一、民间传统体育
武术 区境内武术活动自清末民初以来一直没停止过，众多武术爱好者中既有年过七十的老拳师，又有更多的青壮年佼佼者。桑村乡的西大河村是较有名气的武术村，老拳师王佃怀办起了武术馆，培养了大批武术骨干，1965年至1984年有500多人拜他为师。他的祖传绝技气功功底深厚，武德甚好，遐迩称颂。
徐庄乡70多岁的老拳师陈芳德，招法超绝，套路繁多，尤善提袍剑术和达摩掌法，名气颇大，教授学生200余人，广有社会影响。1984年曾参加省武术挖正汇报表演。
冯卯乡欧峪78岁老武师张宪玉少年时就跟店子镇侯清海老师学艺，擅长气功，又有一手好长拳，每天早晨练功不辍。1939年日伪军去逮他，他一连翻了12道墙甩开了敌人包围。
齐村区体校武术教练董伟华，先后在市、省武术队学习，虽年仅27岁，但技艺不凡，娴熟地掌握了各派之长，自成套路练成一身好功夫，8年来培养了202名队员。又曾在影片《浪子燕青》中扮演阮小二，在市颇有名望。
1977年齐村区举办了武术爱好者骨干培训班，乡镇办起了武术队，村办起了武术点，活跃了群众文化体育生活，提高了武术功技水平，习武之人不断增加，仅城头乡就有2个武术场，学员30余人。
1979年区业体武术队32名学员经常到各乡镇进行武术表演。1984年又在山亭镇设了训练点，招收了50名低年级学生进行训练。区业体武术队曾多次参加市武术比赛。1979年获全市第四名，1980年获全市武术团体冠军，1981年和1982年又获少年组团体冠军，1983年获少年组团体第二名。1985年获普通团体总分第二名，儿童组团体总分第四名，1987年获男子甲组团体总分第二名。1980年，以齐村区为主组成市武术代表队参加省级比赛，分别获单项剑术第一名，全能第四名，短兵器第二名，长兵器第六名，拳术第四名，获团体总分第四名。这是枣庄市第一次在省级武术比赛中进入前四名。1985年在省“希望杯”武术比赛中，枣庄市共获28枚金、银、铜牌，山亭区就占15枚，获男儿全能第一名，男少全能第二名。
医疗体育活动 达摩掌：系山东高唐县刘洪举老师于1933年传授于陈芳德老师，其特点是有助于医疗疾病，健身防身。
经常锻炼可舒筋活血，对关节炎、气管炎、肺病、胃病、神经衰弱及近视、高血压等症均有疗效，并富有显著技击自卫性。习练者近几年已达100余人。
太极拳：各乡镇会打太级拳者不乏其人，大多数为中年、老年人。1982年以来习练者增多。1983年3月区体委在驻地举办了机关各单位太级拳学习班；参加人数达40余人。至1987年，习练者越来越多，每天坚持锻炼者达120人。
二、学校体育
民国时期，小学一、二年级每周两节唱游课（包括体育和音乐），从三年级开始设体育课，每周设两节。中学每周亦设两节体育课。山亭区境内没有中学，寥寥的几处小学既没有体育场地也没有体育器材，体育课徒具形式。
建国初，中小学每周亦设两节体育课。但由于没有体育器材，缺乏专职教师，因此体育课只是走走步伐，搞搞队列，做做游戏，或赛跑、或跳绳等。中心校和条件较好的学校在50年代中期才设置了简易篮球架，自做了跳高架、双杠等体育器材。1952年开始推行国家颁布的第一套广播体操。1954年5月推行“准备劳动与卫国”（简称劳卫制）体育制度。1956年，教育部颁发了中小学体育教学大纲，使体育教学有章可循。1958年以劳动代替体育课。1959年至1961年生活困难时期，操场上种了瓜菜，体育课基本停止。1962年恢复体育课。1966年“文化大革命”开始，学校体育课全部停止。1971年建立齐村区体委以后，逐步加强了对学校体育工作的领导，加强了师资队伍建设，部分学校添置和购置了部分体育器材，广泛开展了体育竞赛活动，体育课走上了正轨。1975年各校普遍推行《国家体育锻炼标准》。1978年以后全区各校遵照教学大纲常年坚持“两操一课”制度（早操、课间操、体育课），春秋两季田径运动会制度。还不定期举行球类、体操等项目的竞赛。
三、职工体育
建国后的50年代山亭区境内厂矿企业很少，职工人数不多，几乎没开展过职工体育活动。1962年建齐村区后，区直机关、区直厂矿都建立了篮球队。以织毯厂、毛巾厂、官庄煤矿等单位为主组成了区篮球代表队。
1980年至1984年，每天约有1000多名职工参加各项业余体育活动。随着体育队伍的逐渐壮大，职工体育比赛比较频繁。其间，共举办全区性的篮球赛5次，乒乓球赛3次，象棋比赛2次，还组织了代表队参加了市举行的职工篮球、乒乓球、象棋比赛，取得较好成绩。各基层共组织开展职工篮球、乒乓球、象棋、康乐球。拔河、自行车等项目比赛30余次，厂矿之间友谊赛20余次。
1985年区体委在团委、工会、妇联等单位配合下开展了第一个“体育活动月”活动，区直部门、各厂矿参加活动人数达5000人，比赛近百次，评出23个先进单位和40个先进个人。
粮食局是职工体育先进单位，该单位建立了职工体育活动室、篮球场、配置了双杠、单杠，还统一购买羽毛球、乒乓球、象棋、康乐球发到各粮所。在1983年全市职工倶乐部竞赛评比中获山亭赛区第一名，受到市总工会的表彰和奖励。
东风毛巾厂，坚持每年举行职工篮球、乒乓球、象棋、拔河、康乐球、自行车等近10个项目的比赛，平均每月举行一次体育活动。该单位的男女篮球队、象棋队、乒乓球队都曾连续三年获全区比赛前三名。
四、农村体育
清末民国初，山亭区境内农民体育以武术活动为主。建国后，人民政府组织农民开展农村体育活动，定期举办各项农民运动会。但由于农民对体育运动认识不足，参加体育活动的人数不多，只有少数的回乡知识青年和退伍军人参加，活动项目也仅限于篮球和拳术。1975年农村建立“文化站”和“青年之家”，活跃了农民的文体生活。
1978年以后，各乡镇建立了体育组织，整建了体育场地，购置了体育器材，定期组织比赛，并组建代表队参加区运动会。各乡镇还组建了青年民兵篮球队，北庄、半湖、西集等乡镇有不少村也建立了篮球队。篮球运动在全区广泛展开。在1978年和1979年市举办的农民篮球运动会上，齐村区男女篮球均在第一、第二名之列。1979年北庄乡青年男篮队代表市参加省“丰收杯”比赛，取得较好成绩。1984年北庄乡篮球队参加市比赛获第一名，代表市出席省分区赛获第七名。北庄、半湖、桑村、徐庄、西集、城头、冯卯等乡镇的羽毛球、乒乓球、象棋、武术活动也很活跃。半湖可以说是“游泳之乡”，区体委在此开办了游泳班，共训练学员100余人，1983年区体委在半湖举办了有200余人参加的游泳比赛活动。
五、伤残人体育
山亭区组织聋哑、残疾人参加体育活动是从1984年开始的。1985年4月，市民政局在枣庄举办了全市首届伤残人运动会，共设田径、篮球、乒乓球三个项目。山亭区有14名运动员参加。通过激烈争夺，张庄乡韩建喜获A8级跳远第一名，A8级跳高第一名，李柔银获A8级跳远第三名，集镇李祥奇获A8级乒乓球第一名。