【机构队伍】 利津县食品药品监督管理局内设办公室、餐饮服务食品监管
股（保健食品化妆品监管股与其合署）、药品与医疗器械监管股，下设县食
品药品稽查大队（副科级）、县食品药品检验所。2012年底有干部职工30人，
其中各类专业技术人员16人。
【餐饮监管】 县药监局加强餐饮服务食品安全监管，2012年利津县被评为
山东省餐饮服务食品安全示范县。严格行政许可制度。严格落实《餐饮服务
许可管理办法》等法律法规，全年共受理餐饮服务许可申请86份，发放餐饮
服务许可证77个。强化监管整治。认真落实区域监管责任，共出动执法人员
1978人次，餐饮服务单位监管检查覆盖率达100%；组织开展重要时段、重点
区域、重点食品、重点单位专项整治6次，查处违法违规案件8起，食品和餐
饮具抽验合格率达95.83%。全面实施量化分级管理。严格等级评定标准，提
前一年完成全县431家持证单位的量化等级评定及公示工作，餐饮服务单位
食品经营信用档案和监督部门监管信用档案建档率均达100%。全力保障重大
活动餐饮食品安全。修改完善《利津县餐饮服务环节重大食品安全事故应急
预案操作手册》，组织开展IV级重大食品安全事故应急演练，共成功保障了
全市重点项目现场观摩会、全市扶贫工作会议、省委巡视组考察观摩、利津
二中60周年校庆等14次重大活动期间的餐饮安全。精心打造餐饮示范街区、
单位。对两条示范创建街和70家示范创建单位实行“五统一”管理，成功打
造两条餐饮服务食品安全示范街区和50家示范单位。创新管理措施。探索开
展委托执法工作，将部分执法权限依法下放到乡镇、街道；实施食品摊贩、
小饭桌备案制度，登记食品摊贩和小饭桌20家；指导学校食堂合理布局规划，
完善设施设备，建成标准化学校食堂11家；开展农村集体聚餐和餐饮单位承
办宴会备案管理；开展餐饮单位减盐行动；指导19家餐饮服务单位建立“透
明式”厨房；评选 “水煎包放心店”6家；积极发挥餐饮安全管理协会作用，
会员单位食品安全保障水平明显提高。
【药品与医疗器械监管】 县药监局加强药品与医疗器械监管，积极开展创
建市级药品安全示范县创建活动。加强日常监管。全年共出动药品安全执法
人员1279人次，检查涉药单位420家次，查处违法违规案件16起，药品经营秩
序和经营行为进一步规范。强化专项整治。开展含铬超标胶囊、麻黄碱复方
制剂及毒麻药品使用单位安全专项整治，共封存41批次严重铬超标的问题胶
囊药品，暂停销售和使用问题胶囊剂药品5975盒。强化抽验、监测。扎实做
好药品抽验工作，抽验药品80批次，全面完成市局下达的抽验任务。积极做
好药品不良反应及医疗器械不良事件监测工作， 共上报药品不良反应报告
490例，其中新的、严重的病例109例，医疗器械不良事件报告206例。严厉打
击违法广告。定期对全县主要媒体发布的药品广告进行监测，全面清理药品
经营企业店内外违法药品广告。共监测药品、医疗器械及保健食品广告52种
次，按规定移送工商行政管理部门违法广告24种次。加大对涉药单位的指导
帮扶力度，2012年，实现了药品零售连锁、医用氧气生产及药品包装用材料
生产零的突破。指导医用液态氧气生产企业（东营）有限公司及利津县恒洋
玻璃制品有限公司顺利通过了国家局组织的注册验收；指导山东红远医药有
限公司及全县首家药品零售连锁企业益民医药健康广场连锁有限公司顺利通
过省局GSP认证。
【保健食品化妆品监管】 完善监督档案。全面摸清辖区内保健食品、化妆
品经营企业基本情况、基本数据和行业发展现状，建立了保健食品、化妆品
经营企业和使用单位的综合信息数据库，形成了一套较为完整规范的保健食
品、化妆品监管工作档案。在全市率先开展保健食品化妆品培训，为今后实
施科学监管、动态监管、长效监管和依法行政打下坚实基础。2012年，保健
食品的执行进货查验台账率达到100%，化妆品执行进货查验台账率达70%以
上。加强监管整治。组织开展了以螺旋藻、鱼油为原料的保健食品及部分美
白祛斑化妆品的专项整治活动，有效打击了保健食品、化妆品冒充药品以及
保健食品违法添加药品违法行为。
【法规宣传】 扎实开展“3.15国际消费者权益保护日”、“食品安全宣传
周”、“安全用药月”等主题等宣传活动，悬挂横幅25条，设立宣传咨询台
6个，散发各类科普知识和法律法规宣传资料2万余份，解答群众提问800余人
次。开展假劣食品药品集中销毁活动，集中销毁假劣食品药品40多种，货值
20多万元。运用手机短信群发平台发送食品药品法律法规、工作要求及药械
安全警示9条； 印发利津食品药品监管信息6期； 累计被《中国医药报》、
《齐鲁药事》等各级报刊、网站采用信息达232条。
【从业人员培训】 大力开展食品药品法律法规培训教育，全年举办餐饮食
品培训班30余期，培训人员1745人。举办药品知识培训班10余期，印发《利
津县涉药人员培训资料》 350余册， 发放《山东省药品使用条例》知识问答
200余份，培训涉药人员420人。举办保健食品、化妆品培训班2期，培训人员
82人次。
（马登强 薄立艳）