第一节 饲养管理
境内农民历来有养畜禽的习惯。建国前，畜禽均为户养户有。饲养牛、驴、骡、马等大家畜作为耕作、
运输动力；猪、羊、禽供食用；兼及积肥。民国11年调查，全县有骡600头，每头值银50元；驴8220头，
每头15元； 马8330头，每头20元；牛5100头，每头30元；羊3322只，每只3元；猪2212头，每头10元；
鸡32万只，每只2角；鸭11.21万只，每只4角。
日本军队侵占时期，饲养户渐少，宰杀较多，畜禽大量减少。
解放后， 农民分到土地农具， 生产热情高，户养畜禽增多。1952年底，全县有牛4150头，马66匹，骡
668头，驴3579头，羊2361只，猪16969头，鸡10万只，鸭1031只。
合作化后，大牲畜归合作社所有，生产队建立饲养室、养猪场，集体喂养。因管理不善，牲畜数量下降。
1957年3月， 县委推广庄科向国光农业社牲口分散喂养的经验，采取“四定”管理方法，即定草料、定
膘、定肥料、定奖惩，分户喂养，喂使合一，专使专养。还规定饲养员负责使用牲口，设有出借牲口的
权利。 到年底，有69处农业社有集中喂养改为分散到户，包干喂养的办法。全县有大牲畜12949头，猪
1.7万头，羊2.75万只。
1958年“人民公社”化后，牲畜再次集中喂养。1960年生活困难时期，牲畜大量死亡，有的村牲畜死光，
成为“无畜队”。1961年，全县存养大牲畜6812头，猪8900头，羊3.85万只。
1962年后， 大牲畜仍由集体喂养，实行重奖政策。规定每繁育1头小牲口，按小牲口价值的60%到70%，
奖给饲养员。猪、羊饲养，实行户养为主，公养户养并举的办法。社员户养的猪、羊，愿吃愿卖自己做
主， 社员把肥猪卖给国家，奖售100斤平价粮，10斤肉。肥料由生产队作价记工或分给粮食。全县牲畜
饲养量开始回升。 1965年，存养大牲畜7400头，猪1.4万头，羊1万只。1975年存养大牲畜13826头，猪
48848头，羊22070只。1980年后，实行生产责任制，大牲畜包养到户或专业承包，鼓励社员发展家庭养
殖业，允许自养大牲畜，户养户有。县内开始出现养殖专业户。到1981年底，全县大牲畜存养1.4万头，
生猪存养5.5万头，出栏4.5万头；羊存养5.8万只，出栏4.5万只；全年养家兔40万只，年末存8.9万只；
年养禽60万只， 年末村27.47万只。大牲畜与猪、羊的比例为1：6：7。全年收购肉牛403头，鲜蛋31万
公斤，羊毛2.2万公斤，各种兽皮7万张。肉类总产量351万公斤，全年牧业总产值1150万元。19 85年，
全县存养牛7848头，马3074匹，骡2542头，驴6328头，羊2.8万只，猪3.29万头，鸡39.12万只，兔1.73
万只，蜂174箱，貂334只。
第二节 集体饲养场
养猪场 合作化、人民公社化后，许多社队建立集体养猪场。60年代初期，号召大养其猪，集体养猪
场得到发展。 到1978年， 全县有社办养猪场13处，生产大队办养猪场512处，生产队办养猪场395处。
1980年后，实行生产责任制，各集体养猪场逐渐分散承包，至1985年，集体饲养场为养猪专业户所代替。
养牛场 1976年发展肉牛生产， 在国家扶持下，先后建立公社养牛场。1978年，陈庄、傅窝、罗镇、
六合、 集贤、汀河、明集、大赵等公社办养牛场8处，每场养肉牛30—120头。肉牛配种626头。在广州
交易会出口牛肉120头。
1984年，尚存陈庄镇养牛场和傅窝乡养牛场。该两处养牛场草场宽阔，水源充足，采取承包责任制管理
形式。
陈庄镇养牛场，有基础母牛60头左右，每年繁育牛犊40头左右，经放牧和舍饲育成后备牛，出售公牛和
老弱母牛，年纯收入0.2万元左右。
第三节 饲料加工
本世纪50年代以前，翁大牲畜的饲草，需用铡刀铡碎，筛净，俗语：“寸草铡三刀，无料也上膘”。
60年代起，各公社生产队使用小型粉碎机磨，在粉碎精饲料的同时，加工农作秸秆、秧蔓、干草等，作
猪的粗饲料。一度实行粗饲料发酵喂养法。粉碎机动力，先用195柴油机，70年代后改用典礼。
1979年后，集体的机房实行承包经营，个体户也开始办粮食粉碎和饲料加工业务。随着养鸡业的发展，
县内群众对鸡饲料的需求量大增，县粮食局面粉厂开办了饲料加工业务，到1985年，全县有县面粉厂、
利津镇、前刘乡、刁口乡粮所四处饲料加工厂。主要加工喂鸡的配合饲料，年生产能力47.5万公斤。饲
料配方由畜牧部门提供。部分养鸡场专业户还根据鸡的不同日龄，自己配制混合饲料。
第四节 家畜阉割
家畜阉割，历来极受饲养户的重视。大家畜阉割后，较不阉割的身体高大、健壮、便于役使。生猪阉割
后易育肥。解放初，县内有名的阉割手有汀河五庄村刘玉斌，带徒弟数人。阉割手法有多种，驴马阉割
用血骟或火骟；公牛用夹骟或捶骟；阉割猪用大挑法或小挑法。
建国后，各乡镇（公社）畜牧兽医机构相继建立，并办理阉割业务。会阉割手术的兽医人员获得社会的
尊重，阉割技术有了提高。刘本让、徐守让、刘龙才、边松林等技术较高。兽医师梁修贵实行大家畜的
夹骟术成功率在96.7%。