一、饮具
民国时期，烧水用铁皮壶、铜壶、锡壶、冲茶常用提系的大瓷壶、红泥壶或黑沙壶、配合小茶碗，当时暖水瓶很少见，多用瓷壶冲开水，为保持水温，有的在壶外裹棉套或草囤。50年代，铜壶、锡壶渐少，多用镀锌铁皮壶和钢精水壶。70年代，暖水瓶为家庭必备之物，农家常用竹壳、铁皮壳和塑料壳的暖水瓶。80年代农村多用塑料方桶提水下田。近年来，有些人家购置了气压水瓶。
酒具，常见有酒瓶、酒瓯、酒杯和酒壶。旧时，酒壶多用铜、锡制品。今城镇居民或新婚家庭多备用玻璃酒杯，并备有沽啤酒的塑料桶。
二、餐具
主要有碗、筷、盘、碟、盆、勺。建国前，除富裕人家外，一般家庭常用黑碗或粗瓷白碗，勺有铁、木、铜勺三种，汤匙有铜、瓷两种，筷子有竹、木制成，竹筷最普遍，汤盆多用黑瓷盆和红瓦盆。50年代后至80年代汤勺以铝制勺、铁勺为普遍，铜勺极少见。喝汤多用素底薄壁白瓷碗，以描金烤花细瓷小碗为佳，一般家庭备有菜盘、菜碟、菜盆。匙有铝、瓷、不锈钢数种。在单位食堂就餐人员多用搪瓷饭碗，饭盒，大口茶缸等。近年城镇新婚家庭，多购置细瓷成套餐具，西餐具少见。
三、炊具
常用炊具主要有锅、鏊、刀、铲、笼、筚、笊篱、桌案等。家庭蒸馏食品，多用竹制筚盘，近年多用双层钢精锅。过去洗菜，淘粮食常用秫秸挺勒弯筚子或柳编卜篮筐，现改用竹编和彩色塑料小筐。用大鏊子摊煎饼，小的烙单饼。60年代前，一般家庭用大锅做饭，小锅做菜。灶锅框多用砖、石砌成或泥土捏制的，用风箱鼓风助燃，城镇家庭多用憋气炉灶或蜂窝煤自然灶，个别行业职工家庭开始使用液化气炉灶。备有平锅、高压锅。农村仍用旧式炉灶，燃料是柴、煤各半，冬季多用憋气炉子取暖。
四、卧具
建国前，一般家庭多用雕花面子床，富裕户用顶子床，也有用棕屉、皮屉、麻屉床的，床上垫苫子，铺苇席。70年代变化不大。1978年后，一般家庭添置竹制或钢管尼龙躺椅，城镇时兴钢制双人床和沙发。80年代，城乡居民购置沙发的增多，新婚之家普遍配置沙发，席梦思高档卧具在少数富裕家庭中日益增多。
五、家具
建国初，稍富裕家庭备有八仙桌、太师椅、马杌、衣箱、衣柜、条几、盆架、三联桌、圈椅等。木料以榆、槐、桐、柳为主，漆色以枣红、栗色为主。70年代后，一般家庭添置镶镜大衣橱、高低柜、书橱为多。后又盛行捷克式，镜框式成套家具和蜡克板式组合家具。此时，电镀折叠椅，各式沙发、藤椅、钢丝床等盛销。
六、日常用具
清末民初，居民照明使用菜油灯，后以煤油灯（俗称洋油灯）为主。城镇居民多用玻璃罩灯、马灯和土捻子灯，农村多用土捻子灯。解放后，罩子灯较普遍，户外多用风灯、汽灯。60年代后，城乡居民多用电灯照明，农村仍备油灯或蜡烛以便停电时照明。
汲水常用木桶、瓦罐、钩担、铁皮桶、井绳等物，居民家中备有水缸。70年代末，地下水下降，有用深水机泵，提到供水塔上，建好地下管道让居民用上自来水，有些家庭用大油桶拉水。山区除肩挑外还用车拉水。
居民平时盛、装杂物的器具有箢子、粪箕子、条筐、挎篮、口袋、盆罐等，箢子主要用于盛粮或其它什物，也是喜庆事盛装礼品的常用器具，送粥米皆用。
煎饼筐家庭必备，用荆条或麦草制成。建国前后，农村多用秫秸莛穿制的锅拍叠放煎饼，还有用麦草编织的囤子，也是存放干粮食品的用具。
农民盛粮习惯用瓦缸，富裕户多用大靛缸。50年代，农妇常捏制泥缸，尔后又出现水泥缸。城镇居民盛粮、面用布袋，杂物用包装箱。
七、盥洗用具
建国前多用红瓦盆，后用铁、铜、搪瓷盆。80年代，城乡居民多用搪瓷、塑料盆。