饮食业建国初,饮食服务业大多集中在城镇和集市,主要由私人经营。1956年后,
饮食业纳入集体和国营单位经营。 1964年油田开发建设后,境内始建有饭店2处,设
备简陋,饮食品种少,服务单一,吃饭难的问题突出。1970年在基地交通车站对面建
小吃部1处,后更名为万春香餐馆。中共十一届三中全会后,允许个体户经营饮食业,
网点增多,集体、国营饭店也逐步改变旧的经营方式,更新设备,扩大经营。建区后,
饮食业经营网点发展迅速。1986年建成东营区服务楼,下设燕春饭店,店内设有单间
雅座,备有软座椅、转盘桌等设施,成为境内国营饮食业中最早的高档餐厅。年内,
市饮食服务公司建成友谊宾馆,设有高档雅座10间。90年代,油田单位的餐饮业后来
居上,建起高档餐馆多处。私营、集体、国营以及合资等经营形式的饭店餐馆共同发
展起来,私营饮食业市场占有率迅速提高,国营饮食业市场占有率日渐下降。1997年,
境内各类饮食业网点计有1141处,从业人员4804人(含市属商业网点)。
旅店业境内较大集镇私营客店、客栈古已有之,数量很少。建国初,旅馆大多由
较大饮食店兼营。1956年工商业社会主义改造后,饮食服务公司下设旅馆。建区后,
旅店业发展迅速,一般设有餐厅、会议室、接待室,客房内设有沙发、写字台、地毯、
空调、卫生间以及电话、闭路电视等。90年代,私营、合资旅店宾馆增多。1997年,
全区有国营旅店7处,从业人员902人。
境内有大型涉外宾馆9家,其中区属1家。其经营方式大都是餐饮与住宿(旅馆)综
合经营。
涉外宾馆一览表
┌─────┬────────┬──────┬──┬────┐
│ 名称 │地址 │隶属 │星级│经营方式│
├─────┼────────┼──────┼──┼────┤
│东营宾馆 │东城兖州路104号 │市政府 │3 │综合 │
│ │ │ │ │ │
├─────┼────────┼──────┼──┼────┤
│劳动大厦 │东城府前街西段 │市劳动局 │ │综合 │
├─────┼────────┼──────┼──┼────┤
│东方俱乐部│东城府前街127号 │油田 │2 │综合 │
├─────┼────────┼──────┼──┼────┤
│东营大酒店│西城商河路360号 │市供销社 │2 │综合 │
├─────┼────────┼──────┼──┼────┤
│西城宾馆 │西城淄博路200号 │区政府 │2 │综合 │
├─────┼────────┼──────┼──┼────┤
│丽晶大酒店│西城济南路43号 │港资 │3 │综合 │
├─────┼────────┼──────┼──┼────┤
│大明大厦 │西城济南路172号 │油田大明集团│3 │综合 │
├─────┼────────┼──────┼──┼────┤
│胜泰大厦 │西城泰山路492号 │油田 │ │综合 │
├─────┼────────┼──────┼──┼────┤
│胜港美食城│西城泰山路360号 │油田 │ │饮食娱乐│
└─────┴────────┴──────┴──┴────┘
理发业建国前,理发店均系私营,有的肩挑串乡或集市设摊,理发用具多为剃刀
。建国后,少数理发户使用手推轧剪。70年代后,国营理发店开始用电推子、电吹风
等设施。1975年后,电推子普及并增添电烫、化学烫等烫发工具。建区时,有市属国
营理发店1处,油田理发店1处。1987年后,国营小型企业放开经营,逐步承包或租赁
给个人经营。90年代后,个体、私营美容、美发业发展迅速。
照像业1965年油田基地建有国营照像馆1处。以拍摄黑白照为主,兼营放大、着
色业务。1966年增至2处。1987年市饮食服务公司购进彩色照片扩印机1台,照像馆始
由拍摄黑白照转向拍摄彩照。90年代后,区内照像馆多由个体户经营。
第四节 饮食服务
视图
饮食业建国初,饮食服务业大多集中在城镇和集市,主要由私人经营。1956年后,
饮食业纳入集体和国营单位经营。 1964年油田开发建设后,境内始建有饭店2处,设
备简陋,饮食品种少,服务单一,吃饭难的问题突出。1970年在基地交通车站对面建
小吃部1处,后更名为万春香餐馆。中共十一届三中全会后,允许个体户经营饮食业,
网点增多,集体、国营饭店也逐步改变旧的经营方式,更新设备,扩大经营。建区后,
饮食业经营网点发展迅速。1986年建成东营区服务楼,下设燕春饭店,店内设有单间
雅座,备有软座椅、转盘桌等设施,成为境内国营饮食业中最早的高档餐厅。年内,
市饮食服务公司建成友谊宾馆,设有高档雅座10间。90年代,油田单位的餐饮业后来
居上,建起高档餐馆多处。私营、集体、国营以及合资等经营形式的饭店餐馆共同发
展起来,私营饮食业市场占有率迅速提高,国营饮食业市场占有率日渐下降。1997年,
境内各类饮食业网点计有1141处,从业人员4804人(含市属商业网点)。
旅店业境内较大集镇私营客店、客栈古已有之,数量很少。建国初,旅馆大多由
较大饮食店兼营。1956年工商业社会主义改造后,饮食服务公司下设旅馆。建区后,
旅店业发展迅速,一般设有餐厅、会议室、接待室,客房内设有沙发、写字台、地毯、
空调、卫生间以及电话、闭路电视等。90年代,私营、合资旅店宾馆增多。1997年,
全区有国营旅店7处,从业人员902人。
境内有大型涉外宾馆9家,其中区属1家。其经营方式大都是餐饮与住宿(旅馆)综
合经营。
涉外宾馆一览表
┌─────┬────────┬──────┬──┬────┐
│ 名称 │地址 │隶属 │星级│经营方式│
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│东营宾馆 │东城兖州路104号 │市政府 │3 │综合 │
│ │ │ │ │ │
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│劳动大厦 │东城府前街西段 │市劳动局 │ │综合 │
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│东方俱乐部│东城府前街127号 │油田 │2 │综合 │
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│东营大酒店│西城商河路360号 │市供销社 │2 │综合 │
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│西城宾馆 │西城淄博路200号 │区政府 │2 │综合 │
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│丽晶大酒店│西城济南路43号 │港资 │3 │综合 │
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│大明大厦 │西城济南路172号 │油田大明集团│3 │综合 │
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│胜泰大厦 │西城泰山路492号 │油田 │ │综合 │
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│胜港美食城│西城泰山路360号 │油田 │ │饮食娱乐│
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理发业建国前,理发店均系私营,有的肩挑串乡或集市设摊,理发用具多为剃刀
。建国后,少数理发户使用手推轧剪。70年代后,国营理发店开始用电推子、电吹风
等设施。1975年后,电推子普及并增添电烫、化学烫等烫发工具。建区时,有市属国
营理发店1处,油田理发店1处。1987年后,国营小型企业放开经营,逐步承包或租赁
给个人经营。90年代后,个体、私营美容、美发业发展迅速。
照像业1965年油田基地建有国营照像馆1处。以拍摄黑白照为主,兼营放大、着
色业务。1966年增至2处。1987年市饮食服务公司购进彩色照片扩印机1台,照像馆始
由拍摄黑白照转向拍摄彩照。90年代后,区内照像馆多由个体户经营。