第一节 工 业
利津乡村工业，以小型农机具制修和农副产品加工为主。建国前均为户办小手工业，是用简单的手工工
具， 以人力或畜力为动力操作。 棉花加工业中开始使用天津产和潍县产的铁制畜力压花机和弹花机。
1946年，全县有各种手工工艺作坊1224处。主要生产铁木制农具、家具、土制卷烟、鞋帽、金银首饰、
植物油、棉絮、土布、粉条、粉皮、糖饼、豆腐、豆腐干（丝）、青砖、粘土盆罐等。产品主要行销本
县，少量销往外县。建国后，手工业走合作化道路，到1959年前后，大都转为县办工业或供销合作事业。
其中卷烟、土布和金银首饰业绝迹。
60年代初，木工、红炉、车辆维修、豆腐作坊等户办小工业重新出现。60年代中期，村（队）办工业兴
起，主要生产铁木制农具、家具、砖瓦、绳经、火硝、爆竹、草柳编制品、粮棉油加工产品等。除使用
传统的手工工具外，村办工业中开始使用柴油机、粉碎机、榨油机等小型机械。
1970年后，乡（社）办工业兴起。公社和生产的队能集中较多的资金和人力，购置中小型机械，并使用
电力作动力，乡村工业加快了发展步伐。到1978年，乡村小型工业60个，从业职工1805人，拥有车床、
钻床、空气锤、制砖机、绳经机、织布机、刨光机等机械设备146台。年工业产值345万元。
1979年后，政策放宽，调整农村产业结构，乡办、户办、联办工业一起发展，工业生产路子拓宽，项目
增加， 生产规模扩大，技术水平提高。1985年，全乡乡办工业总产值981万元，其中乡镇帮哦年工业23
处，从业职工676人，年工业产值297万元；村办工业39处，572人，工业产值148万元。主要产品有：铁
木制小农具5.29万件，食用植物油2338吨，粮食加工1422万斤，原盐1450吨，砖2509万块，瓦140万片，
棉花加工115万斤，木制家具1.13万件，草柳棕藤制品价值15.3万元，皮毛制品价值52.65万元。
第二节 种植业
县内农民，有种植多种经济作物的习惯。建国前，县境南部群众有的经营果园，生产桃、梨、杏、枣等。
沿黄河的群众，多种菜园，地边崖岭大多种植蓖麻籽。50年代中期以后，果园、菜园由集体经营，群众
仅有零星种植。
1979年后，允许农民自主经营种植业，除群众广泛种植多种经济作物外，还出现了许多林木、果树、蔬
菜等专业生产大户，生产向专业化、商品化发展。经营品种，除传统产品外，增加了苹果、苜蓿、甘蔗、
白莲藕、西红柿、芹菜、甘兰、菜花等品种。
蓖麻籽 县内种植蓖麻籽有数百年历史，总产量曾列全省各县前茅，所种蓖麻为一年品种，耐盐碱、
耐干旱，适应性强，用工少，成本低，收入高，为广大群众“隙地种植之作物”。解放前，多在地边崖
岭零星种植，解放后政府曾号召大面积种植。1957年后，供销社开始经营比麻籽收购业务，制定了合理
价格，促进了蓖麻生产，当年收购4.275万公斤。其后种植面积不断扩大，产量上升。1963年收购30.63
万公斤。直到1979年，全县每年种植200万墩以上，总产量50万公斤上下。
1980年后，麻子销路好，收购价格连续提高，促使蓖麻生产向大面积种植方向发展，并出现了若干蓖麻
种植专业户。种户学习科学技术，加强管理，平均亩产提高到86公斤。1985年全县种植9.85万亩，收购
625万公斤。 傅窝乡四段村李春然，种植蓖麻40亩，产比麻籽4300公斤，收入5000元。傅窝乡爱林一村
郭本业，种蓖麻2.9亩，收比麻籽675公斤，平均亩产232.5公斤。
苜蓿 县境内苜蓿种植历史较久，建国前为零星种植，作为救荒之物。建国后一度中断种植。1973年
在明集乡（公社） 北张村试种25亩，第一茬收3750公斤，后在全县推广。播种一般在立秋前后，次年5
月中旬割第一茬，数量占年产量的60％左右；7月下旬割第二茬，收获量占25％；8月下旬割第三茬，收
获量占15％左右。第一茬苜蓿质量为上乘，可供出口。第二、三查苜蓿为牲畜饲料。一次播种可连续收
割五六年。
1974年播种面积1700亩，收获7万公斤，外贸部门收购，供出口。1977年购进种子2.3王哦年敢进，扶持
社队扩大种植，面积上升到万余亩，出口收购46.6万公斤。1978年种植面积扩大到1.37万亩。1980年后，
部分苜蓿地已老化，产量降低，收入偏低。农村推行生产责任制，土地承包到户，农户多改种其他收入
高的经济作物，苜蓿种植面积锐减，1982年仅有300亩。
芦苇 境内所产芦苇，分为也苇、家苇。以也苇数量最多，遍及全县各地。其中利津 镇、盐窝镇和
东北诸乡荒洼地带，年产野苇1000万公斤以上。野苇多用于建房或造纸，很少能用作苇编原料。为解决
商品生产用苇，60年代曾有计划地做过野苇改管，并从外地引进家苇苗，在部分公社试种，效果较好。
到1975年，种植家苇4.32万亩。1983年，植苇9万亩，其中野苇改管，4万亩。年产芦苇3500万公斤。
境内所产芦苇， 大部分作为建房用料和纬编原料， 少量由供销社收购外销。 1966年外销219万公斤，
1967年外销423万公斤。
林木、果品、蔬菜等种植，参见本知《林业》、《农业》篇。
第三节 养殖业
县内养殖项目，有马、牛、羊、猪、鸡、兔、蜂、鱼、貂等。60年代后，开始向商品化生产的方向发展。
1980年后，除有少量乡（社）办、村办养殖企业外，大量的事养殖专业户和农户作为副业生产而发展。
养兔 建国前就有家兔饲养，由于销路所限，饲养量很少，60年代，每年存养仅有0.3万只左右。
1972年，县外贸公司着手发展肉食兔生产。1973年调进种兔2100只，因缺少管理知识和病害防治技术，
大部死亡，年底仅余1733只。1974年调进种兔4000只，采取固定到户饲养，派专人指导，防止病害等措
施，年底存养8000只，提供商品兔6317公斤。1978年发展到存养21.3万只。
1979年起，着手抓冬繁、春调、夏管、秋购4个生产环节。外贸公司规定：冬繁1只奖0.1元，春调1斤奖
0.2元，完成收购任务后多发展1窝奖0.5元。每交售1只3市斤以上的兔奖化肥2斤，部分生产队实行每交
售1只兔奖粮2斤的办法， 当年发放冬繁奖金2500元，奖售化肥182吨。1980年调剂种兔8000多只，建立
了31个肉食兔生产基地， 每个队选1名业务技术员，负责各户技术指导，商业部门每月发给每个技术员
补助费10元，促进了养兔管理和防病技术水平的提高。同时发放生产资金2250元。当年存养30万只，出
口商品兔130吨。 其后，其他经营门路收入提高，养兔收入偏低，养兔者减少。1985年，全县村养虾降
到1.73万只。
部分养兔专业户饲养长毛兔， 获得较高的收益。 北宋乡中林村林华南，投资2100元办养兔场，以每对
140元的价格从河南购进安哥拉长毛兔种，精心喂养，1年收入1.2万元。
养肉牛 1976年， 引进英国海伏特肉牛良种，开始肉用牛生产。到1979年，建起乡（社）办肉牛场8
个，村办肉牛场7个，肉牛配种1300头，出生第一代肉牛215头，出口34头。1980年，有乡办肉牛场8处，
村办肉牛场9处， 共养肉牛700头。1981年收购403头。除乡、村肉牛养殖业外，户办肉牛养殖业也开始
发展。罗镇乡曹家村武守德，1985年养牛27头。
养猪 县内农户，历来有养猪的习惯。合作化以前，均为户养。合作化，公社化以后，是由乡（社）
村办集体养猪事业。 养猪业受粮食政策制约较大。1952年年终存养1.7万头（不包括原垦利县地区），
1955年降到不足1万头， 1961年养猪8900头。1962年后，实行养猪奖励粮食政策，集体养猪和户养猪都
得到发展，到1965年生猪存养达1.4万头。1978年，全县有社办养猪场395处，另加农户饲养，全县生猪
存养量达6.41万头。
1979年后，集体养猪厂逐步减少，生猪生产出现下降趋势。1980年，全县社队办的养猪场减少到155处，
养猪4956头， 加社员户养猪，存量6.11万头。到1981年年末，集体养猪仅存604头。1985年底，全县养
猪存栏3.29万头，绝大多数为户养和专业户养。
养殖业参见本志《牧业》、《水产》篇。
第四节 编织业
编织业 ：分草编、苇编、条编。60年代以前，编织品多供本县及邻县人民生活和生产使用，产品粗糙。
70年代后，编织品进入国际市场，产品式样、规格、花纹等，均向精美、艺术性方向发展，全部为手工
操作。
草编 草编使用麦秆、 稻草、茅草、玉米皮等作原料，产品有草帽辫、草苫子蒲包、草地毯、草囤
子等。
1971年，土产公司在南宋乡张潘马村试生产茅草地毯，并先后从海阳县、黄县、掖县、惠民县聘请技术
员，传授技艺。到1972年，利津镇、南宋、王庄、明集、徐集、虎滩等6个乡（公社），28各大队（村），
开始草地毯生产，参加生产的多为青少年妇女。
1972年后，外贸公司接办草编业务，革新产品，增加款式品种，并开始以玉米皮为原料的地毯编织。玉
米皮蒂塔那颜色洁白，图案精美，适宜卧室、走廊、厅堂、亭台、楼梯及室内家具陈设，产品远销日本、
美国等地。1973年年产量26万平方米。1980年出口价值达42.72万元。
苇编 苇编使用芦苇作原料。产品有苇箔、苇帘、苇席。
苇箔为县内传统加工项目。适应建房需要，尺寸规格不定，男女老幼均可参加生产。产品粗糙。1965年，
供销社开展收购推销业务，当年经营1700领，其后生产数量逐年增长，1976年收购27万领，1987年收购
50.02万领。 产品由供销社统一规格，销往胜利油田和河北省。1980年后，供销社舰艇收购，产品由个
体户经营。
苇帘子为传统加工项目。供当地销售，制作甚粗糙。1973年起，外贸部门收购出口用苇帘，有多种规格。
苇料需经挑选、去皮、刮节、熏洗等工序，制作精细，尺寸严格，两端镶以竹板，有的需拼编花纹，成
为工艺美术品。 以利津 镇、店子、明集、前刘、南宋乡农村生产较普遍，1978年出口苇帘25.1万床。
1980年后由个体生产经营。
条编 条编为传统生产项目，使用桑条、怪柳条、棉柳条、紫穗槐条等。产品比较粗糙、简单。主要
生产条筐、抬筐、提篮等，也有少量细柳条编织的炊事用具，如笊篱、饭篮等。
1974年，外贸公司在店子公社殷家、潘家、陈庄公社辛韩二大队发展细柳条编制品，供出口用，又称柳
制品。
1976年，汀河公社开展柳编大簸箕生产，当年种植棉柳1125亩，柳粮间作790亩，年收购白柳条158万斤，
完成出口产值15.8万元。 1977年柳制品加工发展到25个点（村），其中有6个社办加工厂。1978年全县
加工柳制品10.11万件，条编产品16.71万件，出口产值27.33万元。
1980年， 又在利津 镇、南宋、徐集等乡（社）发展新加工点（村）30个，培训人员1000多名。外贸公
司组织工艺厂技术人员创制新产品，增加品种花样，柳制品加工有花篮、柳盆、面包篓、餐具架、柳箱、
提盒等近百个品种。1982年出口产值30.2万元。
第五节 服务业
运输业 1978年后， 乡村办运输企业得到发展，运输工具为汽车和大型拖拉机。1985年，乡镇办运
输企业15处，从业人数192人，年总收入247万元，村办运输企业6处，从业人数120人，年收入11万元。
另有大量运输业专业户，拥有汽车、大小型拖拉机等运输工具。1984年收入122万元。
建筑业 乡镇和户办联营建筑队自80年代始兴，到1985年，由乡镇办建筑队17处，从业人数1263人，
年收入458万元。 村办建筑队19处，从业人数635人，年总收入147万元。户办联营建筑队1984年收入60
万元。
其他企业 1978年后， 乡（社）村（队）开始经营商业、饮食业、服务业等。1985年，这类企业发
展到66处。其中乡办28处，从业人数606人，年总收入217万元。村办38处，从业人数2410人，年总收入
232万元。
另有个体户开办的商店、饭馆、旅店、理发馆等。