一、林业人员培训及教育
1952年至1955年，山亭区境内地方政府每年培训林业技术人员1至2次，每次每乡（小乡）参加1至3人，培训人数最多可达100余人。60至70年代，分配到山亭区境内的林业技术人员（包括各大中专院校的毕业生）10余人。担任各人民公社的林业技术指导和技术培训。80年代初至1987年，全区共举办林业技术培训班6次，共培训技术员700余人。学习的主要内容有：中央和地方的林业政策，封山育林方面的技术。果树栽培新技术。采种、育苗、林果业经济信息等。
1960年开始，徐庄林场先后办了两届林业中专学校，第一届是脱产学习的林业中专，学制三年；第二届学习形式为半工半读，学制三年，两届共招生90余人。性质是社来社去，不包分配。1982年，枣庄市第七中学（北庄中学）附设林业高中班，每届50人，学习形式为全日制，学制三年。共办了三届，毕业后可报考高等学校。落榜者参加本地的林业建设。1985年，抱犊崮林场办半工半读林业技术学校。校址设在鸡冠崮林场，招生40人。
二、林业科研成果
酸枣嫁接大枣 山亭区酸枣资源丰富，利用酸枣嫁接大枣是一项既经济又快速的科技成果。1964年2月和1966年5月，省、市两次在山亭区境内召开酸枣嫁接大枣的现场会，推广这项研究成果。嫁接大枣的技术要点：按照一定的株距、行距，选择较茁壮的酸枣树，将距地面20至30公分以上部分剪掉，并剪除周围的分枝，作为砧桩，在砧桩上，从切口处向下竖划一刀，长约2.5公分，把选好的大枣接穗插入砧桩劈开的接口，接穗的树皮与钻桩的树皮对准，用麻绳缠紧。然后用葛叶遮盖成帽形。将钻木及砧桩遮严，以防水分挥发，致使接穗枯死。60年代中后期，山亭区境内共嫁接大枣数10万株，成活率80%以上，但后因文化大革命的干扰，管理不善，存活下来的不足万株。到1987年，60年代嫁接的大枣皆已长成中龄树。
枰柳嫁接核桃 山亭区境内群众利用枰柳嫁接核桃的试验，开始于1934年。是年，北庄乡三道峪农民杨安法用枰柳嫁接核桃获得成功，大量结果。1940年，此技术传到焦山村、后峪村、金龙店村一带，农民用枰柳嫁接核桃200余株，株产25公斤，最高株产40多公斤。总产量达5000余公斤。
1957年，区境内大力推广枰柳嫁接核桃技术。东凫山乡、傅庄乡的10多个村采用此技术，嫁接核桃8000余株，到1981年，还存活642株。其中，东凫山乡的马头村林业队在一条河滩上累计嫁接核桃6500余株，到1980年还保存572棵。1958年，张茂柏（林业队员）嫁接的一棵核桃，高6.9米，胸径8.9公分，1976年该株核桃产52.5公斤。一般年份产15至25公斤。1972年，马头村技术人员曾对12棵15年生的核桃，进行嫁接核桃与实生核桃的产量对比，结果是6棵嫁接核桃树均株产40公斤。实生树株产8.5公斤。嫁接核桃产量是实生核桃生产量的4.6倍。
枰柳嫁接核桃有适应性强、生长快、提前结果、产量高、节省投资、稳定优质品种等优点。因而适宜大面积推广。其嫁接的方法有枝接（包括插皮舌接、劈接）、芽接（包括“T”型接、板状接）、苗接等。
板栗高接换头 山亭区境内的原板栗品种品质较差，产量低，经济效益不太高。1979年，从烟台地区林科所引进金丰、红光、九家种、红栗、泰山薄壳、海丰、实丰、上丰、山栗2号、引进3号、红光26共11个品种，先在前良庄和务家后村进行板栗高接换头实验，后在区境内其他乡镇推广此法。
嫁接方法：先将要换的板栗树枝锯掉，留下待嫁的树桩作砧木，然后用选择好的优良品种接穗嫁于砧木上，其嫁接方法有枝接（插皮舌接、劈接）芽接（“T”型接、板状接）等，以插皮舌接为主。操作要点是：将砧桩劈开一小口，接穗削成舌状，接穗插入劈开的砧桩上，接穗皮，形成层与砧桩的树皮，形成层对齐用麻绳缠紧。用能防止接口水分蒸发的树叶，矾士林等物封闭。嫁接成活率80%至90%，操作规范，成活率可高达95%以上。且穗芽生长茁壮，第二年即可结果。最高株产25公斤。实践证明，板栗高接换头，优良品种更新快，经济效益高，方法简便。
1981年，共嫁接成活近6000株，折合300亩左右。北庄、徐庄等乡镇采取此法，均获得较好的经济效益。
刺槐截干造林 刺槐带干造林易干梢，生长缓慢，成活率低。1962年，5处国营林场把刺槐截干造林。成活率高达90%以上。方法是：将刺槐苗根上部10公分以上的枝干全部剪掉，只剩10公分左右栽植。截干造林的特点是成活率高，出芽茁壮、不干梢，栽植简便，成林早，成材快等。5处国营林场用此法造林共约4万亩左右。集体造林也仿效此法，效果很好。
国营林场管理调查 1984年4月20日至11月16日，山亭区对五处国营林场进行“森林管理调查”。参加人员共17人，其中省勘探队4人，市林业局2人，区林业局6人，林场5人，编2个组进行。抱犊崮调查组，负责抱犊崮、鸡冠崮、龙门观三个林场的调查，面积45996亩。徐庄调查组负责徐庄、山亭两个林场的调查面积53190亩。调查方法以《山东省国营林场森林管理方法》为依据。首先进行森林测绘，其次是分类调查，调查的主要内容是林木蓄积量，木材的质量，林木生长率；再次是树种面积、年采伐量、抚育面积、间伐面积、投资数量、效益估算、林型编制、整地造林、林种、树种安排，更新措施等。调查内容经整理后，作为森林管理工作技术性指导资料。森林管理成果记载于1984年各林场编制的《森林管理调查设计说明书》中。
山亭区获奖林业科技成果及论文情况
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┃成果及论文名称 │主办单位 │成果研制及论│获奖时间及授奖单位│成果性质及获奖等级 │发表刊物名称 │论文涉及范│备 注 ┃
┃ │ │文发表时间 │ │ │ │围及特点 │ ┃
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┃1.板栗高接 换头推广 │齐村区林业局│1980—1982 │1983年2月市政府 │市级科技推广3等奖 │ │ │研制地点是┃
┃ │（系山亭区林│ │ │ │ │ │山亭区半 ┃
┃ │业局前身） │ │ │ │ │ │湖北庄两乡┃
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┃2.马头枰柳嫁接核桃试│齐村区农林局│1971年3月 │ │ │“枣庄科技”，是市科委主│从69年经历│研制地点是┃
┃验获得成功 │（原齐村区林│ │ │ │办的全国交流资料 │嫁接试验，│东凫山乡 ┃
┃ │业局前身） │ │ │ │ │总结后发表│马头村东河┃
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┃3.“枰柳嫁接核桃” │齐村区农林局│1978年10月 │ │ │“山东省果树丰产栽培技术│面向全省性│同上 ┃
┃ │（原齐村区林│ │ │ │经验汇编” │的本行业系│ ┃
┃ │业局前身） │ │ │ │ │统 │ ┃
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┃4.“枰柳嫁接核桃” │齐村区农林局│1980年10月 │ │ │此论文已作为全国干果生产│面向全国性│同上 ┃
┃ │（原齐村区林│ │ │ │经验交流会交流材料并编入│本行业系统│ ┃
┃ │业局前身） │ │ │ │“全国核桃丰产技术汇编”│ │ ┃
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┃ │ │ │ │ │ │以上论文反│据调查，单┃
┃ │ │ │ │ │ │映的特点：│就核桃早期┃
┃ │ │ │ │ │ │1.生长快当│丰产讲，目┃
┃ │ │ │ │ │ │年夏季芽嫁│前是国内最┃
┃ │ │ │ │ │ │接抽穗达35│快的措施之┃
┃ │ │ │ │ │ │厘米以上。│一。 ┃
┃ │ │ │ │ │ │2.结果早，│另注：1978┃
┃ │ │ │ │ │ │如每年5月 │年在栖霞县┃
┃ │ │ │ │ │ │下旬嫁接的│召开的全国┃
┃ │ │ │ │ │ │当年可见果│国干果会本┃
┃ │ │ │ │ │ │，提早结果│论文也作了┃
┃ │ │ │ │ │ │4—5年。 │交流，会后┃
┃ │ │ │ │ │ │3.易丰产，│曾吸引了全┃
┃ │ │ │ │ │ │凡有枰柳树│国17个省 ┃
┃ │ │ │ │ │ │的地方，均│（市）来马┃
┃ │ │ │ │ │ │可进行能过│头河滩参观┃
┃ │ │ │ │ │ │快好省。 │学习或指导┃
┃ │ │ │ │ │ │4.亲缘关系│ ┃
┃ │ │ │ │ │ │近，枰柳与│ ┃
┃ │ │ │ │ │ │核桃属同一│ ┃
┃ │ │ │ │ │ │科 │ ┃
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侧柏随采种随育苗 侧柏育苗一般是在冬春季进行。经过多年的青苗实践，山亭区林业技术人员摸索出侧柏随采种随育苗的新技术。采用此法育苗，有发芽快，出土早，出芽率高的特点，幼苗生长月余就能安全越冬，到第二年春天小苗可茁壮成长。在加强肥水等管理措施下，到雨季就可出圃，用于造林，成活较高。
樱桃种子育苗 樱桃的繁殖，主要靠分蘖，利用种子育苗，是1985年在水泉乡农林站开始试验并获得成功的。1986年，育苗200亩，实生苗250万株。冯卯乡寺沟村，山亭镇柴林村采用这种方法育苗数10亩，育苗30万株。具体做法是：选择成熟较晚的果实（因成熟晚的果实其种子饱满），搓掉果皮，用水冲洗干净，然后用水漂去不成实的种子。精选饱满的种子，与湿沙混合，置于冷凉高爽干燥的沟内，备来春播种使用。播前用黑矾土和辛硫磷颗粒剂进行土壤消毒，然后畦播或点播，覆土指许。出苗一周后，对幼苗经常喷水，保持土壤湿润。用地膜覆盖育苗或小畦用塑料薄膜弓棚育苗，效果更佳，此法可保持畦内湿度和温度。幼苗出齐后，加强管理，适时浇水，松土施肥，并注意病虫害防治。用种子育苗可获得大面积种苗，但种子育苗一般都是品质较差的原始樱桃或曰黄樱桃，所以，待苗长至筷子粗细时，要用优质的樱桃品种嫁接。再栽培。
丰产林果栽培技术的推广应用 1982年开始，在山亭区境内试行速生丰产林果基地建设。到1987年，栽植密植丰产林和密植丰产果园1500亩，郁闲成林800亩，取得丰产效果的密植果园700亩。1986年对不同立地条件，不同苗龄，不同密度进行调查，调查结果见下表：
干旱黄土坡处杨树臭椿速生丰产林生长情况对照表
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┃造林│ │树高（米） │树径（厘米） ┃
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┃时间│树种│平均│最高│最低│平均│最粗│最细┃
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┃1983│意杨│1.39│2.25│1.00│3.75│7.2 │1.8 ┃
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┃1984│臭椿│3.4 │5.7 │4.7 │6.1 │11.4│4.2 ┃
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在干旱脊薄地带，意杨不能正常生长，而臭椿却能生长良好。
对不同苗龄的幼树生长调查情况见下表。
杨树幼树生长情况对照表
单位：米 厘米
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┃组别│苗木 │株行距│栽植穴│生长情况 │根系状况 ┃
┃ ├──┬──┤ │ ├────┬────┼───┬────┬───┬────┨
┃ │树龄│局度│ │ │当年直径│当年树高│根芽长│最长侧根│主根深│最大根幅┃
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┃1 │1 │1.05│ │ 0.53 │ │0.15 │ │1.9 │1 │2.85 ┃
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┃2 │3 │3.05│ 4×6 │ 1.3 │1.04 │1.02 │76.3 │40.5 │1.5 │7 ┃
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从上表可以看出，在同样立地条件下，杨树生长与根系状况，苗木年龄有关，三年生苗木造林比一年生苗木造林生长的快，最长侧根可达4.05米，因此，应选择粗壮大苗进行造林。
五年生健杨密度实验对照表
单位：米
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┃行距│苗高│ 每年生长量 ┃
┃ │ ├────┬────┬────┬────┬────┬────┨
┃ │ │五年高度│1982年高│1983年高│1984年高│1985年高│1986年高┃
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┃3×3│3.3 │10.95 │0.06 │1.95 │2.06 │2.38 │1.2 ┃
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┃4×3│3.41│11.52 │0.05 │1.76 │1.98 │2.69 │1.74 ┃
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果树密植栽培技术的推广与应用 1980年在区境内开始苹果、山楂、葡萄密植。1983年，水泉乡下龙庄村进行山楂密植，面积10亩，采用1×3米临时株，4×6米永久株，共栽2200株，品种为大金星、小糖球、大棉球，歪把红，定植后对临时株和永久株采取不同的管理措施。第一年拉干、摘心、拉枝。第二年开始培养主干，并注重叶面喷肥、浇水、施肥、正盘、病虫害防治等。第三年开始环剥。1986年区科委验收评定，最高株产11公斤，亩产305公斤。店子镇高崖村山楂丰产园，第三年亩产50公斤，第四年（1986年）亩产430公斤，实现了密植早期丰产。
地膜的推广使用 地膜覆盖，保温保水，是促使幼树生长的有效措施。多用于果树密植丰产园和育苗。山亭镇胡沃村的山楂密植园，挖坑施肥浇水后，利用地膜覆盖，周围压土，借以保持地温和涵养水分，促使山楂提前萌芽很快成活，并能茁壮成长，提前开花结果。冯卯乡望母山村、龙门观林场、水泉、店子、西集等乡镇也先后使用地膜覆盖的方法。取得较快的经济效益。
林学会及学术论文 1984年9月，山亭区成立了林业学会，理事8人，委员28人，全区共撰写或发表林业学术论文3篇，其中，庄隆玉论文《充分开发利用林业资源优势是山区脱贫致富的重要途径》，曾在刊物上发表，论文客观分析了山亭区丰富的林果业资源。山亭区发展林果业生产的有利条件，从而得出了开发利用林果业资源是山区脱贫致富的一条重要途径的科学结论。