消费合作社 1939年，日伪烟台市公署投资2万元，组织其他机关入股，办起1处公用消费合作社，经营生活用品和机关公用物品，不到半年停业。1941年重新开办，只经营粮、油、布等几种生活必需品，入社限于政府公务人员，实际为一官办官用的机关商店。
1945年8月烟台解放后，市人民政府在实业局内设合作科，按新民主主义办社宗旨，发动群众，集资入股，兴办各类合作事业。至1947年8月，先后在市区组建海员、群益、群利、所城4处消费合作社，入社2000余人。1948年10月烟台第二次解放后，合作事业在国营经济扶持下进一步发展。至1949年底，市区兴办的各种合作社共27处，其中消费合作社有利民、民益、民众、民利、民建、益众、海员、邓发等20处，社员24535人，股金6530万元（北海币），主要为国营商业从农村代购粮食、油料等，在城市中代销。
1950年，市区新增群生、芝罘、民胜3处消费社，加入社员1042人，股金14000元。1951年经过整顿，将市区23处消费社合并为6处，原各社下设12个零售点不变。小社并大社后，社员和股金逐年增多，而且由于资金集中，管理加强，经营更为活跃。1953年，6处基层社有社员38951人，股金11.36万元，年商品销售额575万元，比1950年增长2倍多。1955年10月，实行国营商业与供销合作商业城乡分工，社员清股分红，各消费社撤销，组建地方国营烟台市贸易公司，消费合作社至此结束。
1949年烟台市消费社概况
表 9～1
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┃ ┃ 股金数 ┃
社名 ┃社员数 ┃ ┃社址
┃ ┃（北海币：元） ┃
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利民消费社 ┃3037 ┃ 2691314 ┃建昌区
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群胜消费社 ┃ 679 ┃ 818255 ┃东山区
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民益消费社 ┃1809 ┃ 2170800 ┃东山区
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民众消费社 ┃1530 ┃ 1054250 ┃东山区
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民建消费社 ┃1615 ┃ 1500000 ┃东山区
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民利消费社 ┃1943 ┃ 1632050 ┃东山区
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益民消费社 ┃1252 ┃ 1252000 ┃海滨区
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益众消费社 ┃ 1268 ┃ 2536000 ┃海滨区
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广众消费社 ┃ 1597 ┃ 1774681 ┃海滨区
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建昌区 ┃ ┃ ┃
供销社 ┃4512 ┃ 6453192 ┃建昌区
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阳春巷 ┃ ┃ ┃
供销社 ┃ 304 ┃ 638400 ┃海防营区
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邓发供销社 ┃ 506 ┃ 556636 ┃天和巷
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建新丝绸 ┃ ┃ ┃
供销社 ┃ 30 ┃ 4392700 ┃菜市街
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工益消费社 ┃ 1072 ┃ 6429000 ┃北大街
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工利消费社 ┃ 299 ┃ 632050 ┃小海阳街
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海员消费社 ┃ 939 ┃ 18347040 ┃北大街
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张裕公司 ┃ ┃ ┃
职工消费社 ┃ 53 ┃ 930898 ┃大马路
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电力公司 ┃ ┃ ┃
职工消费社 ┃ 117 ┃ 2023050 ┃北大街
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运输公司 ┃ 310 ┃ 4354465 ┃大马路
职工消费社 ┃ ┃ ┃
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机关职员 ┃ ┃ ┃
供应社 ┃1663 ┃ 5113219 ┃北大街
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合计 ┃24535 ┃ 65300000 ┃ —
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基层供销社 郊区基层供销合作社，多数是50年代初前后在各村自办或联村合办小社基础上发展起来的。1952年，有初家、黄务、芝水（后改为幸福供销社）3个社，共下设门市部10个，零售店25个，代销点2个。1958年实现农业合作化后，基层供销社基本成为农村商业的主体，网点密布。当年，上述3个社商品销售额467万元，比1953年增长2.30倍。1977年，成立只楚、世回尧两社，下设门市部16个，代购代销店（“双代”店）4个，采购站1个，饭店1处，共22个（处）。1985年，郊区有初家、黄务、只楚、幸福、世回尧5处基层供销社，下设门市部、零售店、批发部、采购站等经营网点90个，“双代”店31个，自有流动资金209.50万元（其中社员股金32.82万元），职工565人，年商品销售额2355万元，实现利润44.70万元。
公司与供应站 1977年6月供销社与商业局分设后，至1978年4月，相继成立烟台市土产杂品、物资回收和农业生产资料3个专业公司。1983年底，随行政体制改革，土杂、生资两公司上划新建烟台市供销社隶属。1984年起，芝罘区供销社先后成立烟台市土产杂品综合公司、烟台市家具公司、芝罘贸易公司、烟台市果品综合公司、烟台泰峰公司和芝罘区供销经理部6个直属企业，原烟台市物资回收公司改为烟台市物资回收综合公司，下设零售店、门市部等网点40余个，从业职工850余人，经营实行一业为主、兼营其它的新机制。泰峰公司有职工220人，设独立核算零售店8个，主营百货、五金、交电、土产杂品、海产品等，兼营橡胶产品和建筑材料，并与济宁市国营华鲁有限公司组织联营业务，经营冷库安装、电脑、热泵等。1985年，各公司（部）商品销售额3637.50万元，盈利268万元。
烟台市供销社在境内设有山东省烟台土产采购供应站、山东省烟台农业生产资料采购供应站、山东省烟台果品采购供应站、山东省烟台杂品采购供应站、烟台市废旧物资回收公司、烟台市信托贸易公司、烟台市综合贸易公司和烟台市供销储运公司等8个直属企业，共有职工1240余人。1985年，各企业国内商品购进额为5721万元，销售额为5277万元。
第二节 供销合作商业
消费合作社 1939年，日伪烟台市公署投资2万元，组织其他机关入股，办起1处公用消费合作社，经营生活用品和机关公用物品，不到半年停业。1941年重新开办，只经营粮、油、布等几种生活必需品，入社限于政府公务人员，实际为一官办官用的机关商店。
1945年8月烟台解放后，市人民政府在实业局内设合作科，按新民主主义办社宗旨，发动群众，集资入股，兴办各类合作事业。至1947年8月，先后在市区组建海员、群益、群利、所城4处消费合作社，入社2000余人。1948年10月烟台第二次解放后，合作事业在国营经济扶持下进一步发展。至1949年底，市区兴办的各种合作社共27处，其中消费合作社有利民、民益、民众、民利、民建、益众、海员、邓发等20处，社员24535人，股金6530万元（北海币），主要为国营商业从农村代购粮食、油料等，在城市中代销。
1950年，市区新增群生、芝罘、民胜3处消费社，加入社员1042人，股金14000元。1951年经过整顿，将市区23处消费社合并为6处，原各社下设12个零售点不变。小社并大社后，社员和股金逐年增多，而且由于资金集中，管理加强，经营更为活跃。1953年，6处基层社有社员38951人，股金11.36万元，年商品销售额575万元，比1950年增长2倍多。1955年10月，实行国营商业与供销合作商业城乡分工，社员清股分红，各消费社撤销，组建地方国营烟台市贸易公司，消费合作社至此结束。
1949年烟台市消费社概况
表 9～1
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┃ ┃ 股金数 ┃
社名 ┃社员数 ┃ ┃社址
┃ ┃（北海币：元） ┃
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利民消费社 ┃3037 ┃ 2691314 ┃建昌区
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群胜消费社 ┃ 679 ┃ 818255 ┃东山区
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民益消费社 ┃1809 ┃ 2170800 ┃东山区
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民众消费社 ┃1530 ┃ 1054250 ┃东山区
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民建消费社 ┃1615 ┃ 1500000 ┃东山区
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民利消费社 ┃1943 ┃ 1632050 ┃东山区
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益民消费社 ┃1252 ┃ 1252000 ┃海滨区
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益众消费社 ┃ 1268 ┃ 2536000 ┃海滨区
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广众消费社 ┃ 1597 ┃ 1774681 ┃海滨区
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建昌区 ┃ ┃ ┃
供销社 ┃4512 ┃ 6453192 ┃建昌区
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阳春巷 ┃ ┃ ┃
供销社 ┃ 304 ┃ 638400 ┃海防营区
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邓发供销社 ┃ 506 ┃ 556636 ┃天和巷
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建新丝绸 ┃ ┃ ┃
供销社 ┃ 30 ┃ 4392700 ┃菜市街
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工益消费社 ┃ 1072 ┃ 6429000 ┃北大街
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工利消费社 ┃ 299 ┃ 632050 ┃小海阳街
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海员消费社 ┃ 939 ┃ 18347040 ┃北大街
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张裕公司 ┃ ┃ ┃
职工消费社 ┃ 53 ┃ 930898 ┃大马路
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电力公司 ┃ ┃ ┃
职工消费社 ┃ 117 ┃ 2023050 ┃北大街
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运输公司 ┃ 310 ┃ 4354465 ┃大马路
职工消费社 ┃ ┃ ┃
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机关职员 ┃ ┃ ┃
供应社 ┃1663 ┃ 5113219 ┃北大街
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合计 ┃24535 ┃ 65300000 ┃ —
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基层供销社 郊区基层供销合作社，多数是50年代初前后在各村自办或联村合办小社基础上发展起来的。1952年，有初家、黄务、芝水（后改为幸福供销社）3个社，共下设门市部10个，零售店25个，代销点2个。1958年实现农业合作化后，基层供销社基本成为农村商业的主体，网点密布。当年，上述3个社商品销售额467万元，比1953年增长2.30倍。1977年，成立只楚、世回尧两社，下设门市部16个，代购代销店（“双代”店）4个，采购站1个，饭店1处，共22个（处）。1985年，郊区有初家、黄务、只楚、幸福、世回尧5处基层供销社，下设门市部、零售店、批发部、采购站等经营网点90个，“双代”店31个，自有流动资金209.50万元（其中社员股金32.82万元），职工565人，年商品销售额2355万元，实现利润44.70万元。
公司与供应站 1977年6月供销社与商业局分设后，至1978年4月，相继成立烟台市土产杂品、物资回收和农业生产资料3个专业公司。1983年底，随行政体制改革，土杂、生资两公司上划新建烟台市供销社隶属。1984年起，芝罘区供销社先后成立烟台市土产杂品综合公司、烟台市家具公司、芝罘贸易公司、烟台市果品综合公司、烟台泰峰公司和芝罘区供销经理部6个直属企业，原烟台市物资回收公司改为烟台市物资回收综合公司，下设零售店、门市部等网点40余个，从业职工850余人，经营实行一业为主、兼营其它的新机制。泰峰公司有职工220人，设独立核算零售店8个，主营百货、五金、交电、土产杂品、海产品等，兼营橡胶产品和建筑材料，并与济宁市国营华鲁有限公司组织联营业务，经营冷库安装、电脑、热泵等。1985年，各公司（部）商品销售额3637.50万元，盈利268万元。
烟台市供销社在境内设有山东省烟台土产采购供应站、山东省烟台农业生产资料采购供应站、山东省烟台果品采购供应站、山东省烟台杂品采购供应站、烟台市废旧物资回收公司、烟台市信托贸易公司、烟台市综合贸易公司和烟台市供销储运公司等8个直属企业，共有职工1240余人。1985年，各企业国内商品购进额为5721万元，销售额为5277万元。