垦利县的海洋生物资源十分丰富，海洋浮游植物116种，硅藻占88％，其
次为甲藻，还有极少量的淡水绿藻；海洋性水生动物共有418种，其中软体
动物95种，甲壳动物99种，另有腔肠动物25种，棘皮动物10种，鱼类85种，
环节动物81种，纽形动物8种，星虫动物2种，腕足动物3种，兽类5种，爬行
类、毛颚动物、半索动物、尾索动物、住囊虫各1种。浅海滩涂贝类约近40
种，有较高经济价值的贝类10种。尤其适合多种贝类生长栖息，是全国著名
的贝类生产区，也是全省最大的渔场之一。
贝类
主要有螠蛏、文蛤、毛蚶、四角蛤蜊、扁玉螺、牡蛎、兰蛤、红带锥螺、
彩虹明樱蛤、习见织纹螺、青蛤等。其中经济价值较高的有：
文蛤 壳呈三角形，壳表鼓起且光滑似漆，布有花纹，亦称花蛤。营埋
栖生活，潜钻深度一般在20~30毫米，幼蛤多在高潮区下缘及中潮区，随着
年龄的增长，逐渐向低潮区或潮下带迁移。其肉鲜美，为蛤中精品。
螠蛏 体呈椭圆柱形，侧扁，壳薄，壳皮黄绿色，壳表有一条状如螠
痕的斜沟，故名螠蛏。分布于广温低盐的河口附近或低盐的内湾中。肉味鲜
美，营养丰富。
四角蛤蜊 贝壳坚厚，略呈四角形，故名四角蛤。多生长在中低潮区
10~20毫米深的泥沙滩涂上。
毛蚶 瓣鳃纲，蚶科，贝壳长卵圆形，两壳不等，右壳稍小于左壳，壳
上有约35条肋，肋上有小结节，壳面被褐色绒毛状表皮而得名。
扁玉螺 腹足纲，玉螺科，贝壳坚厚，近球形，壳面光滑无肋，生长
线明显，肉味肥美。
虾蟹类
主要有中国对虾、中国毛虾、细螯虾、短脊鼓虾、脊尾白虾、葛氏长臂
虾、三疣梭子蟹、中华绒螯蟹、天津厚蟹、日本大眼蟹等。
中国对虾 属暖水性洄游虾类，额角上下缘都具有锯齿，尾节末端尖
细，呈刺状，背面有纵沟。肉质洁白细嫩，味道鲜美适口，是著名的海产珍
品。
中国毛虾 甲壳薄、体侧扁，体长一般25~40毫米，额角短小，
侧面略呈三角形，下缘斜而微曲，上缘具两齿，尾节很短，末端圆形，无刺，
为地方性小型虾类。此虾生长迅速，繁殖力强。
细螯虾 甲壳纲，玻璃虾科，体小而侧扁，体长约20～40毫米，甲壳
光滑，额角小而侧扁，呈刺刀状，头胸甲光滑，尾节平扁，大额宽而扁，体
透明，遍布红色斑点，可食用。
三疣梭子蟹 俗称梭子蟹，其甲壳呈织布梭子形，稍隆起，两侧具长
刺，中央有三个疣状突起而得名。
中华绒螯蟹 俗称黄河口毛蟹，头胸甲方圆形，后半部宽于前半部，
螯足强大，螯足外壳绒毛密生而得名，有生殖洄游习性。
鱼类
主要有小黄鱼、青鳞鱼、鲻鱼、梭鱼、黄姑鱼、小带鱼、鲈鱼、刀鲚、
尖尾虾虎鱼、狼爪虎鱼等。重要的经济鱼类有：
小黄鱼 俗称黄花鱼，属温水性近海底层结群性洄游鱼类。鱼体延长
侧扁，尾柄较短，背侧黄褐色，腹侧金黄色，成鱼体长200毫米左右。
青鳞鱼 鲱形目，鲱科，体侧扁，口小，端位，脂眼睑发达，上颌中
间无凹陷，体被圆鳞，无侧线，为温水性中上层小型鱼类。
鲻鱼 体细长，前部近圆筒形，后部侧扁，口小，亚下位，上颌中间
有一缺刻，眼睑发达，上下颌具牙，呈绒毛状，无侧线，为浅海中上层鱼类。
带鱼 俗称刀鱼，鲈形目，带鱼科，身体呈带状，显著侧扁，尾细似
鞭，头窄长，前端尖突，两颌齿锐利发达，鳞退化，属暖温性中下层结群洄
游性鱼类。
黄姑鱼 俗称铜罗鱼，体延长，侧扁，体被栉鳞，侧线发达，胸侧黄
色，背鳍灰褐色，属暖温性近海中下层鱼类。
梭鱼 鲻形目，鲻科，体细长，前端平扁，向后渐侧扁，口较小，眼
睑不发达，无侧线，为近海浅水性鱼类。
鲈鱼 鲈形目，体延长，侧扁，口大，上额有辅上额骨，体被小栉鳞，
侧线完全，背鳍两个，体侧及背鳍鳍棘部散布有黑色斑点，为近海浅海中下
层鱼类。
刀鲚 俗称黄河刀鱼，栖息于浅海河口的洄游鱼类，每年春季成熟的
个体进入江河做溯河洄游，形成生产旺季，为垦利县特有的水产品之一。
其他经济动物
主要有沙蚕、海蜇、枪乌贼、海马等。
沙蚕 品种众多，主要分布于泥质滩涂上，蛋白质含量为65％~68％，
是鱼虾蟹类理想的饵料，沙蚕的幼体又是鱼虾蟹类幼体的优良饵料。其营养
全面，逐渐走上人们的餐桌。
海蜇 属腔肠动物，个体呈半球形，伞径250～400毫米，中胶层厚而
脆，体色多为青蓝色，暖水性，喜生活于河口附近，自泳能力弱，对光线和
盐度反应灵敏，是重要的海珍品。
枪乌贼 头足纲，枪乌贼科，体形左右对称，头明显，无触角，足特
化成腕，长度不等，腕上有吸盘，有角质内壳，薄而透明，近棕黄色，可入
药。
海马 海龙目，海龙科。体型很小，侧扁，腹部突起，尾部四棱
形，向后细长，可弯曲，头侧扁，与体轴呈直角，口小，位于吻管顶端，无
牙，吻短，无鳞，体为骨环包围，为暖温性近海小型鱼类，可入药。
第五辑 海产资源
视图
垦利县的海洋生物资源十分丰富，海洋浮游植物116种，硅藻占88％，其
次为甲藻，还有极少量的淡水绿藻；海洋性水生动物共有418种，其中软体
动物95种，甲壳动物99种，另有腔肠动物25种，棘皮动物10种，鱼类85种，
环节动物81种，纽形动物8种，星虫动物2种，腕足动物3种，兽类5种，爬行
类、毛颚动物、半索动物、尾索动物、住囊虫各1种。浅海滩涂贝类约近40
种，有较高经济价值的贝类10种。尤其适合多种贝类生长栖息，是全国著名
的贝类生产区，也是全省最大的渔场之一。
贝类
主要有螠蛏、文蛤、毛蚶、四角蛤蜊、扁玉螺、牡蛎、兰蛤、红带锥螺、
彩虹明樱蛤、习见织纹螺、青蛤等。其中经济价值较高的有：
文蛤 壳呈三角形，壳表鼓起且光滑似漆，布有花纹，亦称花蛤。营埋
栖生活，潜钻深度一般在20~30毫米，幼蛤多在高潮区下缘及中潮区，随着
年龄的增长，逐渐向低潮区或潮下带迁移。其肉鲜美，为蛤中精品。
螠蛏 体呈椭圆柱形，侧扁，壳薄，壳皮黄绿色，壳表有一条状如螠
痕的斜沟，故名螠蛏。分布于广温低盐的河口附近或低盐的内湾中。肉味鲜
美，营养丰富。
四角蛤蜊 贝壳坚厚，略呈四角形，故名四角蛤。多生长在中低潮区
10~20毫米深的泥沙滩涂上。
毛蚶 瓣鳃纲，蚶科，贝壳长卵圆形，两壳不等，右壳稍小于左壳，壳
上有约35条肋，肋上有小结节，壳面被褐色绒毛状表皮而得名。
扁玉螺 腹足纲，玉螺科，贝壳坚厚，近球形，壳面光滑无肋，生长
线明显，肉味肥美。
虾蟹类
主要有中国对虾、中国毛虾、细螯虾、短脊鼓虾、脊尾白虾、葛氏长臂
虾、三疣梭子蟹、中华绒螯蟹、天津厚蟹、日本大眼蟹等。
中国对虾 属暖水性洄游虾类，额角上下缘都具有锯齿，尾节末端尖
细，呈刺状，背面有纵沟。肉质洁白细嫩，味道鲜美适口，是著名的海产珍
品。
中国毛虾 甲壳薄、体侧扁，体长一般25~40毫米，额角短小，
侧面略呈三角形，下缘斜而微曲，上缘具两齿，尾节很短，末端圆形，无刺，
为地方性小型虾类。此虾生长迅速，繁殖力强。
细螯虾 甲壳纲，玻璃虾科，体小而侧扁，体长约20～40毫米，甲壳
光滑，额角小而侧扁，呈刺刀状，头胸甲光滑，尾节平扁，大额宽而扁，体
透明，遍布红色斑点，可食用。
三疣梭子蟹 俗称梭子蟹，其甲壳呈织布梭子形，稍隆起，两侧具长
刺，中央有三个疣状突起而得名。
中华绒螯蟹 俗称黄河口毛蟹，头胸甲方圆形，后半部宽于前半部，
螯足强大，螯足外壳绒毛密生而得名，有生殖洄游习性。
鱼类
主要有小黄鱼、青鳞鱼、鲻鱼、梭鱼、黄姑鱼、小带鱼、鲈鱼、刀鲚、
尖尾虾虎鱼、狼爪虎鱼等。重要的经济鱼类有：
小黄鱼 俗称黄花鱼，属温水性近海底层结群性洄游鱼类。鱼体延长
侧扁，尾柄较短，背侧黄褐色，腹侧金黄色，成鱼体长200毫米左右。
青鳞鱼 鲱形目，鲱科，体侧扁，口小，端位，脂眼睑发达，上颌中
间无凹陷，体被圆鳞，无侧线，为温水性中上层小型鱼类。
鲻鱼 体细长，前部近圆筒形，后部侧扁，口小，亚下位，上颌中间
有一缺刻，眼睑发达，上下颌具牙，呈绒毛状，无侧线，为浅海中上层鱼类。
带鱼 俗称刀鱼，鲈形目，带鱼科，身体呈带状，显著侧扁，尾细似
鞭，头窄长，前端尖突，两颌齿锐利发达，鳞退化，属暖温性中下层结群洄
游性鱼类。
黄姑鱼 俗称铜罗鱼，体延长，侧扁，体被栉鳞，侧线发达，胸侧黄
色，背鳍灰褐色，属暖温性近海中下层鱼类。
梭鱼 鲻形目，鲻科，体细长，前端平扁，向后渐侧扁，口较小，眼
睑不发达，无侧线，为近海浅水性鱼类。
鲈鱼 鲈形目，体延长，侧扁，口大，上额有辅上额骨，体被小栉鳞，
侧线完全，背鳍两个，体侧及背鳍鳍棘部散布有黑色斑点，为近海浅海中下
层鱼类。
刀鲚 俗称黄河刀鱼，栖息于浅海河口的洄游鱼类，每年春季成熟的
个体进入江河做溯河洄游，形成生产旺季，为垦利县特有的水产品之一。
其他经济动物
主要有沙蚕、海蜇、枪乌贼、海马等。
沙蚕 品种众多，主要分布于泥质滩涂上，蛋白质含量为65％~68％，
是鱼虾蟹类理想的饵料，沙蚕的幼体又是鱼虾蟹类幼体的优良饵料。其营养
全面，逐渐走上人们的餐桌。
海蜇 属腔肠动物，个体呈半球形，伞径250～400毫米，中胶层厚而
脆，体色多为青蓝色，暖水性，喜生活于河口附近，自泳能力弱，对光线和
盐度反应灵敏，是重要的海珍品。
枪乌贼 头足纲，枪乌贼科，体形左右对称，头明显，无触角，足特
化成腕，长度不等，腕上有吸盘，有角质内壳，薄而透明，近棕黄色，可入
药。
海马 海龙目，海龙科。体型很小，侧扁，腹部突起，尾部四棱
形，向后细长，可弯曲，头侧扁，与体轴呈直角，口小，位于吻管顶端，无
牙，吻短，无鳞，体为骨环包围，为暖温性近海小型鱼类，可入药。