一、机具装备
建国前，峄县地区建筑施工使用的手工操作工具主要是瓦刀、托灰板、推灰板，平板、抹子、锨、镐、泥兜子、斧、凿、锯、墨斗子、线垂、大锤、铁榔头、钢钎子等，施工运输主要靠肩挑、人抬、背扛、手提，施工手工操作工具一直沿用至今。1959年，峄县建筑合作社与枣庄铁木业合作社合并建立枣庄营造厂后，参加冶钢埠炼铁厂13米高炉与45米高烟囱施工，开始用卷扬机、搅拌机。1982年，峄城区建筑公司在承建峄城水泥厂扩建工程中，使用了轮胎吊车。1985年以来，峄城区建筑公司有施工机械25台，吊装机械8台，运输机械13台，其他机械9台。到1990年底，峄城区建筑公司有施工机械50台，吊装机械11台，运输机械9台，其它机械30台。
二、施工组织
建国前，峄县地区绝大多数建筑工程的施工组织设计，是由工头或工程技术人员口头安排。建国初期，峄县地区的施工组织设计，仍由工地负责人或工程技术人员口头安排。1979年，建被服厂综合楼时，做了工程形象进度表、人工安排计划表、施工平面布置图等较正规的施工组织设计。1980年以后，峄城区的建筑业发展迅速，建筑队伍不断壮大，建筑施工总人数由1980年前的189人发展到1985年的800余人。各级建筑主管部门，要求各施工企业在开工前必须做出正规的施工组织设计。至1990年止，全区集体乡镇建筑企业承建工程后，均在开工前做出书面施工组织设计。
三、施工技术
基础工程
建国前，峄县地区民用建筑多系平房，少数是二层以上楼房。当地有丰富的石灰石，故建筑基础工程多系开挖后素土夯实，砌带形毛石基础。有些基础是先打三七灰土、再砌毛石，个别民用建筑还在地面上砌筑高台石基础。
建国后，峄城地区开始有多层和大跨度建筑，基础工程虽仍采用毛石砌筑，但加大了断面。遇松软地基则多采用多层灰土夯实法，以提高地基的承载能力。六十年代开始，峄城建筑施工出现钢筋混凝土地圈梁基础。七十年代，楼房基础普遍采用钢筋混凝土地圈梁，钢筋混凝土带形基础也较常见。八十年代起，由于框架结构和高层建筑增多，独立式钢筋混凝土基础和带式钢筋混凝土基础都相继出现。
主体工程
峄县地区古近代大型民用建筑墙体多为500至600毫米厚，有砖砌、砖石混合及砖面夹心墙等几种。外墙清水面带刀缝。梁、柱、楼板均为木制。唐代建的庙宇多为石砌墙体；元代大定年间的普照寺为青砖墙体白灰缝。普通民房墙体多为土坯或土挑墙，一般富户有砖包皮，称“里生外熟”，山区民房是干砌块石墙。
建国后的五十年代，一般公民房建筑墙体多为24砖墙，少数仍砌土墙。空斗砖墙也较常见，如田屯煤矿30余排平房宿舍均为空斗砖墙。六十年代至七十年代初期，梁、柱、楼板变为钢筋混凝土结构，梁柱多为现浇法施工，楼板则多为预制(包括预应力板)。四层以下的楼房其内承重墙大量采用18公分厚墙体。七十年代中期，内外承重墙均变为24公分厚，个别建筑物下部墙体为37公分厚，且沿用至今。八十年代开始，建筑工程主体，采用框架结构越来越多，除住宅楼采用砖混结构外，其他公用建筑及工业厂房多采用现浇框架或砖混与框架结合的两种形式，排架结构普遍用于工业厂房。
屋面工程
峄县地区的屋面工程，民房多为木屋架、木檩条、秫秸把子基层、麦秸草泥漫被、麦秸或黄草覆面。有的商号铺面和富户住宅为单梁或重梁木屋架、木檩条、上加椽子、钉笆条铺笆砖，覆小瓦，屋面的坡度按起架法计算，一般草屋面较陡，瓦屋面较坡，起架坡度在26.5°至45°之间。山区屋面有用叶岩薄石板覆盖，屋面均为起脊。现存完好的明清时期的峄城古建筑，多为筒瓦卷棚屋顶。
建国后施工的砖木结构房屋，民房多为起脊屋面草顶，公用建筑多为起脊瓦屋面，木屋架、木檩条、秫秸把子或苇箔基层，草泥或白灰漫被。粮仓等防潮要求较高的屋面，采用木笆板基桐法的方法。八十年代开始，大跨度、大空间的公用建筑采用钢网架结构屋盖。一般平顶房屋盖为预制钢筋混凝土空心板或现浇钢筋混凝土平板。
装饰、装修工程
峄县地区古代建筑注重装饰、装修，古寺庙梁柱涂以朱红大漆，檐下挂落油漆彩绘，雕梁画栋，内墙为白灰粉面，青砖铺地，外墙面青砖砌清水墙，勾以白灰细缝，屋面边缘装有各陶瓷类鸟兽。汉代所建峄县塔外墙均勾以白灰细缝进行装饰，塔基座石有石纹图案。
吊装工程
建国前，峄县地区大型建筑较少，房屋的屋架、房梁等构件吊装，都靠人力安装就位。1923年建中兴公司四层办公大楼，砖混结构，所用三角形木屋架，靠人力吊装就位。牌坊等高大建筑的大型构件，采用堆土的方法，靠人力、畜力吊运安装就位。
1949年后，建筑规模扩大，开始用机械吊装屋架房梁等建筑物构件。60年代至70年代，峄城区在楼房建筑施工中，其屋面钢筋混凝土空心板及其他中小型钢筋混凝土预制构件，采用井架式游杆或卷扬机配合铁扒杆吊装就位。在各类大跨度的起脊厂房、仓库、影剧院、礼堂等建筑施工中，其重达2吨至10吨的房架，采用抱杆、人字架、配合千不拉(电葫芦)吊装就位。同时开始使用了汽车吊装就位。八十年代后，施工多层大跨度工业厂房，机械化吊装进一步发展。
四、抗震加固
1976年，唐山地震后，峄城区被定为地震中期预报监视区。1977年5月，峄城区基建局抽调2名工程技术人员，组建了峄城区抗震办公室，负责全区的抗震加固工作。1978年，全国第二次抗震工作会议将枣庄列为全国重点抗震城市后，全区的抗震工作开始有计划、有步骤的对不同建筑物采取相应的加固方案和加固措施。对砖墙、木檩或混凝土檩条结构的平房，采用直径16至18毫米的钢筋拉杆。对砖墙、预制钢筋混凝土空心板结构的多层房屋，采取四角加钢筋混凝土包角柱，纵向按自然间(或两间)于外墙侧加构造柱，分层加钢筋拉杆(钢拉杆为16至20)和钢筋混凝土圈梁加固；对围护墙、柱子不联结，无沿口圈梁，支撑系统不全的单层工业厂房，除采用包角柱、钢筋拉杆和圈梁措施外，还根据厂房跨度的特点增加抗震墙，房架之间增加水平和垂直支撑加固；对横墙间距大、抗震性能较差的空旷房屋则视其纵横墙的联结程度，适当增加钢筋混凝土构造柱和檐口圈梁；对砖烟囱和水塔主要采用竖向、横向扁钢焊接加固法，亦用外加固方法，防止落梁；对石砌体的卧式或油罐基础，采取增加支撑面积和改造成钢筋混凝土基础，并将罐体固定在基础预埋沟里的方法进行加固；对危及城乡人民生命财产安全的水库、堤坝、水闸采取加宽、加固等方法，提高它们的安全系数；对邮电、供电设施采取四角牵拉和加大地脚螺丝的办法，以提高其稳定性。