第四章 粮油加工

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第一节 粮食加工

建国前至建国初期,广饶县靠畜拉或人推石磨、石碾加工粮食。
1956年,为满足打渔张水利工程与县直机关用粮的需要,经省粮食厅批准,将济
南一家公私合营磨房迁至广饶县石村,成立了公私合营广饶县联合粮食加工厂。时有
柴油机2台、 中岛式小钢磨9台、碾米机1台。年生产面粉655.82吨,什粮粉2272吨。
1958年,购进精米机2部,自制甩谷机3部,提高了加工小米和米面的能力。1966年,
公私合营广饶县联合粮食加工厂迁至南三里(县城南侧),改名为广饶县面粉厂。淘汰
了原中岛式小钢磨,安装了5台辊式125型磨粉机,日加工面粉10吨。1974年,购进辊式
350型磨粉机6台,取代了125型磨粉机,日生产能力提高到30吨。
农村群众吃粮,至50年代仍以人力、畜力加工。60年代,部分社队购置了粉碎机
加工粮食。70年代初期,各公社建立起了面粉加工厂。70年代后期,一些村庄也相继
办起了中、小型面粉加工厂。粮食加工实现了机械化和半机械化。

第二节 油料加工

建国前,县内油料加工全靠手工操作。芝麻用小石磨加工,大豆、棉籽用棒压土
榨机加工。民国24年(1935年),全县小磨香油作坊250多处;豆油坊近30处,榨机40架,
年加工大豆3100万公斤,榨油310万公斤。
1952年,辛集棉油加工厂建立后,县内始使用机器榨油。60年代初,公私合营广
饶县联合粮食加工厂购进小油磨1台, 专加工香油。1966年,厂址迁移后停止加工。
供应城镇人口的香油,委托社、队小油坊加工。1983年,县面粉厂增设了香油加工车
间, 安装了半自动化香油加工设备,日加工芝麻1200公斤,产油540公斤。1985年,
全县有棉油加工厂3处,乡镇棉油加工厂2处,共有各种型号螺旋榨油机14台,年榨卫
生油3257吨。

第三节 饲料加工

1983年,县面粉厂建立了饲料加工车间,用糠麸、玉米、棉饼、贝壳等原料生产
配(混)合饲料。1984年,县粮食供应站、稻庄粮管所各安装一套饲料加工机械,进行
饲料生产。1985年,县粮食局购置饲料加工机组5套,分别安装于大王、小张、颜徐、
西营、花官粮管所。当年,全县8个饲料加工点生产配(混) 合饲料2783吨,实现利润
158841元。