肥料种类 有机肥料。传统农家肥有人粪尿、厩肥、圈肥、炕土、房土、草木灰等。人粪尿为养分含量高的速效肥料，一般作追肥。圈肥、厩肥有机质含量高，养分齐全，一般铺施。炕土、房土中速效钾、磷等含量高，多施用于玉米、土豆、地瓜、花生等作物。草木灰富含钾素，多用于栽种地瓜、土豆、花生等，冬季撒于麦田，起增温防冻、追肥等作用。炉渣灰用于协调土壤肥力。
50年代兴起海带草肥、腥肥、人造肥、熏肥、绿肥等，其中海带草肥、腥肥多施于果树。1958年兴起的人造肥、土化肥，因成本高很快停止使用。熏肥用田间作物秸杆和杂草就地烧用；绿肥系用作物秸杆、杂草、泥土、水调和人粪尿，堆积腐烂，就地施用，70年代末停用。
50年代中期，推广施用花生根瘤菌和磷细菌等菌肥。1972年，郊区部分村队土法生产磷细菌及“五四○六”等菌肥，因效果不大先后停用。
无机肥料（化学肥料）。40年代，个别农户开始施用硫酸铵。50年代中期开始施用磷酸钙、硝酸铵，60年代开始施用氮素化肥氨水、碳酸氢铵及钙美磷肥等。70年代中期，大量施用尿素、二元复合肥、三元复合肥等，过磷酸钙施量减少。
施肥状况 先后经历单纯使用农家肥，以农家肥为主化肥为辅，农家肥与化肥并重及以化肥为主4个时期。
1949年前为使用农家肥时期，一般亩施500～1000公斤，多为开渠律施或穴施。
50～60年代，以农家肥为主，化肥为辅。农家肥亩施量增加到1500～2000公斤，铺施量增加，律施量减少。1963年前，氮肥年均用量（不含菜、果田）463447公斤，亩均2.77公斤，其中化学氮肥占35.02％。五氧化二磷年均用量180207公斤，亩均1.08公斤，其中化学磷肥占5.23％。氧化钾年均用量209046.50公斤，亩均1.25公斤，其中化学钾肥占0.51％。1964年后仍以农家肥为主，但化学氮、磷、钾肥用量增加。氮肥年平均用量771137公斤，亩均5.17公斤，亩均施量比上一时期增加66.39％，其中化学氮肥占44.89％。五氧化二磷年均用量271470公斤，亩均1.82公斤，比上一时期增加50.64％，其中化学磷肥占8.50％。氧化钾年均用量294642.50公斤，亩均1.98公斤，比上一时期增加40.95％，其中化学钾肥占0.29％。
1970～1974年，肥料用量大幅度增加，农家肥和化肥用量基本相等。氮肥年均用量108321.50公斤，亩均6.81公斤，亩均施量比上一时期增加85.95％，其中化学氮用量占氮肥总用量的48.90％。五氧化二磷年均用量374719公斤，亩均2.42公斤，比上一时期增加38.10％，其中化学磷用量占14.85％。氧化钾年均用量373822.50公斤，亩均2.42公斤，比上一时期增加26.87％，其中化学钾占1.35％。1975年起，氮、磷、钾用量大幅度增加。至1980年，氮肥年均用量1908164公斤，亩均15.15公斤，其中化学氮肥用量占50.40％。五氧化二磷年均用量854789公斤，亩均6.79公斤，其中化学磷肥占28.66％。氧化钾年均用量701644.50公斤，亩均5.57公斤，其中化学钾肥占1.60％。
1981～1985年，施肥总量下降。氮肥年用量1684658公斤，亩均16.21公斤，比70年代末减少11.71％，其中化学氮肥占61.56％。五氧化二磷年均用量689512.50公斤，亩均6.64公斤，减少19.34％，其中化学磷肥占41.21％。氧化钾年均用量483428公斤，亩均4.65公斤，减少31.10％。
第二节 肥料
肥料种类 有机肥料。传统农家肥有人粪尿、厩肥、圈肥、炕土、房土、草木灰等。人粪尿为养分含量高的速效肥料，一般作追肥。圈肥、厩肥有机质含量高，养分齐全，一般铺施。炕土、房土中速效钾、磷等含量高，多施用于玉米、土豆、地瓜、花生等作物。草木灰富含钾素，多用于栽种地瓜、土豆、花生等，冬季撒于麦田，起增温防冻、追肥等作用。炉渣灰用于协调土壤肥力。
50年代兴起海带草肥、腥肥、人造肥、熏肥、绿肥等，其中海带草肥、腥肥多施于果树。1958年兴起的人造肥、土化肥，因成本高很快停止使用。熏肥用田间作物秸杆和杂草就地烧用；绿肥系用作物秸杆、杂草、泥土、水调和人粪尿，堆积腐烂，就地施用，70年代末停用。
50年代中期，推广施用花生根瘤菌和磷细菌等菌肥。1972年，郊区部分村队土法生产磷细菌及“五四○六”等菌肥，因效果不大先后停用。
无机肥料（化学肥料）。40年代，个别农户开始施用硫酸铵。50年代中期开始施用磷酸钙、硝酸铵，60年代开始施用氮素化肥氨水、碳酸氢铵及钙美磷肥等。70年代中期，大量施用尿素、二元复合肥、三元复合肥等，过磷酸钙施量减少。
施肥状况 先后经历单纯使用农家肥，以农家肥为主化肥为辅，农家肥与化肥并重及以化肥为主4个时期。
1949年前为使用农家肥时期，一般亩施500～1000公斤，多为开渠律施或穴施。
50～60年代，以农家肥为主，化肥为辅。农家肥亩施量增加到1500～2000公斤，铺施量增加，律施量减少。1963年前，氮肥年均用量（不含菜、果田）463447公斤，亩均2.77公斤，其中化学氮肥占35.02％。五氧化二磷年均用量180207公斤，亩均1.08公斤，其中化学磷肥占5.23％。氧化钾年均用量209046.50公斤，亩均1.25公斤，其中化学钾肥占0.51％。1964年后仍以农家肥为主，但化学氮、磷、钾肥用量增加。氮肥年平均用量771137公斤，亩均5.17公斤，亩均施量比上一时期增加66.39％，其中化学氮肥占44.89％。五氧化二磷年均用量271470公斤，亩均1.82公斤，比上一时期增加50.64％，其中化学磷肥占8.50％。氧化钾年均用量294642.50公斤，亩均1.98公斤，比上一时期增加40.95％，其中化学钾肥占0.29％。
1970～1974年，肥料用量大幅度增加，农家肥和化肥用量基本相等。氮肥年均用量108321.50公斤，亩均6.81公斤，亩均施量比上一时期增加85.95％，其中化学氮用量占氮肥总用量的48.90％。五氧化二磷年均用量374719公斤，亩均2.42公斤，比上一时期增加38.10％，其中化学磷用量占14.85％。氧化钾年均用量373822.50公斤，亩均2.42公斤，比上一时期增加26.87％，其中化学钾占1.35％。1975年起，氮、磷、钾用量大幅度增加。至1980年，氮肥年均用量1908164公斤，亩均15.15公斤，其中化学氮肥用量占50.40％。五氧化二磷年均用量854789公斤，亩均6.79公斤，其中化学磷肥占28.66％。氧化钾年均用量701644.50公斤，亩均5.57公斤，其中化学钾肥占1.60％。
1981～1985年，施肥总量下降。氮肥年用量1684658公斤，亩均16.21公斤，比70年代末减少11.71％，其中化学氮肥占61.56％。五氧化二磷年均用量689512.50公斤，亩均6.64公斤，减少19.34％，其中化学磷肥占41.21％。氧化钾年均用量483428公斤，亩均4.65公斤，减少31.10％。