺乏,重以棉纱结网。1962年起,以锦纶6单丝取代棉线,增产效果明显,成为流网渔业史上一个重大变革。
定置刺网远在流刺网之前就已出现。虾流网是由崩网、锚网演变而来。境内渔民很早就用丝线织成崩网,在春季捕捞游向渤海的产卵亲虾。后崩网逐渐改成锚网,网长约63~66米,高约8~10米。60年代初,对虾春捕改秋捕,锚网作业逐渐从浅水向深水发展,网的高度相应增加。1967年,渤海渔民将传统对虾锚网改为底流网作业成功,至70年代初,境内渔民开始普遍采用。
刺网渔业一直为境内渔民3大渔业之一。1985年,全区有流网和锚网2097件。作业渔船也不断改进,60年代前主要为木帆船,60年代后以机帆船为主。燕鱼网属于上层定置刺网,由棉线编结,长83米。作业时张设成长带形或锯齿形,使用载重350~400公斤舢舨1只,2人作业,看网40~50片;张设方形,使用舢舨2只,其中1只装捉网,4~5人作业,看网3~4盘。一般晚上下网,早晨收网,一边收,一边摘取网上渔获物。梭鱼网属锚流网,网长33~50米,网高初为6米左右,后改为2.50~3米,陶质网坠。作业时1人摇橹,1人收网,1人摘鱼。与梭鱼网结构相似的还有 鱼网、花鱼网,作业方式相同。鲅鱼流网,因船与网具随风随流漂移,鲅鱼钻进网目而得名。1962年胶丝流网试验成功后,发展迅速,成为境内群众渔业重要渔具之一。网衣直径0.45毫米,胶丝线编结,长57.60米。木帆船一般带网20~60片,2~6人作业;机帆船一般带网60~100片,5~11人作业。每船带浮标10只左右,每日傍晚下网,以顺流、顺风为好,次日早晨起网。对虾流网是秋汛捕虾的主要渔具之一。网衣用直径0.25毫米的胶丝编结,长38.40米。上下缘结附浮、沉子纲各2条,每条长25米。作业时使用20马力渔船1只,带网80~120片,芒子8~12支,每船7人,清晨放网,午后起网。下网横流顺风慢车,起网流带进行。1984年,山东海洋水产研究所研制成功浮动式接虾兜,可接住掉虾中的60%左右。
定置网类。1959年,西口大队以5万元置办老牛网2盘,自此老牛网传入境内。老牛网由网墙、内导网、前网圈、升网、咽喉网、后网圈、网翼等部分组成。网墙用直径10毫米稻草绳编结,其余各部分均用75~90股棉线编结的目大100毫米、幅宽100目的网衣剪裁而成。1968年开始使用两门小牛网,网型比老牛网减少3/4,作业人员由原来的20人减少到8人。1972年,烟台地区水产研究所在初家近海进行4门小牛网试验,取得明显效果。1974年发展到10余盘。
钓渔具 主要有竿钓和延绳钓两类。民国时期,境内有制作鱼钩的作坊六七家,说明当时钓钩渔业的发达。此后,渔船迅速发展,群众渔业集体化,钓鱼业逐渐减少。进入80年代,只有少数渔业个体户从事钓钩渔业。
竿钓。多属游钓,业余时间、节假日,垂钓海边,怡情娱心。做为渔业生产,新中国建立后逐渐消失。
延绳钓。民国时期,渔民一般有两筐漂线,两筐底线,底线用来钓偏口,在大雪纷飞的冬季,用牛肉作钓饵,撑木排或摇舢舨出海,鱼多时,一潮能钓千百斤。漂线用来钓上层鱼,多在夏天钓带鱼。50年代还很盛行,之后逐渐消失。
杂渔具 海螺网不是网具,也不是钓具,而是利用章鱼喜钻洞的习性,在一条干绳拴结多个海螺壳,诱章鱼入壳捕之。干绳一般长50米左右,系60~65个壳口宽50毫米以上的螺壳,在清明前后诱捕桃花蛸。新中国建立后逐渐消失。蛤耙是小型的贝类采捕工具,由耙柄、耙齿、网袋组成,在潮间拖曳,将泥沙中的蛤捞起。
潜水器是由潜水衣、压气机、气管及信号绳等组成。潜水衣由铜帽、橡胶衣、铅块、靴鞋等组成,30年代传入境内。渔船到达渔场后,潜水员穿上潜水衣,戴上铜帽,用梯子下水,送气下潜。潜水员到达水底后,逆流或斜流前进,以防被流冲倒。主要用来捕捞海参、贝类、石花菜及叉取鱼类等,每次在水下工作1~2小时。