河口区的盐场均采取滩晒制盐方式。将海水由纳潮站提入高位水库，由高位水库
放入蒸发池，一般蒸发池分3～4个区，区与区之间设沟道，建有扬水站，用于卤水的
流动运转。每区蒸发池有3～4步，池与池之间由闸门相通，步与步间存在落差，卤水
一步一步向下流动，同时吸收太阳热能蒸发水份，浓度逐渐提高至饱和，由扬水站提
入结晶池产盐。每年的春、秋两季，采取机械或人工方式，将原盐从池中扒出，堆成
盐坨。
盐场所采取的生产工艺有两种：河口区新户乡第一盐场、河口区盐场属老滩，采
取“老、浅、短”(老卤、浅卤、短期结晶)工艺，为季节性生产，每年3月份开始，
6月底结束。河口区新户乡第二盐场、河口区新立盐场为现代化程度较高的新式盐田
，采取“新、深、长”(新卤、深卤、长期结晶)工艺，全年生产，原盐质量好、产量
高。
盐业生产