一、开拓掘进
开拓
开拓方式：70年代，峄城区、乡(镇)煤矿除寨子煤矿斜井开拓方式外，其余均为立井开拓方式。寨子矿斜井为料石砌垒，赵坡矿主、副井均为混凝土注浆，乡(镇)办矿井均为木质井筒。
巷道布置：1929年前，峄县地区小煤窑采煤全部为独眼井，只能开采煤层露头的无水部分，井下用“秸杆装垛支顶”，故矿井开拓多为“见煤就挖”的原始自由开拓方式。
1929年后，民国时期，地方和地方商办各煤井，多数仍为独眼井，开拓方式多为立井，井筒深度未超过50米。挖掘运输，主要使用镢、镐、锄、锤、荆条筐等笨重工具。
建国后至1962年，枣庄地区煤井开拓布置多用一对井筒开至煤层顶板，沿走向布置运输巷道的上下山开拓方式。
1970年以后，地方煤矿多采用立井(斜井)上山开拓方式；边界风井通风，基本沿用过去“残柱式”采煤法的方式布置。施工全部为普遍凿井法，表土层用锨挖镐刨，岩石用手锤、钎子打眼爆破，条件好的也用风钻打眼爆破。井筒底部以煤层底板为准，井筒支护为四角盘或六角盘，并视围岩完整情况架设花盘或突盘。
1974年，立井开拓始向深部进行，矿井开拓逐步走向正规化，1979年峄城区棠荫公社煤矿自行设计施工，开拓立井一对，井壁为混凝土浇灌，主井直径3.50米，深189米，副井直径2.40米，深76米，节省费用50％以上。1985年肖桥乡煤井建成筒深220米立井。在施工方法上，已由普遍凿井法发展为根据具体地质条件灵活采用的淹水沉井法。峄城区赵坡煤矿采用淹水沉井法，1988年获省煤炭工业局颁发的科技成果奖。
掘进
建国前，峄县矿井岩巷、煤巷掘进使用手把钎子锤打眼，用黑色炮药明火放炮，扒装运输靠人力用筐抬或肩背。从1950年以后，掘进开始用风钻或电钻打岩石眼、煤眼，用黑色火药放炮，单台作业，巷道支护除个别用砖、石砌外，多用木材支护，扒装用煤矿车运输。
从1985年起，峄城地方煤矿正式建立掘进队，单头日进尺最高为2.7米，多采用手工操作，手镐掘进，手镐打眼，掘进运输靠人抬拉筐，人推独轮车及木制煤车，再用人力磨车把煤提至地面。巷道支护多为单一木棚支护。
1963年，八里屯煤矿实现电煤钻打眼和掘进，爆破后小型矿车在迎头人工装运。
1978年开始，全市贯彻执行“采掘并举、掘进先行、以掘保采、先掘后采”的方针，为提高掘进速度和效率，各矿井建立了采区设计、掘进工作规程、单项目工程措施等审批制度。
1985年，乡(镇)煤井煤巷掘进实现了电煤钻打眼，推广使用了侧式供水钻杆，在岩巷掘进工程中使用了风动凿岩机、水压电钻。1985年，寨子煤矿参加全省地方煤矿掘进单产竞赛，获全省第1名。
二、采煤
采煤方法
峄县采煤始于明代。清康熙至雍正年间，峄县采煤业兴旺，采煤用切块穿小眼或切豆腐块方法。小煤井为先掘后采，采煤用房柱式或残柱式方法。
建国后，区乡矿井开采方式主要为土法开采。1965年前，八里屯煤矿用手工采煤，人力拉车，人工回收支柱，磨车提升。年产原煤1万多吨。
1973年，峄城区煤矿用残柱式采煤法，年产原煤为12.33万吨。1975年，寨子煤矿采用短壁式采煤方法，年产原煤3.6万吨，周庄矿年产原煤1.5万吨，再加其他煤矿(井)的产量，1975年，全区原煤产量达27.38万吨。1979年，全区煤矿共产原煤37.40万吨。其中，寨子煤矿7.26万吨，周庄煤矿3.78万吨。
1980年以后，全区各煤矿采煤方式均有改进。据不同的地质条件，寨子煤矿采用长壁式采煤方式，乡(镇)煤矿用短壁式采煤方式。1981年，全区各矿共产原煤50.2万吨。其中：寨子煤矿10.25万吨，平均日产原煤280吨；1985年，全区产原煤48.69万吨。其中寨子矿13.8万吨。
1990年，设计年产30万吨原煤的赵坡煤矿两个采煤面开拓完成，同年10月试产。
1973年至1990年峄城区主要煤矿原煤产量统计表
单位：万吨
┌──┬────┬──────────┐
│年份│全区总产│主要矿原煤产量 │
│ │ ├────┬─────┤
│ │ │寨子煤矿│八里屯煤矿│
├──┼────┼────┼─────┤
│1973│12.33 │4.06 │ │
├──┼────┼────┼─────┤
│1974│16.97 │2.60 │ │
├──┼────┼────┼─────┤
│1975│27.38 │3.67 │ │
├──┼────┼────┼─────┤
│1976│32.18 │2.67 │ │
├──┼────┼────┼─────┤
│1977│37.90 │5.02 │ │
├──┼────┼────┼─────┤
│1978│38.88 │5.27 │ │
├──┼────┼────┼─────┤
│1979│37.40 │3.69 │ │
├──┼────┼────┼─────┤
│1980│45.12 │5.41 │ │
├──┼────┼────┼─────┤
│1981│50.02 │10.25 │5.65 │
├──┼────┼────┼─────┤
│1982│51.70 │10.58 │6.66 │
├──┼────┼────┼─────┤
│1983│48.14 │11.64 │6.11 │
├──┼────┼────┼─────┤
│1984│52.27 │12.00 │2.45 │
├──┼────┼────┼─────┤
│1985│48.69 │13.80 │ │
├──┼────┼────┼─────┤
│1986│51.18 │14.76 │ │
├──┼────┼────┼─────┤
│1987│47.13 │14.74 │ │
├──┼────┼────┼─────┤
│1988│33.09 │13.09 │ │
├──┼────┼────┼─────┤
│1989│44.40 │13.88 │ │
├──┼────┼────┼─────┤
│1990│35.00 │ │ │
└──┴────┴────┴─────┘
回采工艺
峄城区区办煤矿从1970年开始，公社办煤矿从1971年开始，采用“双排单列密集”木质支护。回采方法是电煤钻打眼，硝铵黄药与电雷管爆破落煤，人工攉装，溜子运输。
三、运输提升
1970年开始办煤矿时，周庄煤矿在井口建铁井架，平巷铺轻便铁轨，人工推矿车(载煤1吨)到井下车场，每5个矿车串挂一起(共载煤5吨，又称串连车)，由绞车升至地面。乡(镇)办各煤矿除井口井架、矿车载重量与周庄矿不同外，在提升方面同周庄煤矿。赵坡煤矿主、副矿井均建铁井架，平巷运输，主、副井均是皮带运输机，即采面由刮板运输机将煤运到皮带运输机，接着由皮带运输机将煤运至井底煤仓，主井由2.7吨相似非标准箕斗提升到地面，副井平巷运输同上，由1.7吨罐笼提升到地面。
四、矿井通风
寨子矿采用对角式通风方式，赵坡矿采用中央并列方式机械抽风，其他各矿(包括乡(镇)办煤矿)，多采用混合通风方式。
五、排水
建国前，峄县私人小煤窑靠人工辘轳或绞车绞动牛皮包、水桶将井底积水提至地面排掉，没有正规的排水方式。
1970年后，峄城区、乡(镇)煤矿主要是采用在井底建水仓、机械排水的排水方式。寨子煤矿在井底建内外环水仓1处，容量2800立方米，水泵200043×6.3台，配用300KW电机3台，将水抽到地面，排水能力230立方米/时，最大排水能量200立方米/时×3；赵坡煤矿在井底建内外环水仓1处，容量2400立方米，水泵200043×7.4台，配备300KW电机4台，排水能力，每台水泵280立方米/时，将水排到地面，最大排水能力280立方米/时×4。
六、供电
建国前，峄县地方小煤窑无电源供电，多用煤油、菜油点灯照明，少数使用电石灯。
建国后直至1958年，地方煤矿自行用柴油机发电，供小型设备动力用电。照明仍多用煤油灯。1960年至1970年，枣庄地区电力发展，地方煤矿多以联接附近农用线路，或从统配煤矿、附近工厂架设输电线路。
峄城区、乡(镇)办煤矿均系从附近厂矿、统配煤矿架设专用线路供电。区办寨子煤矿是从朱子埠煤矿架设的高压线，专用输电线路。
赵坡煤矿共架两条高压线路，一条是从姜屯镇到矿，线路长6公里；一条是从级索镇到矿，线路长4公里，两条合计10公里。