服饰
20世纪80年代后，衣着大为改观，款式更换频繁，城乡人穿戴难以区分。
西装、牛仔、夹克、裙装、直筒裤、喇叭裤、蝙蝠衫、旗袍、超短裙；八角
帽、前进帽、绒线帽、礼帽；纱巾、围巾、披肩；高跟鞋、三紧鞋、凉鞋、
拖鞋、胶靴等，应有尽有。衣料多为化纤、毛、丝、革、麻之类，纯棉织品
成了时髦。
身上的装饰品，也随着时代的推移而不断变化。20世纪80年代后，少数
男子以戴黑色眼镜、佩领带卡、挂BB机、戴戒指（极个别的戴单耳环）等为
时髦；女以戴变色眼镜、挎坤包，佩黄、白金、珍珠项链、手链、宝石钻戒、
耳环、耳坠、耳钉及玉镯、胸花为美；儿童佩饰有玉佛、银手镯、彩色眼镜、
发卡、串珠等。
饮食
1986年始，人民生活粗细不匀，但都能吃饱。进入90年代后，城乡居民
普遍以细粮为主，偶尔吃点粗粮算改善生活，如蒸玉米、小米、大豆面窝窝
头或煎饼，往往当“礼品”送给邻居、好友。其面食花样也越来越多，由原
来的馒头、花卷、蒸包为主，发展到“千层”油饼、“五香”酥饼、火烧、
面包、煎包、锅贴、馄饨、油条、麻花等。肉食类有猪肉、牛羊肉、鸡、鸭、
鹅、鲜鱼、咸鱼、鲜虾、干虾、虾皮等。70年代前，垦利境内的蔬菜类以白
菜、萝卜、豆角、茄子、辣椒、黄瓜、南瓜、西葫芦为主。80年代后，增加
了洋葱、土豆、西红柿、甘蓝、菜花、蘑菇、莴苣、芹菜、油菜、台菜、蒜
台、香椿芽等。群众历来喜食大葱、大蒜、面酱、豆酱、虾酱。利津人大都
喜欢喝茶，尤喜茉莉花茶；鲁西人喜欢喝酒；寿光、广北人喝茶面不广，但
现在烟、酒、茶多数家庭具备，主要是接待客人用。
宴席菜肴：1986年前后，农村婚丧待客宴席，多数遵循其原籍风俗习惯。
如利津人，一般是四盘、八碗、两大件（一盘方肉，一盘整鱼）；鲁西人相
当讲究，有“八大碗”、“十大碗”、“两大件”、“四大件”等名堂。用
料多以鸡、 鱼、 肉为主，间以时鲜蔬菜及禽蛋，称之为“摆席”。赴宴称
“坐席”；寿光、广北人较为节俭，一般为“九大碗”（即9样菜）。90年
代后，不论城镇、农村，多数在酒店（饭店）设宴，宴席菜肴日趋统一。
宅居
1986年，随着农村联产承包责任制的实行和社会主义市场经济的深入，
人民生活水平明显提高。20世纪90年代后，在垦利境内，不论利津、广北、
寿光或鲁西户，房屋建设日趋向城镇化迈进。建材由过去的土坯、棍棒、秫
秸为主，变为烧砖、沙、石、水泥、钢筋、玛赛克；木板门、棂子窗，已被
铝合金框、玻璃门窗代替。经济条件好的农户，除石头坐窗砖到顶外，式样
新颖，水磨石地面、瓷砖地面和前出厦带走廊的房屋也越来越多。进入21世
纪后，农村新建住宅，一律按乡、村总体规划，由村民委员会安排地基，分
批建设。
器具
餐具：20世纪80年代，盆、碗、盘、碟多细瓷、搪瓷，并饰以烤花。90
年代，塑料制品、成套细瓷餐具大量进入百姓家。
饮具：20世纪80年代后，多数居民家庭都备有成套细瓷茶具和酒具，城
镇家庭还大多配有饮水机、电热壶、冷水瓶、啤酒套具等。
炊具：主要有锅、炒勺、铲、笼、筚、笊篱、案板（面板、菜板）、鏊
子等。20世纪80年代，不少城乡家庭用上高压锅、电饭锅。
卧具：本境居民习惯为一代人一室。乡村中、老年人喜睡火炕。青年及
城镇居民则多睡木床。一般居民的木床也非常简陋，上铺秫秸箔、草苫。富
裕人家使用雕花床、棕屉子床。20世纪80年代出现钢丝床、木制高低床。中
共十一届三中全会后，随着经济的好转和人民生活水平的提高，卧具花样、
质量也在不断更新。20世纪末，席梦思、床头柜等高档卧具也相继进入百姓
家。
家具：20世纪80年代，城乡出现置办家具热，盛行捷克式、镜框式成套
家具，沙发、茶几也进入普通百姓家。90年代后，电视机、电冰箱、洗衣机、
电风扇、收录机等已不是城镇居民独有了。
日常用具：20世纪70年代，部分村开始使用电灯。90年代初，全县村民
普遍用电灯照明。汲水用具，原来多用木桶（利津叫“筲”）、瓦罐配钩扁
担（鲁西人叫“钩担”）挑水，存在瓷缸（利津人叫“瓮”）或瓦缸里。20
世纪60年代，木桶逐渐被铁桶替代。90年代后，村民绝大多数用上了“自来
水”。盛物用具，20世纪80年代，塑料筐、塑料盆大量进入农家。涮洗用具，
20世纪60年代后，均用搪瓷、生铝盆。进入80年代，塑料盆，因廉价、轻便、
不怕摔、而倍受青睐。取暖用具，20世纪70年代后，憋拉气炉进入普通百姓
之家；90年代前后，城镇和油区村庄居民，用上了暖气、空调。
交通用具：20世纪80年代后期，嘉陵、木兰等摩托车成为城乡青年人的
时髦交通工具。90年代，“130型”三轮拖拉机、农用汽车成为农村的主要交
通工具。进入21世纪，小面包车、电动自行车也大量进入乡村。
行旅
一般外出行旅、办事，通称“出门”。离家外出都选择吉日，俗语曰：
“待要走，三六九（日）”，忌农历初一、十五（日）。亲人若远离，多置
办酒饭为之送行，也叫饯行，并煮鸡蛋、备食品，以便途中食用。一般送行
至胡同口或村头，多数送至车站或码头。
迎接客人一般迎至村外或车站或码头。到家后，先茶、烟，后酒、饭款
待，名曰“接风”，又称“洗尘”。