垦利县种植业门类比较齐全。有小麦、玉米、大豆、高粱、谷子、地瓜及其它旱作杂粮和水稻等
粮食作物，棉花、花生、芝麻、蓖麻等经济作物，以及蔬菜、莲藕、中草药、蜜桃、冬枣、苜蓿、桑
蚕和花卉等。莲藕、桑蚕、冬枣、蜜桃、苜蓿已逐步成为全县的特色产业。
1986年后，随着农业新技术的推广与普及，农民的科技素质与科学种田水平不断提高。尤其是农
业结构调整后，复种指数不断提高，粮经比例也有原来的8∶2，调整到2002年的4.8∶5.2，压缩低产、
低质、低效作物，扩大高产、高质、高效经济作物，充分发挥资源优势，发展主导产业与集约化经营，
积极推进农业产业化经营与农业标准化生产等，使全县农业得到稳步快速健康发展，农民收入也得到
稳定增长，2002年农民人均纯收入2981元，比1980年增长45.5倍。全县农业生产正向着高产、优质、
高效的可持续农业方向发展。