第三辑 饲养方法

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农业合作化以前,全县畜牧生产方式均以个体为主,实行以户为独立核算单位的
经营方式。饲养大牲畜一般为了农业生产使用;猪羊的饲养一般为自宰自食,或少量
出售;家禽的饲养一般是禽蛋自食或有少量出售。1953年开始,农业生产由个体逐步
向合作化转化,畜牧生产的方式也逐步转变,但仍以个体饲养为主。1956年,全面实
行合作化以后,畜牧以集体饲养为主。大牲畜的饲养方式,一般以集体为单位挑选专
门的饲养员或放牧员进行喂养和管理,主要用途是用于农业生产的耕种和运输。集体
饲养的猪、羊、禽,一般作为集体副业。但仍然允许农民群众个体饲养牛、羊、猪、
禽。1958年人民公社化后,畜牧生产方式发生变化,大牲畜、羊一般为集体饲养,猪
、禽仍以个体饲养为主,允许社员饲养数量甚少的牛、羊。1966~1976年的“文化大
革命”中,家庭饲养业当作“资本主义尾巴”被割掉,除允许社员饲养少量猪、禽外
,牛、羊一般不允许饲养。1964年,全县社员户养牛7头,养驴18头。1966年,大牲
畜已没有户养。1981年,全县各社、队先后实行联产承包责任制,畜牧业承包给农民
个人经营,因此,饲养方式也发生很大变化,以个体家庭饲养为主。1982年,全县户
养大牲畜21200头,其中牛8152头,马4048匹,驴7618头,骡1382匹;全县存养猪32
612头,其中集体饲养仅37头;户养羊54005只,禽223585只。实行联产承包责任制后
,畜牧饲养大户不断涌现。1984年,全县养殖大户发展到220户,其中:大牲畜养殖
专业大户74户,存栏大牲畜422头。在大牲畜养殖大户中,养牛大户有52户,存养牛
305头;养羊大户90户,存养羊5424只,其中绵羊养殖大户76户,存养绵羊4654只;
养鸡大户53户,存养鸡10341只;肉兔养殖大户1户,存栏兔60只;蜜蜂养殖户1户,
存养蜂30箱。1985年,全县养殖大户共计199户,其中大牲畜养殖大户83户,存栏大
牲畜603头;养羊大户61户,存栏羊8145只;养猪大户14户,存栏猪390头;养兔大户
9户,存栏兔400只;养鸡大户32户。