第二节畜禽饲养

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饲草饲料
境内饲草资源丰富。除大量农作物秸秆荚皮叶蔓外,野生饲草种类较多。有一年
生禾本科狗尾草、马唐草、珍珠菜等,多年生草木科芦草、獐茅、白茅、苦菜、车前
、盐角草等,豆科苜蓿、草木樨、胡绿豆、野豆子等,菊科的曲曲菜、大蓟、小蓟、
羊角菜、海蔓荆等,藤本、灌木类滨蒿、罗布麻、白刺、柽柳、黄须菜等。畜禽饲料
主要有玉米、高粱、大豆、地瓜干等粮食作物,胡萝卜、南瓜等瓜菜类及粮棉油加工
后的边角料麦麸、花生饼、豆饼、豆腐渣、粉渣、酒糟等。1988年起,在全区推广青
贮、氨化饲料和配方饲料,实施科学饲养。
畜禽品种改良
境内畜禽种类主要有马、驴、骡、牛(肉用牛、肉役兼用牛、奶牛)、羊(绵羊、
山羊、奶山羊、青滑羊)、猪、兔、狗、猫、貂、貉、狐狸和鸡、鸭、鹅、鹌鹑等。
河口区是渤海马、渤海黑牛(又名黑金刚)、渤海黑猪(又名小草猪)、洼地绵羊的主要
产区之一。畜禽改良的方法主要有两种:一是自然交配改良,即选用体型健壮的种畜
进行直接交配。二是人工授精改良,始于1980年,由畜牧兽医工作站负责实施。198
0~1985年,年改良马、驴300头(匹),牛100头左右,受胎率分别为70%和80%。19
94年引进利木赞、西门塔尔优质肉牛冻精杂交改良本地牛。1998年引入波尔山羊冻精
杂交改良本地山羊,引入夏洛来种公羊5只。2000年引入南非波尔山羊种公羊20只,
对洼地绵羊、本地山羊进行改良。1999~2000年大规模引进小尾寒羊。
马当地土种马由新疆马与内蒙古马长期混交而成,既具有适应当地水土、饲草饲
料的生活习性,又具备新疆、内蒙古马的优势,但因长期驯养,优势逐渐退化,体质
变弱,耐役使能力较差。因此,引进前苏联重型挽马阿尔登、重型挽和轻型挽马苏高
血、沃尔洛夫与土种马进行杂交改良。经过20年的定向培育,培良成渤海马。该马外
貌清秀,平均身高1.55米,体格中等健壮,四肢匀称,前胸宽阔,两眼大有神,颈长
适中,转动灵活,挽力大,耐役使能力强,性情温顺,遗传性稳定,深受群众欢迎。
1983年11月,渤海马被国家有关部门鉴定为优质品种。
驴驴种的改良主要是从当地土种驴中选择三粉特征明显、遗传性能稳定、体型健
壮高大的作为种用,进行提纯复壮。采用驴、马杂交生骡的较多,驴生骡既有马的灵
性,又有驴的韧性,耐役使能力比马、驴都强,市场价格看好。马生骡耐役使能力强
于驴生骡,市场价格高于驴生骡,但受胎率低于驴生骡。
牛当地土种牛有黄牛、黑牛之分,统称抓地虎牛,黑牛冠黑金刚之名,畜牧界专
家名之为渤海黑牛。由于长期自然交配,优势退化严重。牛种的改良主要是肉役兼用
型,以使役为主要目的,引进优良品种海福特、西门塔尔、利木赞和鲁西黄牛。20世
纪80年代后,随着农业机械化程度的提高,牛种的改良向肉用商品型转化。
猪境内有土种黑猪,俗称小草猪。该猪食性好、抗病力强、耐寒冷、瘦肉率高、
肉质嫩香,成猪体重一般60~70公斤,母猪繁殖力强,一胎能产仔12~18头。20世纪
70年代后,引进优良品种巴可夏、约克夏、哈白、长白、内江、菜昌等,以长白最受
欢迎。
羊当地土种羊主要是洼地绵羊(简称洼羊)。原属蒙古羊系统,后由小尾寒羊和大
尾寒羊杂交改良,并经长期驯化,形成适应沿海低洼潮湿气侯和盐碱退化草场的洼羊
,具有体质强壮、抗病力强、耐粗饲,易管理、早熟、发育快,肉质鲜等特点。但该
羊产毛率低,产羔少。1987年开始土种羊改良,引进美利奴细毛种公羊,对土种羊实
行人工授精改良工作。后因群众不喜欢其特性,改良工作停止。
家禽境内家禽品种分为产蛋型、肉用型两大类型。1990年河口区科学技术委员会
曾做过肉用型罗曼鸡饲养试验,效果较好,故引进肉用罗曼鸡。境内引进的产蛋型鸡
主要是星杂579、来杭288。
饲养管理
境内畜禽饲养管理方式有家庭圈养和野外放牧。马属动物农忙时圈养,农闲时放
牧,猪、兔等多圈养。1996年以后,其生产管理向小区型规模转化。
大牲畜以青绿饲料为主,夏秋牧放、喂养鲜青草,冬春喂干青草,农忙时拌以精
饲料。春、夏、秋一日三饲,农忙时夜晚补饲1~2次,冬天农闲喂2次,或拴在草垛
上,任其自然采食,或拴在草多的野外,早晨拴上、晚上牵回。有的委托给牲畜托管
所,白天放牧,晚上各归其主。马、驴、骡的喂养要求比较精细,夜饲特别重要,有
“寸草铡三刀,无料也上膘”、“马无夜草不肥”之说。大牲畜的饮水有规律,每次
喂饱后饮水、使役结束后休息片刻再饮水,严防乱饮暴饮。
猪农户一般用刷锅水、剩饭菜与黄须菜种子调上适量的粗粮面粉或用煮熟的胡萝
卜、地瓜、南瓜和豆腐渣拌以黄须菜种子、酒糟等喂猪,一日三饲。饲养专业户多将
仔猪、架子猪、育肥猪分槽喂养,并饲喂不同配方的饲料。靠近荒洼的农户多实行放
养。农户猪舍的建设多采用前敞式、半墙式,猪圈分上下圈,上圈为吃食、运动、栖
息场所,下圈为粪圈。
家禽家庭养鸡一般为自由式放养,早晨放出,任其自由觅食,上午、下午各补饲
一次,晚上鸡上窝。养鸡专业户的大规模集约化饲养比较正规,建有较高标准的鸡舍
,有严格的消毒、防病、驱虫等措施,实行科学的喂养方式,按鸡龄喂饲不同的配方
饲料。