一、勘察测量
山亭区古代工程勘察方法，一是确定地址后，先打一道子午线看穴道，然后人工挖坑在四角承重处看土样，一是以凿井勘察地质。
建国后，建筑工程勘测逐渐现代化。一般民用建筑多是按平面图相对位置直接放线开挖基础槽，较大的工业、民用建筑采用动力钻探和针探方法进行基础勘察。80年代采用先进仪器和先进设备进行勘察测量，1984年完成了山亭区区址规划1/1000地形图测量。
二、建筑设计
区境内一些古建筑设计如唐代的店子镇越峰寺，元代的西集普照寺，都由当时的县令或能工巧匠共同商定设计方案。一般民用砖木结构建筑，多由领工工匠根据用方需要，商定建筑造型，组织施工。
建国后，随着国民经济的恢复和发展，特别是高层建筑越来越多，无图施工已不允许。1976年，齐村区成立建筑设计小组，开始自行设计图纸。1977年，设计小组更名为“齐村区基本建设局建筑设计室”。1984年7月，山亭区人民政府恢复建委机构，同时设立“山亭区建筑设计室”，有工程技术员9人。是年10月，山东省建委、山东省勘察设计院给山亭区建筑设计室颁发了丙级设计证书。1987年，省、市主管部门为山亭区设计室重新颁发了丁级设计证书和设计证书专用章。
1976年齐村区有了专业建筑设计机构和专业建筑设计人员，开始为本区的工程和市内部分工程进行设计。1984年完成设计项目4个，总面积10000平方米；1985年完成设计项目8个，建筑面积10000平方米；1986年完成设计项目10个，建筑面积10000平方米；1987年完成设计项目9个，建筑面积20000平方米。1977年至1987年，完成主要建筑设计项目有：年产2.4万吨水泥的山亭区水泥厂扩建工程；市中区羊毛衫厂厂房，多跨排架结构，建筑面积1500平方米；山亭区新城区政府办公大楼，五层，高度18米，砖混结构，建筑面积3700平方米；山亭区新兴公司营业楼，四层，框架结构，建筑面积1600平方米；山亭区建委办公楼，四层，砖混结构，建筑面积3600平方米；滕县体育场主席台，框架结构，建筑面积4700平方米。总计完成1000平方米以上的工程设计项目36个。