山东地情档案 AI 原始文本
文章：第二节  碾米
资料库：枣庄台儿庄区地情库
章节：台儿庄志

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===== 原始正文（以下内容未经加工） =====
<FONT COLOR='#800000'>　　第二节  碾米</FONT>

<div class=txt><pre><FONT size=3>

    台儿庄地区历年来种植谷物面积甚少，故谷物加工均依传统石臼或碾进行。1954年，境内有碾米个体户8家，以加工小米为主，年加工量一般为1～2万斤。
    60年代中期，台儿庄区开始种植稻谷，涛沟桥大队购置小型碾米机开始稻谷加工。后台儿庄公社顺河、北关、西关、兴隆等大队亦种植稻谷，稻谷加工靠各大队购置的小型碾米机。1972年台儿庄粮食加工厂建有稻谷加工车间，每天加工稻谷6000斤。
    1976年，台儿庄区有社队碾米场93处，不同型号的碾米机162部。1979年后，由于全区稻谷种植面积减少，1985年，全区仅有碾米专业户11家，小型碾米机18台，年加工能力为300万斤，实际加工稻谷仅150万斤。

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