渔村、渔民
建国初期，境内从事专业捕捞的渔民较少，大多为亦渔亦农。渔民分布主要在六
合乡的毕家嘴、夹河、老庙，新户乡的丁王、郭局、东六合等村，约90多人。20世纪
70年代从事渔业生产的村扩大到新户乡的新立、中合堂、海丰、东村、西村、双河，
义和镇的河王，四扣乡的新建、劝学、二吕等村，渔民约150余人。1983年渔民发展
到405人。河口区成立后，从事渔业生产的村庄和人数迅速增加，开始出现专业村。
1995年，全区渔业专业村7个。2000年，有专业村15个，渔民1080户，8400余人，渔
民人均纯收入2548元。
渔港
建区前渔船多在自然海湾停泊，有简易码头和后方供应设施。建区后，区政府加
大渔港建设的投入，促进了全区渔业生产的发展。2000年，境内有初具规模的渔港4
个。
海防渔港1953年，沾化县在洼拉沟、湾湾沟设有海铺。1956年建定光灯塔，为渔
民导航。1964年4月5日大海潮冲毁洼拉沟铺基，渔民迁至湾湾沟，由海防渔业公社管
理。1973年，在沾利河东岸距入海口7.5公里处建海防渔港。港内现有码头15座、导
航岸标3座、灯塔1座。该渔港水域面积160万平方米，大潮水深2.77米、小潮2.32米
。陆域地势平坦，避风条件较好。
刁口渔港1974年在挑河河口段东岸建渔港码头，现码头长120米，15个泊位，港
口上下河道均可锚泊避风，可停靠渔船350只以上，年吞吐量6500吨，港区面积100余
亩，港内设可供加油、渔船修造、水产品加工冷藏等设施。
新户渔港位于马新河海湾处。1991年7月10日动工，1994年11月11日建成并投入
使用。该渔港建设投资1089万元，建有平台码头、永久性砌石平台和铁木柽柳结构临
时平台，码头、平台面积6500平方米，渔民居住面积28540平方米。港湾、河道水域
面积1万平方米，水深2.52米，可停泊中、小型渔船百余艘。
东营海港渔港位于东营港以北约2000米处，北与油田码头相连，东西长2000米、
南北宽160米，平均水深3.5米。该渔港1979年前是自然潮沟，遇有风浪常有部分渔船
进沟避风，沟内无任何设施。1980年后，油田修筑海堤、建造码头，逐渐扩大为海湾
。1990年，河口区水产局投资10万元在此建立收购站，并沿港北岸、西岸建码头多处
，用以停靠渔船和工作船只。1995年，港湾北部码头已连结一体，油田船只和地方渔
船停靠有序。港内建有简易住房、饭店、旅馆、供销门市部等配套设施，能停靠渔船
400余只，是境内较为正规、配套齐全的大型渔港。
海湾
河口区沿海有自然形成和人工形成的海湾多处，有的已建起渔港或码头，主要海
湾有：
潮河海湾位于新户乡西北12公里处，距潮河入海处3公里，河道长6公里，平均水
深2米。湾内有码头和其它附属设施。遇有风浪常有当地和外地渔船在此停泊避风，
也可上溯于丁王村停泊。
马新河海湾位于新户乡西北1.5公里处，距马新河入海处15公里。1983年前有码
头一个。1995年区政府批准在此建立新户渔港。
二河(老刁口)海湾位于新刁口东北约10公里处，距二河入海处5公里，原有码头
2处，能停泊渔船100余只，1974年因黄河涨大水被冲毁，故迁移挑河东岸。
三河、四河(黄河故道)、五河海湾
均系自然海湾，常年有渔船在此停泊避风，湾内无任何设施，渔船自然进出。
草桥沟海湾属自然海湾，因河门较小一般无船停泊。
渔场渔期
建国前，境内渔民多在附近浅海捕捞作业，水深1～20米。河口区成立后，大马
力机动渔船增多，渔场随之扩大，渔民作业多在渤海南岸30米等深线以内。另外，境
内沿海入海淡水河较多，海水营养盐和有机物较丰富，近海淡水鱼虾较多。
境内将渔期称渔汛。鱼类以水温变化确定转移时间，可分春、秋两汛。春汛一般
以春分到大暑，鱼群由南而北，向海岸边集中。南来之暖流经山东半岛成山角之后，
鱼群沿岸洄游，此时春汛到来，春讯大致自2月中旬至6月中旬，4～5月为旺季。秋汛
自9月下旬至12月下旬，以10月为旺汛。杂鱼类全年都有，随时可捕。
河口区沿海主要鱼类汛期
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│鱼类 │渔期 │
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│梭鱼 │惊蛰-小雪 │
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│对虾 │谷雨-小满秋分-小雪│
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│刀鱼 │立夏-小满立秋-立冬│
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│黄花鱼 │清明-芒种 │
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│三疣梭子蟹│谷雨-立夏白露-霜降│
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│鲈鱼 │惊蛰-霜降 │
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│鲐鱼 │谷雨-小满 │
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│毛虾 │惊蛰-夏至立秋-小雪│
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渔船网具
建国前，境内渔民使用的渔船多为木帆船。按其规格、性能可分为燕分、马槽、
划子等。1950年开始引进机动渔船，之后机动渔船逐年增多。1984年，全区机动渔船
发展到36只，共432马力。1990年发展到340只，共5600马力。1995年，拥有机动渔船
311只，共5767马力。2000年有渔船312只，共7659马力。
境内渔民传统网具有张网、插网、须子网、流刺网、围网、抢网及钓钩等。网线
为棉、丝、乙纶、化学纤维等。附料主要有浮子、沉子、浮子材料为木料、泡沫塑料
，沉子材料为铅、滑石。
捕捞品种
捕捞鱼类有梭鱼、青鳞鱼、鲫鱼、鲈鱼等40余种；虾蟹类有中国毛虾、对虾、脊
尾白虾、三疣梭子蟹等15种；贝类有文蛤、毛蚶、牡蛎等20余种。
梭鱼近岸沿海性鱼类，喜同龄群游，生活在沿岸河口咸淡水交界处。渔期春讯为
3～6月，秋汛为10～12月。梭鱼肉质鲜美，为本区主要海产品之一。孟春时节捕获的
鲜梭鱼，被称为“开凌梭”，为时鲜佳肴。
青鳞鱼俗称柳叶、青林、青皮，属温水性中上层洄游性小型鱼类，喜栖息于沿岸
浅海。每年5～7月份产卵，1～2龄生长最快，体长一般为8～16厘米。
鲈鱼俗称鲈子、寨花、花鲈，喜栖息于咸淡水交界处，亦可生活于淡水中，产卵
期在9～11月。鲈鱼肉质坚实洁白、口味鲜美，营养价值高，产量居河口海区鱼类前
列。
颚针鱼俗称青条、鹤嘴鱼、针良鱼，体长一般75～80厘米，生活于近海和河口，
肉质稍带酸味，食用价值较少。
小黄鱼俗称黄花鱼、小黄花、小鲜、小黄瓜，属底层鱼类，体长一般16～26厘米
、体重200～300克。
黄姑鱼俗名铜罗鱼、铜鱼、罗鱼、黄姑子，属暖温性近海中下层鱼类，生长快，
1龄鱼体长可达24厘米，渔期在5～6月。
兰点马鲛俗名鲅鱼、马鲛、燕鱼，是一种洄游距离较长的中上层鱼类，一般体长
26～52厘米，大者可达1米以上。
宽体舌鳎俗名目鱼、鳎米、舌头、鳎目、龙力、海秃、细鳞、鳎沙、鳎板、鞋底
鱼、开叉鱼、左口，一般体长25～40厘米、体重500～1500克，肉质细腻味美，夏汛
鱼最肥，是名贵的海洋经济鱼。
高眼鲽俗称高眼、长脖、偏口、片口、比目、鹿茸鱼、地鱼，一般体长20厘米，
体重200克左右。其肉质细嫩、味道鲜美，是海洋冷水性经济鱼类。
中国毛虾俗称虾皮、水虾、小白虾，系近海产小型虾类。该虾洄游距离短，仅随
沿岸当年水温的变化往返于近岸，5月开始产卵，12月进入越冬场，产量居虾类之首
。
对虾是一种暖水性大型洄游虾，著名的海产珍品。该虾5月上旬开始产卵，幼虾
6～7月在河口附近摄食成长，8月初体长可达8厘米，12月下旬分散越冬。
鹰爪虾又名江虾、厚皮虾、海米虾、粗皮虾。每年4月在河口海域作业生殖洄游
，10月下旬洄游越冬场。该虾是加工虾米的主要虾种。
三疣梭子蟹俗称梭子蟹，是一种暖温性大型多年生蟹类。春汛产卵群体主要为二
年生个体，4～6月份近岸产卵场雌性个体占75％以上，秋汛在近海捕捞的一般为当年
生补充群体。梭子蟹肉质鲜美，是河口区产量最多、个体最大的海产经济蟹类。
中华绒鳌蟹俗称毛螃蟹、河蟹。有生殖洄游性，每年秋季顺河而下到河口咸水与
淡水交界处产卵，翌年春溯河而上在淡水中生长，成蟹个体体重200克以上。
口虾蛄俗名皮皮虾、琵琶虾、虾耙子、虾公驼子、爬虾、东方虾蛄。味道鲜美，
是沿海群众喜食的水产品。
文蛤亦称花蛤，其肉鲜美，为蛤中上品，主要分布在106#和四河以东，年产量
在150～200万公斤之间。1992年，成蛤大量出口韩国、日本，大部分幼蛤运往辽宁沿
海养殖。
毛蚶又名毛蛤，主要分布在浅海靠河门地带，出肉率高、肉味鲜美，一般春秋两
季为捕捞期。
四角蛤喜生活于潮间带中、下区及浅海泥滩中，春秋两季采捕。
缢蛏俗称蛏子、青子，蛏肉味道鲜美，可加工成蛏干、蛏油等。
近江牡蛎以在淡水入海的河口生长最繁盛而得名。
红螺又名海螺，含有丰富的蛋白质、无机盐和各种维生素。