城镇居民粮油计划供应范围包括居民口粮油、工商行业用粮油和牲畜饲料用粮，均经编造用粮计划，核定供应数量，发给供应凭证，由指定粮油供应点，凭证供应，供应凭证分为城镇居民粮食供应证、工商行业用粮供应证、城镇居民粮油供应转移证、全国通用粮票、山东省粮票、山东省油票、镇饲料供应证等7种。
从1960年10月1日起，居民口粮的定量供应标准为：特重劳动力一等每月26.5公斤,二等每月24.75公斤，三等每月23公斤；重体力一等每月20.75公斤，二等每月19公斤，三等每月17公斤；轻体力一等每月16公斤，二等每月15公斤，三等每月14公斤；中等学校在校就餐学生高中生每月15公斤，初中生每月14公斤；一般干部及脑力劳动者，驻城镇者每月供应标准13.5公斤，节约0.5公斤，实际供应13公斤；驻公社者每月供应标准15公斤，节约0.5公斤，实际供应14.5公斤；街道居民不满周岁者每月供应标准3公斤，照顾0.5公斤；1周岁者每月供应4.5公斤；2周岁者每月供应6公斤，节约0.5公斤，实际供应5.5公斤；3周岁者每月供应7公斤，节约0.5公斤，实际供应6.5公斤；4周岁者，每月供应8公斤，节约0.5公斤，实际供应7.5公斤；5周岁者每月供应9公斤，节约0.5公斤，实际供应8.5公斤；6周岁者每月供应10公斤，节约0.5公斤，实际供应9.5公斤；7周岁者每月供应11公斤，节约0.5公斤，实际供应10.5公斤；8周岁以上者每月供应11.5公斤。至1964年止，均按供应标准供应，不再节约。
从1971年10月1日起，提高了城镇居民的口粮供应标准。特重劳动力一等每月28公斤，二等每月26公斤，三等每月24.5公斤；重体力一等每月23公斤，二等每月21.5公斤，三等每月19.5公斤；轻体力每月18公斤，二等每月17公斤，三等每月16公斤；中等学校在校就餐学生高中生每月16公斤，初中生每月15公斤(从1976年9月1日起，中等学校在校就餐高、初中学生提高为17.5公斤)；一般干部及脑力劳动者，驻县城者每月15公斤，驻公社者每月11.5公斤；街道居民1至7周岁者按原供应标准执行；8周岁者每月提高0.5公斤，为12公斤；9周岁者每月提高1.5公斤，为13公斤；9周岁以上者，每月为13.5公斤；食油供应人均每月5两。
60至70年代，全区城镇居民供应粮食的粮种以瓜干、玉米、高粱为主，小麦为辅。80年代以来，粮种供应以小麦为主，玉米、大豆、大米为辅，供应粮的比例由成品细粮占10％变化为占90％；粮色由单一原粮发展为有面条、挂面、水饺等多种粮油加工成品。中共十一届三中全会后，离休干部全部供应细粮。
1970年至1990年薛城区城镇粮食供应统计表
单位:万公斤
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│年份│合计│定量人口│事业粮│饮食业│糕点业│副食业│酿造业│工业│酒精│饲料│
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│1970│879 │648 │12 │108 │56 │17 │38 │/ │/ │/ │
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│1971│981 │741 │13 │112 │59 │18 │36 │/ │/ │/ │
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│1972│1061│818 │14 │115 │67 │16 │35 │/ │/ │/ │
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│1973│1107│853 │12 │127 │60 │17 │37 │/ │/ │/ │
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续表
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│年份│合计│定量人口│事业粮│饮食业│糕点业│副食业│酿造业│工业│酒精│饲料│
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│1974│1077│8597 │11 │129 │58 │18 │38 │/ │/ │/ │
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│1975│1108│878 │13 │131 │67 │18 │38 │/ │/ │/ │
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│1976│1689│913 │14 │185 │66 │17 │42 │/ │/ │/ │
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│1977│1225│929 │15 │137 │79 │19 │44 │/ │/ │/ │
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│1978│1286│9774 │16 │140 │84 │21 │4 │7/ │/ │/ │
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│1979│1345│1024 │18 │142 │86 │21 │54 │/ │/ │/ │
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│1980│1413│1074 │19 │646 │92 │22 │59 │/ │/ │/ │
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│1981│1495│1142 │19 │148 │97 │23 │64 │/ │/ │/ │
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│1982│1574│1197 │21 │156 │106 │25 │68 │/ │/ │/ │
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│1983│1608│1219 │22 │152 │117 │26 │71 │/ │/ │/ │
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│1984│1649│1258 │21 │162 │107 │27 │73 │/ │/ │1 │
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│1985│1638│1264 │23 │183 │72 │28 │66 │/ │247 │1 │
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│1986│1777│1381 │18 │200 │64 │27 │85 │/ │/ │1 │
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│1987│1933│1446 │17 │170 │111 │40 │142 │/ │/ │46 │
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│1988│2300│1769 │36 │122 │124 │102 │101 │/ │/ │/ │
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│1989│2072│1689 │26 │100 │158 │54 │44 │/ │/ │/ │
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│1990│1959│1774 │28 │125 │6 │20 │1 │/ │/ │/ │
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