【食品安全综合监管】 2008年，分局以争创全省食品安全示范县为动力，以落实食品安全责任为保障，以奥运期间食品安全工作为重点，深入推进全区食品安全工作。一是召开全区食品安全工作会议，兑现食品安全风险抵押金；与各镇街、区食品安全协调委员会各成员单位签订了目标责任书，层层落实责任；在全市率先成立镇（街）食品药品监管所，343个行政村均设立食品药品安全信息员，食品安全监管能力进一步加强。二是组织开展重大节日期间、季节性食品安全、桶装饮用水等各类专项整治和联合检查工作，出动执法人员1000余人次，检查食品生产经营餐饮单位2000多（户）次，有效杜绝了重大食品安全事故的发生。三是按照《奥运期间食品安全保障工作方案》，协调各部门按照职责分工，加大监管力度，确保奥运期间全区食品安全。四是制定《婴幼儿奶粉事件应急处置工作方案》、《峄城区重大食品安全事故应急预案操作手册》等文件，及时有效开展婴幼儿奶粉事件处置工作。五是推进农村家宴规范化管理。帮助全区7个镇（街）相继成立农村家宴服务中心，实行农村家宴安全告知、申报、厨师上岗、办宴安全承诺、信用征集、家宴服务中心统一经营等制度，其经验在全省推广。六是推进食品安全检测体系建设。投资近20万元建立了食品安全检测中心，提升了全区食品安全检验检测能力。
2009年，食品综合监管工作进一步加强。继续与7个镇（街）和协调委员会20个成员单位签订食品安全责任书，兑现了食品安全风险抵押金。按照《峄城区食品安全整顿工作方案》要求，精心组织开展打击非法添加非食用物质和滥用食品添加剂、桶装饮用水、夏季食品安全、“二日游”食品安全、“十一运”期间食品安全等专项整治，全区各部门共出动执法人员1200多人次，检查各类食品业户2200多家（次），查处违法行为20余起，有效维护了食品市场安全。积极开展基层工作督查，指导各镇（街）食品药品监管所完善工作制度、工作职责等管理措施，为343个行政村信息员建立了电子信用档案，区、镇、村三级监管网络更加完善。定期组织开展对镇（街）家宴安全工作的督导检查，全区注册备案的厨师已达200名。根据体制调整的要求，积极开展餐饮业、保健食品、化妆品调研，整理建立全区690余家餐饮单位、保健食品、化妆品经营单位的信息档案和390余家小食品摊点、食品加工小作坊的基本情况档案，为履行新职能打下坚实基础。
食品安全综合监管
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【食品安全综合监管】 2008年，分局以争创全省食品安全示范县为动力，以落实食品安全责任为保障，以奥运期间食品安全工作为重点，深入推进全区食品安全工作。一是召开全区食品安全工作会议，兑现食品安全风险抵押金；与各镇街、区食品安全协调委员会各成员单位签订了目标责任书，层层落实责任；在全市率先成立镇（街）食品药品监管所，343个行政村均设立食品药品安全信息员，食品安全监管能力进一步加强。二是组织开展重大节日期间、季节性食品安全、桶装饮用水等各类专项整治和联合检查工作，出动执法人员1000余人次，检查食品生产经营餐饮单位2000多（户）次，有效杜绝了重大食品安全事故的发生。三是按照《奥运期间食品安全保障工作方案》，协调各部门按照职责分工，加大监管力度，确保奥运期间全区食品安全。四是制定《婴幼儿奶粉事件应急处置工作方案》、《峄城区重大食品安全事故应急预案操作手册》等文件，及时有效开展婴幼儿奶粉事件处置工作。五是推进农村家宴规范化管理。帮助全区7个镇（街）相继成立农村家宴服务中心，实行农村家宴安全告知、申报、厨师上岗、办宴安全承诺、信用征集、家宴服务中心统一经营等制度，其经验在全省推广。六是推进食品安全检测体系建设。投资近20万元建立了食品安全检测中心，提升了全区食品安全检验检测能力。
2009年，食品综合监管工作进一步加强。继续与7个镇（街）和协调委员会20个成员单位签订食品安全责任书，兑现了食品安全风险抵押金。按照《峄城区食品安全整顿工作方案》要求，精心组织开展打击非法添加非食用物质和滥用食品添加剂、桶装饮用水、夏季食品安全、“二日游”食品安全、“十一运”期间食品安全等专项整治，全区各部门共出动执法人员1200多人次，检查各类食品业户2200多家（次），查处违法行为20余起，有效维护了食品市场安全。积极开展基层工作督查，指导各镇（街）食品药品监管所完善工作制度、工作职责等管理措施，为343个行政村信息员建立了电子信用档案，区、镇、村三级监管网络更加完善。定期组织开展对镇（街）家宴安全工作的督导检查，全区注册备案的厨师已达200名。根据体制调整的要求，积极开展餐饮业、保健食品、化妆品调研，整理建立全区690余家餐饮单位、保健食品、化妆品经营单位的信息档案和390余家小食品摊点、食品加工小作坊的基本情况档案，为履行新职能打下坚实基础。