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第七编 盐业

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广饶盐区位于县境东北部,莱州湾西岸,小清河以北,支脉河以南。滩涂辽阔、 平坦。 地下卤源丰富,浓度一般为7~12°Be′,有的地段高达13°Be。光照充 足,年光照时数2590.1小时。每年平均气温12.3℃,常年气温15℃以上的有150天左右。 年蒸发量2043.9毫米,最高年(1965年)达2503.9毫米。 境内制盐历史悠久,夏代已有盐业生产,汉代置盐官。元代初年,县境内已有辛 镇、 高家港、王家岗3盐场。明末,县内盐场改煎为晒,是山东掌握滩晒技术较早的 盐场。清代,盐业生产有了较大发展。民国时期,广饶盐业时办时停。1959年,正式 成立广饶县盐场。 1985年,全县有盐工655人,滩池120副,面积61246公亩,年产原 盐51000吨。