副食品加工业1965年，惠民地区商业局在东营境内建立东营糕点厂1处，后更名
食品加工厂。1984年东营市财政投资112万元，改造其加工车间，年生产能力由75万
公斤扩大到225万公斤，新增20多个品种。1987年有职工89人，产品销售收入92.5万
元，年实现利润6万元。1990年市食品加工厂并入市商业大厦。1992年10月后，粮油
价格放开，副食品加工业的原料来源和产品销售完全依靠市场调节，个体工商户从事
副食品生产的大量增加，外地产品大量涌入，市场竞争激烈，商办食品加工厂处于半
停产状态。
冷藏加工境内冷藏厂始建于1977年，系惠民地区专署驻东营办事处东营食品公司
冷藏处筹建。初期，有屠宰、制冷、熟制品、机修4个车间，最大冷藏量为500吨，日
宰生猪350头，日速冻量26吨。1984年屠宰生猪2000头，生产白条肉109吨。1985年市
财政投资60万元，新建500吨冷库1座，最大冷藏量增加到1000吨。1997年，国家取消
生猪派购，购销价格放开，实行多渠道经营，生猪来源受到影响，冷冻肉量大幅度下
降，销售不畅。冷藏厂调整产品结构，逐渐转向冷藏蔬菜、水产品等产品。1997年，
年冷冻白条猪肉3吨，水产品330吨，蔬菜百吨左右。
酿造业1968年惠民地区建成东营酱菜厂，年加工酱油18万公斤，食醋14.5万公斤
。建市后，酿造厂归属东营市。1984年市财政拨款193万元，扩建酱油、食醋加工车
间，引进生产新技术，酱油生产能力由2000吨扩大到8000吨，食醋生产能力由400吨
扩大到2000吨，基本满足市场需求。1989年，该厂生产的“黄三角”牌一级酱油获省
商业系统优质产品称号。1990年，研制出红外线催陈醋工艺，食醋质量显著提高。1
991年，生产的“黄三角”牌酱芥丝和芝麻辣丝分获省优、部优产品称号。粮油价格
放开后，酿造业原材料价格上涨，个体工商户的此类产品大量上市，国营酿造厂产品
销售效益逐年下滑。
其它商办工业1992年，市第二百货公司与台湾二强汽车修理有限公司合资建成东
营东强汽车修理有限公司，1995年产值588万元，创利润134万元。区外贸公司与韩国
韩兴建设株式会社合资，成立东营华兴土石工程有限公司，于1993年开始营业，主要
经营土石方工程。1995年外方抽回股本成立独资公司。华兴土石工程有限公司亦独自
经营。1996年华兴土石工程有限公司完成工程收入270.8万元，实现利润9.5万元。
第五节 商办工业
副食品加工业1965年，惠民地区商业局在东营境内建立东营糕点厂1处，后更名
食品加工厂。1984年东营市财政投资112万元，改造其加工车间，年生产能力由75万
公斤扩大到225万公斤，新增20多个品种。1987年有职工89人，产品销售收入92.5万
元，年实现利润6万元。1990年市食品加工厂并入市商业大厦。1992年10月后，粮油
价格放开，副食品加工业的原料来源和产品销售完全依靠市场调节，个体工商户从事
副食品生产的大量增加，外地产品大量涌入，市场竞争激烈，商办食品加工厂处于半
停产状态。
冷藏加工境内冷藏厂始建于1977年，系惠民地区专署驻东营办事处东营食品公司
冷藏处筹建。初期，有屠宰、制冷、熟制品、机修4个车间，最大冷藏量为500吨，日
宰生猪350头，日速冻量26吨。1984年屠宰生猪2000头，生产白条肉109吨。1985年市
财政投资60万元，新建500吨冷库1座，最大冷藏量增加到1000吨。1997年，国家取消
生猪派购，购销价格放开，实行多渠道经营，生猪来源受到影响，冷冻肉量大幅度下
降，销售不畅。冷藏厂调整产品结构，逐渐转向冷藏蔬菜、水产品等产品。1997年，
年冷冻白条猪肉3吨，水产品330吨，蔬菜百吨左右。
酿造业1968年惠民地区建成东营酱菜厂，年加工酱油18万公斤，食醋14.5万公斤
。建市后，酿造厂归属东营市。1984年市财政拨款193万元，扩建酱油、食醋加工车
间，引进生产新技术，酱油生产能力由2000吨扩大到8000吨，食醋生产能力由400吨
扩大到2000吨，基本满足市场需求。1989年，该厂生产的“黄三角”牌一级酱油获省
商业系统优质产品称号。1990年，研制出红外线催陈醋工艺，食醋质量显著提高。1
991年，生产的“黄三角”牌酱芥丝和芝麻辣丝分获省优、部优产品称号。粮油价格
放开后，酿造业原材料价格上涨，个体工商户的此类产品大量上市，国营酿造厂产品
销售效益逐年下滑。
其它商办工业1992年，市第二百货公司与台湾二强汽车修理有限公司合资建成东
营东强汽车修理有限公司，1995年产值588万元，创利润134万元。区外贸公司与韩国
韩兴建设株式会社合资，成立东营华兴土石工程有限公司，于1993年开始营业，主要
经营土石方工程。1995年外方抽回股本成立独资公司。华兴土石工程有限公司亦独自
经营。1996年华兴土石工程有限公司完成工程收入270.8万元，实现利润9.5万元。