理发业 辛亥革命期间，革命党人号召民众剪掉长辫，理发业随之兴起。开始叫剃头挑子，手持铁夹，沿街敲击，招人剃头。后出现专做男活的“剃头棚”，门前挂白布或红布幌子，招揽顾客。1908年（清光绪三十四年），福兴堂剃头棚开业。后剃头棚发展为理发馆，理发工具也有改进，男女活皆做。至1948年，烟台有理发馆68家，多为自设自业，雇工户约占1/3。1953年开始使用电推子。1955年，理发馆发展到126家，多为夫妻自业。1956年社会主义改造中，全部并店合作。当年底，有理发网点44个。1961年，电烫改为化学烫发。“文化大革命”期间，烫发等传统服务项目被视为“四旧”破除，网点减少至27个，从业人员220人。1978年起，集体、个体理发业户迅速增加，店堂设施渐趋高雅，服务项目增多。1983年，集体所有制理发店实行全额提成工资制，理发提成综合比例为49.40%，烫发比例为20%，进一步调动了职工服务的积极性。1984年8月，由统一核算改为门市部集体承包，分别核算，经营额不断增长。1985年，区属合作理发店营业收入51.30万元，盈利12.90万元。
浴池业 清末始有是业。民国时期发展较快，但规模不大，设备简陋，多为通铺，有理发、搓背、修脚等服务项目。30年代初，烟台有浴池业17家，以清海堂、中和楼、雅江泉、光华池、浴德堂、涌泉堂、庆泉楼、东滨楼、中兴楼、新华池等家规模较大，共有普通和雅座1100余个。时沐浴大部为池浴，盆浴很少。1955年，兴建大华浴池，改建光华池、中兴池、新汇泉、浴新池。1971年，新建中兴池。至1985年，营业性浴池有大华、中兴、新华3家（均为集体企业），床位679个，年营业收入36.60万元，亏损19000元。境内机关、企事业单位、部队、宾馆等自建自用非营业性浴池数百个。
第四节 理发与浴池业
理发业 辛亥革命期间，革命党人号召民众剪掉长辫，理发业随之兴起。开始叫剃头挑子，手持铁夹，沿街敲击，招人剃头。后出现专做男活的“剃头棚”，门前挂白布或红布幌子，招揽顾客。1908年（清光绪三十四年），福兴堂剃头棚开业。后剃头棚发展为理发馆，理发工具也有改进，男女活皆做。至1948年，烟台有理发馆68家，多为自设自业，雇工户约占1/3。1953年开始使用电推子。1955年，理发馆发展到126家，多为夫妻自业。1956年社会主义改造中，全部并店合作。当年底，有理发网点44个。1961年，电烫改为化学烫发。“文化大革命”期间，烫发等传统服务项目被视为“四旧”破除，网点减少至27个，从业人员220人。1978年起，集体、个体理发业户迅速增加，店堂设施渐趋高雅，服务项目增多。1983年，集体所有制理发店实行全额提成工资制，理发提成综合比例为49.40%，烫发比例为20%，进一步调动了职工服务的积极性。1984年8月，由统一核算改为门市部集体承包，分别核算，经营额不断增长。1985年，区属合作理发店营业收入51.30万元，盈利12.90万元。
浴池业 清末始有是业。民国时期发展较快，但规模不大，设备简陋，多为通铺，有理发、搓背、修脚等服务项目。30年代初，烟台有浴池业17家，以清海堂、中和楼、雅江泉、光华池、浴德堂、涌泉堂、庆泉楼、东滨楼、中兴楼、新华池等家规模较大，共有普通和雅座1100余个。时沐浴大部为池浴，盆浴很少。1955年，兴建大华浴池，改建光华池、中兴池、新汇泉、浴新池。1971年，新建中兴池。至1985年，营业性浴池有大华、中兴、新华3家（均为集体企业），床位679个，年营业收入36.60万元，亏损19000元。境内机关、企事业单位、部队、宾馆等自建自用非营业性浴池数百个。