称谓
就其范畴划分，主要有三大类：一、对家人和亲属；二、对单位和社会
交往对象；三、礼貌称谓。就形式而言，大体有书面和口头之分。在境内书
面称谓有：对近支长辈、兄长加“家”字，如家祖父（母）、家父（严）、
家母（慈）、家伯（叔）、家兄；对已故长辈，改“家”为“先”，如先父、
先母；对弟及晚辈加“舍”字，如舍弟、舍侄；称自己的妻子为贱内、拙荆、
屋里、家里、忙饭的、孩他娘、老婆等；称儿子为“犬子”，女儿为“妮子”、
“丫头”；对远房族家加“族”字，如族叔、族兄、族侄等；对姻亲加“姻”
字， 如姻伯、 姻兄、姻侄等。岳父母称女婿为贤婿，自称眷生；对亲友加
“令”字，如令尊令堂、令弟、令郎、令爱、令正；世谊同辈称仁兄，自称
愚世弟，对长辈称世伯，自称世晚；对老师称师尊、恩师，自称门生、受业；
称同学为砚兄（弟）；老师称学生为贤契，自称友生；社会上称男子为先生，
称已婚女子为太太，未婚女子为小姐等等。20世纪80年代后，社会上仍互称
“同志”，先生、女士、夫人、太太、小姐等。
口头称谓有：父系方面，称曾祖父为老爷爷或老爷（ye），曾祖母为老
奶奶或老嬷（ma） ； 称祖父为爷爷（yéye或yēye），祖母为奶奶或嬷嬷
（mǎma）；称父亲为爹、爸爸，寿光住户称爷（yé），鲁西住户称大或大
大，称母亲为娘、妈；称伯父为大爷、伯伯，伯母为大娘、伯母，叔父母为
叔、婶子，称姑夫、姑母为姑夫（利津户多叫大爷或叔）、姑。母系方面，
称外祖父为姥爷，外祖母为姥娘或姥姥，舅父、舅母为舅、妗子；女婿对岳
父母、儿媳对公婆的称谓大多随夫妻对方对父母的称谓（鲁西住户称岳父母
为大爷、大娘）。同辈人中对年长者称哥哥、嫂子、姐姐、姐夫，对同辈年
龄小的和晚辈往往直呼其名。社会上对年龄较大者称大爷（yé）、大娘或
大嬷（ma）、大叔、大婶、阿姨，同龄人多称同志或大哥、兄弟、大姐、妹
妹；20世纪80年代始，城镇人称先生、女士、夫人、太太、小姐者渐多。
问候
相遇：见面称：“你好”、“您好”。（回称：“你好”、“您好”。），
邻里庄乡在刚吃过饭的时候碰面，问“吃了吗？”回答：“吃了”。（但在
同一时间内，所问的人是从厕所里出来，切忌不能问人家“吃了吗？”）初
次见面称：“久仰”（回称：“久仰”）。久别重逢称：“久违”。（回称：
“久违” 、 “好久不见”。）客人到来称：“欢迎”、“请进”。（回称
“打扰”），客人进屋称：“请坐”。（回称：“谢谢”、“麻烦了”。）
陪同客人称“奉陪” 。 （回称：“不客气”）。中途退去称：“失陪”。
（回称：“请便”）客人归去称：“告辞”。（回称：“怠慢”、“对不起”）
送客出门称：“慢走”、“走好”。（回称：“留步”）与客握别称：“再
见”、“有空多来”。（回称：“再见”、“有空到我那里去”。）等。
电话：在打电话时，接通先问：“你好”、“您好”。（回称：“你好”、
“您好”），然后称：“请问”、“借问”。（回称：“请讲”、“不客气”），
电话结束时称：“谢谢”、“再见”。（回称：“不客气”、“应该的”、
“再见”或“拜拜”）等。
信函：境内信函常用的是：家书、情书、邀请书、申请书、建议书、决
心书、倡议书、响应书、请战书、挑战书、应战书、慰问信、致敬信、感谢
信、表扬信等。本目主要记述私人交际关系的书信。
台头，就是对收信人的称呼。20世纪80年代始，多按照平时对收信人的
惯常称呼，如父、母大人；老张、老王、老李或姓氏加上称谓词，如王同志、
李同志、张先生、李小姐、张县长、王局长；还有的在人名上加称谓词，如
建国兄、克勤弟、大琴姐、小凤妹等。
启辞，就是信文的开场白，或寒暄客套、提示及写信原委等。下转正文。
一封信中有专写一事或数事。
祝辞，就是书信的结尾。多对收信人表示尊敬、祝福、勉慰等，如对祖
父，颂祝：起居永福。对伯祖父、叔祖父：动止永福。对父母辈，颂祝：舍
安、福安、提安。对尊长：康安、钓安、崇安、履福。对女长辈：慈安、懿
安、坤安、淑安。平辈朋友间，多按四时颂祝：春祉、暑安、秋祺、冬绥，
若逢岁尾岁首时，多用新禧（元旦）、春禧（春节）、年禧、年祺等。对晚
辈多用，祝愿：学业锐进、工作好、生活愉快、幸福、健康、事业有成、进
步、传祺、课祉；祝全家：阖府康泰、全家幸福；祝收信人夫妇：双安、俪
安、俪祉、美满等。对唁丧，多用请候：礼安、孝履。对问病，多用祝颂：
早日康复、痊安。对蒙遭意外不幸者，多用祝祷：否极泰来、塞福随至。
署名，就是写信人的姓名。如果是写给熟悉的亲属、友人的，多只写名字，
不写姓；或在名字前面，加上自己的称呼，如：儿、侄、孙、甥男、甥女、
表兄、表弟、同学、战友等。在旧时，署名的后面往往还加写启禀词，如，
对尊长，常加写上叩上、拜上、叩禀、敬禀、再拜等。对平辈，一般是加写
上、敬上、谨启、鞠启、顿首、亲笔、手肃。对晚辈，则多加写字、示、白、
谕、手白、手谕、手泐等。
委托： 委托他人办事称： “拜托”、“鼎助”。（回称：“应该”、
“照办”），请求解难称：“恳求”、“恳请”。（回称：“尽力”、“效
劳”）。请人寄信称：“辱承华翰”。（回称：“过奖”）。央人协助称：
“麻烦”）。（回称：“不麻烦”）麻烦他人称：“打扰”。（回称：“没
打扰”）请人原谅称：“包涵”、“海涵”。（回称：“好说”）望人恕罪
称： “宽宥” 。（回称：“好说”）伴人受益称：“借光”、“劳驾”。
（回称：“没有、没有”或“没什么，没什么”）托人言事称：“借重鼎言”。
（回称：“过奖”）等。
聚会
20世纪80年代后，随着各式交际范围的扩大，由较熟悉的朋友、师生、
同学、老乡、邻里、战友、同事等结成定期或不定期社交性聚会逐步增多。
常见的有：
家庭聚会：多利用节假日或星期天，事先约定好时间、地点，主人备好
茶、烟、糖果、酒水、菜肴，迎接客人到来。赴家庭聚会的客人多不空手，
有的带烟、酒，有的买老人爱吃的食品或小孩玩具、糖果等。由于家庭聚会
都是老熟人、老朋友，故宾主常不拘礼仪，围坐在餐桌周围，边品茶、敬酒，
边高谈阔论，无所顾忌。90年代末后，随着经济条件的好转和人民生活水平
的不断提高，聚会名堂越来越多，并走出家庭，到酒馆、饭店举行，除老乡、
同学、 战友、 同事聚会外，什么欢送（参军、招工、升学等）聚会、接风
（从外地归来）聚会、生日聚会、结婚纪念日聚会等，已从城镇逐步向农村
延伸。
祝寿
境内向来对老人和婴儿的生日相当重视。习惯上，一般在60岁以前都叫
“过生日”；60岁以后称“做寿”（“祝寿”或“庆寿”）。旧时，人到60
岁生日，子女、亲友前来祝寿。尔后，每年如此，而且逢10年还要更隆重，
俗称做“大寿”。利津、寿光、广北住户，多以鸡、鱼（鲤鱼）、馍馍为礼
品；鲁西住户多以原籍习俗：有66岁是“杀年”的说法，故在老年人66岁的
祝寿活动中，要女儿刀斩66块肉给“寿星”吃的做法（实际上也就是买上块
猪肉而已），用以化“凶”为“吉”。其实，这不过是迷信。祝寿活动一般
都以子女晚辈操办举行。其仪式繁简因贫富而异。富者庆寿讲排场，花大钱，
忙里忙外一大班人。祝寿这天，大门悬彩绸、挂匾，若男则写“齿德兼优”
或“年高德劭”，女则书“淑德遐龄”。院中搭寿棚，棚中央挂一大“寿”
字，寿屏挂于堂屋内。礼仪颇多，先行醮天仪式，后到祠堂拜祖，再拜匾、
拜寿屏，继而念祝寿文。儿女、儿媳、孙子、外孙及本族晚辈给“寿星”跪
拜叩头，接着亲友行跪拜礼，并献寿幛、寿桃、寿面、寿果等。主家设宴招
待来人。而一般人家祝寿，直系亲友送酒、肉、鱼、糕点等食品。贫者只吃
顿寿面（面条）示祝贺。
20世纪80年代后，从城镇到乡村，寿礼除酒、肉、鸡、鱼、糕点等食品
外，生日蛋糕已成时尚。有条件的，还到酒店设宴聚会，并照全家合影留念。